王振勇

（河北省曲周縣畜牧辦公室，河北曲周 057250）

?

豬的非常規(guī)保健

王振勇

（河北省曲周縣畜牧辦公室，河北曲周 057250）

現(xiàn)階段生豬的價(jià)格不高，許多養(yǎng)豬人不愿為豬群的保健增加投入。然而，面對(duì)養(yǎng)豬業(yè)越來(lái)越復(fù)雜的疫病，如此發(fā)展下去，恐怕2006、2007年的教訓(xùn)會(huì)重演。為此，從保健對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的目的、意義、必要性和重要性來(lái)提醒養(yǎng)豬人、行情我們不能掌控，豬的健康我們卻能把握，只要把豬養(yǎng)好，我們就有機(jī)會(huì)賺錢(qián)。

1 豬的保健及分類(lèi)

（1）豬的保?。贺i的保健是指減少或消除各種致病因素，保持和提高動(dòng)物機(jī)體本身的特異性和非特異性抗病能力而采取的綜合性措施。

（2）豬保健的分類(lèi)：根據(jù)豬場(chǎng)對(duì)豬的保健方式，把現(xiàn)階段豬的保健方式分為二類(lèi)：一類(lèi)常規(guī)保健，主要包括盡可能給豬只提供舒適的生活空間，處理好密度、通風(fēng)和濕度，以及做好降溫御寒等細(xì)節(jié)工作，保證充足潔凈的飲水，供給營(yíng)養(yǎng)平衡的日糧，制定和嚴(yán)格執(zhí)行豬場(chǎng)的衛(wèi)生消毒制度，以及疫苗免疫和疫情監(jiān)測(cè)制度。

另一類(lèi)是非常保?。菏侵负侠淼靥砑颖＝∑?，激活豬的免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)豬自身的免疫平衡，激活免疫細(xì)胞，增強(qiáng)免疫應(yīng)答，改善和解除免疫抑制，增強(qiáng)和完善營(yíng)養(yǎng)的均衡，提高機(jī)體免疫抗病能力的保健方式。本文著重從這方面來(lái)闡述豬的保健。

2 非常規(guī)保健的目的和意義

2.1 解決養(yǎng)豬生產(chǎn)中常規(guī)方法不能解決的難題

養(yǎng)豬人到遇到這些問(wèn)題：①生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過(guò)一定年限的豬場(chǎng)，疾病越來(lái)越復(fù)雜，越來(lái)越難控制；但仍有豬場(chǎng)能正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。②同樣是藍(lán)耳病陽(yáng)性場(chǎng)，有的豬場(chǎng)虧損，甚至倒閉；但仍有豬場(chǎng)能順利生產(chǎn)。③種同樣的疫苗，執(zhí)行同樣的免疫程序，有的豬場(chǎng)一團(tuán)糟，高死亡率，低生產(chǎn)性能；但仍有豬場(chǎng)能獲得豐厚回報(bào)等等，為什么?

因?yàn)樨i的健康狀態(tài)不同。我們不可能通過(guò)常規(guī)方法，徹底消滅定居在豬場(chǎng)的病原微生物，達(dá)到凈化的目的，但我們可以通過(guò)非常規(guī)手段提高豬群的免疫抗病能力，讓病原微生物在豬場(chǎng)得到馴化，與豬群和諧相處。

2.2 降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益

優(yōu)良品種生產(chǎn)潛力的發(fā)揮，決定于豬的健康狀態(tài)，同樣，疫苗抗體滴度產(chǎn)生的高低，整齊度也取決于豬的健康水平。豬群只有不發(fā)病，少發(fā)病，少治病，才能保持良好的生產(chǎn)性能。

3 現(xiàn)階段養(yǎng)豬為什么需要非常規(guī)保健

由于近年來(lái)養(yǎng)豬業(yè)的高速發(fā)展，集約化規(guī)模養(yǎng)殖與小規(guī)模密集養(yǎng)殖等生產(chǎn)模式的限制，導(dǎo)致豬群處于亞健康狀態(tài)中，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）限位飼養(yǎng)，限制豬的運(yùn)動(dòng)。動(dòng)物的健康來(lái)源于運(yùn)動(dòng)，然而由于生產(chǎn)模式的限制，剝奪了豬的運(yùn)動(dòng)。（2）長(zhǎng)期單一精飼料飼喂。由于豬是雜食動(dòng)物，豬場(chǎng)無(wú)法為豬提供充足的青綠飼料，這妨礙了豬的健康。（3）長(zhǎng)期使用被霉菌毒素污染而未作處理的飼料。防霉與脫毒工作是豬場(chǎng)每天必須面對(duì)的，然而許多養(yǎng)豬人認(rèn)為，只要使用未見(jiàn)霉變的飼料就不需要防霉與脫毒，實(shí)際上當(dāng)我們看到飼料霉變時(shí)，豬已經(jīng)不能在食用了。（4）長(zhǎng)期使用品質(zhì)低劣脫霉劑，導(dǎo)致飼料中維生素及礦物質(zhì)微量元素被吸附，而不能被豬吸收利用。這類(lèi)脫霉劑主要是指以物理性吸附為主原料如硅鋁酸鹽（如蒙脫石等）的產(chǎn)品，大量實(shí)驗(yàn)證明了這一點(diǎn)。（5）現(xiàn)多數(shù)飼料預(yù)混料廠(chǎng)所使用的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)已不能滿(mǎn)足豬的需要，是由于豬的選育結(jié)果（快速生長(zhǎng)，高瘦肉率）所決定的?，F(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，有的養(yǎng)豬人花數(shù)萬(wàn)元去競(jìng)買(mǎi)優(yōu)良的種公豬，以期改進(jìn)豬場(chǎng)的生長(zhǎng)速度，但真正能獲得這種回報(bào)的豬場(chǎng)少之又少，這足以證明了這一點(diǎn)。因此，科學(xué)、合理添加保健品對(duì)豬群進(jìn)行保健，尤其是免疫抑制性疾病出現(xiàn)后的養(yǎng)豬業(yè)，更值得重視。

4 豬保健的誤區(qū)

有的養(yǎng)豬人認(rèn)為，在飼料中大量添加抗生素或長(zhǎng)期添加抗生素，就是對(duì)豬只進(jìn)行保健了。這是錯(cuò)誤的，它不但損害了機(jī)體的健康，破壞了體內(nèi)的微生物菌群的平衡，同時(shí)造成了不敏感有害菌的滋生，導(dǎo)致二重感染的發(fā)生，創(chuàng)造了超級(jí)細(xì)菌。有的人濫用免疫增強(qiáng)劑，尤其是生物制品（如高免血清、干擾素、胸腺肽、免疫球蛋白、轉(zhuǎn)移因子等），干擾了動(dòng)物機(jī)體的免疫平衡，導(dǎo)致豬的免疫低下。試想，動(dòng)物機(jī)體的免疫系統(tǒng)如同軍隊(duì)，病源微生物如同敵人，注入的免疫增強(qiáng)劑如同外請(qǐng)的職業(yè)殺手，動(dòng)輒外請(qǐng)殺手，軍隊(duì)用來(lái)干什么？長(zhǎng)此以往，軍隊(duì)就忘了本職工作，喪失了其應(yīng)有的基本職能。

有的養(yǎng)豬人意識(shí)到了中草藥在對(duì)豬非常規(guī)保健的優(yōu)越性，卻因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題選用了品質(zhì)低劣中草藥保健品，導(dǎo)致了給豬只保健實(shí)際只是一個(gè)過(guò)場(chǎng)而已，并沒(méi)有獲得相應(yīng)的保健效果。由于行業(yè)的不規(guī)范，有的無(wú)良廠(chǎng)家用抽取提取物的中草藥粉碎加工，就成了獸藥，這樣的藥有什么功效？什么是貴的產(chǎn)品？那些沒(méi)有獲得相應(yīng)保健效果和治療效果，延誤了保健和治療最佳時(shí)機(jī)，導(dǎo)致豬群出現(xiàn)損失的產(chǎn)品才是最貴的產(chǎn)品。

5 保健的宗旨可概括為以下三點(diǎn)

（1）激活免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)免疫平衡，激活免疫細(xì)胞，增強(qiáng)免疫應(yīng)答，提高機(jī)體免疫抗病力，中草藥是豬場(chǎng)保健的最佳選擇。首先，綠色、高效、環(huán)保、安全，大量科研證實(shí)，多數(shù)中草藥對(duì)動(dòng)物主要免疫器官（如胸腺，脾臟等）有促進(jìn)發(fā)育、增長(zhǎng)作用；同進(jìn)還具有抗菌、營(yíng)養(yǎng)作用（如補(bǔ)氣，補(bǔ)血）。

（2）選擇使用安全高效的脫霉劑，防止飼料霉變，吸附霉菌毒素，增強(qiáng)肝腎的排毒、解毒功能，防止或減輕霉菌毒素造成的免疫抑制，同時(shí)，還要保證飼料中的營(yíng)養(yǎng)因子效價(jià)和利用率不被影響。

（3）合理補(bǔ)充維生素，以滿(mǎn)足豬高產(chǎn)性能的需要，以及合成抗體的需要。