日前，美國密歇根大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的流行病學(xué)者發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)缺乏維生素B12易導(dǎo)致小學(xué)生留級、缺勤。

研究者從哥倫比亞首都波哥大的小學(xué)選取了3156名5～12歲小學(xué)生，抽取其血液樣本。研究結(jié)果顯示，缺乏維生素B12的小學(xué)生留級風(fēng)險高2.4倍，缺勤天數(shù)增1.9倍。在所有被研究的營養(yǎng)元素中，只有維生素B12有此影響。研究表明，維生素B12對兒童大腦充分發(fā)育有重要作用。在生命早期缺乏維生素B12會對孩子的認(rèn)知功能和行為造成負(fù)面影響。

研究者認(rèn)為，在日常飲食和學(xué)校的供餐計劃中添加富含維生素B12的食物有望逆轉(zhuǎn)不良趨勢。

（洪軍）