摘 要 隨著冬奧會的成功申辦，張家口越來越得到人們的關(guān)注。除了滑雪、天路和草原，張家口還有一個非常有吸引力的旅游資源——古堡。中國最早的古堡在張家口。張家口也是全國古堡保存最多的地區(qū)之一。然而，隨著歷史的推移，很多古堡都在默默消逝，如何讓人們關(guān)注古堡、保護古堡，是十分緊迫的任務。本文從古堡文化旅游開發(fā)的角度，闡述一下自己的觀點和建議。

【關(guān)鍵詞】古堡；文化旅游；開發(fā)研究

就單一地域而言，張家口的古堡在全國是獨樹一幟的。這主要體現(xiàn)在：從黃帝筑城到民國修堡，五千年綿延不斷；都城、皇宮、鎮(zhèn)城、府城、衛(wèi)城、州城、縣城、驛城、民堡、軍堡，各類城堡，種類齊全；盡管古堡不可避免地在消逝中，但是，張家口依然是全國古堡保存最多的地區(qū)之一。

筆者有幸考察了張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)的古堡，被它的偉大而震撼。這里的古堡是厚重的，它見證了太多的人間煙火，承載了太多的歷史。但我也為它的現(xiàn)實而惋惜，很多古堡正在默默地消逝中，開始成為一片廢墟。當我們面對這樣寶貴的遺產(chǎn)遠離我們時，如何保護好古堡成為一個新的課題。本文僅以蔚縣南留莊鎮(zhèn)的古堡為例，談一談古堡文化旅游開發(fā)的幾點思考。

1 蔚縣南留莊鎮(zhèn)古堡的特點

1.1 歷史悠久、墻體堅固

蔚縣歷史上就有八百莊堡之說，有村便有堡，見堡即是村。南留莊鎮(zhèn)的古堡也是如此，不僅數(shù)量眾多，而且風格各異、千變?nèi)f化。古堡最早建于春秋時期，大多為元、明、清三代所建，歷經(jīng)千百年的歷史。古堡的墻體都是黃土夯實，逐層摻筑砂石、石灰等材料，堡墻堅硬，千百年下來依然屹立不倒。

1.2 注重布局及規(guī)劃

晚期城堡注重堡內(nèi)眾多建筑之間的相互陪襯、群生鼎立的關(guān)系，通常是堡門坐北朝南，對面建一座戲樓，穿心堡的堡門外還建造一座高大的影壁墻。

堡子的公共建筑與民房同步建造，注重堡門與廟宇、戲樓的建造方位，堡內(nèi)街巷的布局、居民房屋的起蓋等因素。整座堡子的建造趨于一體化，遵循禮制，講究風水，追求古堡神造福祉的氣象。

1.3 連環(huán)堡獨具特色

建立古堡最初一般優(yōu)先選擇在地勢較高的地帶，以憑借其居高臨下的優(yōu)勢。隨著村堡內(nèi)人口的增加，這些城堡從一堡開始逐漸演變?yōu)槎啾?。南留莊鎮(zhèn)連環(huán)堡獨具特色，如：白家六堡、水澗子三堡等。

1.4 廟宇、戲樓——特有的文化形式

廟宇是為村民敬神、祭祀、祈禱所有，戲樓是為酬神謝佛、祭神祭祖、年節(jié)慶典所用。建造廟宇、戲樓是堡子里深入民心的頭等大事，是堡民尋求平安、固守禮儀、團結(jié)一心的精神圣地。

各路神仙住一廟、眾多佛爺同在一堡，各種祭祀活動同在一堂的現(xiàn)象，表現(xiàn)了堡民務實的觀念，也反映出這塊土地上信仰的個異性。

2 蔚縣南留莊鎮(zhèn)古堡文化旅游開發(fā)的優(yōu)勢

2.1 文化資源優(yōu)勢

2.1.1 特有的風俗

拜燈仙——拜燈仙是南留莊鎮(zhèn)一項獨特的民俗活動，每年正月十四至正月十六舉行，距今已有300多年的歷史了。拜燈仙用燈擺的不僅僅是吉祥字還有天官、真武大帝、彌勒佛三位神仙的圖樣兒。

逗火龍——從正月十四到正月十六每天祭拜完燈仙后就開始舞火龍?；瘕堥L3丈6尺，包括龍頭和龍尾與12或13節(jié)身子組成，平年12節(jié)，閏年13節(jié)，從龍頭龍身至龍尾都放置了的蠟燭，這種蠟燭是他們自制的，放在龍的身子里不僅不會燒著用布做的龍身，也不會在龍體快速轉(zhuǎn)動時而熄滅。

2.1.2 歷史傳說和歷史名人

南留莊鎮(zhèn)流傳著大量的傳說，針對這里部分人姓“門”的情況也有一個傳說。相傳，南留莊的門姓人家原來不姓門而是姓藺，是戰(zhàn)國時期藺相如的后代，當時，藺相如的后代在朝為官因仗義執(zhí)言觸怒皇帝犯下滿門抄斬之罪，在二月二問斬之日，天空飛沙走石，天昏地暗，藺家小哥倆趁機逃脫，但從此不敢姓藺，老人商量著把“藺”拆開。哥說取了頭，弟說挖了心，這樣不僅把“藺”變成了“門”，而且讓后人牢記滿門遭受的砍頭挖心之災。此類的歷史傳說還有很多，但缺乏深入的挖掘和系統(tǒng)的記錄，這將是一筆寶貴的財富。

2.2 自然資源優(yōu)勢

2.2.1 古樹、林地、溪水，空氣質(zhì)量好

南留莊鎮(zhèn)古樹眾多，歷史悠久，有的近300年。村落周圍有片片林地，小溪流水，自然風光優(yōu)美。此外，在全國霧霾天氣的比照下，這里清晰的空氣，良好的天氣，白天藍天白云，夜晚繁星璀璨，將產(chǎn)生強有力的吸引。

2.2.2 古堡居住率低，有可種植的土地

大多的村民都已經(jīng)搬到堡外的新村居住，舊村古堡居住率低，且無人保護。這為日后的開發(fā)創(chuàng)造了機會。而且，眾多村堡都有可種植的土地，具備未來文化旅游發(fā)展可附屬開發(fā)的生態(tài)農(nóng)場資源。

2.3 特色美食眾多

雖沒有山珍海味，但村堡里那些細致節(jié)儉的莊戶人也能變戲法似的把小米、土豆等幾樣農(nóng)產(chǎn)品變換出千變?nèi)f化的小吃和主食。豆腐干、豆腐皮、粥、粉坨、地皮菜、糊糊等。

當?shù)厝俗畛３?、最愛吃的是糕。民間還流傳著“早晨粥，晌午糕，晚上糊糊煮山藥”、 “三十里的莜面，四十里的糕，二十里的蕎麥面餓斷腰”等諺語。吃糕時，用鏟子鏟一塊放在菜碗中，用筷子拌成小塊，就些菜，放入嘴中嚼菜不嚼糕咽下。

2.4 時機優(yōu)勢

北京聯(lián)合張家口申辦2020年冬奧會，為張家口地區(qū)的文化旅游發(fā)展帶來了機遇；此外，蔚縣的知名度越來越高，被廣泛傳播，勢必對周邊區(qū)域文化旅游發(fā)展形成輻射和推動力量。

3 蔚縣南留莊鎮(zhèn)古堡文化旅游開發(fā)的劣勢

3.1 基礎設施薄弱

3.1.1 交通不理想，可進入性差

交通是目前比較大的制約因素。大交通是針對旅游客源地到旅游目的地之間的交通，若想吸引北京為主的游客，兩個小時旅游圈的實現(xiàn)是關(guān)鍵。若京蔚高速修建完成后，能夠很好地解決這一問題；小交通是旅游目的地景點之間的交通，目前路況欠佳，關(guān)鍵路段需要修復。

3.1.2 居住環(huán)境較差

村民環(huán)保意識不足，對于古建筑的保護意識淡漠，沒有養(yǎng)成良好的生活習慣，垃圾遍地，這將成為制約旅游發(fā)展的重要因素。

此外，一些現(xiàn)代的通訊技術(shù)也要實現(xiàn)，網(wǎng)絡和wifi的接入是今后開發(fā)需要考慮的問題。還有，比較突出的一點，居民“旱廁”也是影響旅游體驗的制約因素，需要找出更為有效的解決方法。

3.1.3 承載量小，不適宜進行大眾旅游開發(fā)

南留莊鎮(zhèn)的村莊承載量較小，無法滿足大眾旅游的需求，應探尋較為小眾的旅游開發(fā)類型或食宿在鎮(zhèn)上、體驗在古堡的旅游類型。

3.2 保護意識不足，資源利用不深入

由于古堡保護意識不足，破損較為嚴重，呈現(xiàn)出破敗感。而且，對其的挖掘、研究和利用還不夠充分，致使高品位的旅游資源沒有轉(zhuǎn)化成高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品，難以形成特色產(chǎn)品和有競爭力的景區(qū)。

3.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，區(qū)域協(xié)作不緊密

目前，古堡文化旅游開發(fā)尚未全面開展，產(chǎn)品構(gòu)成單一，附屬產(chǎn)品開發(fā)力度不夠。目前，景區(qū)的每個景點都是孤立的，資源難共享。要抓住國家大力扶持的機遇，加強區(qū)域合作，以實現(xiàn)資源互補，共同開發(fā)，使得形成大旅游區(qū)域，這樣有助于樹立品牌，增強吸引力，擴大旅游市場。

3.4 資金不足，制約發(fā)展

資金不足，制約了資源的保護與開發(fā)。在這一方面，應該要多研讀政策，爭取開發(fā)扶持資金；同時也要多措并舉，拓寬資金籌措渠道。

4 做好古堡文化旅游開發(fā)的幾點建議

4.1 加強古堡的保護力度

古堡是當?shù)刈钣袃r值、最具特色的資源，應加大保護力度。雖然政府已經(jīng)禁止村民私自修復和翻新古堡，但因為村民的技術(shù)有限，修復和翻新會破壞古堡原有的歷史價值。對于古堡的整體維護將是古堡文化旅游開發(fā)的基礎核心資源。

4.2 可采取示范引領(lǐng)、區(qū)域協(xié)作的發(fā)展策略，優(yōu)先發(fā)展條件完善的村堡

文化旅游業(yè)的發(fā)展講究點、線、面、片的立體交叉，講究群體發(fā)展。但在發(fā)展策略上建立示范引領(lǐng)點是更為可行的做法。所以，可優(yōu)先發(fā)展基礎設施相對完備、古堡保護較好、有特色民俗優(yōu)勢的村堡。

4.3 重視交通狀況的改善

一方面要盡快改善鎮(zhèn)內(nèi)各古堡村落之間和堡內(nèi)的道路狀況；另一方面要做好南留莊鎮(zhèn)和縣城、客流較多的暖泉鎮(zhèn)等地道路改善，同時做好他們之間的沿路指引標牌。

同時，即將修建的京蔚線，會使北京到南留莊鎮(zhèn)的距離進入兩小時交通圈，此路通車后將對當?shù)匚幕糜伍_發(fā)帶來質(zhì)的改變。

4.4 深度挖掘文化內(nèi)涵，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民自身的文化情調(diào)

南留莊鎮(zhèn)歷史悠久，應深入挖掘其文化內(nèi)涵，尋找特色、亮點，進行包裝、推廣。此外，針對居民環(huán)保意識差等問題，可開展一些文化素養(yǎng)提升的活動，如插花、盆栽、魚鳥養(yǎng)殖培訓班以及家居裝飾比賽等，提升整體生活環(huán)境和居民的文化情調(diào)。

4.5 研究政策、多措并舉，破解資金難題

南留莊鎮(zhèn)古堡文化旅游處于開發(fā)初期，資金是困擾開發(fā)的最大難題。一方面要認真研究文化旅游產(chǎn)業(yè)扶植政策，爭取政府專項資金的支持；另一方面，拓寬思路，可在政策不限制的前提下大膽進行混合所有制、眾籌機制等資金籌措方式的嘗試。

4.6 開發(fā)文化旅游衍生品，

結(jié)合當?shù)靥禺a(chǎn)，開發(fā)出符合其文化氣質(zhì)的衍生品，增加經(jīng)濟收入同時進一步宣傳了古堡村落。

5 古堡文化旅游開發(fā)類型的思考

5.1 文藝旅游

首先，南留莊古堡村落文化旅游開發(fā)核心競爭力是處于正常生活狀態(tài)的古堡村落，這會吸引文藝創(chuàng)作群體的關(guān)注和駐足，使得發(fā)展文藝旅游成為可能；其次，古堡村落給人的主要感覺是寧靜、荒涼、原生態(tài)，這與文藝創(chuàng)作所需要的環(huán)境具有很高的契合度；第三，文藝旅游屬于特殊興趣旅游，拉動能力強，符合開發(fā)中以點帶面策略的應用；最后，目前就古堡村落的游客承載量來說很有限，更加適合小眾群體停留時間較長的深入旅游。

文藝旅游的開發(fā)形式和路徑主要有：文藝創(chuàng)作群體的創(chuàng)作基地，這個群體包括作家、編劇、畫家、雕塑家等文藝創(chuàng)作群體，可以以契合度較高的環(huán)境和較低的生活成本吸引他們在此建立工作室，逐漸形成聚集—鏈接效應；攝影、影視劇拍攝基地，小鎮(zhèn)古堡眾多，歷史悠久，文化深厚，可作為攝影愛好者和影視劇的拍攝基地?？梢酝ㄟ^舉辦攝影展等賽事活動和搭建平臺，吸引攝影愛好者；影視劇拍攝所搭建的場景會為古堡文化旅游帶來新的吸引力和宣傳點；高校寫生基地，古堡的建筑特色和村落周邊的風景對高校美術(shù)和建筑設計的學生是很有吸引力的，可以通過古堡村落文化和較低的生活成本吸引部分高校在此建立寫生基地；適當舉辦平臺性的時尚活動，用反差來加深傳播印象，古堡及村落周邊呈現(xiàn)的更多是傳統(tǒng)、古老和陳舊，可以主動聯(lián)系一些平臺性時尚活動如模特大賽、迷笛音樂節(jié)分會場等，用強烈的反差來加深傳播印象。

文藝旅游的開發(fā)投入與前景。首先，文藝旅游開發(fā)需要樹立在網(wǎng)絡時代受目標客群認可的形象，這也是一種創(chuàng)作；其次在開發(fā)過程中可通過一些平臺主動聯(lián)系，建立基地，相對投入較少，可操作性強。

所以，文藝旅游相對其他類型而言，投入少、收入增長慢，但持續(xù)發(fā)展性好。

5.2 民俗旅游

民俗旅游是一種較高層次的旅游，它滿足了游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求。這是一種大眾旅游形式，容易在某個時間點上聚集大量人群。

首先，南留莊鎮(zhèn)古堡村落有比較豐富的民俗資源，而且很多是活態(tài)的、獨特的，如“拜燈仙”、“逗火龍”；其次，蔚縣的剪紙文化、暖泉的“打樹花”已經(jīng)獲得了很好的成功先例，南留莊鎮(zhèn)可以先通過樹立獨特的民俗品牌吸引蔚縣和暖泉的溢出客群，逐步發(fā)展直接吸引目標客群。

在開發(fā)形式和路徑方面，主要有：“拜燈仙”、“逗火龍”廟會，在廟會活動中要通過對傳統(tǒng)活動形式的創(chuàng)新樹立獨特民俗品牌，“廟會”的概念內(nèi)涵更加豐富，要通過構(gòu)建人無我有的民俗品牌來吸引蔚縣和暖泉鎮(zhèn)“打樹花”客群，要在傳播中要善于挖掘民俗文化中深受大眾追逐的符號如“財富”、“健康”等，還要通過增加體驗度來加強參與人群的口碑傳播；古堡“故事會”，通過搜集、整理、加工，形成古堡典型的故事會，可適當復原典型故事中的場景讓游客體驗，開發(fā)故事中的有特定涵義的物品，——適度提高古堡的“神秘感”是有助于其文化旅游持續(xù)發(fā)展的。

在開發(fā)投入與前景方面，由于民俗旅游會在主要的時間點帶來大量游客，對基礎設施投入的要求是比較高的：比如交通狀況、食宿接待能力等方面。要建立民俗文化品牌需要一筆較大的投入：打造民俗核心內(nèi)容的資金和傳播資金。長期來看，民俗旅游的開發(fā)前景是不錯的，獨特的民俗會逐步形成差異化優(yōu)勢，大量客流帶來可觀的收益；但要注意開發(fā)中避免出現(xiàn)同化、庸俗化和商業(yè)化的發(fā)展趨勢。

結(jié)論：民俗旅游投入大、見效快，發(fā)展持續(xù)性較好；容易出現(xiàn)同質(zhì)化競爭。

5.3 生態(tài)休閑旅游

目前發(fā)展較快的一種旅游形式。休閑，是為了更換環(huán)境、松弛心情、調(diào)劑精神、尋求愉悅，一般并無特定的觀賞對象。一片樹林、一泓清泉、一片草原、一條山溝都是休閑旅游者所愛。這種開發(fā)方式對古堡內(nèi)和周邊環(huán)境要求較高，目前村落垃圾滿地的狀況是這種方式開發(fā)的最大障礙。

古堡村落寧靜而傳統(tǒng)的狀態(tài)、幾百年的古樹、古廟、古堡墻都是歷史的見證；村邊的小河濕地、樹林都是很好的生態(tài)休閑資源；清新的空氣和明朗的天空是生態(tài)休閑游很好的自然氣候條件。

開發(fā)的形式和路徑主要有：古堡休閑游，即游客能夠在古堡院落中進行生活體驗，住在院落中，品嘗當?shù)靥厣嬍常^古樹、覽古堡、濕地漂流、林中漫步，都是閑適美景；生態(tài)農(nóng)場游，可利用村落中的可種植土地和養(yǎng)殖農(nóng)戶開發(fā)生態(tài)農(nóng)場，提高土地產(chǎn)值的同時吸引游客參與。

在開發(fā)投入與前景方面，這種開發(fā)方式對古堡村落的生態(tài)環(huán)境要求較高，鎮(zhèn)政府和村委會需要投入大量人財物力去治理垃圾、清理河道、改善林地環(huán)境。分散于農(nóng)戶的土地需要由鎮(zhèn)村政府統(tǒng)一擬定生態(tài)農(nóng)場運行規(guī)則，避免標準不統(tǒng)一。

6 結(jié)論

生態(tài)休閑游的基礎條件具備，但環(huán)境治理投入較大、居民保持難，收入客觀但見效較慢。

作者簡介

劉靜（1982-），女，曾獲得旅游管理專業(yè)碩士研究生學歷。現(xiàn)為河北藝術(shù)職業(yè)學院講師，主要從事旅游、文化產(chǎn)業(yè)方面的研究。

作者單位

河北藝術(shù)職業(yè)學院 河北省石家莊市 050061