張　蕾

(西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 西安　710089)

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民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的職場(chǎng)化探究

張蕾

(西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 西安710089)

摘要：專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用能力，尤其是聽(tīng)說(shuō)能力已經(jīng)成為民航服務(wù)從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的一個(gè)重要考核點(diǎn)。在教學(xué)實(shí)踐中，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)遇到了一系列的問(wèn)題，導(dǎo)致教學(xué)效果難以達(dá)到人才培養(yǎng)的目標(biāo)。在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)施過(guò)程的各環(huán)節(jié)中，教學(xué)工作者應(yīng)注重以創(chuàng)新的思維和方法，充分融入職場(chǎng)化元素，將學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的需求和人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求有效結(jié)合。

關(guān)鍵詞：民航服務(wù)；專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)；教學(xué)；職場(chǎng)化

隨著全球化的不斷深入，我國(guó)民航業(yè)的國(guó)際化也向縱深發(fā)展，航空公司國(guó)際化成為必經(jīng)之路，極大豐富了國(guó)際航線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)。外籍乘客的規(guī)模逐年增大，國(guó)際交流日趨頻繁，加之一些境外航空公司也加入了招聘我國(guó)空中乘務(wù)人員的行列，因此，航空服務(wù)人員的英語(yǔ)應(yīng)用能力就成為了一個(gè)重要的從業(yè)指標(biāo)，也成為了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)。但航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀并不樂(lè)觀，存在諸多問(wèn)題，教育工作者必須以創(chuàng)新的思維去改善教學(xué)現(xiàn)狀，提高教學(xué)水平，進(jìn)而使該專(zhuān)業(yè)能夠順利發(fā)展，學(xué)生能夠順利就業(yè)。

一、民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)情現(xiàn)狀

在航空職業(yè)院校，通常航空服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生(包括地面服務(wù)和空中乘務(wù))，高考文理科皆有，且有部分藝術(shù)類(lèi)的考生，而且近年高職院校單獨(dú)招生比例大幅增加，占到招生數(shù)量的近一半?？傮w而言，高職學(xué)生尤其是單招生，文化課基礎(chǔ)較差，而英語(yǔ)又是很多同學(xué)的短板，從學(xué)生入學(xué)英語(yǔ)成績(jī)便可窺見(jiàn)一斑，聽(tīng)說(shuō)等基礎(chǔ)能力更是薄弱。這樣的學(xué)情無(wú)疑給專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn)。

二、民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀與問(wèn)題

(一)專(zhuān)業(yè)師資匱乏，課堂缺乏職業(yè)性

作為教學(xué)環(huán)節(jié)中的第一要素，教師隊(duì)伍的水平直接關(guān)系到教學(xué)效果。目前，高職院校航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師基本都是公共基礎(chǔ)英語(yǔ)教師轉(zhuǎn)型而來(lái)，他們的優(yōu)勢(shì)在于英語(yǔ)理論知識(shí)扎實(shí)，但不足之處也很突出，就是欠缺航空服務(wù)方面的工作經(jīng)驗(yàn)，航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠豐富，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的職業(yè)性得不到很好地凸顯。缺乏專(zhuān)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使教師無(wú)法做到深入聯(lián)系崗位實(shí)際，課堂教學(xué)缺少學(xué)生感興趣的點(diǎn)。

(二)教學(xué)內(nèi)容未能突出應(yīng)用性和職業(yè)化

民航服務(wù)人員是航空公司及民航運(yùn)輸?shù)牡谝淮翱?，具有良好的語(yǔ)言交際能力是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保障，英語(yǔ)應(yīng)用能力是民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的核心內(nèi)容。當(dāng)前，大部分高職院校航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程體系仍然很難突出知識(shí)的應(yīng)用，尤其是職場(chǎng)化環(huán)境下英語(yǔ)應(yīng)用能力的培養(yǎng)。學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)未能得到切實(shí)加強(qiáng)，在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的教學(xué)中仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，重輸入輕輸出，仍然側(cè)重于專(zhuān)業(yè)詞匯的認(rèn)知，輕視了學(xué)生的參與性與實(shí)踐性。

(三)教學(xué)形式單一，硬件環(huán)境不完善

由于師資隊(duì)伍在民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的欠缺，且受傳統(tǒng)教學(xué)思想的禁錮，造成教學(xué)實(shí)施過(guò)程中模式傳統(tǒng)，方式單一，較少融入職業(yè)元素，或者只是浮于表面，教學(xué)效果很難達(dá)到航空企業(yè)對(duì)服務(wù)人才的要求。加之一些高職院校開(kāi)設(shè)民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，教學(xué)條件不夠完善，像模擬飛行客艙等投入較多的硬件設(shè)施缺乏，甚至是空白。沒(méi)有仿真的教學(xué)環(huán)境，很難開(kāi)展情景教學(xué)，學(xué)生很難把課本內(nèi)容同職場(chǎng)化情景相聯(lián)系。

(四)教學(xué)對(duì)象有激情而無(wú)動(dòng)力

由于專(zhuān)業(yè)師資的缺乏，教學(xué)實(shí)踐資源緊缺，教學(xué)形式傳統(tǒng)單調(diào)，教學(xué)內(nèi)容與其應(yīng)用性和職場(chǎng)化結(jié)合不夠，導(dǎo)致英語(yǔ)基礎(chǔ)本就不夠扎實(shí)的學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力不足。面對(duì)生源多樣，英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)自主性不足，自律性不強(qiáng)的教授對(duì)象如何調(diào)動(dòng)其專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，唯有針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行改變和創(chuàng)新，才能催生學(xué)生學(xué)習(xí)的原動(dòng)力。

三、民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的職場(chǎng)化創(chuàng)新

(一)加強(qiáng)師資隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)性建設(shè)

教師在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中既是編劇也是導(dǎo)演，編劇決定著課堂的教學(xué)內(nèi)容，導(dǎo)演則主導(dǎo)著教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施，教學(xué)效果的好壞很大程度上取決于教師的水平。一位優(yōu)秀的民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師不僅英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)要扎實(shí)，還要熟悉民航服務(wù)方面的知識(shí)，因此，建設(shè)一支高水平的民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師隊(duì)伍是專(zhuān)業(yè)發(fā)展的根本。高職院?？刹扇?nèi)培外引的辦法：一方面，學(xué)校應(yīng)有針對(duì)性政策和專(zhuān)項(xiàng)資金，鼓勵(lì)和組織現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師深入到航空公司或機(jī)場(chǎng)參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，或帶薪頂崗實(shí)習(xí)，以獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；另一方面，學(xué)校應(yīng)聘請(qǐng)具有一定民航服務(wù)經(jīng)驗(yàn)且英語(yǔ)水平較高的人員作為學(xué)校的特聘教師，請(qǐng)他們走進(jìn)課堂，既能彌補(bǔ)專(zhuān)業(yè)教師的欠缺，也能為學(xué)生帶去真實(shí)的一線(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)。

(二)從職場(chǎng)化角度合理課程設(shè)置

一是邀請(qǐng)航空公司人力資源部門(mén)和有著豐富民航服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的一線(xiàn)人員加入到專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定小組，聽(tīng)取他們對(duì)人才的最新需求，明確專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，合理設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程。

二是教材的選取要專(zhuān)業(yè)化、特色化、實(shí)用化，并可利用內(nèi)培外引的教師資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行教材深度和廣度的拓展，形成具有自身特色的校本教材。

三是教學(xué)內(nèi)容一定要貼近工作環(huán)境，比如：機(jī)場(chǎng)與外籍人士的情景對(duì)話(huà)；英文廣播詞的播報(bào)；求生設(shè)備使用及安全須知的英文講解等。

(三)加強(qiáng)教學(xué)硬件建設(shè)，豐富教學(xué)手段

一是作為民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)保障條件，硬件設(shè)施必須要建立和完善，比如：機(jī)場(chǎng)候機(jī)大廳仿真實(shí)訓(xùn)室；客艙仿真實(shí)訓(xùn)室等。同時(shí)，加大與有就業(yè)往來(lái)的各航空公司或機(jī)場(chǎng)的合作深度，建立校外實(shí)訓(xùn)基地，將準(zhǔn)畢業(yè)生投放到這些基地之中進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。

二是依托良好的硬件條件實(shí)施理實(shí)一體的教學(xué)模式，克服傳統(tǒng)理論與實(shí)踐脫節(jié)的弊端。

三是教學(xué)手段上，針對(duì)新時(shí)期的學(xué)生特點(diǎn)，加入現(xiàn)代教育技術(shù)等課堂新元素，在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，可以融入翻轉(zhuǎn)課堂、微課視頻、在線(xiàn)課堂、在線(xiàn)測(cè)評(píng)等教學(xué)方法。

(四)提供學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的新動(dòng)力

通過(guò)教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代高職生具有認(rèn)可職業(yè)性，崇尚專(zhuān)業(yè)性，樂(lè)于去實(shí)踐，追求新事物，渴望被認(rèn)可的特點(diǎn)。通過(guò)打造專(zhuān)業(yè)性的教師隊(duì)伍，實(shí)施理實(shí)一體教學(xué)模式，利用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生追求新事物的興趣，調(diào)動(dòng)他們的積極性，在仿真的職場(chǎng)環(huán)境中完成專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)由書(shū)面虛擬到真實(shí)展現(xiàn)的轉(zhuǎn)化，再通過(guò)校外實(shí)訓(xùn)基地的頂崗實(shí)習(xí)，達(dá)到與未來(lái)就業(yè)崗位的無(wú)縫銜接。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著就業(yè)市場(chǎng)供需結(jié)構(gòu)的變化，企業(yè)更注重畢業(yè)生的職業(yè)性，因此，高職院校教學(xué)模式和方法必須不斷地創(chuàng)新來(lái)滿(mǎn)足外在要求。職場(chǎng)化教學(xué)既是高等教育職業(yè)化、職業(yè)教育高移化的趨勢(shì)，也是學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的內(nèi)在要求。職場(chǎng)化的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)能夠?qū)鹘y(tǒng)的注重學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言本身轉(zhuǎn)移到通過(guò)工作內(nèi)容來(lái)掌握英語(yǔ)技能，為英語(yǔ)的實(shí)際運(yùn)用提供了一個(gè)真實(shí)的語(yǔ)境。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的職場(chǎng)化教學(xué)能夠增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的需求和人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求的關(guān)聯(lián)性，同時(shí)也能夠滿(mǎn)足學(xué)生將來(lái)工作和專(zhuān)業(yè)發(fā)展的需求，從而激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力，具有較強(qiáng)的實(shí)踐意義。

參考文獻(xiàn)

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[2]李廣春.空乘專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)存在的問(wèn)題及建議[J].中國(guó)民航飛行學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，22(2):18-20.

[3]張蕾.基于職場(chǎng)化的高職英語(yǔ)教學(xué)改革研究——以民航服務(wù)英語(yǔ)教學(xué)為例[J].校園英語(yǔ)，2015(12):66.

[責(zé)任編輯：趙偉]

收稿日期：2016 - 04 - 10

基金項(xiàng)目：西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改項(xiàng)目(14xhjg008)

作者簡(jiǎn)介：張蕾(1980—)，女，陜西銅川人，西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)筆譯。

中圖分類(lèi)號(hào):H319.1

文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A

文章編號(hào)：1008-6811(2016)02-0082-03

The New Orientation of Teaching English for Aviation Service Practical and Professional

ZHANG Lei

(Xi'an Aeronautical Polytechnic Institute, Xi’an 710089, China)

Abstract:The proficiency in English language, especially listening and speaking, has become the criteria for professionalism of aviation staff. However, for various reasons, the effectiveness and efficiency of English teaching on aviation service program can hardly be called good. Therefore, teachers should do their best to introduce new ideas and methods into ESP teaching, and try to make their class more practical and professional.

Key words:aviation service; ESP; teaching; professional