文|鐘英 賈敬敦 中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心

萬金志 中山大學藥學院

中國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新機遇

文|鐘英 賈敬敦 中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心

萬金志 中山大學藥學院

蘆薈

本欄目由中國民營科技促進會蘆薈產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會協(xié)辦

蘆薈是一種多功能高價值植物。在當前世界蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新趨勢、國內(nèi)經(jīng)濟社會發(fā)展提出新要求的形勢下，創(chuàng)新驅(qū)動，掌握發(fā)展主動權(quán)，加快發(fā)展我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)是市場的必然選擇。準確定位，正確引導，科學組織是我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)在新的發(fā)展機遇中升級換代、跨越發(fā)展的重要保障。

一、新形勢下中國蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新機遇

我們認為中國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)在新形勢下面臨發(fā)展新機遇主要基于以下四個方面。

1.產(chǎn)業(yè)已具備良好的發(fā)展基礎(chǔ)

20世紀80年代末，原國家科委（現(xiàn)科技部）將蘆薈作為科技扶貧項目引入中國，并于1998年組織專家論證，將蘆薈產(chǎn)業(yè)定位為我國的新興產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過20多年特別是“十一五”、“十二五”期間的發(fā)展，我國蘆薈產(chǎn)業(yè)目前已基本建成涵蓋種植業(yè)、原料加工業(yè)、終端產(chǎn)品制造業(yè)、物流銷售及服務業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系，蘆薈產(chǎn)品已覆蓋食品、化妝品、洗滌用品、生活日用品、保健品、藥品等諸多領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)鏈逐步延展壯大。隨著蘆薈產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、學、研科技創(chuàng)新能力的逐步增強，行業(yè)標準不斷建立，蘆薈新食品原料為食品產(chǎn)業(yè)增加了新的食品資源。具有健康功效的蘆薈產(chǎn)品不斷推陳出新，蘆薈調(diào)節(jié)血糖代謝、提高機體免疫力、促進傷口愈合、美容美發(fā)、營養(yǎng)健康等功效日益凸顯，蘆薈以及提取物已成為營養(yǎng)食品、日化用品、保健品和醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域必不可少的綠色原料與添加劑，同時卓有成效的國際交流與合作也促進了我國蘆薈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前蘆薈產(chǎn)業(yè)在我國已經(jīng)成為一支新興的健康產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間非常廣闊。2012年，全國蘆薈種植面積5萬多畝，其中規(guī)?；⒓s化種植面積占50%以上；全國蘆薈產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到300億元。2013年，蘆薈產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長近10%。蘆薈產(chǎn)業(yè)對改善國民營養(yǎng)與健康的重要作用日益凸顯，目前已成為我國新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展翹楚，是最具發(fā)展?jié)摿Φ慕】诞a(chǎn)業(yè)之一，這為今后的蘆薈產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展奠定了堅實的發(fā)展基礎(chǔ)。

2.國外蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗與趨勢

國際上蘆薈產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈長、領(lǐng)域?qū)?，下游產(chǎn)品種類繁多，包括添加蘆薈及蘆薈提取物的大宗食品、功能食品、保健品、日化產(chǎn)品、生活日用品、藥品、飼料、紡織、化工產(chǎn)品等，每年可形成過千億美元的產(chǎn)值。伴隨國際健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國外蘆薈產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)向更多領(lǐng)域、功能更細、作用更突出、應用面更寬的健康產(chǎn)品發(fā)展的新趨勢。美國、德國相繼開發(fā)出為功能紡織品等注入新鮮血液的蘆薈生物原料；蘆薈提取物替代抗生素制備蘆薈生物飼料，蘆薈加工副產(chǎn)物用于飼料添加劑；利用先進生物技術(shù)提取蘆薈各種有效成分用于對腫瘤、艾滋病和糖尿病等重大疾病的防治，以及在燒燙傷和放射線灼傷治療方面，顯示出巨大的開發(fā)利用價值及前景，為生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)帶來新突破。世界蘆薈的科學研究與產(chǎn)業(yè)保持快速發(fā)展態(tài)勢，政府和企業(yè)對蘆薈科學研究的投入日益增大，催生一批蘆薈產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新團隊和科研機構(gòu)，蘆薈活性成分組成、結(jié)構(gòu)和功效的不斷探明，取得大量的科技成果；蘆薈規(guī)?；N植水平不斷提升，蘆薈企業(yè)規(guī)模日益擴大，集約化、現(xiàn)代化、自動化程度越來越高，大大加快了產(chǎn)業(yè)化進程；蘆薈產(chǎn)品認證、風險預警和產(chǎn)品追溯體系的建立與不斷完善，蘆薈產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)控水平日趨升高。伴隨各國政府從政策、資金等方面給予蘆薈產(chǎn)業(yè)的支持，蘆薈健康產(chǎn)業(yè)的核心競爭力和產(chǎn)品附加值大幅上升，產(chǎn)業(yè)鏈將得到進一步延長，蘆薈在國民生活中的普及率日益提高，蘆薈產(chǎn)業(yè)已成為健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

3.良好的政策環(huán)境促進我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

2013年10月，國務院印發(fā)了《關(guān)于促進健康服務業(yè)發(fā)展的若干意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟访鞔_了今后一

個時期發(fā)展健康服務業(yè)的主要任務之一是培育健康服務業(yè)相關(guān)的支撐產(chǎn)業(yè)，支持自主知識產(chǎn)權(quán)藥品、醫(yī)療器械和其他健康相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、制造和應用，夯實健康服務業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)；大力發(fā)展第三方檢驗檢查、評價、研發(fā)等服務，推進健康服務業(yè)信息化、誠信體系建設(shè)；提出了到2020年，建立基本覆蓋全生命周期、內(nèi)涵豐富、結(jié)構(gòu)合理的健康服務業(yè)體系，健康服務業(yè)總規(guī)模達到8萬億元以上的目標。這意味著，我國政府已經(jīng)充分認識到當前社會經(jīng)濟高速發(fā)展、人口老齡化的時代背景下人民群眾日益增長的健康需求。這也充分表明，政府加快發(fā)展健康服務業(yè)，保障和改善民生的決心，這對于滿足人民群眾多層次、多樣化的健康服務需求，提升全民健康素質(zhì)，提高服務業(yè)水平，有效擴大就業(yè)，促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級和形成新的增長點，具有重要意義。

蘆薈加工車間。

21世紀，健康產(chǎn)業(yè)在發(fā)達國家已經(jīng)成為帶動整個國民經(jīng)濟增長的強大動力，健康行業(yè)增加值占GDP比重超過15%，全球股票市值中，健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)股票的市值約占總市值的13%。而我國健康產(chǎn)業(yè)僅占國民生產(chǎn)總值的5%，低于許多發(fā)展中國家。國務院促進健康服務業(yè)發(fā)展的《意見》為加快我國健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，提供了良好政策環(huán)境，健康產(chǎn)業(yè)將為我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整、發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、民生的改善發(fā)揮越來越重要的作用。蘆薈健康產(chǎn)業(yè)作為健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在國家支持健康相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新政策形勢下，必將在打造蘆薈產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、發(fā)展經(jīng)濟鏈上得到更廣闊的發(fā)展空間。

4.健康產(chǎn)品市場需求潛力巨大

當人們的溫飽問題解決之后，消費觀念也隨之發(fā)生變化，追求營養(yǎng)健康的高品質(zhì)生活成為新的目標。改革開放以來，我國社會、經(jīng)濟、文化快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，廣大群眾對健康服務的需求持續(xù)增長，人們崇尚自然、追求健康品質(zhì)生活，對全天然綠色的藥品、食品、日化和保健等產(chǎn)品的需求越來越多。與此同時，我國目前正在加速進入老齡化社會，由于社會需求的不斷增加，對健康產(chǎn)業(yè)的需求也就變得更為強烈。蘆薈正好契合了社會和人們新的追求需要。伴隨蘆薈產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，蘆薈的科學研究也在不斷地向縱深方面發(fā)展，蘆薈新的活性成分與健康作用不斷被揭示和應用，蘆薈在健康產(chǎn)業(yè)中的作用將越來越明顯，蘆薈產(chǎn)業(yè)鏈的增長空間會更大。

當前全球經(jīng)濟競爭格局正在發(fā)生深刻變革，金融危機對國際蘆薈產(chǎn)業(yè)影響不可低估。但是在市場經(jīng)濟全球化和世界健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，我國這個擁有世界上13億人口的潛在大市場是不爭的事實。美國、韓國等知名蘆薈企業(yè)、高端產(chǎn)品已紛紛進入中國市場并落戶。我國蘆薈產(chǎn)業(yè)既面臨科技發(fā)展帶來的革命性突破機遇，也面臨著外來強大的市場競爭壓力，挑戰(zhàn)與機遇并存。新形勢下，世界蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新趨勢，國內(nèi)經(jīng)濟社會發(fā)展提出新要求，依靠科技創(chuàng)新，掌握發(fā)展主動權(quán)，加快發(fā)展我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)是市場的必然選擇。我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機遇期。

二、新階段蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路

科技革命引發(fā)產(chǎn)業(yè)變革，創(chuàng)造驅(qū)動帶來新的經(jīng)濟增長，蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展在新常態(tài)下呈現(xiàn)新局面，任重而道遠。

1.產(chǎn)業(yè)定位

圖5至圖8分別給出了總線84417處的電壓相位角和電壓幅度以及總線86291-14006中的線路有功功率和無功功率的CDF曲線。

蘆薈產(chǎn)業(yè)是我國健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。蘆薈產(chǎn)業(yè)是直接服務于人的健康產(chǎn)業(yè)，無論從蘆薈產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈的特征、產(chǎn)業(yè)體系的特征、還是從蘆薈產(chǎn)業(yè)服務對象的特征都強烈顯示，蘆薈產(chǎn)業(yè)與醫(yī)療產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、保健產(chǎn)業(yè)一樣，是健康產(chǎn)業(yè)的一個重要的組成部分。

2.發(fā)展目標

我國蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展面向未來的戰(zhàn)略目標，就是要把蘆薈產(chǎn)業(yè)培育和發(fā)展成我國健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，即按照健康產(chǎn)業(yè)的要求，把蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展成一個重要的健康產(chǎn)業(yè)。

3.重點任務

首先是要把蘆薈健康產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)作為蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項基本任務。這里的產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，是指要按照國民經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略布局，從需求出發(fā)，通過滿足國內(nèi)外的需求，來拉動蘆薈產(chǎn)品開發(fā)、精細加工制造；通過蘆薈產(chǎn)品的精細加工制造，來拉動蘆薈原料的采集加工；通過蘆薈原料的采集加工，來帶動蘆薈種植業(yè)的現(xiàn)代化、規(guī)范化；形成一個加工、采集和規(guī)范化種植相互銜接的、能夠不斷實現(xiàn)價值提升、增值的產(chǎn)業(yè)鏈。只有把產(chǎn)業(yè)鏈作為蘆薈產(chǎn)業(yè)的基本業(yè)態(tài)，才能夠使蘆薈產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)持續(xù)、健康的發(fā)展。

第二是要加強科技創(chuàng)新，把創(chuàng)新驅(qū)動帶動蘆薈產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展作為戰(zhàn)略舉措。通過加強科技創(chuàng)新，研發(fā)市場需要的蘆薈產(chǎn)品；通過科技創(chuàng)新，來實現(xiàn)蘆薈產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級。一方面是要根據(jù)“十二五”蘆薈產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新指導規(guī)劃，切實加強蘆薈產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地建設(shè)、創(chuàng)新能力建設(shè)和產(chǎn)學研的結(jié)合。另一方面是要發(fā)揮大學科研院所在蘆薈產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中的重要作用，更要努力推進蘆薈企業(yè)不斷提高自身的技術(shù)創(chuàng)新能力，重視企業(yè)的科技人才的引進、培養(yǎng)、使用，形成支撐企業(yè)研發(fā)的創(chuàng)新團隊，使企業(yè)成為蘆薈產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主體。通過產(chǎn)學研的共同努力，更好的使科技創(chuàng)新成為蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本動力。

第三要加強蘆薈產(chǎn)業(yè)的政策研究和服務。任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都需要配套的產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境，蘆薈產(chǎn)業(yè)也不例外。蘆薈產(chǎn)業(yè)作為一個健康產(chǎn)業(yè)，有健康產(chǎn)業(yè)一般屬性的要求和特殊性，如何配套完善蘆薈健康產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，改善產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，需要我們認真加以研究和推動。例如蘆薈產(chǎn)業(yè)的相關(guān)技術(shù)標準和技術(shù)規(guī)程的建立，包括產(chǎn)品認證以及相關(guān)法律法規(guī)的建設(shè)，還有蘆薈產(chǎn)業(yè)現(xiàn)行的政策標準，如何更好地適應國務院推進健康服務業(yè)發(fā)展要求和國家關(guān)于蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略部署。通過開展對蘆薈產(chǎn)業(yè)政策深層次的研究，為蘆薈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個更好的環(huán)境。當然也要積極推進蘆薈產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、標準化種植企業(yè)自身的發(fā)展，促進蘆薈企業(yè)與科研及投融資機構(gòu)的對接，使之能夠為蘆薈產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造一個良好的支持環(huán)境。

三、推進蘆薈產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展的舉措

1.加大政策支持保障

科學發(fā)展政策引領(lǐng)，是我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措。國務院促進健康服務發(fā)展的意見，為蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。要始終圍繞蘆薈產(chǎn)業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)的基本特征，圍繞著保障人的健康，把加快培育和發(fā)展蘆薈健康產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，放在調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的突出位置，加大對蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策扶持；要按照國家培育和發(fā)展健康服務相關(guān)產(chǎn)業(yè)總體戰(zhàn)略，積極組織、思考、謀劃頂層設(shè)計，實施人才戰(zhàn)略，也要爭取地方政府的政策投入，著力營造蘆薈健康新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。這也是我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑。

2.加強科技支撐保障

要將蘆薈健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的支撐保障正式納入國家科技計劃，通過科技部支持健康新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作給予專項扶持。重點開展蘆薈營養(yǎng)食品、蘆薈提取物在植物紡織、植物飼料、生態(tài)農(nóng)業(yè)、特殊食用植物、醫(yī)藥和保健等多領(lǐng)域的科學研究，盡快突破一批關(guān)鍵核心技術(shù)，為紡織、農(nóng)業(yè)、食品、精細化工、醫(yī)藥、保健等行業(yè)，提供新型的蘆薈天然植物原料，著力推進我國蘆薈產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展基礎(chǔ)研究與應用研發(fā)向健康服務業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)鏈目標方向發(fā)展，形成帶動支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵共性技術(shù)，做大做強蘆薈價值鏈、創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈。

3.加強產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟

加快蘆薈健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟建設(shè)，組織實施蘆薈健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展重點工程，是今后一個時期發(fā)展蘆薈健康產(chǎn)業(yè)的重要戰(zhàn)略舉措。蘆薈產(chǎn)業(yè)涉及食品、保健、醫(yī)藥、日化等諸多領(lǐng)域，通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，可有效整合蘆薈在各相關(guān)領(lǐng)域中的應用，發(fā)揮聯(lián)盟創(chuàng)新優(yōu)勢，把實施重點工程作為提升蘆薈健康產(chǎn)業(yè)整體水平的重要載體，以突破重點領(lǐng)域核心關(guān)鍵技術(shù)、掌握自主知識產(chǎn)權(quán)和加強示范基地建設(shè)為重點，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、發(fā)展經(jīng)濟鏈、增強產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化及實施能力，搭建引導金融資本進入平臺，為形成現(xiàn)代蘆薈健康產(chǎn)業(yè)體系提供機制保障。

4.廣泛開展國際合作

要進一步構(gòu)建我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)與國際蘆薈產(chǎn)業(yè)相關(guān)協(xié)會、科研院所、大學和企業(yè)的交流與合作機制。積極創(chuàng)造條件開展“走出去、請進來”多種活動來拓展國際視野，增進相互了解。通過機制保障，開展全方位、多層次的學習考察與培訓交流，及時了解國際蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，消化吸收和再創(chuàng)新。同時，借鑒國際蘆薈科學協(xié)會30多年致力于推動蘆薈健康產(chǎn)業(yè)的科學研究、標準和認證制度的經(jīng)驗，協(xié)調(diào)推進蘆薈健康產(chǎn)業(yè)政府間國際交流協(xié)作的可行性，探索總結(jié)一套適合我國國情、促進我國蘆薈產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的國際交流合作體制機制。

今天，蘆薈的生物特性為蘆薈健康產(chǎn)業(yè)的大規(guī)模發(fā)展提供了科學的依據(jù)，大眾健康的需求為蘆薈產(chǎn)業(yè)的規(guī)模發(fā)展提供了極好的機遇，國內(nèi)外蘆薈科學研究成果的集中涌現(xiàn)為我國蘆薈產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展提供了極好的條件，國務院《關(guān)于促進健康服務業(yè)發(fā)展的若干意見》為我國蘆薈產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了極好的政策環(huán)境。因此我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)正在面臨一次難得的發(fā)展新機遇，希望我們?yōu)榇颂岢龅乃悸泛团e措，能為我國蘆薈健康產(chǎn)業(yè)新發(fā)展起到應有的促進作用。