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波蘭:堪察加漿果有望成拳頭出口產(chǎn)品
據(jù)波蘭《商業(yè)脈動報》(Pu1s Niznesu)稱,堪察加半島的漿果聲名遠播,有望成為新的拳頭出口產(chǎn)品。波蘭全國漿果年均產(chǎn)量達50萬~60 萬t,包括草莓、黑加侖(又名醋栗果)、樹莓和鵝莓。近幾年,因堪察加漿果售價高,種植戶開始轉(zhuǎn)種堪察加漿果,而放棄種植黑加侖。近年來,冰凍的堪察加漿果還遠銷日本,種植戶種植堪察加漿果的利潤遠遠高于黑加侖。
堪察加漿果富含有機酸、果膠、維生素C (25~130 mg/100 g)和大量的生物活性物質(zhì)(花青素和類黃酮)與抗氧化物質(zhì),還能促進人體內(nèi)毒素和重金屬排出,因而能降低患癌風險。
(資料來源:Pieniadze.gazeta.P1,童彤/摘譯)