李永祥 吳彥
(甘肅省秦安縣畜牧獸醫(yī)局741600)
秦安縣養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策
李永祥 吳彥
(甘肅省秦安縣畜牧獸醫(yī)局741600)
秦安縣是農業(yè)大縣,畜牧業(yè)是秦安縣的四大支柱產業(yè)之一,近幾年來在強農惠農富農政策的支持下,秦安縣的玉米種植量得到了快速增長,充足的玉米秸稈為當?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了大量的飼料資源保障。近幾年秦安縣的養(yǎng)羊業(yè)雖然取得了較快的發(fā)展,但仍然存在不少問題,特別是由于長期受到小農經(jīng)濟生產觀念的束縛,商品生產意識淡薄,先進的科學技術推廣十分緩慢,養(yǎng)羊生產的經(jīng)濟效益很低,與養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達國家相比還有很大差距,主要表現(xiàn)在以下方面。
秦安縣這幾年盡管引進了不少良種肉羊,但仍有部分養(yǎng)殖戶由于觀念以及經(jīng)濟問題,飼養(yǎng)著當?shù)氐娜庋?,當?shù)厝庋蛏a能力不高,產肉率較低,導致肉羊生長速度比較緩慢、體形小,從而嚴重影響了養(yǎng)羊戶的積極性。
秦安縣養(yǎng)羊業(yè)基本是以農民個體經(jīng)營為主,養(yǎng)殖靠經(jīng)驗,大部分養(yǎng)羊戶還是用傳統(tǒng)的生產方式,傳統(tǒng)的一家一戶分散飼養(yǎng),羊群規(guī)模小,處于粗放經(jīng)營管理狀態(tài),整體生產水平不高,農民手中的羊賣不出去,或因價格偏低,沒有建立穩(wěn)定的銷售渠道,這些情形也影響了農民的養(yǎng)羊積極性。
農村養(yǎng)羊戶有相當一部分是看到別人養(yǎng)得好就跟著養(yǎng),沒有充足的養(yǎng)羊經(jīng)驗和養(yǎng)羊技術,更別談科學的養(yǎng)殖方法,大部分養(yǎng)羊戶是老弱病殘,文盲或者半文盲,飼養(yǎng)方式落后,圈舍簡陋,低矮濕潤并且擁擠,并且沒有充足的運動場,不設專門的料糟、水糟,對防疫不主動,消毒不科學,導致羊的生長速度緩慢、羊得病率較高、死亡率偏高。
有相當一部分養(yǎng)羊戶不注重羊的營養(yǎng)水平,只要羊愛吃的東西就給,不合理搭配各種飼料,導致羊的營養(yǎng)水平不均衡;還有部分養(yǎng)羊戶對粗飼料不進行必要的加工處理,秸稈整喂;精料單一,只喂給玉米粒,特別是冬天,冬貯草料嚴重不足,飼草料的青貯氧化技術普及率不高,結果導致羊瘦弱,抗病力差,死亡率高,母羊缺奶現(xiàn)象時有發(fā)生,羔羊成活率低,經(jīng)濟效益不高。
目前大部分規(guī)模養(yǎng)羊戶都是舍飼養(yǎng)羊,好多養(yǎng)羊戶沒有給羊建立足夠的運動場地,認為運動與不運動關系不大,只要吃好喝好就好,從而沒有讓羊進行足夠的運動,造成成羊體質不強、難產、行動不便,甚至有的羊連站都站不起來,影響其正常生長的發(fā)育,直接降低了養(yǎng)羊效益。
部分規(guī)模養(yǎng)羊戶,由于各方面的原因,羊本身體質就差,空間又小,很容易傳播疾病,但是許多養(yǎng)殖戶既不給羊進行必要的防疫,又不進行全面的圈舍消毒,造成羊病多且死亡率較高,從而加大了養(yǎng)殖戶成本。
用良種肉羊與當?shù)氐男∥埠蜻M行雜交,以獲得雜交優(yōu)勢,使得體形增大,生長力、繁殖率、飼料報酬等也得到提高,同時縮短了商品羊的出欄周期,進而改善羊肉品質,既利用了優(yōu)良肉用品種的優(yōu)勢,充分發(fā)揮了當?shù)匦∥埠蚩共⌒詮?、適應性好的特點,又改良了純種肉羊繁殖性能低下,能有效地提高本地小尾寒羊的經(jīng)濟利用價值。
在秦安縣成立養(yǎng)羊協(xié)會,加強與養(yǎng)羊戶的聯(lián)系協(xié)調,并與相關的養(yǎng)羊企業(yè)建立相互協(xié)作的關系,鼓勵成立養(yǎng)羊專業(yè)合作社,各養(yǎng)殖戶之間相互合作,實現(xiàn)養(yǎng)殖雙贏。
養(yǎng)殖業(yè)要發(fā)展技術是關鍵,因此要發(fā)展養(yǎng)羊業(yè),首先要多學習養(yǎng)羊技術,從圈舍的建設、肉羊的飼養(yǎng)管理、良種羊的引進以及科學防疫等各個方面進行全面掌握。
供給優(yōu)質牧草和全價混合料,飼草料的種類要多樣,精料要用配合飼料,粗飼料要達到2~3種,要有青貯、青干草,秦安縣玉米秸產量比較高,最好是進行青貯處理,達到軟化秸稈、增加適口性、提高消化率、增加營養(yǎng)的目的。飼喂過程中要注意飼料量的控制,太少羊吃不飽,太多了浪費飼料。每天分上、中、下午3次或上、中、下午和晚上4次飼喂。飼喂時一般采用先粗后精、先干后濕、先喂后飲的方式。要保證飲水自由。
羊要健康強壯,運動必不可少,養(yǎng)羊戶要充分利用房前、屋后和荒地的有利條件,每天定時驅羊在足夠的運動場地運動2h以上,這樣才能保證羊只體質健壯,減少疫病的發(fā)生,建場標準的羊舍要保證羊有足夠的運動場地,保證足夠的運動。
圈舍建圈內地面要經(jīng)常保持干燥,舍內設有食槽和水槽,冬天要保暖,夏天要防暑。給羊創(chuàng)造一個冬暖夏涼的舒適的生活環(huán)境。
糞便要及時清理,保持圈舍干燥衛(wèi)生,水槽、料槽要定期沖洗、消毒,保證羊喝上干凈的水,吃上干凈的飼料。其次要做好防疫接種工作,要根據(jù)當?shù)亓餍胁W的特點,定期開展免疫接種工作,做到有病要及時治療,無病要按計劃預防。
李永祥 (1968-),男,甘肅省秦安縣人,高級畜牧師,從事畜牧獸醫(yī)技術推廣工作。