國產(chǎn)嬰幼兒乳粉行業(yè)集中度將提至70%

日前，在“2016中國食品發(fā)展大會”上，工信部和信息化部消費品司司長高延敏表示，今年工業(yè)部繼續(xù)推動嬰幼兒配方乳粉企業(yè)重組，嬰幼兒配方乳粉前10家國產(chǎn)品牌的行業(yè)集中度預計將從去年的65%提高到70%。

高延敏介紹，目前我國乳制品行業(yè)正從規(guī)模速度型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，總體呈現(xiàn)較好的發(fā)展格局。今年前三季度，乳制品產(chǎn)量約為2200億元，同比增長約6%；利潤190億元，同比增長約20%。此外，《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》等3項食品相關(guān)國家標準報批稿已完成，近期將發(fā)布實施。追溯體系上，目前實施“一盒一罐一碼”，已納入6家企業(yè)共計4億多條信息。消費者只需掃描奶粉罐底二維碼就可獲得產(chǎn)品生產(chǎn)信息。

另據(jù)國家食藥監(jiān)總局食品監(jiān)管一司司長張靖透露，總局從2013年開始規(guī)定乳企必須具有自建自控奶源基地，對原輔料進行查驗。目前我國乳制品監(jiān)督抽檢合格率在各類食品中最高，消費信心正在逐步恢復。2016年上半年，總局抽檢乳制品14249批次，有41批次不合格；嬰幼兒配方乳粉抽檢1274批次，不符合國家標準且存在風險的有8批次，僅占樣本總數(shù)0.6%，問題多為中小企業(yè)。