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機(jī)器人以傳感技術(shù)確保果蔬品質(zhì)優(yōu)良

傳統(tǒng)果蔬業(yè)里以往都利用人工來確保果蔬品質(zhì)優(yōu)良，然而，在果蔬界不斷創(chuàng)新的驅(qū)使下，科研人員近日來發(fā)明了既可以把過程自動(dòng)化，也可以以同樣的水準(zhǔn)來衡量果蔬品質(zhì)的機(jī)器人，此舉可說是“業(yè)界首創(chuàng)”。

在荷蘭阿姆斯特丹舉辦果蔬展上，瓦赫寧根大學(xué)（WageningenUniversity）科研人員展示了先進(jìn)技術(shù)，使用傳感技術(shù)對(duì)一批來至巴西的芒果做評(píng)估。采后技術(shù)科學(xué)家艾爾克·韋斯特拉（EelkeWestra）告訴中國水果戶：“我們現(xiàn)在正在研究幾個(gè)項(xiàng)目，其中一個(gè)就是此技術(shù)，而我們正在尋找方法怎么樣能使用傳感技術(shù)來客觀地評(píng)估水果的品質(zhì)。通常這一類的工作都是由公司里的品質(zhì)監(jiān)管經(jīng)理以視覺、嗅覺及味覺而所斷定，而我們希望能將此工作自動(dòng)化?！?/p>

科研人員這一次在展會(huì)上特地選擇芒果作為實(shí)驗(yàn)品，對(duì)于此，韋斯特拉表示：“不同品種的芒果在質(zhì)量及熟度方面都不一樣，芒果很多時(shí)候還沒完全熟透就被摘了下來。我們正在研究如何預(yù)測芒果的確切熟度，目前正積極與巴西的一位芒果種植公司合作，在芒果園里做各式各樣的測試，而將測試結(jié)果與收割后的芒果做比較。”

談及未來計(jì)劃，除了芒果，韋斯特拉表示該技術(shù)并不排除使用到其他果蔬上，現(xiàn)已在探討使用草莓、綠豆、葡萄、蘑菇、牛油果、木瓜及梨子等果蔬的可能性。對(duì)于創(chuàng)新，韋斯特拉也強(qiáng)調(diào)與私營部門合作的重要性，“我們并不是為了自己而研發(fā)新技術(shù)，而是為了協(xié)助果蔬公司將品質(zhì)更好的果蔬運(yùn)送至西歐、北美、南美及亞洲等消費(fèi)市場。當(dāng)然，品質(zhì)保證工作不一定需要一個(gè)機(jī)器人來代勞，但機(jī)器人能將注意力集中在果蔬品質(zhì)的某方面上，不管是顏色、硬度或味道方面，機(jī)器人都能準(zhǔn)確地評(píng)估果蔬是否達(dá)到水平?！?/p>

消息來源：中國水果門戶