畢業(yè)于英國利茲大學(xué)商學(xué)院國際市場營銷碩士專業(yè)的劉宏娟女士,現(xiàn)任三亞灣紅樹林度假世界的總經(jīng)理,在她看來傳統(tǒng)酒店行業(yè)的游客模式,已無法適應(yīng)今天來三亞度假的群體強調(diào)有品位生活的高端需求了。而如何用藝術(shù)化的方式來“經(jīng)營烏托邦式的度假生活”理念也是她一直在思考的問題,在本次“島嶼的烏托邦—三亞當(dāng)代藝術(shù)邀請展”即將開幕之際,大家專訪了劉宏娟女士,看她是如何看待“經(jīng)營生活”與藝術(shù)化度假世界之間的關(guān)系的。
東方藝術(shù)·大家:作為三亞灣紅樹林度假世界的負責(zé)人,為什么要支持本次“島嶼的烏托邦”的展覽呢?
劉宏娟:這要從我們今典集團的產(chǎn)業(yè)鏈說起,今典集團下設(shè)四個版塊:地產(chǎn)、酒店、電影和藝術(shù),藝術(shù)產(chǎn)業(yè)是我們集團必不可少的一個版塊。再加上我們紅樹林度假世界的定位,就是集合中國當(dāng)下最好的時尚、藝術(shù)、休閑、娛樂、美食于一體的度假體驗,所以我們自然要贊助一些藝術(shù)類的活動。
東方藝術(shù)·大家:你個人喜歡藝術(shù)嗎?主要喜歡哪類的作品?
劉宏娟:我個人非常喜歡藝術(shù),喜歡的類型主要是油畫和裝置藝術(shù)。
東方藝術(shù)·大家:在本次展覽之前,三亞灣紅樹林度假世界有跟藝術(shù)相結(jié)合的項目或活動嗎?
劉宏娟:是的,因為從三亞灣紅樹林度假世界成立之初,就有今日藝術(shù)匯版塊。會定期和不定期地舉辦藝術(shù)展覽,展覽涉及很多的藝術(shù)門類,如書畫、裝置、油畫等等。
東方藝術(shù)·大家:你認為在以游客為主要消費群體的酒店環(huán)境中,藝術(shù)與商業(yè)怎樣能更好的結(jié)合呢?
劉宏娟:我在三亞十年了,在這十年當(dāng)中我們的客群結(jié)構(gòu)也是在不斷變化的。
現(xiàn)在三亞的酒店業(yè),特別是高端的酒店更多是在接待度假的客人,這些客人與傳統(tǒng)游客只是走行程、逛景點的概念不同,他們需要在酒店的環(huán)境中享受度假的感覺,這其中除了吃喝玩樂之外,帶給客人以藝術(shù)的享受和文化生活的樂趣,也是度假環(huán)境中重要的一部分。
在面對這種變化的基礎(chǔ)上,我們要做的是讓客人在留在酒店的時間內(nèi),享受到更多元的文化之旅,有足夠的空間能夠欣賞藝術(shù),并在欣賞的同時選購自己心儀的藝術(shù)品。
我認為在我們度假世界中,藝術(shù)與商業(yè)的結(jié)合更多傾向于混搭,在商鋪里隨處都可以欣賞到藝術(shù)品和藝術(shù)衍生品,同時這些藝術(shù)品和衍生品又是可銷售的,其實我們的今日藝術(shù)匯和即將開業(yè)的X書屋走的都是這種混搭的路線。
東方藝術(shù)·大家:三亞灣紅樹林度假世界在突破傳統(tǒng)酒店同質(zhì)化的模式方面,做了哪些工作?
劉宏娟:關(guān)于三亞灣紅樹林度假世界的定位,張總(張寶全先生)曾經(jīng)做過非常貼切的比喻:“傳統(tǒng)的酒店是賣睡覺,我們的酒店是經(jīng)營生活”。用我們?nèi)齺喪蓄I(lǐng)導(dǎo)的話來說:“三亞灣紅樹林度假世界是一個傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)型的升級產(chǎn)品,是度假酒店的3.0版本”。這說明我們已經(jīng)突破了傳統(tǒng)酒店的模式,而是將各種項目整合進一個業(yè)態(tài)當(dāng)中,這也是我們不叫“三亞灣紅樹林度假酒店”,而叫做“三亞灣紅樹林度假世界”的原因。在我們的綜合體里,除了有客房、幾十家美食餐廳之外,還有今日藝術(shù)匯、電影工坊、奢侈品中心等等,就是將中國當(dāng)下最好的時尚、藝術(shù)、商業(yè)、美食、休閑、度假的理念結(jié)合在一起。
東方藝術(shù)·大家:三亞灣紅樹林度假世界的現(xiàn)狀,和你理想中的概念有差距嗎?
劉宏娟:我們的目標和定位是很明確的,但也有相當(dāng)長的路要走,才能達到我心目中完美的狀態(tài)。
我認為在現(xiàn)階段,我們?nèi)齺啚臣t樹林度假世界的硬件已經(jīng)逐步呈現(xiàn)出來了,規(guī)劃中的大部分業(yè)態(tài)都已經(jīng)開放。從這個意義上講,我們已經(jīng)進步了很多,但我們要達到完美“經(jīng)營生活”的目標,除了硬件之外,還要靠我們的軟件來為客人創(chuàng)造出更充分的、休閑度假的空間體驗,在提升服務(wù)的細節(jié)、吸引更多高端的經(jīng)營人才的加盟等方面,我們還有很多工作需要去做。我希望在我們的團隊中,除了服務(wù)人員之外,還能有更多自主的項目人,如藝術(shù)家、建筑師、作家等,通過活動的形式,來從不同的層面引導(dǎo)和提升客人的生活品質(zhì),享受“全生活”的度假模式。
東方藝術(shù)·大家:在日后三亞灣紅樹林度假世界還會繼續(xù)推進與藝術(shù)相結(jié)合的項目與活動嗎?
劉宏娟:這是必須要做的。一方面,藝術(shù)產(chǎn)業(yè)是我們今典集團一個很重要的版塊,而且不同地域的紅樹林酒店都會與藝術(shù)相配套,如今日未來館的三亞站、今日藝術(shù)匯、客房內(nèi)得藝術(shù)品陳列等,我們有適合的場地和集團的支持,日后一定會更多與藝術(shù)相結(jié)合,來推進紅樹林整體品質(zhì)的提升,并讓我們所推動的藝術(shù)展覽和活動成為三亞的一張城市文化名片。endprint