周家興，孫志良

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙410128）

腸毒綜合征通常簡(jiǎn)稱為“腸毒病”或者是“過(guò)料病”，近些年，在商品肉雞群中普遍存在，目前在肉雞養(yǎng)殖密集區(qū)的發(fā)病率幾乎100%，死亡率不算很高，但是如果與其它疾病并發(fā)或者混合感染，會(huì)出現(xiàn)一定程度的死亡，加之飼料浪費(fèi)和生長(zhǎng)速度慢等，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

當(dāng)前肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中腸毒綜合征的發(fā)病率非常高，對(duì)肉雞生產(chǎn)成績(jī)及食品安全都有嚴(yán)重的影響。目前主要采取抗生素模式治療和保健，效果不理想。為了驗(yàn)證新產(chǎn)品改型楊樹花口服液治療雞的腸毒綜合征效果，我們進(jìn)行了本次臨床治療試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)品

改型楊樹花口服液（佳友利，由成都某動(dòng)物藥業(yè)公司提供）。對(duì)照藥品：頭孢噻呋粉劑、阿莫西林粉劑、氟苯尼考粉劑、廣牧胃泰、真菌霉素、酶制劑。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物

從岳陽(yáng)道仁磯肉雞養(yǎng)殖戶家有腸毒綜合征表現(xiàn)的雞群，選擇6～10個(gè)雞群。選擇標(biāo)準(zhǔn)：（1）選擇發(fā)病初期或者中期的雞。（2）選擇采食量降低的腸毒綜合癥狀雞群。或者肌胃炎與腺胃炎發(fā)病5天之內(nèi)。（3）選擇根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)判斷，可以通過(guò)排毒與提高免疫力和恢復(fù)腸道組織而治愈的雞。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 使用劑量：按全天每噸飼料添加1 500mL計(jì)算，以正常雞全天采食量計(jì)算，或者按1:1 000飲水計(jì)算（按全天飲水量）。

1.3.2 使用方法：將全天改型楊樹花口服液劑量?jī)端?，集中?～3小時(shí)飲完。連續(xù)使用1周。

1.3.3 觀察指標(biāo)：用藥3～5日后的采食量恢復(fù)情況、采食量連續(xù)1周穩(wěn)定情況、糞便恢復(fù)情況、死亡。

2 正式試驗(yàn)

挑選10日齡左右的平養(yǎng)的麻雞若干戶，篩選出10日齡發(fā)生的腸毒綜合癥的養(yǎng)殖戶3戶，進(jìn)行分組臨床治療試驗(yàn)，按照設(shè)定用藥濃度連續(xù)用藥2～3天，每天集中飲水投藥1次，仔細(xì)觀察和記錄各雞群的發(fā)病情況、臨床癥狀及死亡情況，并記錄治療后的臨床癥狀及治療情況。藥品使用完后繼續(xù)觀察3天，看雞群的康復(fù)情況。

表1 臨床試驗(yàn)動(dòng)物分組

所有參試雞群都在10日齡左右爆發(fā)了腸毒綜合征，其主要臨床表現(xiàn)為整體采食量下降或者食欲廢絕，精神不振，糞便變稀，不成堆，所占面積大，糞便中可見(jiàn)未消化的飼料玉米糝和豆粕糝，顏色為淺黃色。剖檢可見(jiàn)腺胃腫大，乳頭有白色分泌物，肌胃潰瘍，肝腎腫大，腸腔空虛，腸壁增厚。

圖1 病雞現(xiàn)場(chǎng)剖檢圖片

3 試驗(yàn)結(jié)果

通過(guò)3組對(duì)比試驗(yàn)可以看出，改型楊樹花口服液在治療霉菌毒素感染引起的腸毒綜合癥的治愈率非常高，在恢復(fù)采食量、降低死亡率方面的效果顯著。

用藥3天，雞群的采食量基本恢復(fù)正常，拉稀便的明顯減少，死亡率迅速降低，用藥6天后采食量完全恢復(fù)正常并略有提高，稀糞和死亡基本得到有效控制。

表2 改型楊樹花口服液對(duì)霉菌毒素引起的腸毒綜合征的臨床治療試驗(yàn)

表3 麻雞的標(biāo)準(zhǔn)采食量（500g/日，1000羽雞）

4 討論與小結(jié)

4.1 飲水給藥效果顯著

本試驗(yàn)完全在臨床發(fā)病雞群治療中所做的隨機(jī)試驗(yàn)，氣候條件相同，雞群的飼養(yǎng)條件及管理方式大體一致，免疫程序及所使用的飼料品種一致，墊料及水線的清潔程度略有差異所以每個(gè)試驗(yàn)組之間的受霉菌感染的程度稍微有些差異。由于本研究是在養(yǎng)殖戶的農(nóng)場(chǎng)中開展的，這些農(nóng)場(chǎng)的雞群發(fā)生了腸毒綜合征后無(wú)法不加藥治療，所以沒(méi)有辦法設(shè)置空白對(duì)照組。從試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，改型楊樹花口服液按照1:1 000比例稀釋后集中飲水效果最為顯著，按照1:2 000的比例稀釋后配合普通抗生素的治療效果就已經(jīng)很好了。

4.2 霉菌毒素感染雞群不容忽視

在試驗(yàn)期間，我們發(fā)現(xiàn)在岳陽(yáng)地區(qū)的肉雞養(yǎng)殖戶普遍存在霉菌毒素感染雞群的情況。養(yǎng)殖場(chǎng)主要的霉菌毒素來(lái)源有：（1）飼料中的霉菌毒素超標(biāo)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，全球約有25%的谷物受到不同程度的真菌毒素污染，我國(guó)的情況更為嚴(yán)重，谷物污染率高達(dá)90%以上。（2）養(yǎng)殖場(chǎng)的墊料中存在的霉菌毒素，因?yàn)楹蠚夂虺睗?，墊料更換不及時(shí)等極易助長(zhǎng)霉菌毒素的滋生。另外還有雞舍內(nèi)的空氣中的氣溶膠含有大量的曲霉菌，水線的生物膜長(zhǎng)期得不到清理而受到霉菌毒素的污染。空氣、墊料、飼料、飲水中的霉菌毒素一旦接觸，極容易引起霉菌毒素的協(xié)同累加效應(yīng)，使其毒性倍增。霉菌毒素對(duì)雞消化道的破壞最直接也最為直觀，剖檢可見(jiàn)嗉囊炎、食道炎、肌胃炎、腺胃炎、壞死性腸炎及腸黏膜脫落等。

霉菌毒素不僅危害動(dòng)物機(jī)體，甚至威脅到人類健康，我們應(yīng)該采取綜合處理措施才能更徹底的防止霉菌毒素的產(chǎn)生并且分解霉菌毒素。首先我們?cè)谶x擇原料時(shí)就要將霉變的原料剔除，篩選，清洗，然后添加脫霉劑和防霉劑通過(guò)化學(xué)的方法、物理吸附的方法及酶解的方法清除霉菌毒素并阻止其生長(zhǎng)，最后通過(guò)添加中草藥提高肝臟的解毒功能。

4.3 優(yōu)于抗生素的治療效果

改型楊樹花口服液在治療霉菌毒素等毒素引起的腸毒綜合征時(shí)效果要優(yōu)于抗生素的治療效果。通過(guò)不同比例的稀釋集中飲水投藥，我們發(fā)現(xiàn)以較高濃度使用時(shí)療效更快更好。我們?cè)谶@幾家試驗(yàn)場(chǎng)的長(zhǎng)期跟蹤結(jié)果表明，使用改型楊樹花口服液治療的雞群后期生長(zhǎng)更好，料肉比和日增重均優(yōu)于抗生素治療組。

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