呂佳瑜

近日，本刊記者有幸采訪了中國保健養(yǎng)生協(xié)會副會長、知名中醫(yī)養(yǎng)生專家周灝，多年以來，周灝一直工作在老年健康教育的一線。積累了豐富的老年健康教育與預(yù)防保健工作經(jīng)驗，對于老年群體的養(yǎng)生，頗有心得。

為了讓更多的人了解他多年來在中國保健養(yǎng)生方面的研究歷程，本刊特意將與周會長的談話整理成文，以饗讀者。

保證健康三分治七分養(yǎng)

《養(yǎng)生大世界》：保健養(yǎng)生近十年成了社會上很流行的話題，尤其是老年人更為看重養(yǎng)生保健，作為中國保健養(yǎng)生協(xié)會副會長，您怎么看待老年人保健養(yǎng)生問題？

周灝：健康是每個人關(guān)注的首要問題，沒有健康就沒有一切。如何保證健康，簡單來說就是三分治和七分養(yǎng)，治是指醫(yī)療，養(yǎng)就是保健養(yǎng)生。保健養(yǎng)生受到老年群體的看中是因為老年人或多或少患有不同程度的老年慢性病，僅僅靠醫(yī)療是很難解決的。

《養(yǎng)生大世界》：如今社會上的養(yǎng)生保健方法是琳瑯滿目，種類繁多，您作為中國保健養(yǎng)生方面的資深人士，對老年人有什么好的建議或好的方法？

周灝：養(yǎng)生保健方法包含很多層面，尤其是傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生保健方法。但是對于老年慢病的病人，我更多建議還是從中醫(yī)體質(zhì)醫(yī)學(xué)入手，從調(diào)整人體自身的陰陽、氣血、臟腑功能方面來養(yǎng)生保健。

藥品與保健品不矛盾

《養(yǎng)生大世界》：目前國內(nèi)的保健食品真假虛實難辨，也有很多的醫(yī)生也不太主張病人服用保健食品，作為中國保健養(yǎng)生協(xié)會的副會長，您是如何看待保健食品問題？

周灝：首先我們要搞明白一個道理，保健食品不能夠代替藥品的治療作用，同樣藥品也代替不了保健食品的養(yǎng)生保健作用。兩者都是以“健康”為中心，達(dá)到維護(hù)健康，提高病人的生活和生命質(zhì)量為目的，所以說藥品和保健食品二者是不矛盾的。老年人最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下來選擇，而不能盲目選擇。最好還是選擇一些中藥組方的保健食品，而不能單純的追求高科技產(chǎn)品或者國外的保健食品。

《養(yǎng)生大世界》：如何正確的選擇保健食品，請您從養(yǎng)生保健的專業(yè)角度給一些建議或方法，尤其是針對老年人保健食品選擇？

周灝：我建議還是從疾病層面入手：比如心腦血管病最好選擇調(diào)節(jié)血脂類的；糖尿病最好選擇調(diào)節(jié)血糖類的；血壓偏高最好選擇調(diào)節(jié)血壓類的；骨質(zhì)疏松最好選擇提高骨密度類的；記憶力下降適當(dāng)選擇提高記憶力的產(chǎn)品。只有正確的選擇保健食品，才會對健康有幫助。

老年健康服務(wù)業(yè)前景廣闊

《養(yǎng)生大世界》：中國老齡化日趨嚴(yán)重，全社會都在關(guān)注老年人，尤其很多企業(yè)開始轉(zhuǎn)型涉足老年養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)，對此您有什么看法？

周灝：中國是未富先老，老年的健康問題尤為突出。其實中國老年人市場前景更為廣闊，但中國養(yǎng)生保健起步晚，發(fā)展速度快，很多企業(yè)良莠不齊，給我們國家養(yǎng)生健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來不利影響，但我相信隨著政策法規(guī)的逐漸完善，必將會迎來養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)的碧水藍(lán)天。

《養(yǎng)生大世界》：相信隨著國家逐步完善法律法規(guī)，中國養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)發(fā)展的會越來越規(guī)范。您作為中國養(yǎng)生保健協(xié)會副會長，如何看待中國老年養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)未來出路？

周灝：中國的養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)要立足本土發(fā)展，走出國門，必須寄望于民族的中醫(yī)藥文化，寄望于中醫(yī)藥養(yǎng)生文化的傳承和創(chuàng)新。中國養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)必須要行業(yè)自律，形成品牌和亮點。

健康項目推動老年健康與養(yǎng)生

《養(yǎng)生大世界》：在這種大形勢之下，中國保健養(yǎng)生協(xié)會有怎樣的想法，會推出怎樣的活動來關(guān)注老年人，推動老年人的健康與養(yǎng)生呢？

周灝：作為養(yǎng)生保健社會團(tuán)體單位，我們有責(zé)任推出一些科學(xué)可行的健康項目，推動老年人保健與養(yǎng)生。

為此，我們聯(lián)合國家一級社會團(tuán)體聯(lián)合啟動“健康教育項目，中醫(yī)中藥健康促進(jìn)工程，紅色健康行，中國平衡態(tài)醫(yī)學(xué)健康工程，全民骨與關(guān)節(jié)健康促進(jìn)行動”等項目。目前來看這些活動項目開展還是很受老年人歡迎，尤其在上海發(fā)展的很好，形成了品牌，也獲得了市政府支持，上海市副市長楊定華、上海市第十一屆政協(xié)副主席錢景林等領(lǐng)導(dǎo)對活動給予了很高的評價。

為更好的推動老年保健養(yǎng)生事業(yè)的發(fā)展，2015年10月份，我們啟動了新的健康活動項目——紅墻健康行活動（紅墻慢病管理項目），邀請了陶國樞、胡維勤、胡士良等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人保健醫(yī)和北京養(yǎng)生堂吳大真、溫建民、紀(jì)小龍、徐浩等知名專家教授擔(dān)任活動主講嘉賓，傳播科學(xué)的養(yǎng)生保健知識，促進(jìn)老年人保健養(yǎng)生事業(yè)的發(fā)展。

《養(yǎng)生大世界？：紅墻健康行（紅墻慢病管理），從名字來看，就很有沖擊力。我們組織的紅墻健康行，會走怎樣的線路呢？

周灝：我前面提到了中國的保健養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)起步遲，發(fā)展速度快，很多企業(yè)良莠不齊，為了推進(jìn)保健養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，要走出一條具有時代特色的保健養(yǎng)生的新思路、新探索、新模式。

中國老年保健協(xié)會副會長喬得徑先生的經(jīng)驗總結(jié)是“政府支持、協(xié)會倡導(dǎo)、企業(yè)參與、會員受益”；核心的發(fā)展思想就是傳統(tǒng)“半半哲學(xué)理論”為指導(dǎo)，走出一條“以公益帶動商業(yè)，以商業(yè)促進(jìn)公益”為核心競爭力的新路線和新模式。

《養(yǎng)生大世界》：紅墻健康行在促進(jìn)老年人保健養(yǎng)生方面具體措施有哪些，怎樣幫助老年人科學(xué)保健養(yǎng)生、促進(jìn)身體健康呢？

周灝：紅墻健康行（紅墻慢病管理）從三個方面指導(dǎo)老年保健養(yǎng)生，促進(jìn)健康。第一個方面就是開展健康教育。圍繞社區(qū)居民開設(shè)健康大講堂，食品安全宣傳、科學(xué)就醫(yī)宣傳、合理用藥宣傳、季節(jié)時令養(yǎng)生宣傳，提高社區(qū)居民健康素養(yǎng)；發(fā)放有關(guān)健康的書籍和健康小禮品，從點滴做起。

第二方面就是開展健康促進(jìn)方面指導(dǎo)。針對加入紅墻健康行的會員，進(jìn)行健康干預(yù)和指導(dǎo)。圍繞飲食干預(yù)、運動干預(yù)、經(jīng)絡(luò)鍛煉干預(yù)、心理健康疏導(dǎo)等，必要時配合藥品或保健食品干預(yù)促進(jìn)健康。

第三個方面就是開展健康管理。納入會員健康管理檔案，定期的安排指導(dǎo)，形成可行性的健康調(diào)理方案，必要時借助醫(yī)院的各項檢查，促進(jìn)身體健康。因為受人力、物力、財力的限制，紅墻健康行活動的服務(wù)對象還是以會員為主。

選擇老年健康教育無怨無悔

《養(yǎng)生大世界》：聽聞您擔(dān)任中國保健協(xié)會副會長之前，還曾擔(dān)任中華養(yǎng)生文化研究會秘書長等社會團(tuán)體領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)長達(dá)10年之久，您從事這個行業(yè)這么多年，有何感悟？

周灝：我學(xué)醫(yī)學(xué)了11年，畢業(yè)之后一直在醫(yī)院工作，十年前，決定從醫(yī)院臨床走出來，參與到預(yù)防保健工作中來，先后參與了多項健康教育活動。

預(yù)防保健工作和老年健康事業(yè)的從事經(jīng)歷，是我一生的寶貴財富。我這輩子選擇了老年健康教育，我這輩子就給了老年健康教育，迄今無悔。

結(jié)語

一個人可以有很多角色與身份，但是能為其帶來榮耀與自豪感的，卻僅僅是那其中的一個。對于絕大多數(shù)男人來講，事業(yè)上的滿足或許是人生最大的成就。對于周灝先生來說，怕也是如此的。作為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的專家，積極的為老年健康教育奉獻(xiàn)自己的力量，實在難得。在老齡化愈發(fā)嚴(yán)重的當(dāng)下，這樣的人更值得欽佩。