文│鄭久坤（安徽省畜牧技術(shù)推廣總站）

大數(shù)據(jù)是指在社會(huì)生產(chǎn)生活及管理服務(wù)過程中，依托現(xiàn)代信息技術(shù)采集、傳輸、匯總而形成的，超過傳統(tǒng)數(shù)據(jù)系統(tǒng)處理能力的數(shù)據(jù)。傳統(tǒng)意義上的信息時(shí)代，人們用GB來計(jì)算數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)量，大數(shù)據(jù)時(shí)代，信息的存儲(chǔ)則用PB（拍字節(jié)，等于1024×1024GB），EB（艾字節(jié)，相當(dāng)于10億GB），ZB（澤字節(jié)，等于1024艾字節(jié)）。與傳統(tǒng)數(shù)據(jù)不同的是，大數(shù)據(jù)具有數(shù)據(jù)量大、速度快、類型多等特點(diǎn)。

大數(shù)據(jù)時(shí)代，畜牧業(yè)在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各鏈條、各環(huán)節(jié)大量數(shù)據(jù)的采集后，如何分析、挖掘、開發(fā)和利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)海量數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)分析，對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展作出準(zhǔn)確預(yù)測，指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理者進(jìn)行正確決策和選擇合適的技術(shù)行為，是畜牧技術(shù)推廣服務(wù)工作面臨的挑戰(zhàn)。

2013年我國畜牧業(yè)總產(chǎn)值就已高達(dá)2.8萬億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例超過40%，我國已然成為世界上最大的畜牧業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)國。對(duì)于中國的2億養(yǎng)殖戶、上百億只畜種、200萬名畜牧技術(shù)人員來說，所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量不僅巨大，而且類型豐富。如果能夠通過深度數(shù)據(jù)挖掘，產(chǎn)生的價(jià)值將不可估量。畜牧業(yè)生產(chǎn)方式向以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)智能化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，正是在這個(gè)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段，運(yùn)用大數(shù)據(jù)平臺(tái)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，提高行業(yè)技術(shù)水平非常必要。

一、畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)的來源與類型

畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)涉及各種養(yǎng)殖動(dòng)物（豬牛羊等）的出欄數(shù)據(jù)、存欄數(shù)據(jù)、飼養(yǎng)量數(shù)據(jù)、月齡數(shù)據(jù)，防疫數(shù)據(jù)、檢疫數(shù)據(jù)、疫病治療數(shù)據(jù)，屠宰場的屠宰數(shù)據(jù)，運(yùn)輸數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)和零售數(shù)據(jù)，以及畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員的各種數(shù)據(jù)，政府機(jī)構(gòu)情況，物資管理數(shù)據(jù)，飼料投放數(shù)據(jù)，獸藥疫苗投放接種數(shù)據(jù)，畜牧保險(xiǎn)數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)貸款數(shù)據(jù)，養(yǎng)殖戶行為數(shù)據(jù)，飼養(yǎng)動(dòng)物種類數(shù)據(jù)等。畜牧業(yè)更多的海量數(shù)據(jù)在于千變?nèi)f化的市場行情和交易數(shù)據(jù)，從業(yè)人員圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究、交流的成果數(shù)據(jù)。歸納起來，可以包括以下幾類：1.畜禽品種信息數(shù)據(jù)。影響畜禽產(chǎn)品質(zhì)量與效益的最關(guān)鍵因素是畜禽品種。因此，畜禽品種信息數(shù)據(jù)是畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)的重要組成部分。中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)等大型網(wǎng)站都設(shè)有 “畜禽品種” 欄目，主要有豬、牛、羊、禽類等地方品種、引入品種、培育品種等信息。各技術(shù)體系、大專院校和地方畜牧信息網(wǎng)都載有培育品種和地方品種的信息數(shù)據(jù)。

2.生產(chǎn)經(jīng)營信息。在大數(shù)據(jù)時(shí)代，畜禽養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測信息、育種繁育信息、疾病診斷與防控信息、養(yǎng)殖場管理信息、質(zhì)量追溯管理信息等，在畜牧企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中越來越重要，直接影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。一些畜牧業(yè)龍頭企業(yè)及大型養(yǎng)殖場對(duì)于這些生產(chǎn)經(jīng)營信息不僅配備有專門的數(shù)據(jù)采集員、數(shù)據(jù)分析師，直接為生產(chǎn)經(jīng)營決策提供參考。同時(shí)這些大型畜牧業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營信息數(shù)據(jù)也可以逐步被獲得。

3.畜牧生態(tài)監(jiān)測預(yù)警信息。目前，我國已初步搭建了全國草原資源和生態(tài)監(jiān)測信息平臺(tái)，全國草原監(jiān)測地面調(diào)查數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)報(bào)送管理系統(tǒng)監(jiān)測范圍覆蓋全國 400 多個(gè)縣。同時(shí)，在部分地區(qū)建設(shè)了基于 3S 技術(shù)的監(jiān)測預(yù)警示范。畜牧養(yǎng)殖廢棄物綜合利用信息數(shù)據(jù)也正在形成之中。

4.畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息。畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全控制重在飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)。近幾年，我國先后建設(shè)了飼料監(jiān)測工作平臺(tái)網(wǎng)站和飼料監(jiān)測結(jié)果上報(bào)系統(tǒng)，為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控提供了重要信息源。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)也建立了跨省調(diào)運(yùn)的產(chǎn)地和銷地檢疫出票出證系統(tǒng)，為動(dòng)物的流動(dòng)追蹤提供了大量的數(shù)據(jù)來源。

5.畜產(chǎn)品市場信息。大型國家級(jí)畜牧業(yè)網(wǎng)站、省級(jí)畜牧業(yè)信息網(wǎng)等省級(jí)畜牧業(yè)信息網(wǎng)站、大型畜牧業(yè)企業(yè)網(wǎng)站等不同級(jí)別、不同層次的畜牧業(yè)信息網(wǎng)站上，設(shè)置有畜牧業(yè)生產(chǎn)及市場實(shí)時(shí)狀態(tài)信息，國內(nèi)外市場最新動(dòng)態(tài)、畜牧業(yè)成品、半成品、深加工產(chǎn)品等供求市場信息，畜牧業(yè)企業(yè)信息欄目， 這方面的數(shù)據(jù)資源比較豐富。

6.畜牧業(yè)科技信息。不同級(jí)別、不同層次的畜牧業(yè)信息網(wǎng)站上都建有科學(xué)技術(shù)、科技推廣等欄目，主要包括畜禽優(yōu)良品種的研發(fā)信息、畜禽疾病防治研發(fā)成果、獸醫(yī)獸藥研制信息以及畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)信息、畜牧業(yè)最新實(shí)用技術(shù)信息等。

7.畜牧業(yè)專家和人才信息。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)正在聯(lián)系各農(nóng)業(yè)院校組織“全國農(nóng)科院校學(xué)者信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)”項(xiàng)目建設(shè)。該數(shù)據(jù)庫通過清華同方專業(yè)數(shù)據(jù)庫制作管理系統(tǒng) TPI 4.5 作為技術(shù)平臺(tái)進(jìn)行發(fā)布，可為全國范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)高校用戶提供檢索服務(wù)。用戶可以在該平臺(tái)上按照參與單位的名稱或?qū)W科性質(zhì)進(jìn)行瀏覽檢索，也可以根據(jù)需要通過姓名、導(dǎo)師類型、 研究方向、學(xué)校名稱等途徑進(jìn)行個(gè)性化檢索。其他科研院所和企業(yè)的專家人才庫，可以通過中國農(nóng)科院系統(tǒng)和畜牧業(yè)獵頭公司等建立起來。

8.畜牧業(yè)服務(wù)信息。不同級(jí)別、不同層次的畜牧業(yè)網(wǎng)站上，都設(shè)置有畜牧行業(yè)中的展覽會(huì)、交流會(huì)，畜牧業(yè)人才交流等信息。隨著QQ與微信等的發(fā)展，國內(nèi)專業(yè)QQ群和微信群發(fā)展迅猛，通過網(wǎng)絡(luò)討論技術(shù)和市場等方面的交流日益形成海量數(shù)據(jù)源。

二、運(yùn)用大數(shù)據(jù)做好畜牧技術(shù)推廣服務(wù)的思路與舉措

畜牧業(yè)是市場化程度較高的產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)信息化程度在農(nóng)業(yè)中始終處于領(lǐng)先水平。隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，畜牧業(yè)從業(yè)人員的信息和數(shù)據(jù)產(chǎn)生量每天以億字節(jié)的速度遞增，海量的數(shù)據(jù)既為畜牧業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支撐，也為從業(yè)人員利用好數(shù)據(jù)進(jìn)行發(fā)展預(yù)測，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題提供了可能。畜牧技術(shù)推廣服務(wù)工作如何利用好大數(shù)據(jù)，提高技術(shù)推廣服務(wù)水平呢？

1.必須樹立大數(shù)據(jù)是重要的技術(shù)資源的理念。運(yùn)用大數(shù)據(jù)，做好畜牧技術(shù)推廣工作，首先必須要有大數(shù)據(jù)資源。前面我們分析了畜牧信息數(shù)據(jù)的來源和分類，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，通過互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎，我們能夠輕易地將數(shù)據(jù)資源集成使用。資源只有被利用才被認(rèn)為是資源，從事技術(shù)推廣服務(wù)的人員，必須要樹立起信息數(shù)據(jù)就是一種非常優(yōu)質(zhì)寶貴的資源，可以通過挖掘分析為我所用，為行業(yè)科技進(jìn)步所用。畜牧技術(shù)推廣工作者一方面是資源的消費(fèi)者，同時(shí)也是資源的生產(chǎn)者，同樣在畜牧技術(shù)推廣過程中產(chǎn)生的技術(shù)信息也要被視之為資源，也要注意收集發(fā)布，甚至引導(dǎo)，主動(dòng)自覺地將資源整合利用。

2.必須樹立問題導(dǎo)向的意識(shí)。大數(shù)據(jù)作為一種解決方案，它提供了一種全新的思維方式和類似科學(xué)的解決方案。說其是全新的思維方式，是因?yàn)樗鳛橐环N在信息時(shí)代和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代才出現(xiàn)的工作方式，與以往解決問題的方法顯然不同。以往的方案均來源于人們對(duì)局部范例基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出的模型，通過見微知著來尋求解決問題的方案；而大數(shù)據(jù)則是占有大量的數(shù)據(jù)，通過云計(jì)算的方式找出解決問題，是從毫無關(guān)聯(lián)的結(jié)果中尋找結(jié)果，是“顯著知微”；說其類似科學(xué)，是因?yàn)樗恢v求內(nèi)在的科學(xué)道理，而獲得的方案更具有科學(xué)性。這種新理念是應(yīng)解決問題而生，其作為一種全新的方法論，為我們解決問題提供了一種新的方法。大數(shù)據(jù)更多的時(shí)候只是一種手段，它為解決問題而存在，因此，必須樹立問題導(dǎo)向，明白解決的問題才能更好地運(yùn)用它。

3.必須理清大數(shù)據(jù)解決問題的范疇。當(dāng)前畜牧技術(shù)推廣工作面臨的問題很多，集中起來，就是技術(shù)推廣的重點(diǎn)和方向，推廣隊(duì)伍構(gòu)建，推廣能力和條件建設(shè)，推廣與科研之間的銜接，推廣成效的考核與激勵(lì)等問題。這些問題均與大數(shù)據(jù)息息相關(guān)，但是并非所有的問題均需要或者通過大數(shù)據(jù)解決。從與大數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)度看，當(dāng)前畜牧技術(shù)的應(yīng)用水平、養(yǎng)殖戶的科技需求等問題，迫切需要運(yùn)用大數(shù)據(jù)來解決以更好地提高效率，但是，隊(duì)伍建設(shè)、人員素質(zhì)提高等問題有些需要大數(shù)據(jù)來解決，有些則是調(diào)整社會(huì)和政府行為。

三、大數(shù)據(jù)在畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中的具體運(yùn)用

大數(shù)據(jù)在系統(tǒng)解決問題中具有三個(gè)最突出的特點(diǎn)：一是要全體不要抽樣，二是要效率而不要絕對(duì)準(zhǔn)確，三是要相關(guān)不要因果。這與畜牧技術(shù)服務(wù)中需要全面、高效、準(zhǔn)確解決一些突出問題有異曲同工之妙。

1.運(yùn)用大數(shù)據(jù)解決畜牧技術(shù)推廣什么內(nèi)容的問題。為提高畜牧技術(shù)推廣服務(wù)的針對(duì)性、實(shí)用性，防止出現(xiàn)推廣與需求兩張皮的矛盾，2012年，安徽省組織了生豬養(yǎng)殖技術(shù)需求調(diào)查，就養(yǎng)殖戶技術(shù)水平現(xiàn)狀和需要解決的技術(shù)問題進(jìn)行了8個(gè)縣的規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)研，共發(fā)放調(diào)查問卷1600份，回收890份。在為期半年的調(diào)查過程中，較清晰地了解了養(yǎng)殖戶科技應(yīng)用情況和養(yǎng)殖技術(shù)中的主要問題。調(diào)查時(shí)間長，統(tǒng)計(jì)過程復(fù)雜艱辛，盡管有力地幫助我們回答了推廣什么技術(shù)的問題，但是也有不足的地方，主要是技術(shù)問題是問卷的設(shè)計(jì)者提出的，而沒有誘導(dǎo)養(yǎng)殖戶自己提出來。

這種抽樣式的調(diào)查雖解決了短期的問題，但是所有畜牧品種和以年度為計(jì)量單位的科技應(yīng)用情況評(píng)估和需求情況調(diào)查就無法得到滿足，而大數(shù)據(jù)為我們提供了新的方法和手段。通過網(wǎng)絡(luò)和相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)媒體搜索與養(yǎng)殖相關(guān)的問題提問，全面分析整理問題的集中度，就可以輕易發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶需要解決的是何種問題了。這種方法簡單而高效，既不是抽樣，防止了以偏概全，又可以根據(jù)不同畜種進(jìn)行搜索統(tǒng)計(jì)，全面準(zhǔn)確，還可以通過養(yǎng)殖戶自身的發(fā)問，從生產(chǎn)實(shí)際中了解科技需求，為技術(shù)推廣工作提供了方向。同時(shí)，根據(jù)養(yǎng)殖戶的科技需求情況，科研部門可以有的放矢地進(jìn)行科技立項(xiàng)，解決養(yǎng)殖戶的科技難題。

2.運(yùn)用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理規(guī)劃生產(chǎn)銷售行為，最大程度地降低風(fēng)險(xiǎn)和損失。市場行情信息服務(wù)是畜牧技術(shù)推廣服務(wù)的重要內(nèi)容。市場行情的變化對(duì)養(yǎng)殖而言是其效益好壞的最重要的關(guān)心因素。市場行情的變化與各種因素息息相關(guān)，既有存出欄情況的變化對(duì)市場的影響，又有產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)對(duì)消費(fèi)信心的沖擊；既有國內(nèi)市場的供求變化，又有國際市場變化而帶來的市場波動(dòng)；既有農(nóng)產(chǎn)品蛛網(wǎng)效應(yīng)的影響，又有動(dòng)物疫病帶來的產(chǎn)供動(dòng)蕩等。通常養(yǎng)殖戶在市場行情面前經(jīng)常是束手無策，市場的大起大落，既造成了社會(huì)財(cái)富的巨大浪費(fèi)，也給一些養(yǎng)殖者造成傾家蕩產(chǎn)的人間悲劇。

如何運(yùn)用信息數(shù)據(jù)，提高預(yù)警預(yù)測水平，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶調(diào)節(jié)生產(chǎn)行為和銷售行為，最大程度地避免風(fēng)險(xiǎn)和損失，是畜牧技術(shù)推廣服務(wù)的棘手問題。大數(shù)據(jù)為解決這一難題提供了新的方法。大數(shù)據(jù)最重要的職能是預(yù)測，而能準(zhǔn)確地預(yù)測畜牧業(yè)發(fā)展走勢，非大數(shù)據(jù)莫屬。目前，畜牧業(yè)信息中，生產(chǎn)數(shù)據(jù)、市場行情、疫病信息等數(shù)據(jù)形成充分，充分利用好這些海量數(shù)據(jù)，通過云計(jì)算方法，進(jìn)行預(yù)測分析，及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息，能有效幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖收益。

3.運(yùn)用大數(shù)據(jù)建立專家支撐系統(tǒng)，全面提高技術(shù)推廣人員的服務(wù)能力。目前安徽省有4000多名畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員在全省開展畜牧技術(shù)服務(wù)工作，每個(gè)技術(shù)人員受專業(yè)和地域限制，其服務(wù)的能力和水平參差不齊。部分技術(shù)人員長期得不到有效培訓(xùn)，知識(shí)老化，難以適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展的要求，不能夠很好地服務(wù)和解決養(yǎng)殖戶的科技需求。大數(shù)據(jù)的建立為搭建科技服務(wù)支撐專家系統(tǒng)提供了可能，能夠快速高效地將全省畜牧養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)人員集成到一個(gè)平臺(tái)中，提供全面系統(tǒng)權(quán)威和互動(dòng)式的技術(shù)支持系統(tǒng)，變單個(gè)服務(wù)人員為全系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)支撐的技術(shù)推廣體系，提高服務(wù)能力和服務(wù)效果。通過移動(dòng)終端和APP地址，將海量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)系統(tǒng)，通過搜索和遠(yuǎn)程專家支持系統(tǒng)，讓親臨生產(chǎn)一線的技術(shù)人員，在提供科技服務(wù)的過程中，同步掌握行業(yè)新技術(shù)、新信息、新動(dòng)態(tài)，提供優(yōu)化分析結(jié)果，并與養(yǎng)殖戶共同分享。同時(shí)還可以通過互動(dòng)系統(tǒng)，釋疑解答。

4.運(yùn)用大數(shù)據(jù)評(píng)估預(yù)測疫病流行趨勢，為防治動(dòng)物疫病提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。動(dòng)物疫病的發(fā)生與流行與各種氣候因子息息相關(guān)，也與養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖行為有直接關(guān)聯(lián)。大數(shù)據(jù)時(shí)代，運(yùn)用技術(shù)手段，評(píng)估養(yǎng)殖場疫病流行現(xiàn)狀與趨勢，成為可能。綜合各種因素預(yù)測局部或者區(qū)域性動(dòng)物疫病的發(fā)生，并提供預(yù)警信息，進(jìn)一步增強(qiáng)疫病防控工作的積極性和主動(dòng)性。同時(shí)通過集成與防疫相關(guān)的政策、技術(shù)、物資儲(chǔ)備、專家等信息，能夠快速判明疫情性質(zhì)，合理采取相關(guān)應(yīng)急措施，能夠提高疫情處理的效率和準(zhǔn)確性。

當(dāng)然，大數(shù)據(jù)的應(yīng)用還將隨著數(shù)據(jù)的增加和完整，其使用空間還將不斷擴(kuò)充，成為行業(yè)技術(shù)服務(wù)的重要工具和手段。

四、畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中運(yùn)用大數(shù)據(jù)應(yīng)當(dāng)注意的問題

運(yùn)用大數(shù)據(jù)做好當(dāng)前畜牧技術(shù)推廣服務(wù)工作已經(jīng)成為可能，安徽省主動(dòng)適應(yīng)這種變化，提出了畜牧技術(shù)推廣工作注重由單一技術(shù)向集成技術(shù)推廣轉(zhuǎn)變，通過推廣工作實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖方式由粗放養(yǎng)殖向規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖場管理由經(jīng)驗(yàn)管理向信息化到數(shù)據(jù)化管理轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖場主向養(yǎng)殖企業(yè)家的轉(zhuǎn)變。真正實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)云計(jì)算，來促進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，當(dāng)前還迫切需要解決幾個(gè)問題：

1.要切實(shí)貫徹十八屆四中全會(huì)精神，推進(jìn)信息數(shù)據(jù)的公開。按照公開是原則不公開是例外的要求，盡量將不屬于國家秘密范圍的數(shù)據(jù)信息主動(dòng)公開，全面公開，及時(shí)公開。要將信息公開作為公立機(jī)關(guān)或者具有公共服務(wù)性質(zhì)的部門一項(xiàng)應(yīng)盡的法律義務(wù)，進(jìn)行監(jiān)督和考核。

2.要提高硬件建設(shè)水平。在信息化不斷發(fā)達(dá)的今天，信息化產(chǎn)品的價(jià)格不斷下降，用信息化的方式提高工作效率是最經(jīng)濟(jì)的一種方式。但是必要的硬件投入是運(yùn)用大數(shù)據(jù)的重要保證。

3.加強(qiáng)軟件建設(shè)的統(tǒng)籌水平。開發(fā)必要的軟件是提高數(shù)據(jù)利用水平的重要內(nèi)容。當(dāng)前各地都在陸續(xù)開發(fā)數(shù)據(jù)利用工具，造成不必要的浪費(fèi)和數(shù)據(jù)的無序利用，國家和省級(jí)技術(shù)推廣主管部門要加強(qiáng)軟件的統(tǒng)籌開發(fā)，尋找共性，聯(lián)合招標(biāo)，降低使用成本。

4.培育大數(shù)據(jù)服務(wù)商。依托社會(huì)力量，運(yùn)用市場化手段，通過購買服務(wù)的方式來尋獲大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的解決方案。加快培育大數(shù)據(jù)云計(jì)算方面的服務(wù)供應(yīng)商，營造合理競爭環(huán)境。