王俊峰
(遼寧省丹東市寬甸縣青山溝動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所118200)
提高養(yǎng)豬場(chǎng)豬群免疫水平的若干措施
王俊峰
(遼寧省丹東市寬甸縣青山溝動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所118200)
生物安全是豬場(chǎng)健康團(tuán)隊(duì)的職責(zé),健康團(tuán)隊(duì)由豬場(chǎng)工人、管理者和獸醫(yī)組成。很多病原微生物要想防止它們的傳播是不可能的,例如,各種類型的大腸桿菌或通過(guò)土壤傳播的紅斑丹毒絲菌。一些疾病,如細(xì)小病毒病,可通過(guò)空氣傳播到很遠(yuǎn)。而另一些病原則主要在本地傳播;呼吸性病原體——肺炎支原體能在3km以內(nèi)的豬場(chǎng)間傳播。在傳染病流行的時(shí)候,只有那些位于豬密度較低地區(qū)的豬場(chǎng)才有望不得此病。像通過(guò)疥螨這類體表寄生蟲(chóng)感染的一些疾病要求豬只之間只有發(fā)生身體接觸才會(huì)感染此類疾病,并且現(xiàn)代用除蟲(chóng)菌素治療能達(dá)到根除豬場(chǎng)中疥癬的目的。在某個(gè)地區(qū)由于已經(jīng)被徹底根除而不存在的這類病原體,當(dāng)然既不需要治療也不需要進(jìn)行預(yù)防。因此,病原體不存在,即使環(huán)境管理出現(xiàn)差錯(cuò),也不會(huì)影響到生產(chǎn)性能。
豬場(chǎng)周邊安全的主要威脅以及不同威脅的相對(duì)大小要根據(jù)具體情況而定。因此這些情況是每個(gè)豬場(chǎng)健康團(tuán)隊(duì)成員的判定依據(jù)。這是危險(xiǎn)分析、臨界控制點(diǎn)判定和減少風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題。
對(duì)于一個(gè)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō),主要病原體傳播威脅通常來(lái)自以下幾方面:①豬只方面,特別是后備母豬和公豬;②即將被處理的死亡豬只;③運(yùn)輸系統(tǒng);④附近的豬場(chǎng);⑤豬場(chǎng)員工自己的豬只;⑥到過(guò)豬交易市場(chǎng)、豬展和屠宰場(chǎng)的員工;⑦獸醫(yī)及其他顧問(wèn);⑧參觀者和以前接觸過(guò)豬的服務(wù)供應(yīng)商;⑨豬場(chǎng)附近有公路主干線;⑩飼料、飲水、墊草和麥秸。
進(jìn)入豬場(chǎng)的傳染源的主要攜帶者是豬及其產(chǎn)品。如果要引入種豬,育種公司提供的豬群應(yīng)證明沒(méi)有特定病,其健康水平應(yīng)高于或接近本豬場(chǎng)的豬。應(yīng)盡量從同一豬場(chǎng)購(gòu)進(jìn)后備母豬,如果有來(lái)自不同育種公司的豬,應(yīng)分群飼養(yǎng)。無(wú)論在什么情況下,引進(jìn)的豬只都必須要先采取嚴(yán)格的隔離 (檢疫)制度,接著讓其適應(yīng)本場(chǎng)環(huán)境,隔離和適應(yīng)大概需要6~8周以上。隔離是為了將引進(jìn)豬攜帶的病原與本豬場(chǎng)豬群隔開(kāi)。必須遵照引入程序操作,以防止特定病原體進(jìn)入豬場(chǎng),如果在引進(jìn)豬上發(fā)現(xiàn)豬繁殖和呼吸綜合征、赤病螺旋體、多殺巴氏桿菌,虱子、疥癬、支原體肺炎或放線桿菌胸膜肺炎等病原體存在,就可以將之從隔離場(chǎng)所清除出去而不會(huì)對(duì)豬場(chǎng)的豬群構(gòu)成威脅。因此隔離場(chǎng)的位置要遠(yuǎn)離豬場(chǎng),安排專人看管,且不能經(jīng)常來(lái)往于豬場(chǎng)與隔離場(chǎng)之間。適應(yīng)是使引入豬只與豬場(chǎng)中存在的常在病原體接觸。引進(jìn)的新豬需要6~8周以上才能產(chǎn)生免疫力,在感染后康復(fù),以防止其破壞豬場(chǎng)微生物的生存環(huán)境和疾病突然發(fā)生。也可通過(guò)接種疫苗 (如豬丹毒、細(xì)小病毒、偽狂犬病、口蹄疫、放線桿菌胸膜肺炎、支原體肺炎、豬萎縮性鼻炎、大腸桿菌等其他疾病的疫苗都在廣泛使用)或自然免疫 (例如大腸桿菌、支原體肺炎、傳染性腸胃炎和細(xì)小病毒)方式,使引進(jìn)豬只對(duì)接收豬場(chǎng)已經(jīng)存在的病原體產(chǎn)生免疫力。
受污染的飼料和運(yùn)豬卡車,甚至在空車時(shí),都有可能帶進(jìn)其他豬場(chǎng)的糞便。豬痢疾很容易通過(guò)污染的糞便在豬場(chǎng)間傳播。在冬季,糞便很容易粘在車輪上,有證據(jù)表明,PRRS可通過(guò)雪和冰傳播到幾公里以外的鄉(xiāng)村。豬只運(yùn)輸清潔和消毒往往做得不夠,盡管這是很多國(guó)家對(duì)到豬場(chǎng)、市場(chǎng)和屠宰場(chǎng)車輛的一個(gè)基本要求。對(duì)很臟的運(yùn)輸車輛,應(yīng)禁止其進(jìn)入豬場(chǎng)。在任何情況下,有效的生物安全防護(hù)墻都應(yīng)允許飼料和豬只的運(yùn)送,車輛不用進(jìn)入豬場(chǎng)就能裝運(yùn)銷售和屠宰豬只。在夏季,車輛甚至?xí)蔀槔ハx(chóng)、蒼蠅和蚊子的運(yùn)輸工具,而它們則是非洲豬瘟和PRRS這類疾病的有效載體。
各種病原微生物在空氣中的傳播能力是不同的,但很難驗(yàn)證它們傳播的具體距離。為了保證生物安全,豬場(chǎng)及其相關(guān)隔離場(chǎng)應(yīng)遠(yuǎn)離其他豬場(chǎng)和公路主干線。這些考慮尤其適用于公豬站和核心育種場(chǎng)這類需要保持很高健康水平的種豬場(chǎng)。
豬場(chǎng)的防護(hù)墻應(yīng)足夠長(zhǎng)。但防止人、豬、狗、其他動(dòng)物、車輛進(jìn)入豬場(chǎng)的有效手段卻是圍欄和緊閉的大門(mén)。在一些地區(qū),豬瘟和布氏桿菌病在野豬群中呈地方性流行。圍欄以2m高為宜,并且應(yīng)深埋于地下 (防止野豬挖洞進(jìn)入豬場(chǎng))。
僅靠足浴維持內(nèi)部生物衛(wèi)生安全是不夠的。靴子只能靠人工清洗來(lái)保持衛(wèi)生,最好是使用壓力沖洗器來(lái)沖洗。然而,如果靴子、刷子和鏟子之類的工具是干凈的話,則可以用足浴對(duì)這類物品進(jìn)行消毒。