文/丘濂

在新西蘭邊打工，邊旅行

文/丘濂

Nimo在新西蘭打工旅行的途中

在旅行中，如果能干上一份當(dāng)?shù)氐墓ぷ?，不僅可以緩解旅行的經(jīng)濟(jì)壓力，也會(huì)對(duì)該地的社會(huì)和文化建立更加深刻的認(rèn)識(shí)。持普通的旅游簽證來打工是違法的，但是新西蘭和澳大利亞對(duì)中國(guó)人提供一種時(shí)間為一年的“打工旅行簽證”（Working Holiday Visa），讓一邊打工一邊旅行成為可能。

“打工旅行”是在歐美國(guó)家相當(dāng)普遍的現(xiàn)象。一個(gè)國(guó)家的年輕人往往在完成學(xué)業(yè)后，開始正式的工作之前，花費(fèi)大約一年時(shí)間到國(guó)外旅行開闊視野，在此期間在當(dāng)?shù)卮蚬べ嵢∩钯M(fèi)用，這被稱為間隔年（Gap Year）文化。2008年開始，新西蘭對(duì)中國(guó)開放了打工旅行簽證，每年有1000人的名額。2014年11月，習(xí)近平主席訪問澳大利亞期間，與總理阿博特簽署了一系列自由貿(mào)易協(xié)議，其中就有開放打工旅行簽證一項(xiàng)。從2015年起每年5000人的新增名額，將讓更多的人有機(jī)會(huì)參與其中。

Nimo很早就從媒體上讀到過有關(guān)打工旅行的消息，那時(shí)她剛剛大學(xué)畢業(yè)不久。對(duì)于這個(gè)河南焦作的姑娘來說，要在北京扎下根來并不容易。等到2011年底，Nimo買了房，眼看自己一直放心不下的弟弟也順利找到工作，她終于決定是時(shí)候?qū)嵺`那個(gè)塵封的夢(mèng)想了。打工旅行簽證只頒發(fā)給18歲以上、30歲以下的年輕人。“那時(shí)我即將29歲，選擇在這時(shí)辭職去看世界，真的是‘抓住青春的尾巴’?！?/p>

新西蘭旅途中的特別體驗(yàn)首先來自那些和本土風(fēng)情物產(chǎn)息息相關(guān)的打工經(jīng)歷。“剛到新西蘭是3月，正是奇異果豐收季節(jié)。我出國(guó)前就在網(wǎng)上聯(lián)系了一個(gè)奇異果包裝廠的人力資源部，希望去那里工作?！盢imo的具體工作是做包裝，要從傳送帶上不停地將奇異果碼好放在箱子里，再用塑料膜裹好?！懊刻斓墓ぷ髁坎欢?，有時(shí)候下雨沒有采摘量，我們根本不用上班；有時(shí)候一下積攢了很多，需要加班到深夜。”機(jī)械而重復(fù)的工作并沒有影響Nimo在勞動(dòng)之余搞清楚奇異果前世今生的熱情。“奇異果的老家其實(shí)是中國(guó)，有個(gè)伊莎貝爾女士去江西探望做傳教士的妹妹，把種子帶回了新西蘭。新西蘭的果農(nóng)不斷改良，生產(chǎn)出品質(zhì)更高的奇異果，比如像蜂蜜一般甜的黃金奇異果，還有維生素C含量超高的紅心奇異果。這些奇異果基本銷往美國(guó)和日本市場(chǎng)，日本消費(fèi)者對(duì)奇異果的外表要求尤其苛刻。新西蘭本地人都吃最原始的品種綠果，因?yàn)樗麄兿嘈糯笞匀坏酿佡?zèng)是最好的。有一次我拿著一箱‘次果’回家，其實(shí)它們只是過長(zhǎng)或過寬，表皮上有點(diǎn)凸起或者傷疤。我的房東就很氣憤：‘它們都是挺好的果子呢！’”

在打工過程中，Nimo遇見了來自不同國(guó)家的打工旅行者，觀察到了各自迥異的性格特點(diǎn)。Nimo在另一個(gè)葡萄園做了一陣抹芽的工作，就是把葡萄枝根部的芽抹掉，避免它們偷走主干的營(yíng)養(yǎng)?！靶挛魈m法定最低工資是13.5紐幣／小時(shí)，低于這個(gè)薪酬可以去投訴雇主。實(shí)際我們都是按數(shù)量來計(jì)件給錢的，有時(shí)候拿到的工資不夠最低工資的標(biāo)準(zhǔn)?！卑∟imo在內(nèi)所有的中國(guó)打工者對(duì)此都心知肚明，但都一致保持了沉默。等到一批德國(guó)年輕人加入了勞動(dòng)，他們很快就不干了?！澳翘扉_工之前，一個(gè)德國(guó)男孩示意我們?nèi)空驹谒贿?，他代表我們和雇主談判。這樣的陣勢(shì)給那位吝嗇的雇主以巨大的壓力，她不得不承諾保證薪資，即使是動(dòng)作稍慢一些的新手。”這件事讓Nimo意識(shí)到同胞在為自己爭(zhēng)取權(quán)益方面，總是做得不夠，“說得好聽是懂得變通，其實(shí)是一種逆來順受”。

打工旅行簽證要求在每處工作時(shí)間不能超過3個(gè)月，所以持有打工旅行簽證的旅行者往往會(huì)發(fā)現(xiàn)多是季節(jié)性的、需要體力的工種才有被錄用的機(jī)會(huì)。“掙到的錢不能讓你發(fā)財(cái)，但如果能夠精打細(xì)算，足以讓你看盡新西蘭風(fēng)光?！币荒甑臅r(shí)間，Nimo在不同的地方一共做了4份工，足跡遍布了新西蘭的南島和北島。在云霧繚繞的溫泉?jiǎng)俚亓_塔魯阿，Nimo與冬日的泉水融為一體，感受冰火交融的美妙；在弗朗茲·約瑟夫小鎮(zhèn)，Nimo穿著釘鞋，嘗試在雪白中透著瑩瑩藍(lán)光的冰川上攀爬；在“魔戒三部曲”的拍攝地湯加里羅國(guó)家公園，Nimo徒步9小時(shí)完成在積雪、亂石和荒草中的穿越，終于了卻了一個(gè)“魔戒迷”的心愿；在蒂卡波湖畔，Nimo欣賞著落日之前顏色變化莫測(cè)的湖水，隨著夜幕降臨，她又為看到了人生中最美麗的星空而感嘆不已。

電影《魔戒》拍攝地湯加里羅國(guó)家公園

最難忘的依然是旅途中所遇之人。Nimo在奇異果包裝廠打工期間，由另一個(gè)剛剛結(jié)束打工旅行的女孩介紹，住宿在一個(gè)獨(dú)居老人的家里，一開始還支付少量的房租，關(guān)系親密后干脆房租都免掉了。她和朋友們都親切地叫他“爸爸”?！八且幻┌Y患者，同時(shí)患有皮膚癌和淋巴癌多年，已經(jīng)習(xí)慣了與疾病在一起的生活。‘爸爸’18歲時(shí)是英聯(lián)邦軍隊(duì)中的一名士兵，被派往戰(zhàn)敗后的日本。他在原子彈爆炸后半年去過一次廣島，后來頭頂和胳膊都生出了干癬一樣的斑塊，他相信癌癥與輻射相關(guān)?！蓖耆煌趪?guó)內(nèi)老人生病后整日臥床，身邊被親友環(huán)繞照顧的景象’“‘爸爸’經(jīng)常在我不上班時(shí)開車帶我出去亂轉(zhuǎn)。做一個(gè)大手術(shù)之前他還跑出去釣魚，手術(shù)也是他一個(gè)人去的，雖然他的孩子們住得不遠(yuǎn)，我也幾次要求陪他去醫(yī)院?！盢imo記得，“爸爸”回來后，從耳朵到胸口之間多了一條很大的傷口：“傷口是用一種訂書釘一樣的東西咬合起來的，上面蓋了一層透明的薄膜。他虛弱地對(duì)我們開玩笑，那就像個(gè)拉鏈一樣，下次拉開再合上，就簡(jiǎn)單多了?！?/p>

“爸爸”對(duì)釣魚的癡迷常讓Nimo想起《老人與海》里那個(gè)堅(jiān)韌不拔的圣地亞哥老漁夫桑提亞哥。Nimo和“爸爸”一起出過海，目睹了他在顛簸的風(fēng)浪中準(zhǔn)備誘餌、甩出魚線、再釣到大魚的身手。正如桑提亞哥和一條1500磅的大馬林魚頑強(qiáng)搏斗一樣，Nimo說“爸爸”也曾被一條重達(dá)454公斤的藍(lán)鰭金槍魚拖拽了很遠(yuǎn)，始終不放棄后才將它征服。后來輾轉(zhuǎn)到奧克蘭打工期間，Nimo照例撥通電話問候“爸爸”，聽到的卻是他剛剛?cè)ナ赖呢??！霸岫Y的請(qǐng)?zhí)饷嫔希≈木褪恰职帧┥韺㈩^貼在那條藍(lán)鰭金槍魚邊上的照片。葬禮上播放了一段他早就錄好的告別語，最后一句是：‘大家不用想念我啊，我就是去釣魚了。再見！’”（節(jié)選自《三聯(lián)生活周刊》第818期）