江玉安
比利時成為歐洲的中心是眾望所歸,它被列強環(huán)伺,西南是法國,東南是意大利,海峽對面是英國,北面是荷蘭,東面是德國,列強需要協(xié)商交流,需要各方可以接受的中立國,比利時符合這些條件,比利時雖然不大,但在文化上分成兩塊,南部是法語區(qū),北部是荷語區(qū),比利時科學(xué)研究基金會設(shè)立的科學(xué)獎項“索爾雛獎”就分為兩項,一項獎勵說法語的科學(xué)家,另一項獎勵說荷語的科學(xué)家,比利時深受法、荷兩國影響,現(xiàn)在我們就離開比利時來到下一站荷蘭。
荷蘭地方不大,卻在歷史上風光一時,執(zhí)金融資本之牛耳,贏得“海上馬車夫”的美譽,在中央電視臺創(chuàng)作的電視專題片《大國崛起》中,荷蘭是九個大國之一,這是我們中國給荷蘭戴的大帽子,荷蘭與中國有很深的淵源,最讓人印象深刻的是民族英雄鄭成功趕走荷蘭殖民者,使臺灣重回祖國懷抱,在此之前荷蘭已經(jīng)占領(lǐng)了印度尼西亞,與日本修好,荷蘭是當時西方唯一贏得日本人心的國家,荷蘭與日本的貿(mào)易往來,也讓西方的科學(xué)走進日本,西方學(xué)術(shù)被日本稱為“蘭學(xué)”,另外,荷蘭人還創(chuàng)作了著名戲劇——《蝴蝶夫人》。
荷蘭風車、郁金香、足球舉世聞名,風車是荷蘭的第一名片,風車利用風能引發(fā)機械運動,實現(xiàn)抽水、磨面等工藝流程,是典型的科技設(shè)備,荷蘭科技向來發(fā)達,讓人印象深刻‘的是兩件重要的觀察儀器——望遠鏡和顯微鏡。
1608年,荷蘭佛蘭德斯的利帕希(1570-1619)為望遠鏡申請了專利,成為第一個為此發(fā)明提供文字資料的人,因此,利帕希順理成章地被認為是望遠鏡的發(fā)明人,只不過,望遠鏡是伽利略后來的命名,最初利帕希起名為觀察鏡,當年,伽利略聽說利帕希準備攜帶觀察鏡到威尼斯出售時,迅速到威尼斯穆拉諾島的玻璃工藝中心購置材料,自己精心打磨凸透鏡和凹透鏡。然后再裝配成望遠鏡,伽利略的望遠鏡性能優(yōu)越,被威尼斯貴族以500斯庫盾(意大利錢幣)收購,用來觀察靠近的敵船,一年之后,這樣的望遠鏡只值2庫斯盾,這就是搶得先機的豐厚回報,荷蘭簡森(1580-1638)大約在1590年用復(fù)合透鏡制造出第一臺顯微鏡,意大利科學(xué)家馬爾比基用顯微鏡觀察蝙蝠的翅膀膜時,發(fā)現(xiàn)了毛細血管,英國物理學(xué)家,同時也是生物學(xué)家的胡克用顯微鏡觀察軟木植物時發(fā)現(xiàn)了蜂窩狀結(jié)構(gòu)。他稱之為細胞,用顯微鏡創(chuàng)造出更大科學(xué)奇跡的是業(yè)余科學(xué)家和顯微鏡專家列文·虎克,他用自己制作的單透鏡顯微鏡首次發(fā)現(xiàn)了微生物。
1632年,列文,虎克出生于荷蘭的代夫特,幼年喪父,母親改嫁,16歲到阿姆斯特丹做布料商的學(xué)徒工,學(xué)做紡織品生意,22歲時,列文·虎克學(xué)成歸來,結(jié)婚生子后自己做起了紡織品生意,由于經(jīng)商有道,他被任命為市政管理員,相當于公務(wù)員,列文·虎克的工作比較輕閑,于是他開始琢磨起顯微鏡來,雖然布料商常用放大鏡來檢查布匹的質(zhì)量,但顯微鏡顯然超過了這一要求,列文,虎克有更高的志趣,他在1670年把顯微鏡對準了身邊的水,先是井水、河水。后是口水、淚水、尿液、血液,不看不知道,一看嚇一跳,他打開了一個“看不見的世界”,發(fā)現(xiàn)了“可憐的小生靈”——細菌,真是眼不見為凈,如果我們都有一個顯微鏡,那哪里還敢喝水!列文·虎克制作顯微鏡及發(fā)現(xiàn)微生物的事跡傳到英國,引起皇家學(xué)會的關(guān)注,1680年,列文,虎克被選為皇家學(xué)會會員,麻雀變成了鳳凰,對于一個自學(xué)成才的小業(yè)主來說,這是一個巨大的聲譽,引來絡(luò)繹不絕的訪問者,其中還包括俄國的彼得大帝,彼得大帝當時正在荷蘭喬裝學(xué)習(xí)造船,專門乘坐特制的運河游艇登門造訪了列文·虎克,列文·虎克與英國皇家學(xué)會保持了長期的信件聯(lián)系,持續(xù)50年之久,總計372封之多,最后一封信是他女兒代寄的。列文,虎克贈給皇家學(xué)會一個箱子,里面裝有26件最精致和最心愛的銀質(zhì)顯微鏡,列文,虎克于1723年去世,享年91歲。
列文·虎克可以算是荷蘭科學(xué)人物的早期代表,但如果從諾貝爾科學(xué)獎設(shè)立以來討論,那范霍夫當仁不讓,可算新時代的荷蘭科學(xué)家的代表。
范霍夫是第一個提出碳元素四價正四面體學(xué)說的科學(xué)家,是第一個獲得諾貝爾化學(xué)獎的科學(xué)家,1852年8月,范霍夫出生于荷蘭的鹿特丹市,祖父是農(nóng)場主,父母都是醫(yī)生,他在上中學(xué)時就非常愛好化學(xué),經(jīng)常購買藥品和儀器,進行家庭小實驗,大學(xué)時,他先后求教于德國著名化學(xué)家凱庫勒和法國著名化學(xué)家武茲,兩位導(dǎo)師都是結(jié)構(gòu)化學(xué)的權(quán)威,當時的化學(xué)界通行有機化合物的分子結(jié)構(gòu)平面說,即分子中所有的原子都處在同一平面內(nèi),范霍夫發(fā)現(xiàn)平面結(jié)構(gòu)無法解釋甲烷及其衍生物的結(jié)構(gòu)問題,1874年,范霍夫發(fā)表了《空間化學(xué)引論》,提出甲烷分子中碳的四個價鍵指向四面體的頂點,碳原子位于四面體的中心,氫原子位于四個頂點上,這就是碳的四面體學(xué)說。
另外,范霍夫還提出了“化學(xué)反應(yīng)速率”的概念,總結(jié)出“范霍夫方程”及溶液滲透壓方程,他是新生代化學(xué)家當之無愧的最佳代表!
責任編輯:彭德利endprint
中學(xué)生數(shù)理化·八年級物理人教版2015年11期