宋天華
(甘肅省慶陽(yáng)市合水職專(zhuān),慶陽(yáng) 745400)
甘薯陽(yáng)畦高產(chǎn)高效快繁技術(shù)
宋天華
(甘肅省慶陽(yáng)市合水職專(zhuān),慶陽(yáng) 745400)
甘薯在傳統(tǒng)育苗中由于工藝設(shè)施簡(jiǎn)陋、育苗技術(shù)落后等原因造成育苗產(chǎn)量低、育苗周期長(zhǎng)、苗木栽后緩苗期長(zhǎng)等弊端,嚴(yán)重制約了甘薯的栽培與發(fā)展,文章探索的“陽(yáng)畦快繁技術(shù)”即可提高單位苗床的出苗率、出苗量、提前供苗,同時(shí)又能縮短大田栽植后的緩苗期。
甘薯 陽(yáng)畦 育苗技術(shù)
甘薯早期作為人們生活的主食之一被大面積栽培,由于栽培技術(shù)所限使其發(fā)展受到了一定影響。隨著社會(huì)的進(jìn)步與人們生活水平的不斷提高,甘薯又一次進(jìn)入人們的主食、主菜行列。然而,在生產(chǎn)中因其苗木數(shù)量少、質(zhì)量差等問(wèn)題嚴(yán)重制約了甘薯的大面積栽培。文章探索的“陽(yáng)畦快繁技術(shù)”是在一定數(shù)量甘薯塊莖中快速、高效且高產(chǎn)出較高質(zhì)量健壯苗木的技術(shù),可供栽培使用。
1.1 種薯采集
種薯要選擇在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)發(fā)育充實(shí),抗性強(qiáng),產(chǎn)量高,根眼多的品種。結(jié)合秋季的成熟收獲進(jìn)行采集,分2次完成。若是人工挖取的,則要求格外謹(jǐn)慎,不能機(jī)械創(chuàng)傷薯塊,沾著的泥土要輕去、輕拿輕放,放在平坦處,自然晾曬至薯皮自干備藏。
采集數(shù)量為最后貯藏量的2~3倍為宜。第2次是在最后貯藏時(shí)的重選,即選留薯塊自身生長(zhǎng)狀況良好,發(fā)育敦實(shí)、接近通直,根眼明顯、數(shù)量多的,單個(gè)以200~250 g重的為宜。
1.2 貯藏
北方地區(qū)多數(shù)貯藏是在果窖或地窖里。果窖藏法是在果窖里多挖幾口比貯藏蘋(píng)果的窯洞略小的窯洞即可。存放前,用50%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液噴灑,以防準(zhǔn)備存放的環(huán)境被雜菌感染。存放時(shí),先在窖底部鋪20~30 cm厚的細(xì)土,單層擺放好;第2次選留的薯塊,在中間適當(dāng)位置處放白蘿卜數(shù)個(gè)(最好擺放成梅花型),后覆蓋10 cm左右的細(xì)土,這樣一層薯塊一層土,最多能放5層薯塊,最上層薯塊覆細(xì)土30~40 cm厚。
所有細(xì)土都必須是經(jīng)撿拾過(guò)石礫及其它雜質(zhì)的濕土,土壤含水量為30%~40%左右。也可以在地勢(shì)平坦、高燥,背風(fēng)向陽(yáng)處開(kāi)挖1~1.5 m深,寬70~80 cm,長(zhǎng)度視藏量多少而定,且窖長(zhǎng)呈南北走向的地窖。具體藏法同果窖窯洞貯藏法,略有不同之處是地窖的其余空間用細(xì)土填滿(mǎn)填實(shí),還要高出地面30~40 cm,周?chē)鷮捥幗堰呇?0~40 cm。
2.1 陽(yáng)畦建造
第2年開(kāi)春后,在當(dāng)?shù)赝寥澜鈨龊蠹纯尚藿āF柚愤x在地勢(shì)平坦、高燥、背風(fēng)向陽(yáng)處。修建時(shí),挖深45~50cm,寬1.5 m,長(zhǎng)視育苗量而定,長(zhǎng)邊呈東西走向的地下式陽(yáng)畦。畦的南邊墻修建成橫截面為直角梯形、靠畦內(nèi)墻面垂直,靠畦外成一坡形,最上面寬10 cm、高出地平面20 cm。北邊墻的造型基本同南墻,只是高出地面60~70 cm。在南北兩邊墻頂上各固定1根5~10 cm粗的竹竿或木椽,地面修整平整,前后墻體上南邊走向每隔50~60 cm搭上竹竿,固定在墻頂上的竹竿或木椽上。用50%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液噴灑畦內(nèi)設(shè)施,以防雜菌污染。再扣上普通塑料棚膜,等待溫度上升。在南墻全長(zhǎng)的中間、距離地面10 cm處掛好溫度計(jì)。薯塊發(fā)芽堆也可在陽(yáng)畦內(nèi)先挖深50 cm,寬100 cm,長(zhǎng)隨陽(yáng)畦的走向根據(jù)育苗量大小來(lái)定的一處畦內(nèi)地下式幼苗畦。其它做法同陽(yáng)畦地面薯塊發(fā)芽堆的制作。
另外,在南墻的一角處堆漚粉碎(非常細(xì)化)的干牛糞2 000 kg(以夠用為標(biāo)準(zhǔn)),先用水?dāng)嚢铻闈駶?rùn)狀態(tài),含水量約為5%~10%左右。再依次用40%氧化樂(lè)果700~800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液藥液均勻攪拌,之后用塑料棚膜包嚴(yán)壓實(shí)進(jìn)行悶殺牛糞內(nèi)的病原物及蟲(chóng)卵。
2.2 育苗
待溫度計(jì)上升至10 ℃時(shí)開(kāi)始擺放薯塊,在地面鋪1層5 cm左右厚的濕潤(rùn)細(xì)土,用鐵鍬等工具拍實(shí);在鋪好的細(xì)土上從南墻基部開(kāi)始擺放無(wú)任何傷害的薯塊,使其首尾接連,相鄰薯塊靠近。擺放至30~40 cm寬時(shí)用細(xì)濕土(事先處理好的濕潤(rùn)牛糞以7∶3比例混合均勻)鋪5~6 cm厚,用手指填實(shí)所有空隙并刨平上平面。繼續(xù)在上面擺放第2層薯塊,薯塊質(zhì)量要求同第1層,擺放時(shí)要調(diào)整好薯塊具體位置,即將薯塊的中心盡量擺放在第1層2薯塊的相鄰處,薯塊擺放的走向同第1層。
擺放完位置后用細(xì)濕土(事先處理好的濕潤(rùn)牛糞以4∶6比例混合均勻)鋪5~6 cm厚,用手指填實(shí)所有空隙并刨平上平面。繼續(xù)在上面擺放第3層薯塊,薯塊質(zhì)量要求同第1層的,擺放同第2層,擺放完后用細(xì)濕土(事先處理好的濕潤(rùn)牛糞以2∶8比例混合均勻)鋪5~6 cm厚,用手指填實(shí)所有空隙并刨平,最后覆蓋2~3 cm厚處理好的牛糞。再緊靠第1層處繼續(xù)擺放,直至總寬度接近1 m左右時(shí)為好。薯塊發(fā)芽堆寬度也可以距離北墻50 cm左右為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定。在薯塊發(fā)芽堆的東、南、西3邊處用細(xì)濕土堆踏寬為30 cm左右、高處薯塊堆面2~3 cm左右的土埂包圍圈,最后用塑料棚膜包嚴(yán)壓實(shí)即可。也可以在薯塊發(fā)芽堆上用竹竿搭建塑料拱棚。2種方法效果相同。
3.1 高溫高濕催苗
在早春育苗初期,雖然氣溫較低,但育苗堆內(nèi)水分損失很大,所以要勤補(bǔ)水。補(bǔ)水時(shí),要加入40%氧化樂(lè)果和50%多菌靈可濕性粉劑1 000~1 500倍液藥若干以防新生病原微生物,用灑水壺進(jìn)行灑補(bǔ)。結(jié)束后,待水藥液滲完后再壓嚴(yán)塑料棚膜。據(jù)實(shí)地測(cè)定,育苗堆內(nèi)溫度達(dá)到15~16℃時(shí)薯塊開(kāi)始發(fā)芽。之后,隨著溫度升高,發(fā)芽量增大。最適宜溫度范圍為30℃左右。薯塊長(zhǎng)期在35~36℃以上時(shí),萌發(fā)成苗受到影響。溫度達(dá)到40℃以上時(shí),容易發(fā)生傷熱爛薯。所以當(dāng)達(dá)到發(fā)芽最快時(shí)的溫度值時(shí),應(yīng)揭掉發(fā)芽堆上的塑料棚膜。
3.2 低溫?zé)捗?/p>
當(dāng)?shù)?次揭掉塑料棚膜后,發(fā)芽堆的溫度要下降1~2℃。視情況,若遇上晴天且是升溫天氣,在接近12點(diǎn)時(shí),發(fā)芽堆的溫度會(huì)持續(xù)上升,這時(shí)就要揭掉塑料棚膜,同時(shí)可以給幼苗灑水來(lái)適當(dāng)降溫。若溫度持續(xù)上升并接近35℃時(shí),就要解開(kāi)陽(yáng)畦后墻上的塑料棚膜以快速降溫,總的要求是苗木在準(zhǔn)備出圃前2~3 d內(nèi),畦內(nèi)的溫度要調(diào)整在20℃左右最為理想。18~19點(diǎn)時(shí)恢復(fù)棚膜覆蓋。在苗高不超過(guò)5~6 cm時(shí)的夜間,用小竹竿搭建塑料拱棚以達(dá)到夜間適當(dāng)保溫育苗目的。這樣調(diào)控的結(jié)果,雖然第1茬苗木生長(zhǎng)期較長(zhǎng),一般為10~12 d左右。這種邊生長(zhǎng)、邊鍛煉的育苗方法,培育出的苗木生長(zhǎng)敦實(shí)、健壯。當(dāng)苗高達(dá)到要求時(shí),就可以直接起苗出圃,不需要較長(zhǎng)時(shí)間的煉苗。而且苗木在大田移栽后適應(yīng)性很強(qiáng),幾乎沒(méi)有緩苗換秧期。從第2茬苗木開(kāi)始,也正是氣溫持續(xù)上升的季節(jié),所以就可以撤掉發(fā)芽堆上的塑料棚膜進(jìn)行培育。
4.1 起苗方法及包裝
起苗的前一天澆足水,起苗時(shí)先和好稠泥漿,用左手扶住苗莖,用右手的拇指、食指掐住苗的近頸處,然后用其余3指將被起苗木用力從牛糞層中摳出,再輕輕剝掉連帶的牛糞渣,最后10支苗一小撮用事先準(zhǔn)備的泥漿包裹幼苗根系并捏緊捏嚴(yán),使得撮苗整體帶一小土球。用廢舊的紙箱或木框?qū)⒋槊缫来螖[放整齊,包嚴(yán),出圃。
4.2 起苗后的發(fā)芽堆管理
待第1茬苗木出圃后,及時(shí)清理發(fā)芽堆面及周?chē)男l(wèi)生,刨平發(fā)芽堆上平面,并去掉所有邊沿上高處的一層細(xì)土,覆蓋5~6 cm厚度的牛糞層,處理同第1次處理。多灑水以保證發(fā)芽需要。第2茬苗木出圃后的管理基本同第1茬,不同之處在于第2茬出圃后,要將發(fā)芽堆的邊沿上多余細(xì)土去掉,之后再重復(fù)第1茬苗木出圃后的做法。以后各茬苗木出圃后的做法基本相同。