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“延遲判斷”在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

2015-12-05 01:45楊松林王后雄
化學(xué)教與學(xué) 2015年6期
關(guān)鍵詞:高中化學(xué)概念化學(xué)

楊松林 王后雄

(華中師范大學(xué)化學(xué)教育研究所 湖北 武漢 430079)

“延遲判斷”在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

楊松林王后雄

(華中師范大學(xué)化學(xué)教育研究所湖北 武漢430079)

“延遲判斷”是指在教學(xué)中,教師不直接呈現(xiàn)現(xiàn)成的知識(shí)或結(jié)論,而是通過延長知識(shí)形成或結(jié)論推理的過程,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)過程,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的自主建構(gòu)。文章結(jié)合“延遲判斷”在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用,討論了其在尊重學(xué)生的主體地位,轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,關(guān)注知識(shí)的形成過程,促進(jìn)知識(shí)的深刻理解,發(fā)展科學(xué)探究能力,提高思維品質(zhì)等方面的良好效果。

延遲判斷;高中;化學(xué)教學(xué);應(yīng)用

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》提出要“強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,讓學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?!保?]然而在實(shí)際化學(xué)教學(xué)過程中,有很多教師忽視學(xué)生的主體地位,忽視學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展過程,忽視問題的分析過程,將教學(xué)內(nèi)容和盤托出強(qiáng)行灌輸給學(xué)生,以節(jié)約時(shí)間進(jìn)行 “題海戰(zhàn)術(shù)”。這種強(qiáng)加于學(xué)生身上的知識(shí),學(xué)生只是機(jī)械的記憶,并沒有真正的理解,更談不上運(yùn)用和遷移。這樣的教學(xué),學(xué)生累、教師累、教學(xué)效果不佳,且與新課程的要求相差甚遠(yuǎn)。

如何改變化學(xué)教學(xué)中這種低效現(xiàn)象,更好地達(dá)成新課程的目標(biāo)呢?實(shí)踐表明,在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用“延遲判斷”策略,以學(xué)生為主體,注重化學(xué)知識(shí)的形成過程和問題的分析過程,引導(dǎo)學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識(shí),從而有效轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,促進(jìn)知識(shí)深刻理解,鍛煉其分析和解決問題的能力,提高思維品質(zhì)。

一、“延遲判斷”的內(nèi)涵

“延遲判斷”的理論來源于建構(gòu)主義心理學(xué),強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體,重視知識(shí)的形成過程和學(xué)生認(rèn)知的建構(gòu)過程。即指在教學(xué)中,教師不直接呈現(xiàn)現(xiàn)成的知識(shí)或結(jié)論,而是通過延長知識(shí)形成或結(jié)論推理的過程,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)過程,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的自主建構(gòu),促進(jìn)深刻理解知識(shí),提高思維品質(zhì),發(fā)展創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

二、“延遲判斷”的教學(xué)功能

1.轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,增強(qiáng)主動(dòng)參與意識(shí)

“延遲判斷”對于轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式有重要的意義。教師不再直接呈現(xiàn)知識(shí)或結(jié)論,而是引導(dǎo)學(xué)生通過體驗(yàn)、分析、判斷等在探索中學(xué)習(xí),這樣的教學(xué)突出了學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人,有效實(shí)現(xiàn)由“教師教”向“學(xué)生學(xué)”的轉(zhuǎn)變,提高了學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí),增強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

2.關(guān)注知識(shí)的建構(gòu)過程,促進(jìn)知識(shí)深刻理解

在“延遲判斷”教學(xué)中,不僅重視知識(shí)的結(jié)果,更加重視知識(shí)的形成過程。在教學(xué)中,讓學(xué)生充分體驗(yàn)知識(shí)的形成過程,理解原理的內(nèi)涵,重視規(guī)律、結(jié)論的推導(dǎo)過程,讓學(xué)生在經(jīng)歷知識(shí)的加工過程之后實(shí)現(xiàn)對知識(shí)的深刻理解。

3.重視問題的分析思考,提升學(xué)生思維品質(zhì)

“延遲判斷”注重問題的分析、思考,注重對學(xué)生思維的培養(yǎng),讓學(xué)生在問題解決過程中鍛煉思維能力,提高思維品質(zhì)。

三、“延遲判斷”在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

1.重視化學(xué)知識(shí)的形成過程,促進(jìn)學(xué)生深刻理解

化學(xué)概念是化學(xué)知識(shí)體系的基礎(chǔ),對化學(xué)概念的學(xué)習(xí)直接關(guān)系到學(xué)生對化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知水平,進(jìn)而影響整體化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建與拓展,因此學(xué)好化學(xué)概念至關(guān)重要。傳統(tǒng)化學(xué)概念教學(xué)中往往將概念直接呈現(xiàn),著重概念的講解、剖析和習(xí)題訓(xùn)練,這種“短平快”的教學(xué)方式雖有利于在短時(shí)間內(nèi)收到成效,但是學(xué)生對概念的理解僅停留在記憶的水平,不能真正理解概念的實(shí)質(zhì)。

因此在化學(xué)概念教學(xué)中應(yīng)用“延遲判斷”策略,不直接拋出化學(xué)概念,而是為學(xué)生提供豐富的感性材料,將學(xué)生原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的知識(shí)與新的概念聯(lián)系起來,通過同化和順應(yīng)建構(gòu)起對概念的理解。這樣的教學(xué)使概念的形成建立在學(xué)生的理性分析之后,不僅打破“二八”錯(cuò)位[2],實(shí)現(xiàn)對概念的深刻理解,而且能夠把思維過程還原,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)本質(zhì)、訓(xùn)練思維、掌握學(xué)習(xí)方法[3]。

[案例]“物質(zhì)的量”概念的教學(xué)

“物質(zhì)的量”概念的教學(xué)歷來被視為高中化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn),由于在之前沒有接觸,初學(xué)者往往感覺這一概念來得突然,很難理解。筆者應(yīng)用“延遲判斷”策略進(jìn)行以下的教學(xué)設(shè)計(jì):

[提出問題]一滴水中有多少個(gè)水分子?

[思考交流]一滴水中約有17萬億億個(gè)水分子,如果讓一個(gè)人去數(shù),一輩子也數(shù)不完,我們應(yīng)該如何計(jì)量這大量的粒子呢?

[聯(lián)想]生活中用“打”來計(jì)量鉛筆,一打鉛筆是十二支;用“令”來計(jì)算紙張,一令紙是五百張……化學(xué)中采用“相對原子質(zhì)量”來表示原子的質(zhì)量……

[引出概念]運(yùn)用遷移,提出以“物質(zhì)的量”這一“集體”的概念來計(jì)量大量的粒子,并提出“摩爾”和“阿伏伽德羅常數(shù)”的概念。

[鞏固]重溫科學(xué)家的探索之旅,再現(xiàn)“物質(zhì)的量”概念形成的過程;與其他物理量的單位相對比,加深“摩爾”單位的認(rèn)識(shí)。

在上述案例教學(xué)中,沒有直接呈現(xiàn)“物質(zhì)的量”的概念讓學(xué)生被動(dòng)接受,而是提出問題,引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到建立概念的必要性,并通過生活中熟悉的“打”、“令”等為學(xué)生提供感性材料,讓學(xué)生感受“集合”的優(yōu)勢,為“物質(zhì)的量”的建構(gòu)提供固著點(diǎn)。同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生回憶 “相對原子質(zhì)量”,利用遷移自然地引入概念,實(shí)現(xiàn)概念的自主建構(gòu)。最后再從化學(xué)史的角度,還原概念形成的過程,起到加深理解、鞏固知識(shí)的作用。

2.重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探索過程,發(fā)展科學(xué)探究能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是高中化學(xué)教學(xué)的主要內(nèi)容之一,也是高中化學(xué)新課程改革的重要組成部分?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》指出要“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究意識(shí),促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”。[4]

在實(shí)際教學(xué)中,教師出于“高考分值少”、“節(jié)約時(shí)間”等原因,往往只是“講實(shí)驗(yàn)”、“畫實(shí)驗(yàn)”、“看實(shí)驗(yàn)”,即使讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)也是按照教師事先做好的實(shí)驗(yàn)方案“照方抓藥”式地操作,重視實(shí)驗(yàn)步驟的講解、現(xiàn)象的描述、結(jié)論的強(qiáng)調(diào),而忽視學(xué)生對實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、過程的體驗(yàn)、結(jié)果的討論與交流。

因此在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)用“延遲判斷”策略,突出學(xué)生的主體性,為學(xué)生提供探究機(jī)會(huì),使學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的探究過程,發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的重要作用,真正發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力。

[案例]過氧化鈉化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)

[實(shí)驗(yàn)引入]將一小團(tuán)脫脂棉放入一只盛有可樂的小燒杯中,沒有特殊的現(xiàn)象;將包有少量固體過氧化鈉的脫脂棉放入另一只小燒杯中,脫脂棉立即燃燒起來。

[提出問題]為什么脫脂棉會(huì)燃燒?過氧化鈉都與哪些物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)?

[猜想假設(shè)]1.過氧化鈉可能與水發(fā)生了反應(yīng),也可能與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng);2.脫脂棉能夠燃燒,說明反應(yīng)放熱、有助燃劑O2生成。

[設(shè)計(jì)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]

實(shí)驗(yàn)一:Na2O2與H2O的反應(yīng)……

[問題探究]實(shí)驗(yàn)中我們向過氧化鈉與水反應(yīng)后的溶液中滴加酚酞,溶液先變紅后褪色,這是為什么呢?

[猜想假設(shè)]從反應(yīng)的產(chǎn)物做出猜想:1.氫氧化鈉使溶液褪色;2.過氧化氫使溶液褪色;3.氧氣使溶液褪色。

[設(shè)計(jì)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]實(shí)驗(yàn)1:不同濃度氫氧化鈉溶液對酚酞溶液顏色變化的影響;實(shí)驗(yàn)2:過氧化氫溶液對酚酞溶液顏色變化的影響;實(shí)驗(yàn)3:氧氣對酚酞溶液顏色變化的影響。

[形成解釋]溶液先變紅又褪色的原因;過氧化鈉與水反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)二:Na2O2與CO2的反應(yīng)……

[形成解釋]過氧化鈉與水、二氧化碳反應(yīng)時(shí)都放熱且都生成氧氣,使脫脂棉劇烈燃燒。

[反思評價(jià)]……

在以上教學(xué)中,利用實(shí)驗(yàn)不斷引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,引導(dǎo)學(xué)生猜想假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,充分體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過程,在多變的、不確定的實(shí)驗(yàn)探究中感受知識(shí)的形成,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過程,發(fā)展科學(xué)探究能力。

3.重視化學(xué)習(xí)題的分析過程,促進(jìn)思維縱深發(fā)展

在高中化學(xué)教學(xué)中,習(xí)題的講解和訓(xùn)練是必不可少的環(huán)節(jié),也是教學(xué)的重要內(nèi)容,但在化學(xué)習(xí)題教學(xué)中卻出現(xiàn)諸多不順,教學(xué)效果欠佳。究其原因,主要是教師 “只重結(jié)果不重過程”、“只重講解不重思維”,長此以往,造成學(xué)生只會(huì)生搬硬套固化的解題套路,沒有掌握解題方法和技巧,思維能力也沒有得到相應(yīng)的提高。

在習(xí)題教學(xué)中,應(yīng)用“延遲判斷”策略,注重讓學(xué)生自己分析問題、體驗(yàn)解題的思維過程,培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣,提高分析、解決問題的能力,達(dá)到對知識(shí)的深刻理解和靈活應(yīng)用,取得事半功倍的訓(xùn)練效果[5]。

[案例](2014上海,54)硫鐵礦是工業(yè)上制作硫酸的主要原料,硫鐵礦氧化焙燒的化學(xué)反應(yīng)如下:

若48molFeS2完全反應(yīng)耗用氧氣2934.4L(標(biāo)準(zhǔn)狀況),計(jì)算反應(yīng)產(chǎn)物中Fe3O4與Fe2O3物質(zhì)的量之比。

(1)引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)審題。本題已知信息是FeS2的物質(zhì)的量和氧氣在標(biāo)況下的體積,求解反應(yīng)后產(chǎn)物物質(zhì)的量之比。

(2)分析題目考察了哪些知識(shí)。主要考察FeS2與氧氣的反應(yīng)、體積與物質(zhì)的量的換算、過量計(jì)算等問題。

(3)總結(jié)解題方法與規(guī)律。這類題有兩種解法,方程式法和十字交叉法;引導(dǎo)學(xué)生對題目進(jìn)行歸類,總結(jié)此類問題的解法及規(guī)律。

(4)思考題目的變式。引導(dǎo)學(xué)生從命題者的角度思考題目的變化,鼓勵(lì)學(xué)生改編試題并作答,從而達(dá)到知識(shí)的深刻理解,訓(xùn)練思維能力。

變式1:576g FeS2和419g氧氣完全發(fā)生反應(yīng),反應(yīng)后的產(chǎn)物是什么,各為多少?

變式2:將1mol紅磷在2mol氯氣中燃燒,最終產(chǎn)物中PCl3與PCl5的分子個(gè)數(shù)的比值是多少?

在以上習(xí)題教學(xué)中,沒有急于給出答案附加以講解了事,而是注重解題思路的分析及解題后的再思考,引導(dǎo)學(xué)生從多角度、多方位去分析問題、解決問題。做到一題多解,活化思維,培養(yǎng)學(xué)生思維的發(fā)散性、敏捷性;一題多變,深化思維,培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性、深刻性[6]。

四、“延遲判斷”對教師的要求

“延遲判斷”在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用,可以起到很好的效果,同時(shí)對教師也提出了更高的要求。

1.積極的教學(xué)理念

教師要樹立積極的教學(xué)理念,首先要轉(zhuǎn)變教學(xué)方式,由“教師教”轉(zhuǎn)向“學(xué)生學(xué)”;其次,要著眼于學(xué)生的發(fā)展,以學(xué)生為主體,讓學(xué)生“親口嘗一嘗梨子的滋味”[7],在學(xué)習(xí)的過程中理解知識(shí)、掌握方法、鍛煉能力;再次,要有“磨刀不誤砍柴工”的信念,在過程教學(xué)中敢花時(shí)間、肯花時(shí)間。

2.有效的啟發(fā)引導(dǎo)

“延遲判斷”在教學(xué)中有效地實(shí)施,離不開教師的啟發(fā)引導(dǎo)。首先,教師要能夠有效啟動(dòng)學(xué)生的思維,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次,教師要能夠有效深化學(xué)生的思維,引導(dǎo)學(xué)生的思考由“淺表化”向“深層化”發(fā)展,促進(jìn)知識(shí)深刻理解。再次,教師要能夠有效拓展學(xué)生的思維,引導(dǎo)學(xué)生從多角度、多方位思考問題,實(shí)現(xiàn)思維的拓展與延伸,提高思維品質(zhì)。

3.良好的教學(xué)機(jī)智

“延遲判斷”教學(xué)不再是教師按照預(yù)設(shè)平穩(wěn)進(jìn)行,課堂存在很大的“生成性”和“不確定性”,這就要求教師有良好的教學(xué)機(jī)智,具備較高的教育預(yù)測和調(diào)控能力。教師要能夠預(yù)測學(xué)生在獨(dú)立思考、自主建構(gòu)過程中可能遇到的問題,做到未雨綢繆,更要有敏銳的洞察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并提供適時(shí)、恰當(dāng)?shù)膯l(fā)引導(dǎo)。另外,教師能夠靈活地駕馭課堂,把握好時(shí)間,掌握好尺度,保證課堂教學(xué)的有效性。

在高中化學(xué)教學(xué)中,教師要堅(jiān)持“延遲判斷”,也要遵循適當(dāng)性、適時(shí)性、適度性原則,不能一味地“延遲”、“為了延遲而延遲”,總之要把握好尺度,做到有快有慢,張弛有度,充分發(fā)揮“延遲判斷”在化學(xué)教學(xué)中的有效作用。

[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)).北京:人民教育出版社,2003

[2]曹安樂.新課程理念下的中學(xué)化學(xué)概念教學(xué) [J].化學(xué)教與學(xué),2010,(2):43

[3]李漢清.高中化學(xué)概念教學(xué)現(xiàn)狀及對策[J].化學(xué)教學(xué),2013,(2):7

[4]劉玉榮,王后雄.關(guān)注過程的化學(xué)教學(xué)[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版),2012,(2):152

[5]畢于雙.化學(xué)習(xí)題精做五步反思策略研究[J].化學(xué)教學(xué),2013,(8):58

[6]薛秀學(xué).化學(xué)習(xí)題教學(xué)與學(xué)生思維品質(zhì)的培養(yǎng)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2000,(Z1):38

[7]王后雄.化學(xué)課程與教學(xué)論[M].武漢:華中師范大學(xué)出版社,2012:97

1008-0546(2015)06-0005-03

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10.3969/j.issn.1008-0546.2015.06.002

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