圖妮薩古麗·托合提（輪臺(tái)縣農(nóng)業(yè)局，新疆　輪臺(tái)　841600）

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大棚蔬菜種植管理的有效策略

圖妮薩古麗·托合提
（輪臺(tái)縣農(nóng)業(yè)局，新疆輪臺(tái)841600）

［摘要］塑料大棚環(huán)境相對(duì)封閉，棚內(nèi)的小氣候環(huán)境比較特殊，與露地栽培有著很大的不同。因此，大棚蔬菜的栽培管理必須與大棚內(nèi)的環(huán)境特點(diǎn)相適應(yīng)，通過合理的調(diào)控措施滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的基本條件，提高大棚蔬菜種植的品質(zhì)及產(chǎn)量。

［關(guān)鍵詞］大棚蔬菜；栽培；管理策略

1　大棚蔬菜種植管理中存在的問題

1.1連作傳病，管理滯后

種植戶為了提高大棚蔬菜種植的效益，多采用連作的種植方法，但是其技術(shù)條件十分有限，因此棚室連作產(chǎn)生的諸多問題就不可避免，比如土壤肥力受到嚴(yán)重破壞，造成微生物群落大量產(chǎn)生，土壤性能嚴(yán)重惡化，導(dǎo)致出現(xiàn)各種病害，比如枯萎病、根腐病等，不僅影響蔬菜的品質(zhì)，還會(huì)對(duì)其產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響。還有一些種植戶缺乏管理意識(shí)及管理技術(shù)，棚內(nèi)溫度過高、透氣不足、通風(fēng)不良等問題十分普遍，這些均會(huì)為病蟲害的發(fā)生與發(fā)展提供條件。

1.2肥水管理不合理

很多菜農(nóng)在大棚蔬菜種植中仍然采用傳統(tǒng)的施肥經(jīng)驗(yàn)及操作模式，施播農(nóng)家肥用量過大，在植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中追加大量速效氮肥、尿素等化肥，導(dǎo)致大量未被吸收的氮素營(yíng)養(yǎng)出現(xiàn)滯留或吸附現(xiàn)象，土壤結(jié)構(gòu)被破壞導(dǎo)致鹽漬化，也會(huì)對(duì)蔬菜的產(chǎn)量產(chǎn)生影響。

1.3溫度與農(nóng)藥應(yīng)用問題

大棚內(nèi)環(huán)境濕度、溫度相對(duì)較穩(wěn)定，蔬菜植株的根部長(zhǎng)期處于低溫狀態(tài)，如遇到寒流、連陰天氣或反復(fù)低溫等不利的氣候天氣，則植株根部就會(huì)受到嚴(yán)重傷害。此外，在病蟲害防治過程中，很多農(nóng)戶使用農(nóng)藥殺蟲還存在一定的盲目性，不僅沒有做到對(duì)癥下藥，而且高毒性的農(nóng)藥殘留還會(huì)污染環(huán)境及蔬菜，降低蔬菜的品質(zhì)。

1.4大棚內(nèi)蔬菜結(jié)構(gòu)配置不合理

人們的生活水平不斷提高，對(duì)蔬菜品質(zhì)、種類的要求也越來越高，只有多樣化的蔬菜品種才能更好地滿足人們的消費(fèi)需求。但是一些農(nóng)戶缺乏市場(chǎng)意識(shí)，在種植過程中仍以傳統(tǒng)蔬菜種類為首選，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低，不僅對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展十分不利，而且也不利于農(nóng)戶增收。

2　提高大棚蔬菜種植管理效果的措施

2.1合理安排種植結(jié)構(gòu)

人體中大部分營(yíng)養(yǎng)均來自于蔬菜，蔬菜的品種越豐富，越能滿足消費(fèi)者日益提高的消費(fèi)要求，促進(jìn)蔬菜市場(chǎng)的不斷發(fā)展。大棚蔬菜栽培是蔬菜種植過程中革命性的發(fā)明，為反季蔬菜的種植提供了條件。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要積極引進(jìn)蔬菜新品種，以不影響農(nóng)戶收入水平為前提，根據(jù)市場(chǎng)供需情況及蔬菜的生物習(xí)性特點(diǎn)，做好基本品種的開發(fā)及優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)。其中，基本品種包括黃瓜、番茄、芹菜等綠色蔬菜，優(yōu)質(zhì)品種包括山野菜、老山芹等。隨著人們養(yǎng)生觀念的不斷提高，這些營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜品種的應(yīng)用前景將更為廣闊。

2.2做好大棚蔬菜種植的日常管理

大棚蔬菜種植日常管理的主要內(nèi)容即溫濕度的調(diào)節(jié)。一方面，要做好溫度控制。蔬菜植株幼苗在生長(zhǎng)過程中對(duì)溫度的需要是必不可少的，但是要合理控制棚內(nèi)溫度，不可過高或過低，日照充足的天氣可加強(qiáng)通風(fēng)，冬季溫度較低時(shí)則利用草墊等保暖材料進(jìn)行保溫；注意固定工棚膜，以免大風(fēng)強(qiáng)降雨天氣破壞大棚設(shè)施。另一方面，濕度調(diào)節(jié)也至關(guān)重要。濕度過大不僅會(huì)對(duì)蔬菜的光合作用產(chǎn)生影響，而且會(huì)為病菌孢子發(fā)芽及浸染提供條件，除了日常做好通風(fēng)換氣，采用滴灌技術(shù)與地膜覆蓋栽培相結(jié)合的方法控制土壤水分蒸發(fā)等，以降低棚內(nèi)濕度。

2.3加強(qiáng)病蟲害及生理障礙的防治

大棚連續(xù)種植是其病蟲害發(fā)生的主要原因之一，因此針對(duì)不同的栽培品種、不同的栽培時(shí)期要采用不同的防治措施，以減少病蟲害及蔬菜生理障礙的影響，提高蔬菜品質(zhì)。大棚蔬菜種植常見的生理障礙包括日燒、落花落果、影響色素形成等；此外，還包括有毒氣體生理障礙。針對(duì)上述問題，要在高溫時(shí)加強(qiáng)大棚通風(fēng)，也可采用冷水噴霧的方法降低棚內(nèi)溫度；施用有機(jī)肥時(shí)要充分腐熟，化肥施用要遵循少量多次的原則。而在病蟲害的防治方面要加強(qiáng)管理，禁止使用對(duì)人體有害的高毒性農(nóng)藥。為了防治病蟲害的發(fā)生，首先應(yīng)合理地調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫濕度，將其控制在不利于害蟲生產(chǎn)的環(huán)境。在出現(xiàn)蟲害時(shí)要根據(jù)危害的程度采用不同的防治方法，根據(jù)實(shí)際狀況采用生態(tài)防治、熏蒸及藥劑防治等方法。

3　結(jié)語

大棚蔬菜種植過程中會(huì)存在諸多問題，因此要加強(qiáng)管理，熟練掌握、應(yīng)用多種科學(xué)合理的種植技術(shù)，不斷優(yōu)化種植環(huán)境，從而不斷提高蔬菜種植的品質(zhì)及產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收。

［中圖分類號(hào)］S626

［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］B

［文章編號(hào)］1674-7909-（2016）03-30-1