資訊 產(chǎn)銷行情

廣西·桂林脆皮金柑旺產(chǎn)旺銷

本刊訊 2016年11月中旬，桂林市地產(chǎn)脆皮金柑成熟開園上市。初市正品果市場(chǎng)批發(fā)價(jià)5～7元/kg，零售價(jià)6～9元/kg，與往年同比，銷售價(jià)格穩(wěn)中略漲。至上市旺季，其銷售價(jià)格有所回落。據(jù)調(diào)查獲悉，本年度桂林市脆皮金柑產(chǎn)銷主要特點(diǎn)：一是種植面積和收獲面積有所增加，單位面積產(chǎn)量與上一年度基本持平，總產(chǎn)量增長(zhǎng)。二是中秋以后持續(xù)40余天的無(wú)雨、干旱天氣、氣候，造成一定的干旱，于柑桔類水果豐產(chǎn)造成一定的不利影響，不利于增加果實(shí)單果重和提高果實(shí)品質(zhì)，也增加了果園灌溉成本，不利于提高生產(chǎn)效益。三是本年度脆皮金柑成熟前半個(gè)月內(nèi)，桂林市天氣多雨少晴，光照不足，有利于提高脆皮金柑果實(shí)品質(zhì)。四是脆皮金柑開園上市期和地產(chǎn)臍橙、椪柑開園上市期重疊，與先其一步上市的大量的地產(chǎn)南豐蜜桔一同競(jìng)市，致使一時(shí)間桂林市本地柑桔水果市場(chǎng)嚴(yán)重供過于求，銷售價(jià)格總體不高。加上這個(gè)季節(jié)氣溫較低，人們消費(fèi)水果的熱情顯著下降，這也是導(dǎo)致此期水果銷售價(jià)格較低的重要原因之一，同時(shí)也是影響銷售順暢程度的重要因子。五是生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步推進(jìn)。六是采后處理與包裝明顯改善，品牌化銷售經(jīng)營(yíng)層級(jí)明顯提高。

（趙清剛）

廣西·桂林椪柑穩(wěn)產(chǎn)順銷

本刊訊 11月中旬，桂林市地產(chǎn)椪柑成熟開園上市。初市市場(chǎng)批發(fā)價(jià)2.40～3元/kg，市場(chǎng)零售價(jià)4～5元/kg，與上年度同比，銷售價(jià)格基本持平，上市旺季，其銷售價(jià)格有所下跌。銷售比較順暢。據(jù)調(diào)查獲悉，本年度桂林市椪柑產(chǎn)銷主要特點(diǎn)：一是種植面積和收獲面積有所減少，單位面積產(chǎn)量略增，總產(chǎn)量基本維持在上一年度水平；二是果實(shí)內(nèi)外品質(zhì)有所提高，但程度不明顯；總體上單果重卻略有下降、果實(shí)大小均勻度、果面著色程度與色澤總體上有所改善；三是成熟、開園上市期略有延遲；四是銷售價(jià)格穩(wěn)中有降，銷售比較順暢；五是中秋以后出現(xiàn)持續(xù)40多天的輕度伏旱天氣，對(duì)提高單果重等果實(shí)品質(zhì)不利，而果園灌溉成本增加，生產(chǎn)成本上升從而使得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益有所下降；六是貯藏保鮮果所占比例明顯上升，其中掛樹保鮮的份額占據(jù)很大比重，并且較往年有明顯增加的趨勢(shì)。

（趙清剛）

廣西·桂林中熟溫州蜜柑平產(chǎn)平銷

本刊訊 桂林市種植有一定面積的中熟溫州蜜柑老品種宮川、尾張等。11月上旬，桂林市地產(chǎn)中熟溫州蜜柑成熟開園上市，初市期市場(chǎng)零售價(jià)3～4元/kg，至11月下旬上市旺季，市場(chǎng)零售價(jià)2～3元/kg，銷售價(jià)格下跌。與上年度同比，其銷售價(jià)格基本持平。據(jù)調(diào)查獲悉，2015年桂林市中熟溫州蜜柑產(chǎn)銷主要特點(diǎn)是：一是種植面積與上一年度基本持平，單位面積產(chǎn)量與上年同比略有下降，總產(chǎn)量略有減少。二是受今年盛夏以后果市低迷行情的大勢(shì)影響，其市場(chǎng)批發(fā)價(jià)1.80～2.40元/kg，售價(jià)較為低迷，銷售不夠順暢。三是今年中秋以后桂林市持續(xù)40余天無(wú)雨，而光照充分，使得10月下旬成熟的中熟溫州蜜柑單果重偏低，果汁偏少，果實(shí)成熟前半個(gè)月雨水多而致果實(shí)風(fēng)味略顯偏淡。四是由于中熟溫州蜜柑的固有品質(zhì)稍次（風(fēng)味偏淡、化渣性不夠好、果皮油胞較粗因而果皮外觀顯得粗糙、光澤度不夠、浮皮現(xiàn)象較常見），市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力日見衰減，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益每況愈下，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其管理、管護(hù)的積極性日益下降，投入亦隨之減少。五是采后處理和包裝水平有待提高。

（趙清剛）

廣西·桂林臍橙豐產(chǎn)市暢

本刊訊 11月上旬，桂林市地產(chǎn)臍橙如期成熟開園上市。初市市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為 3.80～5元/kg，市場(chǎng)零售價(jià)分別為5～8元/kg；上市旺季，其市場(chǎng)零售價(jià)5～7元/kg。與上年度同比，售價(jià)略有上漲。據(jù)調(diào)查獲悉，本年度桂林市臍橙產(chǎn)銷主要特點(diǎn)：一是新增了種植面積，但增幅不大，總種植面積和收獲面積略有增加；單位面積產(chǎn)量

基本維持在上一年度的豐產(chǎn)水準(zhǔn)。二是春季花芽發(fā)育壯實(shí)，花期天氣良好，5月下旬至6月份柑桔第二次生理落果期未遭遇持續(xù)異常高溫天氣，生理落果保持在正常狀態(tài)，著果率較高，果實(shí)發(fā)育順利；早秋和晚秋雨水較多，柑桔迅速膨大和上水旺期，水源基本得到保障，果實(shí)發(fā)育較好，豐產(chǎn)、豐收；果實(shí)成熟前30天內(nèi)桂林市天氣時(shí)晴時(shí)雨，光照比較充足，利于柑桔植株葉片和綠色果實(shí)進(jìn)行光合作用，合成充足的碳水化合物，供給果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育需要，利于提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。三是采收期雨天偏多，不利果實(shí)貯運(yùn)。四是采收初期正值持續(xù)雨天，果市行情相對(duì)低迷，消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)熱情不高，以致于剛上市的臍橙與其他水果一樣，銷售較為遲滯。五是生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化和組織化水平有所提高和改善，農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量有了增加，運(yùn)作更加趨于正軌。六是品牌化經(jīng)營(yíng)得到進(jìn)一步長(zhǎng)足發(fā)展。

（趙清剛）

廣西·桂林地產(chǎn)板栗上市俏銷

本刊訊 10月上旬，桂林市地產(chǎn)板栗成熟開園上市，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)10～14元/kg，零售價(jià)12～20元/kg，與上年度同比，銷售價(jià)格上漲。陽(yáng)朔縣、灌陽(yáng)縣等是桂林市板栗的主產(chǎn)區(qū)，桂林市種有數(shù)個(gè)綜合性狀優(yōu)良的板栗品種。據(jù)調(diào)查獲悉，2016年桂林市板栗產(chǎn)銷主要特點(diǎn)：一是種植面積和收獲面積均有所減少，單位面積產(chǎn)量基本穩(wěn)定和維持在上一年水平，總產(chǎn)量有所下降。二是板栗果實(shí)品質(zhì)有所提高，正品果率明顯提高。三是社會(huì)總產(chǎn)量下降，市場(chǎng)供需狀況變化，供不應(yīng)求，銷售價(jià)格上漲，銷售順暢，貨暢其流。四是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益明顯提高。五是生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化基本維持在以往水平，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化水平不高。六是銷售形式尚比較單調(diào)，品牌化經(jīng)營(yíng)尚比較落后。

（趙清剛）

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本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 隨著冬日的臨近，很多應(yīng)季水果都開始熱銷了。連日來(lái)，申城不少水果經(jīng)銷商都表示，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)店里賣得最好的水果就是蜜柚了。需要提醒大家的是，蜜柚果肉好吃，最好把皮保存好，扔了太可惜。蜜柚皮不光能用來(lái)除味，食用還有止咳化痰的功效呢。

筆者在市場(chǎng)走訪中了解到，目前申城市場(chǎng)上的蜜柚基本為廣東、福建、廣西、浙江、海南等地客家貨，不同品種的蜜柚價(jià)格從4元/kg至16元/kg不等，價(jià)格差距很大。昨天，筆者在靜安區(qū)某大型超市里看到普通的大蜜柚10元3 kg，這兩年風(fēng)靡的紅肉柚則要12元/kg，黃肉蜜柚可達(dá)14元/kg。上海美煜源果蔬有限公司總經(jīng)理潘百源向大家介紹了挑蜜柚的秘訣：先看顏色，淡黃、橙黃的蜜柚說(shuō)明是熟蜜柚，發(fā)青的不要買。再看形狀，蜜柚的標(biāo)準(zhǔn)形狀是上尖下寬，不要選整體太圓的。很多人買蜜柚最怕皮厚，怎么看皮厚不厚呢？老板說(shuō)，相同大小的蜜柚，選重的不選輕的，重的就是皮薄的，果實(shí)會(huì)比較飽滿。

吃完蜜柚很多人會(huì)扔掉蜜柚皮，也有人把它放冰箱、洗手間去味。其實(shí)，蜜柚皮也是可以食用的。蜜柚皮腌制、水煮具有止咳化痰、暖胃消食的作用。沒試過的朋友趕緊試試吧。

上海·崇明柑桔11月10日起進(jìn)入7大公園直銷

本刊訊 （特約通訊員袁亞祥） 11月10日起，以崇明柑桔為主的上海本地柑桔進(jìn)駐中山公園、楊浦公園、和平公園、閘北公園、長(zhǎng)風(fēng)公園、魯迅公園和上海植物園等7大公園進(jìn)行直銷。

品質(zhì)、價(jià)格皆優(yōu)勝去年?！敖衲甑奶鞖庖热ツ旰?，雨水不算太多、氣溫偏高也更適宜，因此柑桔的品質(zhì)明顯優(yōu)于去年?！背缑鏖L(zhǎng)興鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)辦公室主任王茂祥說(shuō)起今年的柑桔生產(chǎn)情況一臉的喜悅，品質(zhì)提升，柑桔的銷售價(jià)格也優(yōu)勝去年?！捌骄抗锾岣吡?.20元，在長(zhǎng)興的零售價(jià)能夠達(dá)到每公斤3元?！倍鴵?jù)上海市林業(yè)總站反饋，由于今年柑桔花期、著果期溫度適宜，柑桔掛果量普遍比較高，多數(shù)果園平均每667 m2

產(chǎn)2 t以上，預(yù)計(jì)全市柑桔產(chǎn)量近16萬(wàn)t。崇明柑桔主要分布在長(zhǎng)興、綠華和橫沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積近4 666.7 hm2，占上海種植面積半數(shù)以上，年產(chǎn)量約為14萬(wàn)t。近日晴好的天氣，加速了柑桔糖分積累，經(jīng)測(cè)定柑桔可溶性固形物含量已達(dá)到11%。在長(zhǎng)興島種了三十幾年柑桔的阿發(fā)師傅講，今年的柑桔質(zhì)量特別好，為保證穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，春季時(shí)開展了柑桔疏花、疏果，在夏肥時(shí)還增大了有機(jī)肥使用量，全年柑桔病蟲害發(fā)生也比較輕。經(jīng)歷了幾年的銷售低谷后，今年柑桔上市初期銷售單價(jià)開始略有回升，當(dāng)前田頭批發(fā)價(jià)為2.50～3元/kg。王茂祥透露，隨著長(zhǎng)興郊野公園的開放，今年前往長(zhǎng)興島采摘柑桔、零買零售不斷增加。據(jù)悉，目前，崇明長(zhǎng)興鄉(xiāng)已設(shè)多個(gè)柑桔臨時(shí)交易點(diǎn)。從各方面的銷售數(shù)據(jù)看，11月上旬的總體銷量都不錯(cuò)，且前衛(wèi)柑桔公司所屬農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)柑桔也已率先進(jìn)駐長(zhǎng)興郊野公園開售。“今年應(yīng)是柑桔大年，但隨著征地、樹齡老化等原因，長(zhǎng)興鄉(xiāng)柑桔的產(chǎn)量和去年基本持平?！蓖趺檎f(shuō)，截至11月6日的數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)興柑桔已銷21%?！案探鄣氖粘墒墙坜r(nóng)最關(guān)心的，一年到頭的切身利益，需要各方支持?！秉S關(guān)明在長(zhǎng)興鄉(xiāng)種植柑桔多年，他創(chuàng)辦的民強(qiáng)柑桔合作社在當(dāng)?shù)匾残∮忻麣?。他介紹說(shuō)，由于樹齡老化等因素，旗下永豐果園內(nèi)22.7 hm2柑桔林今年的收成約在500 t不到，基本和去年持平，但由于量大，銷售還需要觀望，今年他家的柑桔批發(fā)價(jià)在1.60～1.80元/kg。“今年的銷售期要再等上數(shù)日，下周正式啟動(dòng)?！?/p>

直銷單價(jià)為3元/kg。為了讓市民在家門口就能買到新鮮又實(shí)惠的崇明柑桔，每年崇明三島（崇明、長(zhǎng)興、橫沙）和市郊的柑桔都會(huì)進(jìn)駐滬上公園，現(xiàn)場(chǎng)銷售。筆者從上海市林業(yè)部門獲悉，11月10—30日中山公園、楊浦公園、和平公園、閘北公園、長(zhǎng)風(fēng)公園、魯迅公園和上海植物園等7大公園免費(fèi)為果農(nóng)搭建銷售平臺(tái)，設(shè)立柑桔直銷點(diǎn)。

今年，上海7大公園直銷的柑桔分別來(lái)自崇明綠華鎮(zhèn)、長(zhǎng)興鎮(zhèn)、橫沙鄉(xiāng)以及浦東的柑桔種植合作社，柑桔前一天自樹上采摘、分級(jí)后，第二天早上便直接送到7大公園內(nèi)，保證了桔果的新鮮度，今年柑桔采摘、分級(jí)后運(yùn)輸?shù)焦珗@的直銷單價(jià)為3元/kg。和去年一樣，市民在公園內(nèi)能夠通過散稱零售的方式購(gòu)買柑桔。“裝箱銷售的成本會(huì)高于散裝，需要人工分揀等工作，必須做到每個(gè)柑桔大小基本相同。因此一般裝箱銷售的價(jià)格也會(huì)高于散稱零售。”黃關(guān)明說(shuō)，除了市區(qū)義賣的渠道外，柑桔集中在長(zhǎng)興當(dāng)?shù)劁N售，可以通過現(xiàn)場(chǎng)采摘、提前訂單和外來(lái)車輛批發(fā)采購(gòu)的模式進(jìn)行分銷，下周起將迎來(lái)最火熱的銷售期。

上海柑桔仍有“上升空間”。新加坡獨(dú)資——利旺生農(nóng)產(chǎn)品(上海)拍賣有限公司總經(jīng)理侯余欣指出，目前正值柑桔銷售旺季，上海本地柑桔和浙江臨海等客地蜜桔相比，價(jià)格和甜度都有一定的上升空間。目前市場(chǎng)在售的柑桔產(chǎn)品中，最受歡迎的為“宮川”溫州蜜柑品種。除了上海本地柑桔以外，以湖南郴州東江湖、江西尋烏、湖南石門、湖北宜昌、浙江臨海等五大地區(qū)為主產(chǎn)。其中，浙江臨海的宮川溫州蜜柑價(jià)格最貴，目前批發(fā)價(jià)達(dá)到7.60～9元/kg，平均7元/kg。湖南郴州東江湖蜜桔和江西尋烏蜜桔的批發(fā)價(jià)格，都在4.60～4.80元/kg，最高可以達(dá)到6元/kg。而湖南石門蜜桔則達(dá)到3.60～4.20元/kg。這些客地蜜桔的平均售價(jià)均高于上海本地柑桔?！氨局芷?，除了柑桔批量上市，眼下也正是柚子、臍橙集中上市期。和柑桔相比，柚子、臍橙的市場(chǎng)則更為開闊。”侯余欣指出，目前批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，普通的柚子能叫賣到3.20元/kg，而品質(zhì)更好的紅心柚批發(fā)價(jià)最高可達(dá)6元/kg。贛南臍橙剛剛上市，價(jià)格有些混亂，但基本集中在2.30～2.60元/kg，批發(fā)價(jià)最高可以達(dá)到3元/kg。“和柑桔相比，柚子、臍橙類果品的價(jià)格也相對(duì)更高。”

上海市林業(yè)總站相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，為了加大對(duì)崇明柑桔產(chǎn)業(yè)的扶持，通過實(shí)施 “雙增雙減”項(xiàng)目，以物化補(bǔ)貼的形式，對(duì)全市經(jīng)濟(jì)果林使用商品有機(jī)肥、無(wú)公害生物農(nóng)藥給予財(cái)政補(bǔ)貼，桔農(nóng)最高可享受每4 800元/hm2的補(bǔ)貼。此外，有機(jī)肥和無(wú)公害農(nóng)藥的大量推廣應(yīng)用，大大減少了化肥和農(nóng)藥的使用量，從源頭上保證了崇明地產(chǎn)柑桔果品安全。

福建·柑桔銷售形勢(shì)大好

本刊訊 “這幾天，仁壽鎮(zhèn)每個(gè)村每天都有十幾輛車在裝運(yùn)柑桔，現(xiàn)在是柑桔銷售旺季，果農(nóng)都在忙著銷售柑桔?！?1月28日，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚。南平市順昌縣柑桔協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張金水高興地說(shuō)：“來(lái)自浙江、安徽外省和本省永春等地的客商人來(lái)人往，車輛川流不息，幾十部的長(zhǎng)掛車停放在空坪上，等待裝車，裝好柑桔的車輛陸續(xù)發(fā)往全國(guó)各地，到處是一派豐收繁榮的喜人景象?！表槻h仁壽鎮(zhèn)是全縣柑桔種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植柑桔1 333.3 hm2，產(chǎn)量約2.5萬(wàn)t，是農(nóng)業(yè)部全國(guó)園藝（柑桔）標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，全國(guó)黃龍病綜合防控示范基地，全國(guó)果業(yè)外貿(mào)出口示范基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范基地。產(chǎn)品建立了質(zhì)量安全追溯體系，被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心審定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色A級(jí)產(chǎn)品，該鎮(zhèn)注冊(cè)的“長(zhǎng)?！迸粕虡?biāo)被評(píng)為“福建省著名商標(biāo)”，“長(zhǎng)?！迸铺J柑被評(píng)為“福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品”“全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。

仁壽鎮(zhèn)統(tǒng)戰(zhàn)委員余觀榮分析說(shuō)，按每部車裝10 t，一個(gè)村少則七八輛車，多則十幾輛，全鎮(zhèn)八個(gè)村，每天八九十輛車裝運(yùn)，每天運(yùn)出的柑桔就達(dá)750 t以上，從11月上旬開始采摘，到月底基本可以完成，僅此一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)就可占農(nóng)民人均收入的一半以上。

鴻鑫賓館的老板吳雄發(fā)說(shuō)：“這一個(gè)月來(lái)，賓館是天天暴滿，住的都是外地來(lái)收購(gòu)柑桔的客商。一個(gè)賓館住二十幾個(gè)人，仁壽十幾個(gè)賓館全都住滿了，平時(shí)沒什么生意，現(xiàn)在這段時(shí)間是忙得不得了?！?/p>

江墩村黨支部書記、村柑桔協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)江愛興更是喜不自禁，江墩村共有人口1 000多人，柑桔產(chǎn)量今年有2 500 t，僅此一項(xiàng)村民就可人均增收約7 000元，村民增收富有了，個(gè)個(gè)歡天喜地。

走進(jìn)仁壽鎮(zhèn)每個(gè)村落，大家不是在采摘柑桔，就是在銷售柑桔，忙得不亦樂乎。雖然很忙很累，但大家心里其樂融融，都說(shuō)，今年有個(gè)好收成，大家心里都樂乎著呢。

（陳國(guó)仁）

福建·晚熟龍眼俏銷價(jià)高

本刊訊（特約通訊員陳世平） 進(jìn)入10月，福建省寧德市、莆田市等地的晚熟龍眼陸續(xù)批量上市，呈現(xiàn)質(zhì)優(yōu)俏銷價(jià)高態(tài)勢(shì)。今年，寧德市、莆田市等地所產(chǎn)晚熟龍眼果大核小、肉厚香甜、清脆爽口，成了市場(chǎng)上的“香餑餑”，雖然價(jià)格不菲，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)達(dá)14元/kg，市場(chǎng)零售價(jià)達(dá)20元/kg，但買的人卻不少，購(gòu)銷兩旺。據(jù)悉，近幾年來(lái)，福建省晚熟龍眼種植面積持續(xù)增加，主栽優(yōu)良品種有立冬本、冬寶9號(hào)、松風(fēng)本等。目前全省晚熟龍眼種植面積達(dá)3 000 hm2以上，最遲的晚熟龍眼可至11月中旬采收。至于今年晚熟龍眼價(jià)格偏高的原因，據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，今年臺(tái)風(fēng)多，加上年初寒潮的影響，造成晚熟龍眼產(chǎn)量比往年有所下降，量減價(jià)升，預(yù)計(jì)今年全省晚熟龍眼產(chǎn)量為2萬(wàn)t多。

福建·仙游臺(tái)灣甜柿價(jià)格下滑

本刊訊（特約通訊員陳世平） 據(jù)《莆田晚報(bào)》報(bào)道，莆田市仙游縣地產(chǎn)臺(tái)灣甜柿在10月下旬批量上市后，銷售遭遇困境，價(jià)格下滑。往年，仙游縣地產(chǎn)臺(tái)灣甜柿銷售順暢，產(chǎn)地銷售價(jià)格一般為15～30元/kg。今年，仙游縣地產(chǎn)臺(tái)灣甜柿同比價(jià)格降低30%左右。

臺(tái)灣甜柿是仙游縣國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園近幾年從臺(tái)灣成功規(guī)模引進(jìn)的優(yōu)良品種，目前種植面積達(dá)1 666.7 hm2。因地理位置獨(dú)特，仙游縣種植產(chǎn)出的臺(tái)灣甜柿果形大、果色美、汁多，且口感香甜而脆。據(jù)分析，今年仙游縣地產(chǎn)臺(tái)灣甜柿價(jià)格下滑的主要原因，一是隨著投產(chǎn)面積增加，單位面積產(chǎn)量穩(wěn)中有升，總產(chǎn)量增幅較大，預(yù)計(jì)可達(dá)1.5萬(wàn)t左右，量增價(jià)跌是市場(chǎng)常態(tài)。二是市場(chǎng)渠道（包括電商渠道）不暢，經(jīng)銷商減少，且經(jīng)銷商報(bào)出的價(jià)格比去年下降了三分之一。三是知名度不高，品質(zhì)特性還鮮為人知，

仍需要一定時(shí)間來(lái)培育和擴(kuò)展消費(fèi)市場(chǎng)。

福建·建甌錐栗暢銷價(jià)揚(yáng)

本刊訊 （特約通訊員陳世平） 建甌市是“中國(guó)錐栗之鄉(xiāng)”，錐栗已成為該市的拳頭農(nóng)產(chǎn)品之一，年產(chǎn)量達(dá)3.3萬(wàn)t。進(jìn)入10月，該市錐栗飄香，運(yùn)輸錐栗的車輛進(jìn)進(jìn)出出，一派繁忙景象。今年，建甌市所產(chǎn)錐栗顆粒大、外觀美、糖分高、糯性強(qiáng)、口感好，頗受歡迎，暢銷價(jià)揚(yáng)，產(chǎn)地售價(jià)達(dá)16～18元/kg，比去年上漲2～3元/kg，全市錐栗產(chǎn)值有望達(dá)5億元。據(jù)悉，近幾年來(lái)，建甌市錐栗產(chǎn)業(yè)越做越強(qiáng)，不僅實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化，全市錐栗種植面積達(dá)2.8萬(wàn)hm2，頒布實(shí)施了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 建甌錐栗》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，注冊(cè)了國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，被評(píng)為“中華名果”，而且錐栗加工邁向多樣化、精深化。全市從事錐栗加工的規(guī)模企業(yè)已達(dá)17家，年錐栗加工總量達(dá)9 000 t多，開發(fā)生產(chǎn)了錐栗木棉醇曲奇餅干、錐栗月餅、錐栗粽子、錐栗糕、錐栗酒等產(chǎn)品45種。目前，建甌錐栗鮮果及加工產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞，還遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、加拿大、美國(guó)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

福建·平和蜜柚首次走進(jìn)香港市場(chǎng)

本刊訊（特約通訊員陳世平） 近日，一批16.2 t、貨值9.9萬(wàn)港元的平和蜜柚，經(jīng)漳州檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格后進(jìn)入香港。這是福建省漳州市平和縣蜜柚首次走進(jìn)香港市場(chǎng)，標(biāo)志著該縣蜜柚的市場(chǎng)份額再次增大。近幾年，平和縣蜜柚出口態(tài)勢(shì)良好，年出口量達(dá)15萬(wàn)t左右。2015年，平和縣蜜柚出口至全球31個(gè)國(guó)家和地區(qū)。據(jù)悉，為保障該批蜜柚順利進(jìn)入香港市場(chǎng)，漳州檢驗(yàn)檢疫局不僅提前介入，到備案企業(yè)和果園開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)，積極促進(jìn)企業(yè)提高自檢自控能力，而且強(qiáng)化監(jiān)管，對(duì)備案果園實(shí)施嚴(yán)格的果品質(zhì)量安全監(jiān)督和安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，建立質(zhì)量溯源制度，確保輸港蜜柚的質(zhì)量安全。同時(shí)，實(shí)施“即報(bào)即放”的快速通關(guān)管理模式，縮短蜜柚輸港的物流時(shí)間。

福建·福安高山晚熟葡萄品質(zhì)優(yōu)受青睞

本刊訊 （特約通訊員陳世平） 連日來(lái)，福安市高山晚熟葡萄銷售順暢，價(jià)格穩(wěn)中有升。在該市高山晚熟葡萄主產(chǎn)區(qū)的曉陽(yáng)鎮(zhèn)，產(chǎn)銷形勢(shì)良好。今年不僅晚熟葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)7 000 t，而且所產(chǎn)葡萄飽滿亮麗、脆嫩汁甜，品質(zhì)優(yōu)（近年曾榮獲全國(guó)金獎(jiǎng)），頗受客商和消費(fèi)者青睞，產(chǎn)值預(yù)計(jì)逾8 500萬(wàn)元。據(jù)悉，曉陽(yáng)鎮(zhèn)地處海拔700～1 000 m的高山上，生態(tài)良好，土壤肥沃，發(fā)展高山水果產(chǎn)業(yè)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。近幾年來(lái)，曉陽(yáng)鎮(zhèn)著力發(fā)展高山晚熟葡萄產(chǎn)業(yè)，在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，推進(jìn)葡萄優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)。一方面，通過科學(xué)規(guī)劃、政策扶持、積極宣傳、引進(jìn)巨峰等優(yōu)良品種、建立示范基地，不斷引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)?；N植葡萄；另一方面，通過加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)、成立專業(yè)組織、開展設(shè)施栽培、建設(shè)生態(tài)果園、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高葡萄品質(zhì)。目前，曉陽(yáng)鎮(zhèn)晚熟葡萄種植面積達(dá)450 hm2，晚熟葡萄產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，也成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

山西·襄汾水果銷售價(jià)格與上年基本持平

本刊訊 臨汾市襄汾縣是一個(gè)水果生產(chǎn)大縣，2016年全縣各類水果總產(chǎn)達(dá)16萬(wàn)t，與上年持平，總產(chǎn)值達(dá)3.83億元，比上年增加2.66%。主要果品產(chǎn)地平均銷售價(jià)格與上年基本持平，其中蘋果2.38元/kg，同比增加6.25%，梨2.40元/kg，同比增加9.2%，葡萄2.77元/kg，同比減少3.15%，桃2.40元/kg，同比減少0.5%，杏1.80元/kg，同比減少10%，山楂1.60元/kg，同比減少19.25%。在水果市場(chǎng)供大于求的新形勢(shì)下，襄汾縣果品銷售價(jià)格能夠與上年基本持平，一是該縣在果樹生產(chǎn)上穩(wěn)定面積，狠抓提質(zhì)增效，大力推廣優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)技術(shù)，所生產(chǎn)的果品質(zhì)量有所提高，使部分果品實(shí)現(xiàn)銷售價(jià)格穩(wěn)中有升。二是為果農(nóng)搞好信息服務(wù)，抓住機(jī)遇提早銷售果

品，預(yù)防了后市不確定性的風(fēng)險(xiǎn)。三是積極參加在北京、太原、運(yùn)城舉辦的果品博覽會(huì)，開展了產(chǎn)銷對(duì)接、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)、電子商務(wù)等活動(dòng)，為襄汾縣果品銷售起到了較好的促進(jìn)作用。（王秋萍）

浙江·龍游紅肉蜜柚大棚栽培產(chǎn)量高

本刊訊（特約通訊員曹炎成） 10月10日，衢州市龍游縣農(nóng)業(yè)局組織浙江省種植業(yè)管理局、衢州市農(nóng)科院等單位有關(guān)專家對(duì)浙江馬格朗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的紅肉蜜柚大棚栽培示范園進(jìn)行了驗(yàn)收。大棚為鋼架連棟結(jié)構(gòu)，寬8 m、頂高5 m、肩高3 m，東西向長(zhǎng)76 m，共6個(gè)大棚，面積0.36 hm2，2013年1月開始種植。苗木來(lái)自福建省漳州市平和縣的3年生酸柚砧紅肉蜜柚大苗，行株距4 mx3 m，每公頃栽834株。去年約有40%植株開始結(jié)果，今年棚內(nèi)紅肉蜜柚樹沒有受凍，全部投產(chǎn)結(jié)果。

專家組采取隨機(jī)取樣的方法測(cè)定了紅肉蜜柚單株果數(shù)和單果質(zhì)量，然后按種植密度計(jì)算每公頃產(chǎn)量的方法進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收結(jié)果為：平均單株結(jié)果43.56個(gè)，單果質(zhì)量1 645 g，株產(chǎn)71.66 kg，每667 m2產(chǎn)量3 984.3 kg，果實(shí)可溶性固形物含量11.35%。大棚栽培經(jīng)濟(jì)效益顯著，按8元/kg計(jì)，每667 m2產(chǎn)值達(dá)31 872元；除去成本，每667 m2收入6 048元/667 m2；年管理成本737.06元/667 m2（其中肥料249.17元、農(nóng)藥成本207.89元、人工280元）；大棚折舊每年按3 000元/ 667 m2計(jì)。第三年（2015）每 667 m2產(chǎn)量890.28 kg，果實(shí)按6元/kg計(jì)，產(chǎn)值為5 341.68元/ 667 m2，當(dāng)年收支基本持平。今年減去前4年的種植成本、管理成本和大棚折舊共20 259.18元，每667 m2可獲純利11 612.82元。

受40年一遇的特大低溫凍害影響，今年龍游露地栽培紅肉蜜柚嚴(yán)重受凍，紅肉蜜柚采取大棚栽培可免受凍害，取得災(zāi)年獲高產(chǎn)。采取大棚設(shè)施栽培是柑桔栽培北緣地區(qū)種植不耐凍新品種有效措施。紅肉蜜柚大棚栽培的成功為衢州市柑桔產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展及品種結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了典范。

甘肅·2016年靜寧蘋果產(chǎn)區(qū)采收季銷售特點(diǎn)及昭示

本刊訊 進(jìn)入11月，平?jīng)鍪徐o寧縣蘋果產(chǎn)區(qū)采收已基本結(jié)束，地頭銷售也已接近尾聲，回顧2016年靜寧蘋果產(chǎn)區(qū)的采收季銷售，具有以下特點(diǎn)：

一是果價(jià)硬著陸，市場(chǎng)很無(wú)情，現(xiàn)實(shí)很殘酷，果農(nóng)很無(wú)奈。2016年蘋果采收期，靜寧蘋果下樹出園價(jià)較2015年有大幅下降，果農(nóng)收入大幅縮水，果農(nóng)的弱勢(shì)性進(jìn)一步顯現(xiàn)。2015年靜寧蘋果下樹出園價(jià)最高達(dá)到12.40元/kg，而2016年靜寧蘋果下樹出園價(jià)僅9元/kg，李店鎮(zhèn)常坪村一果農(nóng)0.36 hm2蘋果園2015年售果收入16萬(wàn)元，2016年售果收入僅9萬(wàn)元，2016年從9月中下旬采收早熟品種開始，紅富士蘋果按級(jí)別的出園價(jià)分別為：直徑8.0 cm果4元/kg，7.5 cm果 3元/kg，7.0 cm果 2元/kg，6.5 cm果 1元/kg，以后果價(jià)節(jié)節(jié)下滑，到11月上旬相同級(jí)別的紅富士?jī)r(jià)格分別降到了3.20、2.20、1.20和0.80元/kg。市場(chǎng)很無(wú)情，從2014年開始，連續(xù)兩年市場(chǎng)低迷，作為果農(nóng)心理上的最后一道防線，果品貯藏也沒有緩解賣難現(xiàn)象，所貯果賣價(jià)都不如出園價(jià)，賣難現(xiàn)象持續(xù)發(fā)酵，導(dǎo)致2016年果農(nóng)急于變現(xiàn)，只要有人出價(jià)，見錢就賣，已沒有與客商討價(jià)還價(jià)的底氣和膽略，果農(nóng)面對(duì)無(wú)情的市場(chǎng)，只能任人宰割，表現(xiàn)得很無(wú)奈。

甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣位于黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，一直是我國(guó)蘋果市場(chǎng)行情變化的晴雨表，靜寧果價(jià)的大幅回落，昭示著我國(guó)蘋果產(chǎn)能過?，F(xiàn)象已十分突出，蘋果產(chǎn)業(yè)的新一輪調(diào)整期已經(jīng)來(lái)臨。去產(chǎn)能、優(yōu)化結(jié)構(gòu)已是蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)，各蘋果產(chǎn)區(qū)應(yīng)認(rèn)真對(duì)待，以變應(yīng)變，積極應(yīng)對(duì)，搞好調(diào)控，以保持蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二是果價(jià)低，存貨少，走貨快成為靜寧2016年采收季蘋果銷售的最大特點(diǎn)。2016年采收季靜寧蘋果出園銷售價(jià)創(chuàng)近年新低，紅富士最高出園價(jià)為9元/kg，較2015年最高出園價(jià)12.40元/kg降低3.40元/kg，降幅達(dá)28.4%，這一現(xiàn)象

在不同級(jí)別蘋果中均有類似的表現(xiàn)。由于從2014年開始，連續(xù)兩年貯藏蘋果出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，經(jīng)營(yíng)蘋果的客商賠了錢，一朝被蛇咬，十年怕井繩，2016年采收季客商所收的蘋果貯存量銳減，大多直接銷往市場(chǎng)。目前靜寧蘋果進(jìn)庫(kù)量?jī)H占庫(kù)容總量45萬(wàn)t的2/3，大約入庫(kù)蘋果30萬(wàn)t，這一數(shù)據(jù)也創(chuàng)近年新低，大量蘋果入市，市場(chǎng)銷售壓力大，這是近期果價(jià)低的重要原因之一。與低果價(jià)、存量少形成鮮明對(duì)照的是今年蘋果走貨快，特別是客商收購(gòu)的蘋果，已有1/3～1/2的量直接拉運(yùn)到了市場(chǎng)。庫(kù)存量的減少，昭示著我國(guó)蘋果經(jīng)營(yíng)者的心理承受能力已到極限，貯藏業(yè)開始向適度發(fā)展，變得更加理性。今年貯量的減少，預(yù)示著明年庫(kù)存蘋果的商機(jī)將有所好轉(zhuǎn)。三是品種間銷售價(jià)格在進(jìn)一步縮小。由于發(fā)展品種失衡，紅富士品種獨(dú)大的局面，在2016年銷售季有所改觀，在靜寧蘋果產(chǎn)區(qū)首次出現(xiàn)了粉紅秦冠售價(jià)高于紅富士的現(xiàn)象。在10月底，靜寧縣李店鎮(zhèn)常坪村紅富士蘋果最高收購(gòu)價(jià)為6.40元/kg，而粉紅秦冠收購(gòu)價(jià)則達(dá)到了6.80元/kg，這一現(xiàn)象在靜寧多地出現(xiàn)。在李店鎮(zhèn)郭柴村直徑7.0 cm以上紅富士蘋果收購(gòu)價(jià)為4.40元/kg，而白秦冠（套袋果未著色的，也有叫水晶秦冠的）收購(gòu)價(jià)為4.80元/kg。

這一現(xiàn)象昭示著我國(guó)蘋果的消費(fèi)正在發(fā)生著變化，市場(chǎng)呼喚多樣性，蘋果生產(chǎn)中品種的優(yōu)化已迫在眉睫。

發(fā)現(xiàn)特點(diǎn)、適應(yīng)市場(chǎng)變化進(jìn)行生產(chǎn)，這是市場(chǎng)的導(dǎo)向?，F(xiàn)代蘋果生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，必須認(rèn)真研究市場(chǎng)，以生產(chǎn)適銷對(duì)路的果品，這是化解賣難、實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)突圍不可缺少的條件，今后必須立足當(dāng)?shù)馗闵a(chǎn)，放眼全球搞銷售，落實(shí)后以銷促產(chǎn)，促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（王田利）

湖南·江永香柚量減價(jià)揚(yáng)

本刊訊 受柑桔黃龍病暴發(fā)成災(zāi)和香柚花期低溫陰雨不利于江永香柚人工異花授粉等因素影響，湖南省永州市江永縣香柚今年大幅減產(chǎn)，平均減產(chǎn)幅度在35%以上。其中，琯溪蜜柚因在本地表現(xiàn)最不耐柑桔黃龍病而幾乎全軍覆沒，全縣江永香柚（沙田柚）產(chǎn)量由去年的5.6萬(wàn)t，減至今年的3.8萬(wàn)t左右，減幅30%以上。加上全國(guó)性柑桔減產(chǎn)等不利因素疊加，今年江永香柚價(jià)格從11月初開始采果起相比去年同期處于偏高狀態(tài)，鮮果價(jià)從去年同期的2.40～2.60元/kg漲至今年的3.60～4.40元/kg。保鮮果價(jià)格由去年的 3.40～3.60元/kg漲至今年的4.80～5.80元/kg。

今年江永香柚整個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)期間風(fēng)調(diào)雨順，果實(shí)成熟期雨水適當(dāng)，加之果農(nóng)看到減產(chǎn)已成定局，價(jià)格上揚(yáng)應(yīng)是預(yù)料之中的事，普遍加大投入，重施有機(jī)肥。所以，今年全縣江永香柚果實(shí)外觀內(nèi)質(zhì)明顯好于去年，銷售形勢(shì)一路順暢。

（伍興甲）

湖北·宜昌夷陵促進(jìn)柑桔銷售

本刊訊 （特約通訊員謝合平） 截至11月20日，湖北省宜昌市夷陵區(qū)累計(jì)銷售柑桔47.48萬(wàn)t，占總產(chǎn)量的63.3%，最高價(jià)2.40元/kg，最低價(jià)1元/kg，均價(jià)1.50元/kg。

今年是夷陵區(qū)柑桔大年，柑桔總量達(dá)75萬(wàn)t，夷陵區(qū)在柑桔銷售工作中以“穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，開發(fā)電商市場(chǎng)，主攻國(guó)際市場(chǎng)”為總體思路，在內(nèi)銷中，夷陵區(qū)通過產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)旅結(jié)合，將柑桔采摘與休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游全面對(duì)接。10月中旬在官莊村舉行的夷陵紅柑桔采摘節(jié)吸引了來(lái)自黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、新疆的近百名客商和12 000多名游客，初步達(dá)成13.5萬(wàn)t“夷陵紅”柑桔銷售協(xié)議或意向，總價(jià)值7億多元。龍泉鎮(zhèn)通過開展“游龍泉古鎮(zhèn) 品曉曦紅蜜桔”為主題的品牌推介活動(dòng)、召開柑桔客商聯(lián)誼會(huì)、外地主銷市場(chǎng)開展品牌推介活動(dòng)，銷售柑桔8.2萬(wàn)多t，占總量的三成以上。在外銷工作中，支持曉曦紅、星翔、洋紅、天緣四大企業(yè)到俄羅斯等國(guó)際市場(chǎng)組建出口公司，加強(qiáng)與俄羅斯、哈薩克斯坦、加拿大、緬甸、泰國(guó)等境外市場(chǎng)的銜接合作。截至目前柑桔外貿(mào)出口已經(jīng)超過5.8萬(wàn)t，創(chuàng)歷史新高。

“國(guó)內(nèi)動(dòng)態(tài)”與“產(chǎn)銷行情”欄目責(zé)任編輯：肖 田