武凌云

（天津市農(nóng)業(yè)廣播電視學校武清區(qū)分校，天津 301700）

設施蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

武凌云

（天津市農(nóng)業(yè)廣播電視學校武清區(qū)分校，天津 301700）

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進步和完善，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展有了顯著的進步。目前，無土栽培、有機生產(chǎn)等多種生產(chǎn)模式使得我國的蔬菜生產(chǎn)規(guī)模有了進一步的擴大，這對于滿足市場需求而言具有積極的作用。為了提升蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量和數(shù)量，就設施蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進行分析，旨在促進我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

設施蔬菜；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對于氣候的依賴性比較強，尤其是在北方地區(qū)，一到秋冬季，不僅蔬菜供應的品種變得單一，規(guī)模也會大量減少。為了豐富人們的菜籃子，滿足人們的消費需求，在積極利用各種先進技術(shù)的條件下，設施農(nóng)業(yè)獲得了較大的發(fā)展。所謂的設施農(nóng)業(yè)，就是利用必要的設施來改變自然條件，從而使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得以正常開展。在目前的蔬菜優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)生產(chǎn)中，設施農(nóng)業(yè)技術(shù)利用較為普遍，所以對其進行探討價值巨大。

1 設施蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 環(huán)境的改善

設施蔬菜的優(yōu)質(zhì)栽培是目前蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化的必然有求。從蔬菜生產(chǎn)的實踐來看，蔬菜的品質(zhì)與環(huán)境有著密切的關(guān)系，所以改善環(huán)境對于蔬菜優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)意義重大。目前的環(huán)境改善措施主要包括兩方面：①光照條件的改善，光照是蔬菜生長所需溫度和光合作用的基礎，保證充足的光照，可以提供適宜的光熱條件；②通風環(huán)境的改善，設施蔬菜生產(chǎn)基本采用大棚模式，空氣流通不暢，對于蔬菜品質(zhì)提高不利，所以積極地進行通風改善，強化蔬菜的呼吸作用，能夠有效提升蔬菜品質(zhì)。

1.2 品種的選擇

要實現(xiàn)設施蔬菜的高產(chǎn)，品種的合理選擇是重點。在選擇品種時，需要考慮3個方面的因素：①種子發(fā)芽率，其直接影響蔬菜的產(chǎn)量，如果種子的發(fā)芽率不高，播種投入會明顯增大，蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟效益會降低；②種子發(fā)芽周期，發(fā)芽周期過長會造成蔬菜生產(chǎn)周期延伸，這對于一些病蟲害的防治不利，所以要慎重選擇周期；③種子耐寒性，從生產(chǎn)實踐發(fā)現(xiàn)設施蔬菜的生產(chǎn)大都具有反季性，所以強化種子的耐寒性，可以提升蔬菜的生長質(zhì)量［1］。

1.3 水肥的供應

水肥的供應是設施蔬菜優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的另一項保證措施。強化水肥供應，主要有兩方面的作用：①蔬菜生產(chǎn)需要必要的水分，水分供應充足后，蔬菜枝葉的飽滿性更強，口感也會更佳；②在設施蔬菜的生產(chǎn)中，合理施加營養(yǎng)元素，可以保證蔬菜的正常生長周期。在反季栽培中，蔬菜的生長周期會相應延長，在保證營養(yǎng)元素供應的情況下，確保光熱充足，有利于提升蔬菜的品質(zhì)。

1.4 先進技術(shù)的利用

先進技術(shù)的利用是實現(xiàn)設施蔬菜高產(chǎn)的有效措施。就目前的設施蔬菜栽培而言，所涉及的較為先進的技術(shù)如下：①無土栽培技術(shù)，這種技術(shù)的利用可以擺脫土地的束縛，使得蔬菜的生產(chǎn)更加自由，在大棚中利用無土栽培技術(shù)可以實現(xiàn)大棚的立體化空間開發(fā)，有效提升大棚的利用價值，實行蔬菜高產(chǎn)，而且無土栽培還可以有效避免土壤疾病的發(fā)生［2］；②有機生產(chǎn)，其高產(chǎn)體現(xiàn)的不是產(chǎn)量的增加，而是品質(zhì)的提升和持續(xù)性生產(chǎn)的強化。從綜合經(jīng)濟效益來看，有機生產(chǎn)也可以實現(xiàn)較高的經(jīng)濟收益。

1.5 病蟲害防治

病蟲害防治是設施蔬菜高產(chǎn)中需要重點注意的問題。從蔬菜生產(chǎn)的實踐來看，病蟲害不可避免，但是采取有效的防治措施可以將損失降至最低。所以，在進行蔬菜生產(chǎn)時，根據(jù)以往的經(jīng)驗，積極做好病蟲害危害癥狀的分析，并采取相應的物理措施或化學措施進行防治，來保證蔬菜產(chǎn)量得以提升。

2 結(jié)語

設施蔬菜是目前市場蔬菜供應的主要方式，強化設施蔬菜的優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)，可以有效提升設施蔬菜栽培的經(jīng)濟效益。所以，全面地分析設施蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)具有非常大的價值。

［1］沈奇，高文瑞，徐剛，等.茼蒿設施反季節(jié)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培新技術(shù)［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學，2012（3）：112-114.

［2］石廣躍，曹錦華，閔紅星，等.設施蔬菜茬口水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2014（3）：172-174.

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1674-7909（2016）26-05-1

武凌云（1979-），女，本科，研究方向：設施蔬菜栽培技術(shù)推廣。