廖義利，鄭 莉

(福建省浦城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 353400)

馬鈴薯是浦城縣主要冬種作物，其營養(yǎng)豐富，是糧菜兼用的作物。由于浦城縣冬季霜期較長，長期以來傳統(tǒng)栽培的冬種馬鈴薯產(chǎn)量低、成品薯小、生產(chǎn)效益低。為探索適合浦城縣氣候條件的馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，2013年浦城縣農(nóng)技站在蓮塘鎮(zhèn)山橋村開展馬鈴薯不同材料覆蓋栽培試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于浦城縣蓮塘鎮(zhèn)山橋村，為排灌方便、土壤肥力中等的中稻冬閑田。海拔230 m，東經(jīng)118°25'、北緯27°45'。供試馬鈴薯品種為中薯3號。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，處理1:黑色地膜覆蓋;處理2:白色地膜覆蓋;處理3:稻草覆蓋:處理4:畦面無覆蓋(CK)。擺種后，用土蓋住種薯和肥料，然后各處理分別用覆蓋材料覆蓋畦面，其中稻草覆蓋處理每667 m2用干稻草400 kg。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積48 m2，四周設(shè)保護(hù)行。

1.3 試驗(yàn)方法

2013年1月31日播種，每667 m2馬鈴薯用種150 kg。種薯經(jīng)切塊、浸種消毒后播種。切塊:種薯統(tǒng)一采用中薯3號脫毒薯，中等薯塊，播種前1 d切好，每個(gè)薯塊35～40 g，含有l(wèi)～2個(gè)芽眼;浸種:切塊后用克露進(jìn)行處理，一般浸種3～5 min晾干，次日待種薯表皮干燥后播種。用旋耕機(jī)打碎溝土，按畦帶溝寬1.2 m、溝寬0.3 m整地，在畦面上開溝施肥 [每667 m2用干稻草200 kg、硫酸鉀復(fù)合肥 (15－15－15)60 kg、硫酸鉀15 kg作基肥包心施用]，然后在施肥溝兩邊擺放種薯，每畦擺放2行，行距60 cm、株距28 cm，每667 m2擺放種薯3968塊。然后用溝土將種薯和肥料蓋住。用50%乙草胺70 mL對水30 kg畦面均勻噴霧防除雜草。

由于處理1、處理2有薄膜覆蓋，在幼苗開始長出并頂?shù)降啬r(shí)，必須及時(shí)將地膜破口引出幼苗，分別于3月7日、3月4日進(jìn)行破膜，直到苗齊。馬鈴薯現(xiàn)蕾始期、植株封壟前進(jìn)行中耕培土。肥料全部作基肥一次性施完，后期不再追肥。馬鈴薯防治病蟲害的重點(diǎn)是防治蚜蟲、青枯病和晚疫病。在現(xiàn)蕾期，每667 m2用10%吡蟲啉1500倍加70%代森錳鋅700倍液噴霧;在現(xiàn)蕾后10 d，每667 m2用10%吡蟲啉1500倍加72%克露1000倍液噴霧。

于5月12日收獲，薯塊按大、中、小進(jìn)行分級，對各處理分別統(tǒng)計(jì)單株薯數(shù)、大中小薯個(gè)數(shù)及小區(qū)產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 雜草發(fā)生情況

處理4(CK)畦面沒有覆蓋，雜草發(fā)生較嚴(yán)重，需進(jìn)行中耕除草;處理3畦面有稻草覆蓋，雜草發(fā)生較輕，但溝邊、畦邊及畦面覆蓋薄的地方仍有長草，需要人工除草;處理2白色地膜覆蓋，有少量雜草生長，需人工進(jìn)行稍微除草;處理1黑色地膜覆蓋，雜草極少，無須人工除草。本試驗(yàn)田間雜草發(fā)生程度:處理1＜處理2＜處理3＜處理4。

2.2 抗逆性

處理1和處理2畦面有薄膜覆蓋，利于前期保溫、防凍，提早出苗;中后期可以抗旱保水，處理1還可降低后期土溫，有利于薯塊增大，抗逆性最好，處理2其次。處理3(畦面稻草覆蓋)具有一定的保溫防凍效果，但后期雨水偏多時(shí)稻草積水，引起爛薯，抗逆性居第3位。處理4(對照)畦面無覆蓋，保水保溫性能差，馬鈴薯受凍害最為嚴(yán)重。

2.3 產(chǎn)量

處理1(黑色地膜覆蓋)產(chǎn)量最高，比對照每667 m2增產(chǎn)544.7 kg，增幅達(dá)35.8%;其次是處理2(白色地膜覆蓋)，比對照每667 m2增產(chǎn)475.5 kg，增幅31.3%;處理3(畦面稻草覆蓋)比對照每667 m2增產(chǎn)237.6 kg，增幅15.6%(表1)。

表1 各處理馬鈴薯產(chǎn)量

2.4 主要性狀

各小區(qū)分別挖取10株馬鈴薯進(jìn)行農(nóng)藝性狀與經(jīng)濟(jì)性狀考種，結(jié)果見表2。各處理馬鈴薯株高差異不大，處理1(畦面黑色地膜覆蓋)的平均株高最高，為56.8 cm;其次是處理2(畦面白色地膜覆蓋)，平均株高56.3 cm;處理3(稻草覆蓋)居第3，株高53.8 cm;對照平均株高最低，為53.3 cm。

表2 各處理馬鈴薯主要性狀

處理1(畦面黑色地膜覆蓋)的單株平均產(chǎn)量518.5 g，比對照高126.0 g;其次是處理2(畦面白色地膜覆蓋)，單株平均產(chǎn)量508.3 g，比對照高115.8 g;處理3(畦面處理稻草覆蓋)的單株平均產(chǎn)量445.5 g，比對照高53.0 g。

處理1(畦面黑色地膜覆蓋)平均單株結(jié)薯數(shù)最多，為5.8個(gè);其次是處理2(畦面白色地膜覆蓋)，平均單株結(jié)薯數(shù)5.3個(gè);處理3(畦面稻草覆蓋)平均單株結(jié)薯數(shù)5.0個(gè)，居第3;對照 (畦面無覆蓋)平均單株結(jié)薯數(shù)最少。

處理1(畦面黑色地膜覆蓋)大中薯比例最高，占82.7%;處理2(畦面白色地膜覆蓋)大中薯比例79.2%;處理3(畦面稻草覆蓋)大中薯比例為70.0%;對照 (畦面無覆蓋)大中薯比例最低，為65.2%。

2.5 經(jīng)濟(jì)效益分析

各處理按每667 m2用種薯150 kg、稻草400 kg、黑色地膜和白色地膜各6 kg，每公斤稻草0.32元、種薯2.4元、黑色地膜17元、白色地膜14元計(jì)算。與對照相比，3種覆蓋處理的物化成本增加，其中處理1每667 m2增加102元，處理2增加82元，處理3增加128元 (表3)。但覆蓋處理的純收入及用工的工值都比對照增加 (表4)，其中處理1每667 m2純收入增加987.4元，每個(gè)工工值達(dá)446.7元;處理2每667 m2純收入增加867.0元，每個(gè)工工值達(dá)403.8元;處理3每667 m2純收入增加347.2元，每個(gè)工工值達(dá)318.9元;對照每個(gè)工工值為295.4元。

表3 各處理物化成本分析 (單位:元)

表4 各處理馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益分析 (單位:元)

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，馬鈴薯栽培采用黑色地膜覆蓋、白色地膜覆蓋及稻草覆蓋均比常規(guī)無覆蓋栽培的增產(chǎn)增效。其中，畦面用黑色地膜覆蓋栽培能夠提高土溫、防寒、保水、保肥、免除草、節(jié)約勞力，增產(chǎn)增效最為顯著。在閩北地區(qū)2～3月仍會(huì)遇到霜凍天氣的情況下，馬鈴薯采用畦面黑色地膜覆蓋栽培，是最實(shí)用的抗寒防寒技術(shù)，可大面積推廣應(yīng)用。