李忠艷（齊齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)勞務(wù)經(jīng)濟(jì)管理局，黑龍江 齊齊哈爾 161021）

提高肉羊養(yǎng)殖效益的途徑

李忠艷
（齊齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)勞務(wù)經(jīng)濟(jì)管理局，黑龍江 齊齊哈爾 161021）

肉羊養(yǎng)殖；經(jīng)濟(jì)效益；途徑

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，羊肉制品的銷(xiāo)售量連年升高，肉羊養(yǎng)殖前景看好。但傳統(tǒng)的肉羊養(yǎng)殖方式投資成本較高，無(wú)法獲得預(yù)期效益。本文綜合了多方面因素，提出了提高肉羊養(yǎng)殖效益的一些建議和策略。

1　選取優(yōu)良的肉羊品種

肉羊品種的優(yōu)劣決定羊肉品質(zhì)的好壞。品種優(yōu)良的肉羊與普通肉羊在肉質(zhì)口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)肉量、生長(zhǎng)速度及出欄率等各方面上都有很大的差異，因此在選取肉羊時(shí)，應(yīng)綜合考慮各方面的因素。為了迎合消費(fèi)者的喜好，應(yīng)把肉羊的肉質(zhì)口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值放在首位，然后再考慮其他因素。最終選取肉質(zhì)口感較好、生長(zhǎng)速度較快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及產(chǎn)肉量較高的品種優(yōu)良的肉羊。這不僅有利于縮短養(yǎng)殖時(shí)間，降低生產(chǎn)成本，還能極大地提升銷(xiāo)售量，從而獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

2　選用優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的飼料

飼料的種類(lèi)也是影響肉羊經(jīng)濟(jì)效益重要因素。應(yīng)在飼料田中種植產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富且生長(zhǎng)速度快的牧草。在不同地區(qū)應(yīng)尋找適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的牧草，適當(dāng)?shù)乩棉r(nóng)作物秸稈或經(jīng)適當(dāng)處理后再去飼喂肉羊，以便提高飼料的利用率及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而減少養(yǎng)殖戶(hù)在飼料上的成本，從而可以提高經(jīng)濟(jì)收益。

3　提高肉羊養(yǎng)殖技術(shù)

科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)可以讓肉羊的養(yǎng)殖變得更合理更高效，有助于提高生產(chǎn)效益。要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，提高飼養(yǎng)技術(shù)和繁殖技術(shù)。

3.1飼養(yǎng)技術(shù)

科學(xué)的飼料配方對(duì)肉羊的生長(zhǎng)、肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的提高都有重要意義。不同品種的肉羊在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求是不同的，若盲目地去飼養(yǎng)肉羊，非但不能促進(jìn)肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育，而且會(huì)對(duì)出欄后肉羊的肉質(zhì)造成一定的影響。應(yīng)提高飼養(yǎng)技術(shù)，控制和調(diào)配好飼料配比，滿(mǎn)足肉羊不同的營(yíng)養(yǎng)需求。

3.2繁殖技術(shù)

目前一直存在肉羊繁殖率低下的問(wèn)題，所以提高繁殖率很重要。學(xué)習(xí)和提高肉羊繁殖技術(shù)是有效的解決途徑，養(yǎng)殖戶(hù)可以從網(wǎng)絡(luò)、相關(guān)資料等許多途徑來(lái)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，以提高肉羊繁殖率，降低繁殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

4　合理選址、建造圈舍

不合理的圈舍位置和類(lèi)型不僅會(huì)影響肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育及肉質(zhì)口感，甚至還會(huì)提高肉羊的患病率，從而嚴(yán)重影響?zhàn)B殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此要合理選擇羊圈的位置和類(lèi)型。在選址時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選取離牧田或料場(chǎng)較近的位置，這有利于節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用，降低運(yùn)輸成本。還要考慮到所選位置的通風(fēng)是否良好、是否有利于清潔，這對(duì)羊群的健康和疾病預(yù)防有著重要的意義。圈舍的建設(shè)要考慮到當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，再確定要建設(shè)何種類(lèi)型的圈舍，比如：封閉式適用于氣候變化較大的地區(qū)，開(kāi)放式適用于氣候相對(duì)溫和的地區(qū)。另外，還要注意圈舍的通風(fēng)和清潔，避免疫情的發(fā)生，這樣還可以提高羊肉的肉質(zhì)可口感，進(jìn)而提高了經(jīng)濟(jì)效益。

5　做好疾病預(yù)防治療工作

做好疾病預(yù)防治療是保障肉羊養(yǎng)殖收益的重要環(huán)節(jié)。首先，疫情對(duì)羊群產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)極大，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)造成肉羊的大量死亡。因此在養(yǎng)殖過(guò)程中，一定要做好疾病防護(hù)工作。首先應(yīng)注重肉羊的驅(qū)蟲(chóng)，購(gòu)買(mǎi)合適的驅(qū)蟲(chóng)藥物，并注意驅(qū)蟲(chóng)過(guò)程羊群的進(jìn)食情況。除此之外，對(duì)肉羊圈舍也要定期進(jìn)行清潔和消毒處理，并多注意觀(guān)察羊群生活狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)病情，及時(shí)進(jìn)行治療。

6　優(yōu)化羊群結(jié)構(gòu)

優(yōu)化羊群結(jié)構(gòu)有利于羊群的育肥，提高繁殖率，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。管理羊群時(shí)，應(yīng)按照肉羊個(gè)頭、年齡、生殖力等進(jìn)行分圈處理，對(duì)生殖能力差的肉羊要及時(shí)進(jìn)行閹割處理，這樣有利于起到良好的育肥效果。在同一羊圈中，也應(yīng)使羊群結(jié)構(gòu)更加合理化，應(yīng)放置不同種類(lèi)和數(shù)量的肉羊，比如，在同一羊圈中母羊和公羊的比例為7：3時(shí)較為合理，這樣更易于管理，也有益于提高經(jīng)濟(jì)效益。

總之，要提高肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，務(wù)必要學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)的養(yǎng)殖手段，做好肉羊品種、飼料種類(lèi)及配比、科學(xué)養(yǎng)殖、疾病防護(hù)等各個(gè)方面的工作，從整體上提高肉羊養(yǎng)殖效率和肉羊的肉質(zhì)口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，有利于肉羊養(yǎng)殖的長(zhǎng)足健康發(fā)展。

［1］湯廣志，等.提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的途徑［J］.養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn).2008 （12）.

［2］馬明.提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益七措施［J］.農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn).2012（7）.

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.08.053