國家正投放凍儲肉但高豬價目前難以撼動

據監(jiān)測，雖然近日諸多媒體報道高豬價事件，國家相關部門頻頻發(fā)聲欲調控豬市，但由于缺豬的現(xiàn)實原因，豬價一直維持著高位盤整態(tài)勢，并無下調跡象。

近期全國豬市行情總體保持穩(wěn)定，豬價局部小幅漲跌調整。養(yǎng)殖戶壓欄惜售居多，企業(yè)屠場成本壓力巨大，但生豬供應維持偏緊狀態(tài)，價格調整操作仍頻繁。

此前屠宰商出手壓制豬價失敗，再次驗證了生豬供應端偏緊的基本面，優(yōu)勢還是在咱養(yǎng)豬人這邊。目前相對高位的豬價，成了社會、政府關注的熱點，多方信息輪番上陣，最終農業(yè)部新聞發(fā)言出來定調：今年豬價將在高位運行。

隨著豬價的上漲，多地出欄價站上10元大關，部分地區(qū)媒體開始跟進播報高價豬的熱點。養(yǎng)豬人需要注意，目前豬糧比價格高達10：1，并非是豬價上漲的單方面作用，事實上剔除玉米價格下跌因素影響，當前豬糧比仍低于8.5∶1，處于正常波動的綠色區(qū)域內。下一步，國家將繼續(xù)關注密切關注生豬價格走勢，加強引導調控。

據報道，自4月11日起，遼寧大連市政府將投放的儲備肉總計1000t，總價值2200萬元。

儲備肉投放市場，對整體豬價影響不大

馮永輝分析， “現(xiàn)在市場上每天都存在10萬～15萬頭豬的缺口，無論是中央、地方或是商業(yè)儲備，儲備肉的量均不足以彌補這么大的缺口”。 “消費者每天的豬肉消費量在12萬～15萬t左右，當前豬肉供給缺口在5%～10%之間，按照上限10%計算，豬肉缺口在1.2萬～1.5萬t；10～15頭豬，可以屠宰出1t肉，簡單換算，每天市場上都缺10萬頭豬”。

綜合多位分析師意見，當前儲備肉儲量并不大，且每次投放量偏小，難以起到徹底改變供應格局、進而影響豬價的作用。

豬價拐點，或在9月份后才能到來

近日國家發(fā)改委撰文指出，當前生豬價格高位運行帶有恢復性和補償性，由于生豬和能繁母豬存欄量仍然較低，預計今年中秋、國慶節(jié)前生豬價格將高位運行。同時，受夏季消費需求處于淡季、飼料等養(yǎng)殖成本下降、替代消費品價格下跌或保持平穩(wěn)等因素影響，生豬價格繼續(xù)大幅上漲的可能性較小。

“過去兩年，僅在浙江一省，由于執(zhí)行嚴格的環(huán)保條例，豬場退出，便導致約2000萬頭生豬供應量的減少，另外還有福建、廣東等同樣執(zhí)行嚴格環(huán)保條例以保護水源地的省份，生豬去產能過于猛烈，缺豬給了豬價堅挺的理由”。

農業(yè)部最新監(jiān)測數(shù)據顯示，3月份生豬存欄量環(huán)比增加0.9%，能繁母豬存欄量環(huán)比止跌持平，預示著生豬和能繁母豬存欄下降過程基本結束，后期生豬供需格局可能發(fā)生改變。按照生豬養(yǎng)殖周期和市場供求規(guī)律，預計9月份以后供求關系趨于寬松，明年春節(jié)后可能進入新一輪調整階段。

4 月生豬行情預測：高位盤整，均價10元

據抽樣數(shù)據顯示，對應四月仔豬投苗環(huán)比與同比繼續(xù)下跌，但整體跌幅已經在逐月縮小。經過3月豬價整體高位運行，因為壓欄惜售，養(yǎng)戶累計了一定的生豬存欄，從出欄體重的整體提升可以證實。而且4月是生豬長速加快的階段，生豬供應雖然仍處于偏低狀態(tài)，但預計4月生豬整體供肉量將有所增加，不利于行情繼續(xù)向好。

生豬需求方來看，由于生豬價格高企已全面?zhèn)鬟f至終端，終端豬肉價格的拉升使需求量的恢復放緩甚至倒退。屠宰企業(yè)鮮銷壓力增大下，采購價繼續(xù)拉升的空間不大。

豬價指數(shù)分析部認為，4月生豬供應仍將偏緊。而目前豬價高位，終端肉價高企抑制消費，豬價再度沖高的動力不足，國內生豬市場將進入供需博弈階段。預計4月豬價將持續(xù)小幅震蕩，4月出欄均價在10元左右。

新牧網2016-04-13