王振懷+汪海燕+王繼芬+郭金龍+李春嶺+丁軍+趙麗娜+劉真
梭魚海水工廠化人工育苗技術(shù)1989年在河北省黃驊市已獲得突破,二十多年來生產(chǎn)技術(shù)已非常成熟。此項(xiàng)技術(shù)在江蘇省射陽縣實(shí)際應(yīng)用也有十余年的歷史,但絕大部分場家梭魚育苗親魚催產(chǎn)、受精卵孵化一般在河蟹育苗場淡化水泥池中進(jìn)行,苗種培育使用河蟹育苗土池。由于梭魚育苗、河蟹土池育苗二者生產(chǎn)季節(jié)重疊往往相互影響,為此筆者自2013年開始梭魚土池孵化,經(jīng)三年的探索獲得成功,形成了梭魚土池孵化技術(shù)。
1孵化土池建造
在養(yǎng)殖池塘一側(cè)新開挖土塘,東西走向長30 m,寬6 m、深1.5 m土池,新開池塘(孵化池)比原池塘(培育池)塘底高1 m左右。鏟平池坡、池底碎土,保持池內(nèi)光滑,無雜碎泥土。
與每個土池大棚配套0.27~0.33 hm2土塘(利用河蟹育苗土池)作為魚種培育池。
2大棚構(gòu)建
在新建土池上搭建塑料大棚,棚架用鋼管、竹竿均可,覆蓋塑料薄膜后用壓膜線壓膜,以防大雨澆池造成鹽度、溫度巨變,或大風(fēng)將魚卵聚集池邊造成缺氧,并覆蓋遮陽網(wǎng)以防強(qiáng)光,四周用土壓實(shí),在池塘長面中部留出進(jìn)口并搭建跳板以備投放魚卵和投喂餌料時(shí)使用。
3配套設(shè)施
增氧設(shè)施:用塑料管打眼后固定離池底10 cm圈于池內(nèi),或用塑料管連接氣石懸于池內(nèi),氣石離池底15 cm,或在池底10 cm以上位置用微孔增氧管。配套1.5~3 kW羅茨鼓風(fēng)機(jī)一臺,將池內(nèi)的增氧管道接在充氣管道上連續(xù)充氧。
4孵化
4.1進(jìn)水
在放卵前10~15 d進(jìn)海水,進(jìn)水時(shí)用60目篩絹過濾,以防雜魚、蝦及敵害生物進(jìn)入池內(nèi)。將海水比重調(diào)到1.016,在此鹽度魚卵處于懸浮狀態(tài),鹽度過低會造成魚卵沉入池底,鹽度過高會使魚卵只在池水表層漂浮聚集成團(tuán),兩種情況都會造成缺氧死亡,從而使孵化失敗。pH值以7.5~8.5為宜。
4.2消毒
進(jìn)水后使用漂白粉消毒,用量為30 g/m3,經(jīng)7~8 d曝氣即可使用,投放受精卵之前2 h施用5 g/m3 EDTA-2Na。
4.3受精卵投放方法及密度
將梭魚受精卵經(jīng)40目篩絹過濾后投放入水,注意在池塘中部充氣石正上方放卵,以避免魚卵聚集或在池邊擱淺缺氧;一般情況每個孵化土池投放20尾(體重2.5 kg)親魚的卵既可以保證孵化成功又可以滿足一個培育池的放苗量。
4.4孵化期間注意事項(xiàng)
在受精卵孵化期間防止暴曬、大風(fēng)、降雨。晴天搭設(shè)遮陽網(wǎng),防止強(qiáng)光照射并避免高溫;風(fēng)雨天注意檢查塑料棚是否完好,如有破損及時(shí)修補(bǔ),以防鹽度、溫度劇變或魚卵扎堆甚至漂浮至池邊擱淺缺氧死亡。水溫保持在14~24 ℃為宜。
4.5餌料投喂
一般情況下,受精卵經(jīng)過35~56 h破膜;破膜后1~3 d的魚苗體長2.4~2.8 mm腹部朝上在水中作沖擊式游泳;3~4 體長3.2~3.4 mm開始攝食。為使魚苗開口時(shí)及時(shí)攝食到適口餌料提高苗種培育成活率,在第三天開始投喂活輪蟲,每天兩次,每次10 kg。
5放苗
在魚苗開口攝食3~4 d后采用燈誘虹吸出苗法將其移至培育池。利用梭魚苗種的趨光性采用晚間在孵化池中部棚架上固定礦燈,燈光照射水面引誘,在孵化池與培育池之間用2.5吋或3吋塑料鋼絲軟管虹吸移苗,進(jìn)水管口用竹竿固定在燈光處30 cm水下,出水管口置于苗種培育池(提前進(jìn)水40 cm左右)水面用竹竿綁繩固定。此方法與水泥池孵化土池培育相比,減少了捕撈運(yùn)輸兩個環(huán)節(jié),節(jié)約了人工和時(shí)間,提高了苗種下塘成活率。
6結(jié)論
經(jīng)三年的生產(chǎn)證明,梭魚土池孵化受精卵孵化率不低于水泥池,苗種下塘成活率比水泥池提高,下塘成活率可達(dá)近100%。同時(shí),解決了與河蟹淡化時(shí)間重疊的水泥池不夠用的問題;燈誘虹吸放苗節(jié)省時(shí)間、節(jié)省人工,提高苗種下塘成活率,提高了土地資源利用率。總之,此項(xiàng)技術(shù)非常實(shí)用。
(收稿日期:2015-10-08) ? 《河北漁業(yè)》2016年第1期(總第265期)○專論與綜述