羅康隆 劉明珠
【摘要】世代生息于云貴高原東南緣地區(qū)的民族眾多,這些民族通過世代積累形成各具特色的生計(jì)方式,包括低山丘陵帶的立體河網(wǎng)稻田建構(gòu)、“稻魚鴨”共生復(fù)合種養(yǎng)以及森林撫育的林糧間作等。這些傳統(tǒng)生計(jì)方式對(duì)所處的自然與生態(tài)系統(tǒng)都能夠做到高度適應(yīng)。只需確保這些民族傳統(tǒng)生計(jì)方式的傳承、利用、有序推廣和提升,就可以發(fā)揮對(duì)該地區(qū)水資源的維護(hù)功能,對(duì)江河下游的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生直接的影響。
【關(guān)鍵詞】云貴高原東南緣;立體河網(wǎng)稻田;稻魚鴨復(fù)合生計(jì);林糧間作
【作者】羅康隆,吉首大學(xué)人類學(xué)與民族學(xué)研究所博士、教授;劉明珠,吉首大學(xué)師范學(xué)院碩士。湖南吉首,416000
【中圖分類號(hào)】C95-05:Q988【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】1004-454X(2015)05-0051-008
A RESEARCH TO THE MAINTENANCE OF WATER
RESOURCE IN THE SOUTHEASTERN PART
OF THE YUNNAN-GUIZHOU PLATEAU
Luo Kanglong,Liu Mingzhu
Abstract: Many ethnic groups inhabited in the southeastern part of the Yunnan-Guizhou Plateau for generations have accumulated their unique modes of livelihood,including the construction of spatial paddy fields along net of rivers, comprehensive livelihood of rice-growing, fish-farming and duck-feeding as well as food crop planting in forest etcThese traditional modes of livelihood are highly adaptable to the natural and ecological system where they exist. If only these traditional modes of livelihood are guaranteed to inherit, use, spread and improve,then they can play the maintenance function of water resource in the said region It will affect the social and economic development in the downstream region directly
Key Words: southeastern part of the Yunnan-Guizhou Plateau;spatial paddy fields along net of rivers;comprehensive livelihood of rice-growing,fish-farming and duck-feeding;food crop planting in forest
引言
地球表面的72%被水覆蓋,但是淡水資源僅占所有水資源的075%,有近70%的淡水固定在南極和格陵蘭的冰層中,其余多為土壤水分或深層地下水,不能被人類利用。地球上只有不到1%的淡水或約0007%的水可被人類直接利用,而中國(guó)人均淡水資源只占世界人均淡水資源的1/4。按年度人均水資源占有水平排序,中國(guó)在世界各國(guó)中排名第121位,中國(guó)淡水資源總量為28萬億立方米,占全球水資源總量的6%;是全球人均水資源最貧乏的國(guó)家之一。而且我國(guó)90%的城市地表水和70%以上的河流湖泊遭受到不同程度的污染;2000多萬農(nóng)村人口飲水困難,3億多農(nóng)民飲用水質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。水資源的極度匱乏是我國(guó)必須面對(duì)的嚴(yán)峻事實(shí)。
生態(tài)問題,尤其是水資源問題,固然與技術(shù)、工程、政策、資金相關(guān),但其根源在于文化,在于如何認(rèn)識(shí)、處理人類社會(huì)與生物圈的關(guān)系。自然生態(tài)系統(tǒng)豐富多彩,不同民族在不同自然環(huán)境中創(chuàng)造了多樣的文化,它一方面在滿足各民族自身需要的前提下,自覺不自覺地沖擊自然生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行,使民族生境與所處自然生態(tài)系統(tǒng)保持一定程度的偏離;另一方面又控制著這種偏離,使之不至于毀滅自己賴以為生的生態(tài)系統(tǒng)。[1]不同的文化區(qū)生態(tài)系統(tǒng)各異,寄生于此的文化有著不同的特征。這些不同的文化與其所在生態(tài)環(huán)境間的關(guān)系發(fā)人深省。只要穩(wěn)定和擴(kuò)大該區(qū)域的水資源儲(chǔ)養(yǎng)能力,我國(guó)水資源匱乏的現(xiàn)狀就可以得到緩解。本文以我國(guó)云貴高原東南緣水資源的維護(hù)為例加以分析。
一、云貴高原東南邊緣帶的地理環(huán)境與水資源特征
從地理概念而言,云貴高原東南邊緣主要包括貴州的黔東南自治州、黔南自治州東南部、銅仁地區(qū)東部,廣西柳州西北部、桂林西北角以及湖南西南部。立足于我國(guó)水資源的整體維護(hù)功能而言,位于云貴高原東南邊緣的沅江和都柳江流域,可以定位為濕熱郁餾穩(wěn)流帶。這一地帶需要發(fā)揮的關(guān)鍵功能,正在于“穩(wěn)流”。其依據(jù)在于,這一地帶直接面對(duì)長(zhǎng)江和珠江中游平原,背靠廣闊的云貴高原臺(tái)面。高原臺(tái)面的河川徑流,在穿過這一區(qū)段時(shí),由于地表的相對(duì)高度反差巨大,流出的速度極快,液態(tài)水資源難以在這一區(qū)段滯留,以至于豐水季節(jié)會(huì)給中游地帶造成洪澇壓力,而枯水季節(jié)又會(huì)造成江河水資源補(bǔ)給的匱乏。要想大幅度提升我國(guó)水資源的總體儲(chǔ)養(yǎng)能力,這一區(qū)段需要發(fā)揮的功能正在于穩(wěn)定過境河川的水量,因而將這一區(qū)段稱為“穩(wěn)流帶”。
如何提高這一區(qū)段的穩(wěn)流功能,需要綜合考慮氣象特點(diǎn)、生態(tài)屬性和民族文化三者之間的制衡關(guān)系。這兒的氣象特征在于,年均降雨量大,而年均蒸發(fā)量與降雨量大致相等。雨季時(shí)節(jié),降雨量大于蒸發(fā)量,而干旱季節(jié),蒸發(fā)量大大超過降雨量,因此可以將這樣的氣象特征歸結(jié)為“濕”。而這兒的氣溫常年偏高,年平均氣溫都在15~20℃之間,無霜期通常都要超過300天,植物可以全年正常生長(zhǎng),因而這兒的第二個(gè)氣象特征正在于“熱”?!皾瘛焙汀盁帷辈⒋鎸?duì)江河下游的水源補(bǔ)給的穩(wěn)定不利。當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的類型主要是常綠和落葉混交林,在高海拔區(qū)段有帶狀的針葉和闊葉混交林存在,也有小片的疏樹草坡分布,低洼區(qū)段則由小片的濕地生態(tài)系統(tǒng)零星分布。這一類型的山地叢林,層次多,郁蔽度極高,物種多樣化水平也極高,因而其生態(tài)特性可以歸結(jié)為“郁”。叢林內(nèi)和濕地生態(tài)系統(tǒng)的上空,相對(duì)濕度通常處于飽和狀態(tài),水蒸氣冷凝為液態(tài)水的再生能力很強(qiáng),對(duì)水資源補(bǔ)給的作用正像蒸餾一樣,可以通過植物的枝葉富集露水和霧滴,有效地增加液態(tài)水資源的補(bǔ)養(yǎng),這樣的功能可以比喻為“餾”。[2]加上叢林底部的腐殖質(zhì)層深厚,底層耐陰、耐濕的植物生物總量巨大,既有利于水資源的再生,又有利于對(duì)大氣降水的截留和儲(chǔ)養(yǎng),即當(dāng)?shù)氐母魃鷳B(tài)系統(tǒng)的類型對(duì)水資源的儲(chǔ)養(yǎng)、再生和凈化可以發(fā)揮多重的正面功能。
世代生息于這一地區(qū)的民族眾多,除了漢族外,還有土家族、侗族、苗族、瑤族、壯族、毛南族、仫佬族、水族等。這些民族通過世代的積累,對(duì)所處的自然與生態(tài)系統(tǒng)都能夠做到高度適應(yīng),他們各具特色的生計(jì)方式都會(huì)對(duì)所處的生態(tài)系統(tǒng)和地貌做到能動(dòng)的再造,從而可以明顯地影響對(duì)大氣降水的截留、儲(chǔ)養(yǎng)、再生和凈化,對(duì)該地區(qū)“穩(wěn)流”功能的發(fā)揮產(chǎn)生直接的影響,甚至在一定范圍內(nèi)改變地表的大氣濕度和溫度,既可以抑制水資源的無效蒸發(fā),又有助于加大水資源的再生,能對(duì)這一地區(qū)穩(wěn)定的發(fā)揮提供間接作用??偠灾褡逦幕?、氣候特點(diǎn)、生態(tài)系統(tǒng)三者之中,民族文化處于能動(dòng)的主導(dǎo)地位,只需引導(dǎo)民族文化的發(fā)展趨勢(shì),就可以坐收提高這一地區(qū)河床“穩(wěn)流”能力的實(shí)效。立足于這一思路,建議相關(guān)政府部門,有計(jì)劃發(fā)掘利用和民族傳統(tǒng)的生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能。在與現(xiàn)代科技接軌的同時(shí),優(yōu)化生物資源的利用方式,在不影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),確保江河下游水量補(bǔ)給的穩(wěn)定。
云貴高原的東南邊緣地帶,是兩大水系的流域范圍,其中的沅江流域?qū)儆陂L(zhǎng)江水系,而都柳江流域則屬于珠江水系。沅江流域的特異性在于,支流眾多,各支流的中上游呈扇形分布,切割進(jìn)云貴高原臺(tái)面,因而造成流程長(zhǎng),流域面極廣。但各支流的中游,河谷深切,河岸陡峭,重力和流水復(fù)合侵蝕潛在風(fēng)險(xiǎn)很大,水量大,而流速很極快,水位不穩(wěn)定等一系列自然特點(diǎn)。[3]2-5主要支流有酉水、錦江、舞陽河、清水江、渠水等。而都柳江的中上游,干流及主要主流均發(fā)源于月亮山山系。其各支流大多從高原臺(tái)面傾流而下,流速極快,但所過地區(qū)森林茂密,保水固土能力較強(qiáng),因而土壤侵蝕模量很低,但支流幾乎無法通航,干流水位也不穩(wěn)定。要提高都柳江流域的水資源供給穩(wěn)定功能,必須從中上游的生態(tài)維護(hù)做起。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要推動(dòng)當(dāng)?shù)馗髯寰用褓Y源利用方式的多樣并存,需要人為提升平緩壩區(qū)的液態(tài)水分洪能力。整個(gè)濕熱郁餾穩(wěn)流帶的分布范圍包括湖南省的湘西自治州和懷化地區(qū),貴州省的黔東南自治州和銅仁地區(qū),廣西區(qū)的柳州和桂林兩個(gè)地區(qū)。這一區(qū)段的水資源維護(hù)功能包括穩(wěn)步提升坡面對(duì)大氣降水的截留和儲(chǔ)養(yǎng)能量,提升壩區(qū)的對(duì)液態(tài)水的滯留總量,提高植被的覆蓋層次和覆蓋的密度,加速生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)能量循環(huán),以此確保雨季時(shí)節(jié)的下泄水量有所控制,盡力提高旱季時(shí)節(jié)的補(bǔ)水能力,為穩(wěn)定和拉平長(zhǎng)江和珠江中下游的水量和水位季節(jié)性波動(dòng)做出貢獻(xiàn)。
這一地區(qū)處于風(fēng)雨帶,年均降雨量在1200mm~1500mm之間,年平均溫度在12~20℃之間,整體無霜期不低于300天,個(gè)別區(qū)段完全沒有冬天,但有明顯的雨季和旱季之分,江河的產(chǎn)流量也隨著雨季和旱季而呈現(xiàn)大幅波動(dòng),拉平波動(dòng)的依賴力量是生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化和穩(wěn)定。大致而言,生態(tài)系統(tǒng)的郁蔽度越高越好,生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次越豐富越好,物種多樣性水平也需要盡可能提高。這樣的山地叢林生態(tài)系統(tǒng)既可以提高大氣降水的截留能力,又可以提高對(duì)液態(tài)水的儲(chǔ)養(yǎng)能力,同時(shí)還能抑制水資源的無效蒸發(fā)和提高水資源的可再生能力,但是過分成熟的山地叢林,其物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)換和流動(dòng)會(huì)隨之而減緩,物種構(gòu)成也會(huì)相應(yīng)降低,因而社會(huì)力量的適度干預(yù)對(duì)穩(wěn)定江河干流的水量反而有利,完全禁止利用反而對(duì)水資源的穩(wěn)定不利。考慮到這一地區(qū)土層厚薄差異很大,酉水流域?qū)儆诳λ固氐貛?,土層薄,地下溶洞多,?duì)地表水資源的儲(chǔ)養(yǎng)極為不利,提高水資源儲(chǔ)養(yǎng)的難度又很大。[4]借助民族文化推動(dòng)生態(tài)恢復(fù)任務(wù)很重,而難度又偏大。舞陽河、清水江和渠水,所處地區(qū)土層較為深厚,但土壤致密,水資源涵養(yǎng)能力很難提高,生態(tài)系統(tǒng)的優(yōu)化對(duì)水資源的涵養(yǎng)能力的提升具有關(guān)鍵性的作用,而且對(duì)穩(wěn)定下游水量所能做的貢獻(xiàn)最大。都柳江、清水江和渠水流域,河床灘涂都處在山區(qū)壩子中,人為改變地表水的分布難度不大,并與當(dāng)?shù)馗髅褡宓膫鹘y(tǒng)生計(jì)相合拍。有意識(shí)地推動(dòng)魚塘、稻田聯(lián)網(wǎng)和坡面梯田的開墾能有效地提高地表水的儲(chǔ)集能力,可以對(duì)穩(wěn)定江河干流水量的穩(wěn)定發(fā)揮明顯的作用。
總之,大氣降水人力無法控制,但社會(huì)力量卻可以在推動(dòng)生態(tài)系統(tǒng)快速演替,提高碳匯做出明顯的貢獻(xiàn),并發(fā)揮穩(wěn)定水資源補(bǔ)給的機(jī)制作用,因而這一區(qū)段是確保我國(guó)江河下游水資源結(jié)構(gòu)優(yōu)化的關(guān)鍵區(qū)段。
在這一片區(qū)內(nèi),百越民族的傳統(tǒng)農(nóng)耕體制對(duì)江河下游水資源的供給具有獨(dú)特的意義。百越民族的傳統(tǒng)農(nóng)耕可以歸結(jié)為低山丘陵帶的立體河網(wǎng)稻田建構(gòu)、“稻魚鴨”共生復(fù)合種養(yǎng)以及森林撫育的林糧間作,都對(duì)江河下游的水資源穩(wěn)定具有積極的作用。[5]120-136只需確保百越民族傳統(tǒng)農(nóng)耕體制的傳承、利用和有序推廣,該區(qū)域就能最大限度的發(fā)揮穩(wěn)流功能,拉平我國(guó)江河下游的水資源的波動(dòng),確保下游的水量和水位的平衡。
二、低山丘陵帶的立體河網(wǎng)稻田對(duì)水資源的儲(chǔ)養(yǎng)價(jià)值
精耕細(xì)作的稻田種植業(yè),由于要受到水稻生物屬性的制約,農(nóng)田建構(gòu)都需要盡可能保持地表平坦,以利于儲(chǔ)水和保水,使稻田保持濕潤(rùn)沼澤狀況。為了確保稻田水的穩(wěn)定,稻田的田塊不能過大,而且需要修筑田坎,以便穩(wěn)定水位。水稻這一生物屬性的制約,建構(gòu)連片的稻田最理想的環(huán)境莫過于江河下游的河網(wǎng)平原。等到水利工程技術(shù)有了明顯的提升后,便轉(zhuǎn)而大弧度圍湖造田,或者通過江河改道去建構(gòu)農(nóng)田。由于江河下游平原的范圍有限,這樣建構(gòu)的農(nóng)田雖說可以獲得穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn),但這些稻田都得仰仗水資源的穩(wěn)定才能收益,這些稻田本身并不具備穩(wěn)定江河水位和水量的作用,因而一旦中上游水資源的補(bǔ)給失控,這些稻田的經(jīng)營(yíng)成本都會(huì)提升,甚至釀成重大的災(zāi)害,但百越民族尤其是侗族雖然也種植水稻,而他們的稻田建構(gòu)在功能上卻與此相反。這些稻田由于是建構(gòu)在低山丘陵的坡面上的梯田,而且這些梯田又是靠拉平和擴(kuò)大丘陵坡面開作而成,并有明渠和暗渠供水渠道相連,或者是用澗槽和筒車灌溉,并有魚塘與稻田相連,這就使得立體高山梯田在儲(chǔ)水的功能上與平原河網(wǎng)稻田相比,呈現(xiàn)出如下四個(gè)方面的差異:
其一,這樣的高山稻田在水資源上都屬于自養(yǎng)型的稻田,不能仰仗其他產(chǎn)流區(qū)供水,只能依仗自身的產(chǎn)流量供水。
其二,這些稻田的水源補(bǔ)給都由社會(huì)力量去掌控,大氣降水量的波動(dòng)在一定的范圍內(nèi)得到一定程度的消解。建構(gòu)時(shí)的投工量隨大,但是其供水量和穩(wěn)定量,以及抗風(fēng)險(xiǎn)性能反而比河網(wǎng)的水利設(shè)施好。
其三,這些稻田可以做到終年積水,連片稻田的存在本身就具有極為可觀的水資源截留和儲(chǔ)養(yǎng)能力,當(dāng)然也具有拉平大氣降水波動(dòng),穩(wěn)定下游水量的作用。
其四,這些立體稻田所處的海拔,比河網(wǎng)稻田高,因而立足于供水的穩(wěn)定而言,它們都是服務(wù)性的水里設(shè)施,可以支持下游江河水位的穩(wěn)定,但卻不需要其他水利設(shè)施為它們提供服務(wù)。
總之,侗族傳統(tǒng)的農(nóng)田建構(gòu)本身就是一批經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與供水服務(wù)兼容的、供水穩(wěn)定的設(shè)施,它是這一區(qū)域發(fā)揮水資源補(bǔ)給功能的依賴性設(shè)施,目前我國(guó)江河下游水資源供給的緊張與此類稻田面積的萎縮,經(jīng)營(yíng)受阻有關(guān)。只要擴(kuò)大這樣的高山梯田,就能明顯地改善我國(guó)江河下游水資源的穩(wěn)定,并且能有效地提高供水總量。
根據(jù)我們?cè)谏贁?shù)民族地區(qū)林區(qū)稻田的實(shí)測(cè)結(jié)果,這些種植傳統(tǒng)糯稻品種的稻田,由于要實(shí)施稻田養(yǎng)魚,稻田正常蓄水不低于20到25厘米,暴雨季節(jié)最大的儲(chǔ)洪深度可以達(dá)到50厘米,以不至于影響水稻的生產(chǎn)。[6]此外,為了保持稻魚共生,上述各少數(shù)民族還需要配置深水魚塘圍堰,或?qū)嵤┖拥婪至?,以便引水灌溉高海拔梯田,這些傳統(tǒng)的人為生態(tài)改性,其實(shí)質(zhì)在于在高海拔的山區(qū)人為建構(gòu)濕地生態(tài)系統(tǒng),以利于傳統(tǒng)生計(jì)方式的穩(wěn)定延續(xù)。[7]
以上述實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)為依據(jù),經(jīng)過換算,可以得出驚人的結(jié)論:中國(guó)的珠江流域,至今尚有2300多萬山區(qū)農(nóng)村人口,與此同時(shí),還有1900萬漢族農(nóng)村人口,以我國(guó)山區(qū)農(nóng)民人均耕地2~3畝換算,目前實(shí)際的稻田耕作面積約6000萬畝。這6000萬畝稻田若種植傳統(tǒng)高桿糯稻,其暴雨季節(jié)的儲(chǔ)洪能力將高達(dá)200億立方米。其有效儲(chǔ)洪能力,接近于另修一個(gè)長(zhǎng)江三峽水庫(kù)(三峽水庫(kù)總庫(kù)容量393億m3,但實(shí)際不足
2/3)??菟竟?jié),這些稻田還留有20億立方米的水資源儲(chǔ)備,可以持續(xù)補(bǔ)給珠江下游的淡水資源補(bǔ)給。此外,長(zhǎng)江支流的沅江和澧水,流域范圍涉及重慶、湖南、湖北、貴州四省市,稻田耕作面積也達(dá)到4000萬畝,恢復(fù)傳統(tǒng)糯稻種植后,其洪水季節(jié)的錯(cuò)峰,枯水季節(jié)的淡水補(bǔ)給也可達(dá)到長(zhǎng)江三峽水庫(kù)有效庫(kù)容的75%。[6]
三、“稻魚鴨”共生種養(yǎng)體系對(duì)區(qū)域水資源的儲(chǔ)養(yǎng)價(jià)值
侗族農(nóng)耕體制,這種傳統(tǒng)的稻作體制可以概括為“稻魚鴨”共生種養(yǎng)體制。這一耕作體制對(duì)我國(guó)水資源的平衡也能發(fā)揮積極明顯的功效,原因在于執(zhí)行這一農(nóng)耕體制的民族,不管侗族、苗族、毛南族、仫佬族,還是水族,他們所種植的水稻品種都是傳統(tǒng)的糯稻品種。這樣的糯稻品種,由于要適應(yīng)于光照不足、多陰天、霧天的生態(tài)環(huán)境,因而都具有稈高、稈硬、耐低溫、耐寒冷的生物品性。[8]產(chǎn)量雖然不高,但卻能在不利于一般水稻種植的背景下能夠正常種植,并能獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量。所產(chǎn)出的稻米,米質(zhì)優(yōu)異,具有較高的市場(chǎng)價(jià)值。特別是因?yàn)樗鼈兌疾慌滤停蚨N植這些品種的水稻可以實(shí)施深水灌溉,稻田儲(chǔ)水即使深達(dá)半米,水稻的正常生長(zhǎng)也不會(huì)受到影響,即令是在海拔較高的坡面種植,只要截留一次暴雨的水量,就能夠確保全年穩(wěn)產(chǎn)。最終會(huì)使得種植此類水稻的稻田,在洪澇季節(jié)每畝可以截留350噸以上的水量,并持續(xù)穩(wěn)定5天的高水位儲(chǔ)水,從而使這些稻田獲得極為明顯的錯(cuò)峰功能。在暴雨時(shí)節(jié)將洪水截留在坡面梯田中,而不會(huì)進(jìn)入江河干流,能極大地削弱江河干流的洪峰,緩解了對(duì)江河下游的洪澇威脅。等到干旱季節(jié),稻田中所儲(chǔ)集的水資源又能通過地面水道,或者以地下水的方式向江河干流緩釋,從而能夠提高中下游平原的抗旱能力。
如果不種植這樣的水稻,不執(zhí)行這樣的農(nóng)耕體制,即使建構(gòu)了高山梯田,如果水稻品種不耐水淹,也無法發(fā)揮截留儲(chǔ)洪功能,也不能發(fā)揮抗旱功能。只有這樣的水稻品種與高山梯田匹配,侗族的傳統(tǒng)農(nóng)耕體制才能顯示其穩(wěn)定江河下游水位和水量的特殊功能,因而要緩解我國(guó)水資源的匱乏,即令這些水稻品種的產(chǎn)量低,也有廣大的價(jià)值值得推廣種植。規(guī)劃合理的種植面積時(shí),必須以此類水稻品種的水資源維護(hù)功能放到?jīng)Q策的第一位去考慮,以便讓這種農(nóng)耕體制去發(fā)揮它的生態(tài)公益服務(wù)作用,而不必苛求其產(chǎn)量。只要這種維護(hù)功能得到發(fā)揮,由此而導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)效益下降完全可以在江河下游的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中得到補(bǔ)償,不過,在決策過程中必須強(qiáng)調(diào)需要對(duì)這種生態(tài)公益服務(wù)給以合理的報(bào)償,才能增進(jìn)民族之間的團(tuán)結(jié)和社會(huì)的和諧,也才能真正地發(fā)揮穩(wěn)定我國(guó)江河水量和水位穩(wěn)定的作用。
這種高桿糯稻不僅耐水淹,而且分裂能力極強(qiáng),每株水稻的有效分裂數(shù)高達(dá)5~10株,因而在其生長(zhǎng)旺季,也就是盛夏季節(jié)整個(gè)稻田被水稻全部郁蔽,陽光不可能直接照射到水面,并因此而導(dǎo)致如下三個(gè)方面的水資源維護(hù)功效:其一,稻田儲(chǔ)集的水不會(huì)因太陽的直射和高溫,在未經(jīng)利用的狀況下而無效蒸發(fā)掉。其二,由于水稻的高度郁蔽,從而使得水稻郁蔽的稻田表面大氣和水稻上方的大氣相對(duì)濕度出現(xiàn)明顯的反差,水稻郁蔽下的大氣相對(duì)濕度趨近于100%。而水稻上方的氣溫則會(huì)隨著氣溫的升高而改變其相對(duì)濕度,白天的濕度可以低于50%,晚上則會(huì)呈現(xiàn)為飽和狀態(tài),并因此而造成大氣中的水蒸氣在稻葉表面凝結(jié)為露珠,并以液態(tài)水的方式回落到稻田之中,由此而造成的水資源循環(huán)還能夠在一定限度內(nèi)提高大氣水平降水的能力,使水資源在非大氣降水的狀況下而得以再生,[9]能有效地增加江河干流的總水量。其三,這些水稻的生長(zhǎng)季極長(zhǎng),從立夏開始插秧,要到冬至前夕才最終收割完畢,而且水稻僅是收割稻穗,稈蒿要留在田中。更特異的是,有的糯稻品種稻谷成熟后也不會(huì)枯黃,不僅能夠?yàn)樯笤诙咎峁┣嗑G飼料,更關(guān)鍵的還在于這些水稻一經(jīng)插秧后就可以確保稻田表面持續(xù)郁蔽180天以上。也就是說,在半年的時(shí)間內(nèi)可以發(fā)揮抑制蒸發(fā),提升水資源再生的功能。[10]
在稻田中放養(yǎng)魚、鴨,不僅是一項(xiàng)具有較大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的傳統(tǒng)種養(yǎng)體制,同時(shí)對(duì)水資源的維護(hù)也具有重大的作用。原因在于,在稻田儲(chǔ)集深水后,有機(jī)物的降解速度會(huì)受到抑制,這不僅會(huì)影響到水稻生長(zhǎng)所需肥料的供給,還會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)的惡化。而有了魚、鴨伴生,憑借這些動(dòng)物的活動(dòng),可以增加稻田所儲(chǔ)集的水資源的含氧量,激活微生物的生長(zhǎng),加速有機(jī)物的降解,從而起到優(yōu)化水質(zhì)的作用。此外,魚、鴨撞擊稻稈還會(huì)使稻葉表面凝結(jié)的露滴回落田中,提高稻田水資源再生能力,因此不僅需要從經(jīng)濟(jì)效益的視角探討“稻魚鴨”共生的價(jià)值,還需要進(jìn)而探討其水資源截留、維護(hù)和再生的功能,為推廣這一有價(jià)值的農(nóng)耕體制提供理論依據(jù)。
四、林糧間作對(duì)區(qū)域水資源的儲(chǔ)養(yǎng)價(jià)值
林糧間作是這一地區(qū)帶有普遍性的林業(yè)經(jīng)營(yíng)體制,典型的代表是侗族的用材林林糧間作體制。此外,還有侗族、土家族、苗族、水族、毛南族和壯族執(zhí)行的經(jīng)濟(jì)林林糧間作體制。長(zhǎng)期以來,習(xí)慣性的觀點(diǎn)總是認(rèn)為水源涵養(yǎng)林應(yīng)當(dāng)專門發(fā)揮水資源儲(chǔ)養(yǎng)功能和生物多樣性維護(hù)功能,而不應(yīng)當(dāng)允許使用,并認(rèn)為只有謝絕一切形式的使用,單位面積的截留和儲(chǔ)養(yǎng)水資源的能力才能得到穩(wěn)定和提高。但仔細(xì)觀察分析,并實(shí)測(cè)了侗族的用材林林糧間作體制后發(fā)現(xiàn),在高效利用土地資源的前提下,當(dāng)?shù)氐膯挝幻娣e的水資源截留、儲(chǔ)養(yǎng)和緩釋功能反而可以得到一定程度的提高,而且效果肯定優(yōu)于完全拒絕使用的天然林。這一結(jié)論有助于修訂此前的生態(tài)建設(shè)規(guī)劃思路,即在云高貴高原東南沿的穩(wěn)流帶內(nèi),應(yīng)當(dāng)推廣侗族的用材林林糧間作體制,除了特殊的物種需要保護(hù)之外,不必強(qiáng)制規(guī)定建構(gòu)和維持天然林,其水資源的維護(hù)功能反而可以得到明顯地提升。[11]侗族用材林的林糧間作體制的基本操作特點(diǎn)有四:
其一,主種樹種為杉樹,以及楠木、樟樹等珍稀樹種,不僅是因?yàn)檫@些樹種單位面積的年均積材量高,或者是木材特別珍貴,而且還因?yàn)檫@些植物的落葉不容易腐爛,可以在林地底部積累較厚的枯枝落葉層,這樣的枯枝落葉層具有更高的水資源截留和涵養(yǎng)能力。其對(duì)水資源的截留量超過同等厚度的土壤,而且其緩釋效能也比同樣厚度的土壤高。
其二,這一地帶的土壤較為致密,透氣、透水性能較差,水資源的涵養(yǎng)能力也就較差,以至于高大喬木的根入地深度都有限,如果僅種植用材樹,不在森林郁蔽前實(shí)施旱地農(nóng)作物的間種,土壤會(huì)自然板結(jié),地表積水很難滲入到土壤中,大多數(shù)是以地表徑流的方式進(jìn)入江河干流。如果在郁蔽前實(shí)施了旱地農(nóng)耕,那么不僅表土可以被人為翻動(dòng),農(nóng)作物的根系也能滲入到土層的深處。等到農(nóng)作物枯死后,會(huì)在土壤中形成縱橫交錯(cuò)的孔道,能夠有效地提高土壤的透氣、透水性能,因而也能增加水資源的涵養(yǎng)能力。調(diào)查表明,實(shí)施林間的林糧間作能夠提高林地土壤10%以上的水資源涵養(yǎng)能力,也能提高土壤對(duì)水資源的緩釋功能。
其三,林糧間作的第三個(gè)特點(diǎn)在于所有的用材林林地除了主種樹種外,還必須套種15%的當(dāng)?shù)仄渌麊棠緲浞N。這不僅是出于維護(hù)生物物種多樣性的需要,同時(shí)也是提高水資源儲(chǔ)養(yǎng)能力的必要舉措。其理由在于,由于配置了大量的其他樹種,同時(shí)對(duì)自然長(zhǎng)出的植物也不清除,因而侗族所經(jīng)營(yíng)的林區(qū)不僅植物的物種多樣性水平高,同時(shí)還能養(yǎng)活各式各樣的動(dòng)物,動(dòng)物物種的多樣化水平也很高,致使單位面積內(nèi)這種林區(qū)的生物多樣性水平比純天然林的生物多樣性水平還要高。大量動(dòng)物的存在,不僅可以極大地防止杉樹病蟲害的發(fā)生,而且還能從如下三個(gè)方面提高林區(qū)的水資源截留和儲(chǔ)養(yǎng)功能。一方面,這些動(dòng)物的存在都要在林區(qū)的地下挖掘各種大大小小的孔道棲身,蚯蚓等各類地棲昆蟲,以及嚙齒類動(dòng)物都能發(fā)揮這樣的功能。其結(jié)果就直接導(dǎo)致土層中的隧道、孔洞縱橫交錯(cuò),使這些孔道成為水資源向土層深處滲透的通道,并大大提高土層對(duì)水資源的儲(chǔ)養(yǎng)和緩釋能力。另一方面,眾多動(dòng)物物種的存在,在它們的覓食和遷徙的過程中,可以將各不相同的植物物種帶入林區(qū),進(jìn)一步提高森林底部的植物物種多樣性。[12]其三,多樣化植物物種在林下生長(zhǎng),可以有效地使得地表變得粗糙,既能夠抵御地表徑流對(duì)表土的沖刷,又能延長(zhǎng)水資源往土層下滲的時(shí)間,從而提高了土壤和落葉層的含水量,從總體上提升單位面積上的水資源涵養(yǎng)能力。
其四,這些動(dòng)物的存在和繁殖會(huì)將樹冠截留的大氣降水或者是露水均勻、延緩的回落到地表,從而提升水資源的儲(chǔ)養(yǎng)能力??傊?,在這樣的林業(yè)體制中,按照仿生的手段去經(jīng)營(yíng)用材林,有意識(shí)地提升林區(qū)的生物多樣性水平,不僅具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益,而且還能發(fā)揮水資源的截留和穩(wěn)定功能。
在這樣的林業(yè)經(jīng)營(yíng)體制中,成熟的木材一般不實(shí)施主伐
主伐是森林采伐的一種森林作業(yè)類型,是對(duì)成熟林進(jìn)行的采伐作業(yè),其目的主要是獲取和利用木材,與其他采伐作業(yè)的主要區(qū)別在于主伐是在成熟林中進(jìn)行。,
而是以間伐
間伐是指在一定的森林面積上分次砍伐全部的林木。一般在一個(gè)齡級(jí)期內(nèi)進(jìn)行2~4次采伐,并借助于上方母樹的天然下種,實(shí)現(xiàn)跡地更新。四次式間伐被認(rèn)為是一種典范的間伐,最能保證天然更新,間伐適用于天然更新容易、土層淺薄的成、過熟單層林。
帶撫育,因而木材的采伐不必修建林區(qū)的簡(jiǎn)易公路,而是通過修滑道、架箱等手段運(yùn)輸木材,因而不會(huì)因?yàn)樾拗?jiǎn)易公路而破壞地表的結(jié)構(gòu),降低水資源的截留和儲(chǔ)養(yǎng)能力。與此同時(shí),有規(guī)律的間伐還可以不斷地改變林相結(jié)構(gòu),改善林間的通光、通氣狀況,有利于多種生物的相互依存、相互競(jìng)爭(zhēng),造成林區(qū)物種的復(fù)雜化和多樣化,這也有助于對(duì)大氣降水的截留和儲(chǔ)養(yǎng),同時(shí)還能抑制林區(qū)水分的無效蒸發(fā)。
各民族經(jīng)濟(jì)林經(jīng)營(yíng)對(duì)水資源維護(hù)的貢獻(xiàn),在實(shí)施退耕還林的過程中,目前占支配地位的思想是一旦退耕還林成功,不管形成什么樣的森林生態(tài)系統(tǒng)都應(yīng)道謝絕一切形式的利用,讓它們發(fā)育成天然林,據(jù)說只有這樣才能發(fā)揮其生態(tài)效益,當(dāng)然也包括水資源的維護(hù)功效。但經(jīng)過實(shí)際調(diào)查后發(fā)現(xiàn),這樣的觀念與事實(shí)并不完全吻合,即令是天然林,其生態(tài)維護(hù)功效也會(huì)因類型的不同而大小有變。如果形成的森林不適合它所處的自然無機(jī)環(huán)境,即令形成了森林生態(tài)系統(tǒng),即生態(tài)維護(hù)功效也是很小的,甚至有副作用。因而,為生態(tài)建設(shè)而實(shí)施的退耕還林,決不能簡(jiǎn)單地理解為只要形成森林就算完成任務(wù)。而應(yīng)該先行查閱相關(guān)地區(qū)的歷史文獻(xiàn)記載,追溯歷史上的生態(tài)類型和生態(tài)景觀,作為實(shí)施退耕還林的目標(biāo)指向,同時(shí),還需要發(fā)掘利用當(dāng)?shù)馗髅褡逵嘘P(guān)當(dāng)?shù)厣稚鷳B(tài)系統(tǒng)的本土生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能,要憑借這樣的本土生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能作為退耕還林的實(shí)施方案和行動(dòng)手段去付諸實(shí)踐,才有助于所恢復(fù)的森林能夠發(fā)揮最大的生態(tài)效益,特別是水資源的截留、儲(chǔ)養(yǎng)和緩釋功能。
在云貴高原東南緣的穩(wěn)流帶,有不少的世居民族擁有成套的經(jīng)濟(jì)林營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,以及與之相匹配的本土生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能。舉例說,土家族的油茶林撫育,堅(jiān)果林的撫育,桐油及生漆的撫育,侗族和苗族的白蠟林、五倍子林的撫育,以及豐富多彩的鮮果林撫育。與此相關(guān)的本土生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能,盡管近半個(gè)世紀(jì)以來,由于受到石化產(chǎn)品的沖擊,特別是前些年為了追求經(jīng)濟(jì)效益,而有意識(shí)地壓縮這一地區(qū)的經(jīng)濟(jì)林木規(guī)模,致使這些本土生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能目前瀕臨失傳的危險(xiǎn),但這些本土生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能在加快退耕還林的速度上具有無法替代的優(yōu)勢(shì),而形成的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益又比天然林還要好。這里僅以水資源的儲(chǔ)養(yǎng)能力提升為主題展開討論。
上述各民族經(jīng)營(yíng)的各種經(jīng)濟(jì)林,其林相大體呈現(xiàn)為林、灌、草的復(fù)合結(jié)構(gòu),以至于從森林生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)成看,層次雖然不如成熟的天然林高,但是通光、透氣性能良好,地表的粗糙度大,坡面不會(huì)形成快速的地表徑流。這有利于大氣降水的滲透,也能抑制水土流失,而過于成熟的天然林,林冠部分過于稠密,而地表植物覆蓋度反而很低,對(duì)水土的流失抑制作用反而不強(qiáng),水資源滲透土壤的比例也難以提高。另一方面,經(jīng)濟(jì)林的林相結(jié)構(gòu),由于通風(fēng)、透氣性能良好,因而年均生長(zhǎng)量不僅復(fù)雜多樣,而且生物生長(zhǎng)重量比成熟的天然林還要高。與此同時(shí),有機(jī)物的降解速度也比天然林高。這就使得經(jīng)濟(jì)林的土壤上層可以富集較厚的腐殖質(zhì)層,這樣的腐殖質(zhì)層由于處在部分降解的狀態(tài)之下,吸水性能強(qiáng),表面積大,因而儲(chǔ)集對(duì)水資源的儲(chǔ)養(yǎng)能力比成熟林的落葉層還要高。進(jìn)而還需要考慮到在經(jīng)濟(jì)林中,由于有人類的不斷翻動(dòng)和多種動(dòng)物的活動(dòng),土壤的通透性能也要比天然林土壤要高,這也有助于提高其單位面積上的水資源涵養(yǎng)能力。與此同時(shí),草本植物的年度更替速度很快,草本植物枯萎后,其根系收縮后都會(huì)在土層中形成孔道,這些孔道都是水資源下滲的主渠道。在經(jīng)濟(jì)林中,隨著時(shí)間的積累,會(huì)越來越多,其水資源的涵養(yǎng)能力也會(huì)隨之而提升,這是成熟的天然林不可能具有的優(yōu)勢(shì)。
總之,對(duì)退耕還林的林地拒絕利用不利于水資源儲(chǔ)養(yǎng)能力的提升,退耕還林時(shí),有計(jì)劃地配置各民族的經(jīng)濟(jì)林,不僅不礙于退耕還林政策的實(shí)施,還能夠擴(kuò)大成林后的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。在執(zhí)行退耕還林政策時(shí),拒絕建構(gòu)經(jīng)濟(jì)林的做法不足取,需要通過政策加以調(diào)整。為此,在實(shí)施退耕還林時(shí),需要鼓勵(lì)各民族按照自己經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)建構(gòu)特色經(jīng)濟(jì)林,使這些地區(qū)成為新的油茶基地、桐油基地、白蠟基地等等。與此同時(shí),更需要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)民族經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)林的各種本土生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能的發(fā)掘與利用,這對(duì)于該地區(qū)發(fā)揮江河干流水資源穩(wěn)流發(fā)揮關(guān)鍵作用,需要鼓勵(lì)政策的認(rèn)真實(shí)施。為此,我們認(rèn)為該區(qū)域的文化對(duì)策在于如下幾個(gè)方面:
第一,立足于現(xiàn)代科學(xué)理論,展開跨學(xué)科綜合研究,正確解讀和評(píng)價(jià)侗族的傳統(tǒng)生計(jì)方式對(duì)水資源維護(hù)可以發(fā)揮的直接和間接功能,解讀“林糧間作”“稻魚鴨”共生“高山梯田”和魚塘的“連網(wǎng)建構(gòu)”的科學(xué)性和合理性,并在這一研究的基礎(chǔ)上,有計(jì)劃地穩(wěn)妥地復(fù)興侗族的傳統(tǒng)生計(jì),及其與此相關(guān)的生態(tài)知識(shí)、技術(shù)和技能。在發(fā)展復(fù)合種養(yǎng)生態(tài)大農(nóng)業(yè)的同時(shí),為緩解我國(guó)水資源的匱乏做出明顯的貢獻(xiàn)。
第二,這一地區(qū)具有發(fā)展各類人工林業(yè)的自然與生態(tài)優(yōu)勢(shì)。在歷史上,經(jīng)營(yíng)過各類人工林業(yè)的少數(shù)民族涉及苗族、侗族、土家族等。他們長(zhǎng)于經(jīng)營(yíng)的人工林包括用材林、林化林、藥用林等,經(jīng)過跨學(xué)科的綜合論證后發(fā)現(xiàn),這些林業(yè)經(jīng)營(yíng)在未來將具有很強(qiáng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),從事這樣的林業(yè)經(jīng)營(yíng)又有助于提高相關(guān)地區(qū)的水資源截留、儲(chǔ)養(yǎng)和再生能力,因而建議有計(jì)劃地恢復(fù)各民族傳統(tǒng)的各類人工林業(yè),不必強(qiáng)行封山育林,也不必強(qiáng)制推擴(kuò)大生態(tài)林和自然保護(hù)區(qū)的用地面積,需要樹立通過利用促進(jìn)生態(tài)維護(hù),去提升相關(guān)地區(qū)水資源的補(bǔ)給穩(wěn)定。[13]75-89
第三,這一地區(qū)的各民族傳統(tǒng)的動(dòng)物飼養(yǎng)也具有明顯的多樣并存特色,放牧、家養(yǎng)、混合種養(yǎng),有計(jì)劃地捕獵、采集等都對(duì)相關(guān)地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的優(yōu)化可以發(fā)揮正面作用,可以加速生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)能量循環(huán),因而也能對(duì)當(dāng)?shù)厮Y源的儲(chǔ)養(yǎng)和水質(zhì)凈化發(fā)揮間接作用,據(jù)此建議在充分的論證和研究的基礎(chǔ)上,有計(jì)劃地穩(wěn)妥地復(fù)興上述各民族的傳統(tǒng)畜養(yǎng)生計(jì)。在推動(dòng)特色畜產(chǎn)品切入國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí),提升所在地區(qū)對(duì)河川干流水量穩(wěn)定的功能。
可見,要實(shí)現(xiàn)公正和穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展,管理與利用水資源時(shí)就需要充分考慮到文化與生物的多樣性。盡管科學(xué)技術(shù)對(duì)于了解水循環(huán)和利用水資源至關(guān)重要,但是,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展需要適應(yīng)具體的環(huán)境,并且反映人民的需求,而這又受到社會(huì)和文化因素的影響。我們必須更好地了解社會(huì)、水與環(huán)境之間的關(guān)系,水資源管理本身應(yīng)該被視為一種文化進(jìn)程。
結(jié)語
人類社會(huì)在客觀上存在著文化的分野,擁有不同文化的民族對(duì)水資源的認(rèn)知與理解、利用與維護(hù)存在著很大的差異,而且這種差異是可以改變的。人類對(duì)自己特有的文化存在著宏觀調(diào)控的能力,其調(diào)控的結(jié)果會(huì)隨著文化格局的變動(dòng)而引發(fā)水資源分布、水的物態(tài)轉(zhuǎn)換和循環(huán)走向的改變。還有人類對(duì)水資源的困境不是劃一,而是呈現(xiàn)為區(qū)域性的困境,因而化解水資源的困境,需要從特定的區(qū)域入手,而特定的區(qū)域乃是不同民族所對(duì)應(yīng)的。因此,對(duì)文化格局的調(diào)控也可以對(duì)水資源儲(chǔ)養(yǎng)能力的穩(wěn)定和擴(kuò)大產(chǎn)生積極的影響,在緩解水資源短缺方面收到明顯的成效。立足于對(duì)人類社會(huì)中民族文化對(duì)水資源的認(rèn)識(shí)與理解、利用與維護(hù)的差異,就能找到穩(wěn)定和擴(kuò)大我國(guó)江河上游水資源儲(chǔ)養(yǎng)能力的依據(jù)和手段,由此形成的可以為我國(guó)水資源宏觀調(diào)控所利用的文化對(duì)策,將為緩解我國(guó)水資源的困境做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn)。
我國(guó)各民族對(duì)水資源的認(rèn)識(shí)與理解、維護(hù)與利用都互有短長(zhǎng),其中有成功經(jīng)驗(yàn)的知識(shí)儲(chǔ)備,也有失敗教訓(xùn)的事例。我們綜合比較各民族在水資源調(diào)控方面的利弊得失,可望總結(jié)出有效調(diào)控我國(guó)水資源的成套規(guī)范。民族學(xué)工作者對(duì)與此有關(guān)的理論建設(shè)和資料積累做了大量的工作,為研究工作的開展鋪平了道路。而以水資源作為研究對(duì)象的自然科學(xué)對(duì)我國(guó)的水資源做過精深的研究,這也為我們的研究提供了充分的驗(yàn)證依據(jù)。作為民族學(xué)者,我們研究水文化的目的和使命在于圍繞我國(guó)水資源匱乏的嚴(yán)峻形勢(shì),立足于民族學(xué)有關(guān)文化適應(yīng)的相關(guān)理論,組織跨學(xué)科的綜合探討,建構(gòu)緩解我國(guó)水資源匱乏的文化對(duì)策。
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〔責(zé)任編輯:羅柳寧〕