張艷，劉素蘭，楊福強

（湖南長沙市蔬菜科學研究所，410003）

豇豆是豆科蝶形花亞科菜豆族菜豆亞族豇豆屬豇豆種，又名豆角，是人們喜愛的蔬菜品種之一[1]。豇豆含有易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素[2]。近年來，市場對豇豆品種的需求更加多元化，對豇豆的品質(zhì)和產(chǎn)量提出了新的要求，為了滿足市場對豇豆品種多樣化的需求，長沙市蔬菜科學研究所在長沙、三亞兩地開展了豇豆有性雜交育種工作，經(jīng)過多年的親本提純、選配、雜交和雜種后代篩選工作，選育出了一批性狀穩(wěn)定的新品系。2013年春季，以之豇28-2為對照，對8個新選品系進行了比較試驗，鑒定其田間生產(chǎn)性能，初步篩選出了2-13-8和5-10-7兩個新優(yōu)品系。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

8個豇豆新品系分別為1-12-8、2-13-8、3-9-5、4-10-3、4-15-9、5-10-7、5-21-13 和 5-27-3，對照品種為之豇28-2，試驗種子均由長沙市蔬菜科學研究所提供。

1.2 試驗方法

試驗在長沙市蔬菜科學研究所安沙試驗基地進行，土壤肥力一致。采用隨機區(qū)組設(shè)計[3，4]，3次重復(fù)，小區(qū)面積 15 m2（長 10 m，連溝寬 1.5 m），株穴距30 cm×70 cm，按南北向作壟，高壟雙行栽培，地膜覆蓋，播種深度3 cm左右，每小區(qū)播66穴，每穴定苗2株，2013年4月17日播種，7月20日試驗結(jié)束，試驗過程中觀察生育期及相關(guān)性狀，并逐次分小區(qū)測定收獲產(chǎn)量，以始收期之后10 d內(nèi)的產(chǎn)量作為前期產(chǎn)量，以前期產(chǎn)量和后期產(chǎn)量的總和為總產(chǎn)量。田間管理按一般大田管理模式。

多重比較采用最小顯著差異法（LSD），顯著性分析采用SPSS 13.0軟件。

表1 參試豇豆品系生育期比較

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

從表1可以看出，各品系的出苗時間除了4-15-9為5 d，其余均為6 d，差別不大；生育期為80～91 d，其中 5-27-3 最短，為 80 d，5-21-13 最長，為91 d，其他品系在 82～89 d；之豇 28-2、4-10-3 和5-10-7開花最早，3-9-5和5-21-13開花較遲；從熟性上來說，5-10-7、5-27-3、2-13-8 和 4-10-3，都屬于早熟品系，與對照之豇28-2熟性相差不大，并且2-13-8和5-10-7的后期翻花能力比較強，采收期也長，分別為35 d和34 d，與對照相比具有一定的優(yōu)勢，而5-27-3早衰比較嚴重，采收期短，后期產(chǎn)量低；比較晚熟的是3-9-5和5-21-13。

2.2 主要農(nóng)藝性狀比較

由表2可以看出，各品系（種）莢條除3-9-5為綠色外，其他都為淺綠色；節(jié)間長度有差異，之豇28-2、5-10-7和 5-27-3較短，1-12-8和 4-15-9稍長；葉片為小葉和中等大小葉，第一花穗節(jié)位3-9-5和5-21-13稍高，分別為5節(jié)和6節(jié)；單株花穗數(shù)差異較大，2-13-8和5-10-7比較多，分別為13.3穗和13.6穗，4-15-9最少，只有9.5穗；單株結(jié)莢數(shù)2-13-8最多，其次是5-10-7，最少的是4-15-9和3-9-5；莢長差別較大，2-13-8和5-10-7莢長最長，莢條粗也比其他品系要粗，單莢質(zhì)量也比較重，與對照比具有很強的優(yōu)勢。

2.3 抗病性分析

病害對豇豆的產(chǎn)量和品質(zhì)有重大的影響[5，6]，田間抗病性調(diào)查和分析發(fā)現(xiàn)，為害程度較高的是銹病和根腐病，各品系均有不同程度感病，發(fā)病率分別為15.14%～30.31%和9.68%～17.95%；發(fā)病率較低的是枯萎病和疫病，發(fā)病率分別為0～2.35%和0～3.24%；各品系對病毒病的抗性較強，只有1-12-8、3-9-5和4-15-9少量發(fā)病?？傮w上來說，2-13-8、4-10-3和5-10-7綜合抗病性比較好，而3-9-5和5-27-3的綜合抗病性較差。

2.4 產(chǎn)量比較

前期產(chǎn)量是滿足市場蔬菜供應(yīng)，提高農(nóng)民收入的重要指標。由表4可以看出，參試品系的前期產(chǎn)量在 893.38～1 419.18 kg/667 m2；其中 5-10-7 和2-13-8的前期產(chǎn)量表現(xiàn)突出，分別為 1 419.18、1 351.18 kg/667 m2，與對照相比，分別增產(chǎn)21.56%和15.74%；5-27-3 產(chǎn)量最低，為893.38 kg/667 m2，比對照之豇28-2減產(chǎn)23.48%。

由表4可以看出，參試品系中，總產(chǎn)量比較高的是2-13-8和5-10-7，分別比對照增產(chǎn)489.14、578.07 kg/667 m2，增產(chǎn)率為18.00%和21.28%，與對照差異分別達顯著、極顯著水平；而總產(chǎn)量較低的是5-27-3和4-15-9，分別比對照減產(chǎn)315.71、151.18 kg/667 m2，結(jié)合生育期、農(nóng)藝性狀和抗病性，5-27-3、4-15-9 2 品系可考慮淘汰，5-10-7 和2-13-8品系前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量高，有希望培育出早熟高產(chǎn)的優(yōu)良新品種，其他品系可繼續(xù)觀察。

表2 參試豇豆品系主要農(nóng)藝性狀比較

3 小結(jié)

通過對參試品系的生育期、植株性狀與結(jié)莢習性、早熟豐產(chǎn)性、商品性、抗病抗逆性等進行綜合比較發(fā)現(xiàn)，品系2-13-8和5-10-7熟性較早，后期翻花能力強，采收期長，在莢長、莢粗和單莢質(zhì)量方面有較大優(yōu)勢，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量比其他品系高，對枯萎病、疫病、病毒病等病害的抗性較強，可作為優(yōu)良的早熟豇豆品系，針對不同的市場需求定向培育。

表3 參試豇豆品系抗病性比較

表4 參試豇豆品系產(chǎn)量比較

[1]王佩芝.豇豆類型及研究概況[J].世界農(nóng)業(yè)，1986（5）：40-43.

[2]陳丹，溫海霞，劉先斌，等.豇豆品種比較試驗報告[J].中國果菜，2010（5）：52-53.

[3]彭友林，周國慶，向國紅.特早熟豇豆品種比較試驗[J].長江蔬菜，2008（10）：44-46.

[4]楊連勇，楊孚初，管鋒，等.豇豆新品種賀研1號的選育[J].長江蔬菜，2008（8）：21-22.

[5]方木壬，黃健坤.豇豆枯萎病抗原篩選研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學學報，1984，5（4）：57-61.

[6]吳松.豇豆銹病發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)研究[J].上海蔬菜，2007（5）：99-100.