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七碗茶

2015-12-09 17:13馬軍
思維與智慧·上半月 2015年12期
關鍵詞:宜興茶香神仙

馬軍

進入伏季,天地間仿佛突然著了火,一只只火鳳凰煽著瘋狂的翅膀見人就追,狼狽不堪的人們無論跑到哪里,都無濟于事。一個個氣喘吁吁、汗流浹背,比著躲在空調(diào)屋里看哪個調(diào)得溫度低,但時間久了關節(jié)受不了。那就喝冷飲,可是卻越喝越渴,還把胃喝疼了,最后,還是一個字:熱!

食不甘味,寢不安席,心如湯煮,煩躁莫名,宛如煉獄,度日如年,怎么辦?別急,只要安靜地坐在茶幾旁,將碧綠的西湖龍井或青翠的碧螺春放入宜興紫砂壺中,囂張跋扈的暑熱就會知難而退。

用上好的泉水或潔凈的雨水烹泡之,稍等片刻,沁人心脾的茶香就會充盈一室。此時,先不要急著大口解渴,而是要俯下身去。湊近小小的壺嘴,深、細、勻、長地來一次深呼吸,從而,深深地體味和陶醉于那種清爽,那種幽深,那種綿長的茶香。第一碗茶下去,嗓子眼里的煙火頓時熄滅,齒頰之間的余香即迫不及待地喚出第二碗,這一碗可有點滋味上來了,茶真是個好東西,開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,只要過日子,就不能沒有它。第三碗節(jié)奏可能會慢下來,因為雅興上來了,要吟詩,要詠賦,要揮毫潑墨繪丹青,這才有味兒。接著,還會有第四碗、第五碗、第六碗、第七碗,這時茶才酣暢,才盡興,才入境,才“翩若浮云,矯若游龍”,渾然忘卻身何處、今何時。與茶圣陸羽齊名的唐代詩人盧仝,在其《茶歌》中將茶之妙處表現(xiàn)得淋漓盡致:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生?!倍嗝葱蜗?,多么生動,簡直如見其形,如聞其聲,如臨其境,那種物我兩忘、神游太虛之態(tài)可觸可感。

讓盧仝如此傾倒和折服的是宜興的陽羨茶,這也是唐代宗李豫情有獨衷的特貢茶,“天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花?!焙貌?,好水,好茶藝,再加上品茶、懂茶之人的一副好心情,七碗下去,不似神仙,亦勝似神仙矣!

其實,人生又豈不似這七碗茶呢?第一碗,稚子孩童,風光無限,無憂無慮,自由自在,大可以什么都滿不在乎,快快樂樂地玩一把,至于茶的滋味似乎喝完就忘了。第二碗,進入學堂,便有了些壓力,有了些約束,有了些目標,有了些憧憬,茶中的咖啡因使其興奮不已,甚至躍躍欲試。第三碗,走向社會,躊躇滿志,意氣風發(fā),大有舍我其誰的壯志豪情,茶的感覺漸入佳境。第四碗,家成業(yè)立,眼光變得深邃和穩(wěn)重,肩膀也同時堅挺和壯碩厚實,茶的況味始有體驗。第五碗,人到中年,如同蝂,壓力山大,苦不堪言,茶的內(nèi)涵和意味已了然于心,且記憶深刻。第六碗,“兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山”。曾經(jīng)滄海,閱盡千帆,去留無意,寵辱不驚,隨心所欲不逾矩,世事通透老辣姜,說神是神,說仙是仙。第七碗,漁舟唱晚,滿目青山,一壺香茗,淡極樂生,這茶的意境和韻味,方領悟通透,達到極致。

茶,使炎炎夏日變成金秋十月,使煩悶的心緒變得寧靜怡然。它濃,它淡,它清中香,它苦中甘,壺中世界大,茶中意蘊深。茶也!禪也!禪茶一味七碗茶!

(編輯 花咖)

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