李春燕 薛培鳳

（內(nèi)蒙古醫(yī)科大學藥學院，呼和浩特 010010）

天然藥物化學教學中存在的問題及解決之道※

李春燕 薛培鳳*

（內(nèi)蒙古醫(yī)科大學藥學院，呼和浩特 010010）

天然藥物化學是藥學專業(yè)中的一門重要課程，但是由于該門課程內(nèi)容比較復(fù)雜抽象，需要學生理解、記憶的內(nèi)容較多，加之傳統(tǒng)的教學模式無法滿足現(xiàn)代學生的需求，因而我們在教學過程中經(jīng)常會面對一些教與學無法完美融合的問題，為此，本文通過筆者在教學過程中的一些體驗來淺析這些問題，尋求解決方案，以達到提高教學質(zhì)量的目的。

天然藥物化學；以學生為中心；教學方法；教學質(zhì)量

天然藥物化學是藥學專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。它是運用現(xiàn)代科學理論與方法研究有關(guān)來自植物（中草藥）、動物、微生物和海洋生物等天然來源活性物質(zhì)的化學成分（化合物）的提取分離，結(jié)構(gòu)鑒定，化學反應(yīng)和藥學研究問題的課程。掌握天然藥物化學課程的主要研究內(nèi)容與方法，對于提升藥學專業(yè)學生的綜合能力有著重要意義，因此，如何提高教學質(zhì)量，激發(fā)學生對天然藥物化學的學習興趣，提高學生的學習效果是擺在每一位此課程教師面前的一個重要的問題。

1 分析教學過程中存在的問題

在實際教學過程中，我們經(jīng)常會遇到如下情景：教師在講臺上或滔滔不絕或循循善誘地進行授課，學生們卻在臺下或昏昏欲睡或雙目茫然地無法接受到教學信號，課堂上很難產(chǎn)生良性互動。略好一點的情況也只是學生上課聽了，筆記做了，下課就忘了，并沒有真正學會或掌握該門課程的知識。針對這樣的情況，我們進行了分析與調(diào)研后發(fā)現(xiàn)原因大體有以下幾方面。

1）天然藥物化學就課程本身而言，其特點是內(nèi)容復(fù)雜抽象，各章節(jié)無顯著連貫性，各類化學成分結(jié)構(gòu)特點、理化性質(zhì)等需要理解與記憶的內(nèi)容較多，是一門學生普遍反映較難理解與掌握的課程。2）承擔天然藥物化學課程教學任務(wù)的教師中，有豐富執(zhí)教經(jīng)驗和深厚知識底蘊的優(yōu)秀教師大多同時承擔著教學與科研的雙重任務(wù)，學校要求他們投入更多的精力在科研課題的申請與完成上，這必然影響他們在教學上精力的投入[1]。而執(zhí)教經(jīng)驗還不足的青年講師們，雖然有精力投入教學并探索新穎的教學方法吸引學生，但是由于教學基本技能不夠嫻熟，對天然藥物化學課程的理解也大多局限于教材和教學大綱的要求，對很多知識點只作了蜻蜓點水式的分析，淺嘗輒止，無法很好的深入講解和延伸拓展。3）新一代的學生們是伴隨著信息時代來臨的，以往的傳統(tǒng)的教師在講臺上寫板書、播放幻燈片進行講解，學生在臺下記筆記的教學模式越來越難以吸引學生的興趣和注意力，從而導(dǎo)致教學效率無法提升，教學質(zhì)量難以保障。

2 面對問題尋求解決之道

面對這些問題，我們嘗試著將教學模式從以教師為中心的知識灌輸型向以學生為中心的自主發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造知識型轉(zhuǎn)變，即以“傳授模式”向“學習模式”轉(zhuǎn)變[2]，以期適當解決我們在教學中遇到的問題。

2.1 精心準備授課內(nèi)容和課件 備課等前期工作充分、詳細，可以使教學工作進行的更順利，得到更好的教學效果。特別是對于內(nèi)容復(fù)雜抽象的天然藥物化學課程，課件的形式應(yīng)該豐富多樣、圖文并茂；內(nèi)容應(yīng)層次鮮明、重點突出。教師應(yīng)做到對授課內(nèi)容熟練掌握、了然于心、信手拈來，根據(jù)課堂的反饋隨時調(diào)控授課進度。除了教師個人獨立精心準備外，教研室集體備課為教師的交流與互動提供了平臺，是提高教學效果的好方法。教師的個人備課均有其獨特性和局限性，在集體備課中，教師們可以交換意見、合作探討、相互補充。青年教師在集體備課中可以吸收優(yōu)秀教師的豐富經(jīng)驗提高教學水平，同時他們的許多新想法、新思路、新方式可供大家在教育改革中去實踐，做到教學經(jīng)驗與教學資源的互通共享[3-4]。

2.2 采用多種教學方法 我們還運用多種方法改進授課方式，增加教師與學生的互動，激發(fā)學生的學習興趣，提高教學質(zhì)量，取得了一些經(jīng)驗。

2.2.1 基于問題的學習（Problem-BasedLearning，PBL）教學法是一種以學生為主體的典型教學方法，是近年來教育工作者一直關(guān)注與研究的教學方法。我們教研室在天然藥物化學教學過程中，采取了運用PBL結(jié)合本院藥學專業(yè)課程安排特點，設(shè)計出一個適應(yīng)自身教學情況的教學方法。首先根據(jù)教學大綱的要求，結(jié)合教材，精心設(shè)計一些關(guān)于重要知識點的具有情景性、復(fù)雜性、覆蓋性及開放性和動態(tài)發(fā)展性的問題，在課堂教學中按計劃和步驟于課前、課中或課后向?qū)W生提出，讓學生帶著問題去聽課，聽課的同時在思考。這樣既能引導(dǎo)學生集中注意力，對易混淆、難理解、較重要的知識點進行重點關(guān)注學習，又能加深對該知識點的理解與記憶。這種給學生問題，讓學生課前查閱資料，課上討論問題，課后歸納總結(jié)的教學方法，充分地調(diào)動了學生學習的主動性與積極性，不僅活躍了課堂氣氛，也極大的提高了學習成效[5-6]。

2.2.2 案例教學法 極大地激發(fā)學生的興趣，緩解學生對于繁雜化合物結(jié)構(gòu)式和理化反應(yīng)引起的抵觸情緒[4，7]。將天然藥物的化學結(jié)構(gòu)、藥理作用、臨床知識與生活實例結(jié)合起來講授，讓學生感覺天然藥物與實際生活密切相關(guān)，激發(fā)學生的學習興趣，提高教學的生動性。如：化妝品相宜本草潤白滋養(yǎng)面膜具有抑制黑色素形成、抗衰老和美容作用，是因為其中含有當歸提取物、維生素、有機酸等有機成分及微量元素；化妝品碧歐泉男士熾能醒膚爽膚水中含有人參中的多種成分，如皂苷、多糖等，可起到擴張毛細血管、增加皮膚營養(yǎng)的功效[8]。再如一些功能性產(chǎn)品，如中藥減肥膠囊中的山楂、三七、黨參等中藥成分，山楂中的黃酮類、熊果酸、齊墩果酸等酚酸類成分能降低總膽固醇，脂肪酸類能促進脂肪氧化；三七中的黃酮類成分降膽固醇的效果顯著[9]。通過這些實例的講解，讓學生從被動的接受知識，到對天然藥物化學知識有探知的興趣，從而加深對相關(guān)知識的理解和記憶[10]。

2.2.3 微課、慕課等網(wǎng)絡(luò)教學模式 顛覆了傳統(tǒng)授課模式?！罢n程中心”是我校教學方法改革的支撐平臺，對翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式提供了全方面的支持。我們可以將各章節(jié)的重要、難理解的知識進行微課程的錄制，讓知識碎片化，使學生在課后能夠?qū)ο嚓P(guān)視頻進行反復(fù)觀看、學習，從而對重點內(nèi)容加強記憶，對難點內(nèi)容加深理解，是對傳統(tǒng)教學的有益補充。同時，在課下線上，老師和學生可以在課程中心平臺上互動交流，既能改善客觀條件造成的教師“匆匆而來，匆匆離去”和學生缺乏交流溝通的現(xiàn)狀，又能使學生通過答疑論壇中老師的答疑解惑，更好地掌握相關(guān)知識，教師通過學生的作業(yè)情況、練習正確率，更好地掌控教學進程、對學生學習實施過程性評價，是提高教學質(zhì)量和水平的重要改革手段。

3 結(jié)合科研合理安排實驗。

天然藥物化學作為一門實驗科學，很多理論都源于國內(nèi)外學者不斷實踐總結(jié)出的成果，要想讓學生體會到這門課程的內(nèi)容含義，實驗教學是天然藥物化學教學過程中非常重要的一部分。但是傳統(tǒng)授課模式下的實驗教學往往只是老師講授實驗原理，學生按照實驗講義的步驟機械操作。這樣的授課方式下學生沒有了積極思考的空間，對實驗中遇到的問題也沒有獨立解決的能力，甚至出現(xiàn)了一個綜合性實驗經(jīng)過幾周的分解操作后，至實驗結(jié)束學生也沒有留下完整印象的現(xiàn)象。而且由于理論教學進程和實驗安排不夠合理，常常會出現(xiàn)某些章節(jié)理論課還未講授，實驗課就已經(jīng)開始的情況，這很不利于學生對知識的理解與吸收。為此，我們認為將開設(shè)實驗課的時間改在與理論課講授同步或稍有延遲為宜，這樣學生在進行實驗的同時，能自然回憶起相關(guān)的理論知識，一些顯色反應(yīng)等理化性質(zhì)檢識也能通過實驗加深記憶，從而提高教學質(zhì)量。

劉蕾、胡君萍[11-12]等人對各自學校的天然藥物化學實驗教學進行了問卷調(diào)查，結(jié)果表明大部分學生更愿意進行自主性學習，嘗試創(chuàng)新性實驗。因此，在條件允許的情況下，由教師選定適當?shù)乃幉?，將實驗室能提供的儀器設(shè)備告知學生，讓學生查閱相關(guān)文獻資料，獨立設(shè)計實驗方案，在實驗前由教師組織學生進行討論，選定幾種可行的實驗方法，讓學生分組進行驗證，實驗結(jié)束后將實驗過程中出現(xiàn)的問題，解決的方法，以及實驗結(jié)果進行總結(jié)討論，以此來培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

此外，也可以將部分對科研感興趣的學生納入到教師的科研項目中，在教師的指導(dǎo)下完成一些涉及天然藥物提取、分離方面的課題工作，既為學生提供了鍛煉操作技能的平臺，也培養(yǎng)了學生良好的科研素質(zhì)[13]。

4 開設(shè)相關(guān)選修課程。

在天然藥物化學課程教學中，可以針對學校對不同專業(yè)、不同層次人才培養(yǎng)的要求，調(diào)整教學內(nèi)容，增加與之相適應(yīng)的選修課程，建立與天然藥物化學相關(guān)的課程群。如《色譜的應(yīng)用》 《波譜解析》 《中藥保健食品研制與開發(fā)》 《中藥資源綜合利用與產(chǎn)品開發(fā)》 《生物分離原理及技術(shù)》 《中藥提取分離新技術(shù)》《海洋天然產(chǎn)物化學》等。通過這些選修課的開設(shè)，為學生講授相關(guān)知識的同時，也能讓他們開闊視野，培養(yǎng)一定的科研思維，能跟上科學發(fā)展的步伐。此外，考慮到本科生未來的就業(yè)及部分本科生繼續(xù)攻讀研究生的需要，還可以開設(shè)《藥學英語》課程，為學生講解不同類型化合物的英文命名規(guī)律、如何查閱藥學外文文獻等相關(guān)知識[10]，便于了解一些天然藥物的研究進展與學科發(fā)展前沿。

天然藥物化學作為一門培養(yǎng)學生實際工作能力、解決問題能力的課程，教學質(zhì)量直接影響著學生對該門課程的認知和接受程度。以學生為中心的教學方法，不僅可以引導(dǎo)和啟發(fā)學生的科研思維，還可以通過實驗驗證理論知識，從而在保證教學質(zhì)量的同時，讓學生愛上這門課程，進而主動探索天然藥物化學的奧秘。

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[12]胡君萍，楊建華，王曉梅，等.天然藥物化學實驗教學問卷調(diào)查結(jié)果分析[J].中國民族民間醫(yī)藥，2014，（14）：30-32.

[13]王剛.天然藥物化學教學改革的探索[J].廣州化工，2015，43（15）：240-241.

Problems and Solutions in the Teaching of Natural Medicine Chemistry

LI Chunyan,XUE Peifeng*
(Department of Pharmacy,Inner Mongolia Medical University,Hohhot 010110,China)

Natural Medicine Chemistry is an important course in pharmacy specialty,but because of its complexity and abstract,requires students to understand and memorize more content,combined with the traditional teaching mode cannot adapt to the modern students in the teaching process,we often meet some problems which teaching and learning is not a perfect fusion.For this end, through the author in the teaching process of some experience,these articles analyzed these problems,and seek solutions,in order to achieve the purpose of improving the quality of teaching.

Natural Medicine Chemistry;taking student as the center;teaching method;teaching quality

10.3969/j.issn.1672-2779.2016.23.009

1672-2779（2016）-23-0018-03

李海燕 本文校對：高建萍

2016-09-05）

內(nèi)蒙古醫(yī)科大學第六屆高等學校教壇新秀項目（No：NYJTXX201605）；內(nèi)蒙古醫(yī)科大學教育教學改革研究項目（No：NYJXGG2016033）

*通訊作者：xpfdc@vip.sina.com