王國祥　龍梅

摘要：隨著畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及節(jié)糧型畜牧業(yè)的發(fā)展，促進了農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模的發(fā)展壯大，但生產(chǎn)中還存在諸多薄弱環(huán)節(jié)，如羊舍簡陋、品種良種化程度低、飼草飼料供應不足以及防疫措施不到位等方面。因此，為提高農(nóng)村農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)羊的生產(chǎn)水平，從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型，應抓好生產(chǎn)中關(guān)鍵環(huán)節(jié)，即“場”“種”“糧”“管”“防”五個方面，通過改進舍飼條件、選用優(yōu)良品種、加強牧草飼料生產(chǎn)、規(guī)范管理，采取綜合性的防疫措施等，提高養(yǎng)羊經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：農(nóng)區(qū)；舍飼養(yǎng)羊；牧草生產(chǎn)；疾病預防

近年來，紅河州圍繞推進高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、發(fā)展山地畜牧業(yè)和把畜牧業(yè)打造成重要支柱產(chǎn)業(yè)的部署，重視畜牧科技推廣，推廣青貯氨化飼料、牧草種植、標準化生產(chǎn)，加強品種改良力度，養(yǎng)羊生產(chǎn)取得了一定的成績，2013年全州出欄肉羊50.49萬只。但生產(chǎn)中還存在許多薄弱環(huán)節(jié)，一是良種仍然不能滿足需要，一些養(yǎng)羊戶自留種羊，近親繁殖現(xiàn)象比較普遍，導致品種退化、個體偏?。欢秋曫B(yǎng)分散，規(guī)?；潭群涂茖W養(yǎng)殖水平較低，管理粗放、補飼、適時出欄、驅(qū)蟲、疾病防疫意識較差；三是羊舍簡陋、圈舍選址隨意，因南方多雨，圈舍潮濕，不利于生產(chǎn)和環(huán)境防疫；四是飼草飼料生產(chǎn)、供應能力差，特別是冬春季節(jié)，草料缺乏，導致羊只生長緩慢，經(jīng)濟效益較低。

1 場

指畜禽生產(chǎn)的場所，包括養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖場、農(nóng)戶的養(yǎng)殖舍等，這是從事畜禽生產(chǎn)最基本的條件。羊的生活習性是喜歡干燥、清潔，厭潮濕、污穢環(huán)境。當前，有些農(nóng)戶羊舍較為簡陋，光照、保溫、飲水、排污等設(shè)施簡陋，無法滿足標準化、規(guī)?；纳犸曪曫B(yǎng)，在一定程度上影響了羊的生長發(fā)育及健康生長。南方地區(qū)氣候炎熱，多雨潮濕，羊舍內(nèi)要求通風、干爽、冬暖夏涼，應根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c及地形因地制宜建造不同類型的羊舍，如樓舍、高床飼養(yǎng)。高床舍飼有利于羊舍的干燥、清潔、衛(wèi)生；利于糞尿的清除處理，減少疾病的發(fā)生。羊舍可以采用木條鋪設(shè)，間隙適宜、建造配套合理的排污設(shè)施。建立高床舍飼養(yǎng)羊，在結(jié)合人工種草和農(nóng)副產(chǎn)品粗加工可實現(xiàn)舍飼養(yǎng)羊規(guī)模化，在多地山羊高床舍飼養(yǎng)羊成了發(fā)展草食牲畜的“亮點”工程。該技術(shù)是對傳統(tǒng)養(yǎng)羊模式的改造和創(chuàng)新，是山羊養(yǎng)殖技術(shù)的一個重大突破，可以大幅度提高廣大農(nóng)區(qū)和丘陵地區(qū)養(yǎng)羊的經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益。

2 種

俗話說“母羊好，好一窩，公羊好，好一坡?！币N中可結(jié)合當?shù)厍闆r引入適合的山羊品種或綿羊品種。近年來，紅河州不斷提高畜禽良種化程度，在生產(chǎn)中以本地黑山羊為主，兼顧其他地方優(yōu)良品種，實行優(yōu)良品種區(qū)域化布局，在市場的引導下，各地養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴大，并且自發(fā)引進了波爾山羊、薩能山羊、努比亞山羊、關(guān)中奶山羊等優(yōu)質(zhì)肉羊、奶山羊品種以及肉用綿羊小尾寒羊品種。同時，優(yōu)化地方畜禽品種（如石屏青綿羊、彌勒紅骨山羊），對良種資源進行保護和利用。

引種前須要制定引種計劃，結(jié)合自身實際情況，確定引入品種、代別及數(shù)量，掌握引種時節(jié)（盛夏不易引羊，因天氣炎熱多雨，長途運輸會對羊只造成極大損傷），針對波爾多山羊，由于價格較高，因此考慮可先少量引入，為下一代再配種時更換公羊。根據(jù)《種畜禽調(diào)運檢疫技術(shù)規(guī)范》要求，引入種畜禽到場后，根據(jù)檢疫需要，在隔離場觀察15～30d，經(jīng)檢查確定為健康動物后，方可繁殖、生產(chǎn)使用。在良種純繁推廣力度方面，開展牛羊胚胎移植示范推廣，先后在瀘西縣、彌勒縣等地與科研單位開展技術(shù)合作，進行了薩能奶山羊、杜泊綿羊的胚胎移植，共移植薩能奶山羊103只，產(chǎn)羔羊46只；移植杜泊綿羊102只，產(chǎn)羔羊50只，胚胎移植技術(shù)對畜禽品種改良和畜牧業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮很好的作用。

3 糧

飼糧是羊生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，合理加工利用當?shù)仫暳腺Y源，以提高飼料利用率。羊飼料來源廣泛多樣，野草、野菜、干草、秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品、谷物及其它飼料等都可以供其食用，對粗纖維的消化率比牛高3.7%～29.1%，草質(zhì)越老，優(yōu)勢越明顯。可以大力推廣青貯氨化飼料、牧草種植、生物發(fā)酵飼喂等方法。對于南方來說，可以用冬閑農(nóng)田種植紫花苜蓿、多花黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草，進行干燥調(diào)制飼用；也可把干稻草進行一定的粗加工，比如稻草氨化，可用尿素或碳銨氨化處理，如每50kg干稻草可加碳銨5～6kg，水15～20kg左右，氨化時先把稻草根部切去15cm左右，剩余部分切成10～15cm長度，便于操作和減少浪費，氨化后的可以提高稻草的適口性和消化率。有條件的養(yǎng)殖場可采用全混合日糧（TMR）飼喂，這是根據(jù)羊的營養(yǎng)需要，把粗飼料、精飼料以及日常飼喂的青貯飼料通過切碎，在加入其它營養(yǎng)添加劑后混合的一種營養(yǎng)全面、便于飼喂的飼料，可以促進羊的標準化飼養(yǎng)。

4 管

在經(jīng)營管理中有人說，三分技術(shù)、七分管理?？梢?，在養(yǎng)羊生產(chǎn)中，加強科學管理，標準化生產(chǎn)及配套技術(shù)推廣，可以提高養(yǎng)羊業(yè)質(zhì)量和效益。飼養(yǎng)管理中按不同生產(chǎn)方向和生長階段合理組群，加強管理。飼養(yǎng)管理中主要分為種公羊、繁殖母羊、育成羊及羔羊的飼養(yǎng)管理等，管理中羔羊培育不容忽視，飼養(yǎng)管理要抓好三關(guān)：初生關(guān)、補飼關(guān)、斷奶關(guān)。羔羊是指初生到斷奶，其特點主要為：一是消化系統(tǒng)發(fā)育不完全，初生時期羔羊前三個胃的容積較小，沒有消化粗纖維的能力；二是體弱、抗病能力差，對環(huán)境適應能力差；三是出生后3個月內(nèi)生長發(fā)育快。在此期要求提高羔羊的成活率、培育的羔羊體型良好，加強泌乳母羊補飼使母壯兒肥，及時做好羔羊補飼，母仔精心照顧管理。

在日常管理中，要注意觀察羊群的采食狀況、精神狀態(tài)等。健康的羊只精神活潑、步態(tài)平穩(wěn)，野外放牧時不離群，不掉隊，飲水時爭先喝水等，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，以保證羊只健康生長。

5 防

搞好羊病的預防工作，必須實行“預防為主，防重于治，飼養(yǎng)在先”的原則，采取綜合預防措施。生產(chǎn)中傳染性疾病的危害性最大，必須堅持以預防為主的方針，加強飼養(yǎng)管理，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，結(jié)合本場實際情況，制定防疫、衛(wèi)生消毒等制度，定期對飼養(yǎng)環(huán)境、圈舍做好消毒工作，使用的消毒藥品應安全、高效、無殘留、無公害。

首先，要做好羊場及圈舍衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行相關(guān)防疫措施；其次，做好消毒工作，嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖場的環(huán)境消毒、人員消毒、羊舍消毒、用具消毒等；再次，按要求做好羊群的免疫接種預防及定期驅(qū)蟲工作，如羊痘、羊口瘡、羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾等，對羊群危害很大，應做好預防工作，保證羊群的健康生長，提高養(yǎng)羊效益。

（編輯：趙曉松）