張翅

摘 要：培養(yǎng)大學(xué)生綜合文化素養(yǎng)是大學(xué)英語的重要教學(xué)目標(biāo)。英美文化素養(yǎng)是大學(xué)生綜合文化素養(yǎng)中不可或缺的一部分，英美影視是大學(xué)生了解英美文化的重要途徑。采用英美影視作品進(jìn)行教學(xué)是一種高效的英文教學(xué)手段。該文深入分析了英美影視對于培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要性，系統(tǒng)描述了英美影視作品所體現(xiàn)出的英美文化，提出了將英美影視作品作為大學(xué)生英美文化素養(yǎng)培養(yǎng)的重要措施。

關(guān)鍵詞：英美影視 英美文化 文化素養(yǎng) 大學(xué)生

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）09（c）-0198-02

我國自十二五規(guī)劃以來，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整深化，后金融危機(jī)影響蔓延，全球經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)爭愈演愈烈，我國面臨極為嚴(yán)峻的國際競爭環(huán)境，急需一批能夠適應(yīng)國際特別是對于英美這兩個世界經(jīng)濟(jì)體主要成員國進(jìn)行交流的高素質(zhì)人才。而高等教育是我國輸出人才的主要方式，英語是構(gòu)建普通高等教育的重要元素，是大學(xué)的必修課。大學(xué)英語教學(xué)因?yàn)楸臼兰o(jì)初開始的課程改革而發(fā)生變化，不再過分注重筆試成績，而是追求學(xué)生能夠擁有與不同國家與地區(qū)人們交流的能力。盡管課改經(jīng)過十余年的發(fā)展取得了一定的階段性成果，但教學(xué)效果特別是文化教學(xué)效果并不理想。英語教學(xué)改革伴隨我國經(jīng)濟(jì)形勢的變化進(jìn)入了關(guān)鍵階段。最新的大學(xué)英語教學(xué)大綱要求教師要注重培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力與綜合文化素養(yǎng)，提高學(xué)生綜合應(yīng)用英語的能力。大學(xué)英語教師應(yīng)該在教學(xué)改革深化的過程中，注重學(xué)生文化知識的傳授與文化素養(yǎng)的提升，特別是英美文化，將英美文化素養(yǎng)的培養(yǎng)與提高作為主要的教學(xué)目標(biāo)。英美影視作品是英美文化的主要載體，是大學(xué)生了解英美文化的重要途徑，是大學(xué)老師培養(yǎng)學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要手段。在教學(xué)過程中應(yīng)用英美影視作品，有助于英語文化與知識學(xué)習(xí)的同時有利于英美文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，對于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和英語改革的深化有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。本人作為一名一線大學(xué)英語教學(xué)人員，在幾年的教學(xué)中致力于英美影視作品在學(xué)生英美文化素養(yǎng)的培養(yǎng)方面的實(shí)踐與理論研究，該文將從英美影視作品在學(xué)生英美文化素養(yǎng)培養(yǎng)中的重要性、英美文化在英美影視作品中的表現(xiàn)、應(yīng)用措施三個角度進(jìn)行深入探討與研究。

1 英美影視對于培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要性

1.1 英美影視作品是英美文化的主要載體

影視作品是文化的一種產(chǎn)品，是一種文化載體，將一個民族或者國家的不同文化現(xiàn)象在人類的主觀文化觀念支配下形成一種影視實(shí)物，成為文化傳播的主流媒介。影視作品取材于生活，融入了價值觀、風(fēng)俗習(xí)慣等諸多文化元素，可以直觀的將作品中民族或者國家的社會文化表現(xiàn)出來，甚至能夠反映一些社會沖突，是進(jìn)行文化溝通與交流的橋梁。英美影視作品融入了英美人的思維與習(xí)慣、英美歷史等信息，能夠很好的表現(xiàn)出英美的民族與國家的文化。每個國家以銀屏的形式通過影視作品傳播其文化。比如《勇敢的心》通過蘇格蘭英雄威廉，華萊士的形象刻畫反映出了英國的英雄主義與英國夢，《洛奇》通過講述一個過氣的拳擊選手通過自己的努力獲得愛情與事業(yè)的故事來反映美國人只要努力就會成功的“美國夢”。而英美文化在英美影視作品中的主要表現(xiàn)具體在第2節(jié)中描述。除此之外，英美影視作品能夠形象的將英美人的肢體動作、面部表情、用語習(xí)慣、穿著打扮等交際行為習(xí)慣展現(xiàn)給人們。

1.2 英美影視作品欣賞有助于大學(xué)生英美文化知識構(gòu)建

接受并認(rèn)同某種文化便是所謂的“文化認(rèn)知”。大學(xué)生構(gòu)建文化認(rèn)知就是大學(xué)生發(fā)現(xiàn)文化信息并將其轉(zhuǎn)化融入其價值觀認(rèn)知體系中的過程。大學(xué)生英美文化認(rèn)知構(gòu)建就是英美文化被大學(xué)生接受、認(rèn)同，融入其思維體系中，在日常工作與生活中被廣泛應(yīng)用，是他們生活與工作中不可或缺的。由構(gòu)建主義理論體系可知，在大學(xué)生英美文化認(rèn)知構(gòu)建中，老師是引導(dǎo)者，而大學(xué)生是主體。要想讓大學(xué)生掌握英美文化，英美影視作品呈現(xiàn)的情景有著舉足輕重的作用。僅僅從書本或者講述的方式獲取相關(guān)信息是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且這些方式都比較無趣，很容易讓大學(xué)生失去對英美文化認(rèn)知的興趣。欣賞英美影視作品是指以觀看的方式來了解英美影視作品所體現(xiàn)出的人物特質(zhì)、創(chuàng)意、文化背景等并予以評價。英美影視作品的創(chuàng)作背景都是英文文化背景，其人物用語、行為習(xí)慣、場景布置等都與其文化息息相關(guān)，欣賞英美影視作品，能夠讓大學(xué)生體會到身臨其境的感覺，讓他們在輕松愉快的環(huán)境中感受英美文化，有助于激發(fā)他們的求知欲。欣賞英美影視作品，可以幫助大學(xué)生在這個過程中對英美文化產(chǎn)生認(rèn)知，并能以最快的速度感知出自己是否能夠認(rèn)同該文化，如果認(rèn)同，其認(rèn)同程度的大小，最終構(gòu)建了對英美文化的認(rèn)知。

1.3 英美影視作品賞析是培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要手段

對英美文化知識的認(rèn)知積累就是培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)與前提。在語言教學(xué)中采用影視作品賞析，是一種高效的文化積累教學(xué)方式。大學(xué)英語教學(xué)大綱明確指出，在授課過程中可以多媒體的形式利用經(jīng)典的英美影視作品來實(shí)現(xiàn)情境教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。英美影視欣賞有助于大學(xué)生英美文化知識構(gòu)建，因而英美影視作品欣賞是培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要手段。英美作為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國，其在世界的地位是不可撼動的。而英美文化之所以廣為傳播，主要是與英美文化對冒險、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、寬容、尊重等精神的推崇密不可分。大學(xué)生在觀看這些影視作品的時候，就會深受這些精神的影響，積極面對生活與工作中的困難，養(yǎng)成獨(dú)立勇敢、寬容與尊重他人的精神，最終形成良好的英美文化素養(yǎng)，成為更加符合我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需的人才。

2 英美影視作品中英美文化的表現(xiàn)

2.1 奮斗精神

英美人具備很強(qiáng)的奮斗精神，主要是指他們喜好冒險與開拓、樂觀堅(jiān)強(qiáng)。英國幾次工業(yè)革命、美國的獨(dú)立戰(zhàn)爭與西進(jìn)運(yùn)動等歷史事件無一不體現(xiàn)出奮斗精神。而諸多英美影視作品都能體現(xiàn)這種精神，比如經(jīng)典作品《阿甘正傳》。影片講述了阿甘在20世紀(jì)50～80年代的人生經(jīng)歷，其中包含了美國的南北戰(zhàn)爭、中美建交、黑人運(yùn)動等史事，融入了美國風(fēng)土人情，刻畫了一個美國平民英雄，反映了美國人樂觀堅(jiān)強(qiáng)、開拓冒險的奮斗精神。英國知名的魔幻影片《哈利·波特》系列七部作品刻畫出了充滿冒險精神的哈利波特這一深受大眾喜愛的主人翁。還有很多經(jīng)典影視作品刻畫了無數(shù)個為了實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)而永不放棄、堅(jiān)持奮斗的“英美夢”精神。

2.2 個人主義

英美國家追求個人主義，就是英美人喜歡以自我為中心，追求個人自由，不喜歡依賴別人，主張人生由自我負(fù)責(zé)，生活質(zhì)量由個人能力決定。自由和幸福，是個人主義的表現(xiàn)形式，是人們對信仰的堅(jiān)持和夢想的追求。例如，《肖申克的救贖》講述了銀行家Andy因冤入獄，不但沒墮落，反而通過自己的智慧重獲自由的故事。這一部電影崇尚自由，揭示了英美人在資本主義強(qiáng)權(quán)橫行的環(huán)境下堅(jiān)持追求自由的生存方式。《當(dāng)幸福來敲門》的主人公克里斯·加納在金融危機(jī)來臨時面臨妻子離家出走、失業(yè)、獨(dú)自撫養(yǎng)幼子的窘?jīng)r，堅(jiān)持相信幸福會在明天來臨，通過自己的努力克服重重困難成為一名投資專家而過上了幸福的生活。這部影片體現(xiàn)了美國人在金融危機(jī)下對美好幸福生活的向往和堅(jiān)持。

2.3 寬容平等

英美國作為擁有移民比較多的國家，之所以成為世界大國，深受寬容平等文化的影響。所謂的寬容就是在堅(jiān)持自我的同時卻不強(qiáng)迫他人贊同自己的觀點(diǎn)，不在其他人身上強(qiáng)制灌輸自己的意識。由于英美人的寬容性較強(qiáng)，所以英美人很少把自己的意志強(qiáng)加在其他人身上。與此同時，英美人以不拒小節(jié)而聞名于世。英美影視作品常常存在臥室內(nèi)東西雜亂無章、教室內(nèi)桌椅不整齊、坐在桌子上的師生進(jìn)行熱烈隨意的討論、員工穿著短袖體恤拖鞋進(jìn)入辦公室、生活中大人小孩相互調(diào)侃這些不拘小節(jié)的片段。而他們之所以不拘小節(jié)，主要是英美人倡導(dǎo)平等的觀念。所謂平等，就是人與人交往是擁有同等的權(quán)利和義務(wù)，主要表現(xiàn)在父母與子女間、領(lǐng)導(dǎo)與員工間、師生間不過分追求繁雜的禮節(jié)。美國的諸多影視作品中都包含了不同膚色、不同價值觀的人們和平共處的景象，比如盛傳至今的情景喜劇《六人行》。這部電視劇講述了Ross、Rachel、Monica、Joey、Chandler、Phoebe六位好朋友共同經(jīng)歷的幸福卻平淡的生活。這六位主人公都非常坦誠，非常重視彼此，彼此寬容尊重，生活中不拒小節(jié)，非常友好。這就是美國人寬容平等精神的體現(xiàn)。

3 通過英美影視作品培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的策略

3.1 選擇正確的影片來保證大學(xué)生英美文化知識攝取的高效

英美影視作品眾多，并非全部都可以用來教學(xué)。在大學(xué)英語教學(xué)中，應(yīng)該選擇思想內(nèi)容健康、內(nèi)容豐富、大學(xué)生易于理解和教學(xué)任務(wù)相匹配的英美影視作品。絕對不能選用充滿色情、恐怖、暴力、內(nèi)容過于單一、大學(xué)生難以理解的影視作品。可以應(yīng)用2.2提及的《幸福來敲門》來培養(yǎng)大學(xué)生對美好生活的向往和追求，鼓勵學(xué)生改變現(xiàn)狀。也可以選用《畢業(yè)生》這種通過描述美國20世紀(jì)60年代各個年齡層、擁有不同教育背景、從事不同行業(yè)的人的行為語言來反映當(dāng)時美國青年的價值觀、人生觀的內(nèi)容豐富的影片來幫助學(xué)生了解英美文化。還可以選用《獅子王》這種簡單易懂的動畫片來增加大學(xué)生英語詞匯量，提高他們對英語語言的理解力。

3.2 在英美影視作品賞析教學(xué)中注重設(shè)置科學(xué)的教學(xué)任務(wù)

自大學(xué)英語改革，特別是多媒體信息技術(shù)在普通高等學(xué)校的普及，大多數(shù)的英語老師已經(jīng)開始通過英美影視作品欣賞的手段來教學(xué)，但是效果參差不齊。有的老師將英美影視作品欣賞等同于給學(xué)生放英美片觀看，一節(jié)課給學(xué)生放一部就等同于完成英語教學(xué)任務(wù)。但這種教學(xué)方式即便選擇的英美影視作品再正確，都不能保證學(xué)生英語應(yīng)用能力的提升，更談不上培養(yǎng)他們的英美文化素養(yǎng)。老師在英美影視作品賞析教學(xué)中應(yīng)該注重設(shè)置科學(xué)的教學(xué)任務(wù)，在影片放映前給學(xué)生布置了解放映影片相關(guān)的歷史、人物等相關(guān)資料信息，然后提出有助于幫助學(xué)生加深對影片英語用語及文化了解的問題和任務(wù)，最后在課堂問題討論完畢以后，可以通過布置觀后感等課后作業(yè)來鞏固學(xué)生所學(xué)習(xí)的英語文化知識，不斷的反復(fù)循環(huán)，從而保證學(xué)生英語文化知識的積累。是否設(shè)置科學(xué)的教學(xué)任務(wù)對英美影視作品教學(xué)的效果是大不相同的。課前準(zhǔn)備、課中提問、課后討論，這三個任務(wù)環(huán)節(jié)少了任何一個，都不利于學(xué)生英語文化知識的認(rèn)知和積累。學(xué)生只有對播放的影視作品有一定的背景了解和詞匯儲備，才能看懂影片；學(xué)生只有在被提問的任務(wù)狀態(tài)下才能讓自己處于緊張與興奮狀態(tài)，這種狀態(tài)下觀看影片更能刺激學(xué)生大腦發(fā)散思維；學(xué)生只有通過課后任務(wù)的完成才能充分發(fā)揮英美影視作品對于英美文化知識積累的作用。本人經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出幾種行之有效的教學(xué)任務(wù)形式，包括影片片段模仿或配音、講述影片內(nèi)容、猜測影片結(jié)局、觀后感等。這些任務(wù)具體化，且充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，能夠讓每個學(xué)生都參與其中，且可以結(jié)合小組形式來培養(yǎng)大學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。比如2.1中的《阿甘正傳》賞析時，在教學(xué)前要求學(xué)生查閱有關(guān)學(xué)生運(yùn)動、南北戰(zhàn)爭、中美建交等歷史事件，并讓學(xué)生提前對影片的臺詞進(jìn)行熟悉，然后在課堂上播放影片前，通過與學(xué)生互動的形式對影片設(shè)計(jì)的歷史、人文等信息進(jìn)行講解，然后提出了影片倡導(dǎo)的美國精神、阿甘弱智為什么能上大學(xué)等一系列的問題，跟學(xué)生一起帶著問題觀看該影片。在播放結(jié)束后，對影片中的經(jīng)典臺詞和體現(xiàn)美國文化的片段進(jìn)行講解，并就阿甘如果在中國是否能夠成功這一話題進(jìn)行深入的探討，以此來找尋我國與美國文化差異，并要求學(xué)生背誦經(jīng)典臺詞，將學(xué)生分組來進(jìn)行阿甘在越南戰(zhàn)爭的片段模仿表演比賽。課后要求學(xué)生就該影片撰寫讀后感，并評比出比較優(yōu)秀的在下一節(jié)課朗讀。經(jīng)過這一系列帶有教學(xué)任務(wù)的英美影視作品賞析使得文化與語言的學(xué)習(xí)統(tǒng)一，大大提高了英語教學(xué)效果，讓學(xué)生有了一定的英語文化知識積累，有助于培養(yǎng)學(xué)生冒險、開拓、獨(dú)立等英美文化素養(yǎng)。

4 結(jié)語

英美影視作品能夠直接體現(xiàn)出個人主義、奮斗精神、寬容平等英美文化，老師可以通過在英語教學(xué)中運(yùn)用英美影視作品欣賞的教學(xué)方式來提高大學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，提高大學(xué)生的英美文化素養(yǎng)。良好的英美文化素養(yǎng)可以幫助大學(xué)生更好的在工作和生活中進(jìn)行英美文化交流，成為國家發(fā)展所需要的人才。

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