□馬麗娜

創(chuàng)新是最快樂的事

□馬麗娜

看著絡(luò)繹不絕前來家里為吊干杏去皮、破殼、取仁的諸多果農(nóng)，馬雙林禁不住彎起嘴角，滿臉都是笑的模樣。

馬雙林是一師四團十二連的普通果農(nóng)，卻有著琢磨機械裝置的喜好。近兩年，他先后研發(fā)的杏果去皮取核機、破核取籽機因?qū)嵱?、輕巧、效率高而倍受果農(nóng)贊譽。這一實用型機械的發(fā)明創(chuàng)新了該團林果業(yè)銷售新路，破解了吊干杏果仁銷售難題。

僅有高中文化的馬雙林說，實踐出真知，創(chuàng)新是最快樂的事。

走上創(chuàng)新路，還得從2013年說起，那是馬雙林承包吊干杏園、收獲杏果的第三年。那天中午，穿著白襯衣及筆挺西褲來杏園取摩托車準備去團里開會的馬雙林，在與忙碌的妻子李永香說話間，不小心碰翻了取杏核的盆子，剎那間，一股拖帶著黃白污穢的黑水噴射出來，頓時將馬雙林全身上下噴成了“大麻子”。再看因手工去皮取核而勞累不堪的愛妻身影，馬雙林的心瞬間沉沒，那一刻，他覺得自己太沒用了。

種了三年杏樹的馬雙林深知，四團吊干杏皮薄、肉厚、含糖量極高，不管是鮮杏還是晾曬后的杏干都是休閑旅游、饋贈親朋的特色美食，尤其是去皮剖殼后取出的杏仁更是具有潤腸通便、止咳平喘、降脂抗癌、養(yǎng)顏美容等多重功效，市場潛力巨大。但人工去皮破殼費工耗時，讓馬雙林懊惱不已，腦海中總翻騰著制作去皮剖殼取籽機械，化解林果“瓶頸”難題的想法。

當年10月，隨團外出考察的馬雙林在目睹當?shù)鼐S吾爾族農(nóng)民替核桃去皮破殼取仁的過程中，靈感突現(xiàn)?；氐綀F場，他一頭扎進廢品收購站，花1200元購買了一推破銅爛鐵，在經(jīng)過近兩個月的焊接敲打、翻書查資料及走訪學技之后，杏果去皮取核機雛形初現(xiàn)，現(xiàn)場試用效果很好。馬雙林異常興奮，兩個月前的“污水淋身”之怨終于解了。

在此之后，馬雙林還依據(jù)花生去殼取籽原理，改制了杏果破核取籽機，完美實現(xiàn)了杏果機械化取籽新“革命”。

果農(nóng)李中文為筆者算了一筆賬：杏仁好吃取籽難。以前的取籽方法是先清水侵泡杏果兩天，再人工逐個去皮取核，而后還要舉起錘頭破殼取籽，不僅耗時長，用的勞力多，每天頂多能取50公斤，而且取出的杏仁破損率高達38%。現(xiàn)在有了這兩種機械，勞力、時間節(jié)省了不說，每天至少能加工1500公斤，就連破碎率也降低了35個百分點，馬雙林可真是我們果農(nóng)的“福星”。

說起“創(chuàng)新”，靦腆的馬雙林自有想法：現(xiàn)在這兩種機械還不算先進，若能整合成一臺機械，去皮、取核、破殼、取籽一條龍作業(yè)就更加省工省時。

馬雙林表示,自己發(fā)明改造的這款脫杏肉取杏仁機器,不論是在使用性能還是在成本控制上,都已經(jīng)達到了一個可以滿足大家需求的水平,原來人工取杏仁，如今采用機器，這絕對是一個巨大的進步。□