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運用手持技術(shù)探究84消毒液漂白性的原因及其影響因素

2015-11-19 01:48:31任斌吳曉紅楊文遠肖敏馬金剛
化學(xué)教學(xué) 2015年10期
關(guān)鍵詞:酚酞次氯酸鈉消毒液

任斌+吳曉紅+楊文遠+肖敏+馬金剛

摘要:84消毒液是一種高效含氯消毒劑,被廣泛應(yīng)用于衣物漂白和衛(wèi)生消毒中。通過解讀84消毒液的產(chǎn)品標簽,提煉出了影響84消毒液漂白性的三個因素(溫度、pH、光照),并運用手持技術(shù),探究了84消毒液漂白性的原因以及這三個對其漂白性能的影響因素。研究結(jié)果表明:常溫下,當84消毒液pH為8~13時,其氧化性隨pH降低而增大,因而漂白性能較好,而光照時間過長和溫度過高均會降低84消毒液的漂白性能。此研究運用簡便易操作的手持技術(shù),數(shù)據(jù)結(jié)果處理方便,準確率高。

關(guān)鍵詞:84消毒液;漂白性;手持技術(shù);實驗探究;影響因素

文章編號:1005–6629(2015)10–0053–04 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

84消毒液是生活中常用的含氯消毒液,其使用過程蘊含著豐富的化學(xué)知識?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標準(實驗)》強調(diào):從學(xué)生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),幫助學(xué)生認識化學(xué)與人類生活的密切聯(lián)系,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會責任感、參與意識和決策能力[1]。基于此,筆者將利用手持技術(shù)對84消毒液中所蘊含的的化學(xué)知識進行揭秘,從而引導(dǎo)學(xué)生感受化學(xué)知識在社會生活中的應(yīng)用,理解某些宏觀現(xiàn)象背后的微觀本質(zhì)。

1 初探84消毒液的漂白性

84消毒液是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑,因其具有殺菌漂白效果,被廣泛應(yīng)用于衛(wèi)生消毒、衣物漂白等。為認識84消毒液漂白性,取少量含有酚酞的氫氧化鈉溶液,在不斷滴加84消毒液后,溶液紅色褪去。那么84消毒液漂白含有酚酞的氫氧化鈉溶液的實質(zhì)是什么?

首先,酚酞的變色范圍是pH=8.2~10.0,在酸性溶液中,酚酞以無色型體存在,當溶液呈堿性時,酚酞分子結(jié)構(gòu)會轉(zhuǎn)變?yōu)轷浇Y(jié)構(gòu),溶液呈現(xiàn)紅色,而這種醌式結(jié)構(gòu)極其不穩(wěn)定,遇到強堿或強氧化劑時,醌式結(jié)構(gòu)被破壞而轉(zhuǎn)變?yōu)轸人猁}等型體而呈現(xiàn)無色,如圖1所示。

另外,84消毒液的主要成分為次氯酸鈉(NaClO),次氯酸鈉溶液中存在ClO-、HClO、Cl2,且ClO-、HClO、Cl2都具有氧化性,當向含有酚酞

的氫氧化鈉溶液中滴加84消毒液后,溶液紅色褪去,褪色過程中可能發(fā)生了如下的反應(yīng):

可能1:酚酞的顯色范圍是8.2~10.0,84消毒液中的HClO、Cl2與NaOH發(fā)生反應(yīng),溶液的pH降低到8.2以下,致使酚酞顯無色。

可能2:具有氧化性的ClO-、HClO、Cl2將酚酞氧化成其他物質(zhì),致使溶液中不存在酚酞,所以溶液紅色褪去。

可能3:以上兩種可能同時發(fā)生。

為驗證上述假設(shè),取30mL pH=13.0的氫氧化鈉溶液并加入2滴酚酞溶液,向溶液中不斷滴加84消毒液,直至溶液紅色褪去,并測定漂白(褪色)后溶液的pH。向漂白后的溶液中滴加2滴酚酞溶液,觀察溶液顏色變化。

由于84消毒液具有漂白性,使用廣泛pH試紙會導(dǎo)致測出的pH不準確,而采用pH傳感器測量,不僅測量數(shù)據(jù)準確,還能夠?qū)φ麄€漂白過程的pH變化進行監(jiān)測,所以我們通過pH傳感器進行測量,并得出了pH變化曲線,如圖2所示。觀察實驗現(xiàn)象和圖像可知,逐滴加入84消毒液后,溶液的pH保持不變,由此驗證假設(shè)1和假設(shè)3錯誤;向漂白后的溶液中滴加酚酞溶液,溶液再次變紅,說明84消毒液漂白含有酚酞的氫氧化鈉溶液的實質(zhì)是具有強氧化性的ClO-、HClO、Cl2將酚酞氧化,即假設(shè)2正確。

2 再探影響84消毒液漂白性的因素

標簽和說明書是產(chǎn)品的語言,閱讀84消毒液產(chǎn)品說明(如圖3所示)可知,84消毒液不能與潔廁靈等酸性清潔劑混用。經(jīng)查閱相關(guān)文獻后獲知:工業(yè)上在使用84消毒液時,要加少量酸,而家庭使用84消毒液時不必加酸。加酸對84消毒液的漂白性有何影響?另外,產(chǎn)品標簽指出:不能用熱水稀釋原液,且儲存時84消毒液應(yīng)放置在避光陰涼處。由此,我們可以提煉出溫度、光照、pH三個因素對84消毒液漂白性可能有影響,并利用手持技術(shù)對這三個因素進行了更深入的探究。

2.1 探究酸堿性對84消毒液漂白性的影響

2.1.1 實驗原理

因此,84消毒液中的主要成分會隨著氫離子濃度改變而改變。查閱文獻可知,pH與次氯酸鈉溶液的平衡關(guān)系如圖4所示:當84消毒液的pH小于2時,溶液中的主要成分為Cl2;當pH為4~6時,溶液的主要成分為HClO;當溶液的pH大于8時,溶液中的主要成分為ClO-。因此,隨著84消毒液溶液的pH不同,溶液的主要組成成分會發(fā)生變化[2]。

另外,由上述探究可知,84消毒液漂白性的實質(zhì)是84消毒液具有強氧化性,而反應(yīng)溶液氧化性最直觀的參數(shù)就是氧化還原電位,因此我們利用氧化還原電位傳感器測量不同pH條件下的ORP來研究其氧化性的變化。

2.1.2 實驗裝置圖

實驗裝置如圖5所示。

2.1.3 實驗過程

取30mL 84消毒液倒入燒杯中,將pH傳感器和ORP傳感器浸入到裝有84消毒液的燒杯中;打開裝有0.5 mol/L稀硫酸溶液的酸式滴定管,向84消毒液中滴加稀硫酸;啟動數(shù)據(jù)采集器,繪制加入稀硫酸過程中84消毒液的pH與ORP的變化曲線。

2.1.4 實驗數(shù)據(jù)

從圖6可以看出:隨著84消毒液pH的降低,其ORP逐漸增大;當pH>10時,ORP的值變化幅度較大,之所以有這樣的變化是因為pH>10時,加入的稀硫酸與溶液中的OH-反應(yīng),隨著OH-不斷被消耗,加入的H+和溶液中的ClO-結(jié)合形成了HClO,且HClO的氧化能力遠遠大于ClO-,從而引起了大幅度變化,這與圖4的結(jié)論相吻合。另外,在實驗過程中發(fā)現(xiàn),當溶液的pH小于7時,大量氯氣會逸出,因此,我們只考察了84消毒液pH>8時的ORP變化[3]。

2.1.5 實驗結(jié)論

常溫下,84消毒液的氧化性隨pH降低而增大(當pH大于8時)。84消毒液的漂白性實質(zhì)是利用其氧化性將有色物質(zhì)氧化為無色物質(zhì)。因此,為實現(xiàn)更好的漂白效果,工業(yè)使用84消毒液時,可加入少量酸調(diào)節(jié)84消毒液pH至8~10。而家庭使用84消毒液時用量較少,空氣中的二氧化碳溶于水就可起弱酸作用,因此不必加酸。家庭使用84消毒液時,之所以不可將其與酸性洗滌劑混合使用,是為了防止產(chǎn)生有毒的氯氣。

2.2 溫度和光照對84消毒液漂白性的影響

次氯酸鈉溶液不穩(wěn)定、易分解,而在光照和受熱條件下分解速率加快,分解原理如下:

隨著光照和溫度升高,溶液中的有效氯質(zhì)量分數(shù)降低,氧化能力也會改變。因此,我們利用氧化還原反應(yīng)電位傳感器測量不同溫度和光照條件下溶液的ORP變化以研究溫度和光照對84消毒液氧化能力的影響。

2.2.1 實驗步驟

a.取燒杯倒入84消毒液30mL,將燒杯放置在距離10厘米的100W白熾燈下進行光照,利用氧化還原電位傳感器測量ORP變化;

b.取四個燒杯,分別倒入84消毒液30mL。將四個燒杯分別放入20℃、30℃、40℃、50℃水浴中加熱,測量ORP變化。

2.2.2 實驗數(shù)據(jù)

2.2.3 實驗結(jié)論

由實驗圖像可知,光照和溫度都會影響84消毒液的氧化能力,且溫度越高、光照時間越長,次氯酸鈉分解速率越快。因此,84消毒液在儲存時,應(yīng)放置在避光的陰涼處,在使用時不能用熱水稀釋,防止84消毒液漂白性減弱。

3 啟示

84消毒液來自于生活,關(guān)于84消毒液的漂白效果、儲存問題以及不能與“潔廁靈”混用的原因這些問題也都源自于生活。從生活中發(fā)現(xiàn)問題,用化學(xué)思維解答問題,利用先進實驗儀器揭示宏觀現(xiàn)象背后的微觀本質(zhì),這充分體現(xiàn)了“從生活中學(xué)化學(xué),在生活中用化學(xué)”的思想。而在解決這些問題的過程中,借助手持技術(shù)的實驗?zāi)軌蜓杆俨蹲降椒磻?yīng)過程所需的信息,如酸堿性、電壓、電導(dǎo)率等,并將信息進行轉(zhuǎn)換,最終以曲線、表格等形式展現(xiàn)出來,不僅突破了時空局限,更“直播”了“變化”的過程[4]。這也啟示我們:將科學(xué)知識應(yīng)用到生活世界的同時,引導(dǎo)學(xué)生帶著發(fā)現(xiàn)的“眼睛”觀察生活中的類似化學(xué)問題,激發(fā)學(xué)生的探究興趣,并能夠繼續(xù)運用手持技術(shù)解決類似化學(xué)問題,從而更深地理解宏觀現(xiàn)象背后的微觀本質(zhì)。

(注:此實驗設(shè)計榮獲2014年全國化學(xué)數(shù)字化實驗教學(xué)應(yīng)用及創(chuàng)新設(shè)計大賽一等獎)

參考文獻:

[1]中華人民共和國教育部制定.普通高中化學(xué)課程標準(實驗)[S].北京:人民教育出版社,2003.

[2]陳永忠.次氯酸鈉溶液漂白性實質(zhì)探究[J].中小學(xué)實驗與裝備,2013,23(3):8~9.

[3]周相武,汪曉軍,劉姣等.次氯酸鈉溶液的氧化性研究[J].氯堿工業(yè),2006,(8):28~30.

[4]鄧育紅.手持技術(shù)在生活化實驗中的應(yīng)用[J].教學(xué)儀器與實驗,2013,29(12):23~26.

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