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初中化學(xué)教材探究性習(xí)題特征分析

2015-11-19 02:14:46汪青陳穎萍陳寅
化學(xué)教學(xué) 2015年10期
關(guān)鍵詞:特征分析

汪青+陳穎萍+陳寅

摘要:在界定探究性習(xí)題的基礎(chǔ)上,結(jié)合文獻(xiàn)分析,提煉出探究性習(xí)題的分析框架。依據(jù)框架分析了現(xiàn)行4版初中化學(xué)教材中的探究性習(xí)題并梳理出此類習(xí)題的特征,以期獲得對初中化學(xué)教材探究性習(xí)題編制的啟示。

關(guān)鍵詞:化學(xué)教材;探究性習(xí)題;特征分析

文章編號:1005–6629(2015)10–0080–05 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

1 研究緣起

化學(xué)習(xí)題是化學(xué)教材的重要組成部分,是化學(xué)教學(xué)過程中組織學(xué)生學(xué)習(xí)、進(jìn)行實(shí)踐活動的一種重要形式[1]。在課程改革后提倡以科學(xué)探究的方式進(jìn)行學(xué)習(xí),其中探究性習(xí)題由于能較好地考查學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的參與度、進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的一般方法以及對化學(xué)中各方面知識掌握的熟練程度,因此備受關(guān)注[2]。近年來,對于教材習(xí)題的研究受到諸多研究者的關(guān)注。然而,對于教材習(xí)題研究的視角大多集中在習(xí)題數(shù)量、類型、欄目、難度以及習(xí)題與課程標(biāo)準(zhǔn)一致性的研究上。比如周媛[3]從習(xí)題容量的角度比較了20世紀(jì)80年代以來我國化學(xué)教材的習(xí)題數(shù)量、習(xí)題類型以及習(xí)題欄目設(shè)置上的變化,總結(jié)了教材習(xí)題體系的構(gòu)成特征,理順我國化學(xué)教材變遷過程中教材習(xí)題體系變遷的脈絡(luò)。何穗[4]在其博士論文中,提出影響教材習(xí)題難度的六個(gè)因素,并采取教師問卷的方式給各因素賦予權(quán)重,形成習(xí)題難度量化工具,并以“氧化還原反應(yīng)”部分的習(xí)題作為樣本進(jìn)行難度分析。李偉等[5]應(yīng)用韋伯開發(fā)的一致性分析工具,從知識種類、深度、廣度、分布一致性四個(gè)維度對教材習(xí)題與課程標(biāo)準(zhǔn)的一致性進(jìn)行了初步的探索。但目前的研究中尚缺乏針對教材中某一類習(xí)題開展深入的分析比較。正是基于上述背景,本文選擇國內(nèi)初中化學(xué)教材中探究性習(xí)題進(jìn)行分析比較,以期獲得對初中化學(xué)教材探究性習(xí)題編制的啟示。

2 研究方法

教材習(xí)題的內(nèi)涵和外延十分豐富。在本文中,所謂教材習(xí)題是指編排在每節(jié)和每章后引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)和鞏固新知識的習(xí)題。所謂探究性習(xí)題,是指通過閱讀、理解、分析習(xí)題所提供的信息或解題材料,結(jié)合化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,模擬科學(xué)研究方法,提出猜想與假設(shè),設(shè)計(jì)方案實(shí)驗(yàn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析和推理進(jìn)而得出結(jié)論的一種題型[6]。

例如,某版本初中教材的習(xí)題:某班學(xué)生在野炊時(shí)用石灰石堆成簡易灶臺做飯。野炊后有同學(xué)從灶臺敲下幾小塊石塊,打算帶回實(shí)驗(yàn)室研究石灰石在灼燒過程中是否有新的物質(zhì)生成。請你參與此項(xiàng)研究:(1)根據(jù)你的知識和經(jīng)驗(yàn)提出假設(shè):_____。帶回的石塊中可能含有石灰石在灼燒中生成的物質(zhì),支持這個(gè)假設(shè)的依據(jù)是(用化學(xué)方程式表示) ;(2)請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證假設(shè):_____

題目通過野炊的生活情境,讓學(xué)生結(jié)合化學(xué)基礎(chǔ)知識和生活經(jīng)驗(yàn)提出假設(shè),并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證假設(shè)。類似于這類題目都是比較典型的探究性習(xí)題。

2.1 探究性習(xí)題的數(shù)量和分布

從目前報(bào)道的文獻(xiàn)來看,對于教材習(xí)題的研究大都會從其容量角度進(jìn)行初步的分析,觀測習(xí)題數(shù)量和分布是否合理。本文受此啟發(fā),選擇從教材中探究性習(xí)題的數(shù)量和分布對此類習(xí)題作初步的研究。

2.2 探究性習(xí)題情境

建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)知識的動態(tài)性,學(xué)生獲得的知識置于情境之中。在探究性習(xí)題中,與幾乎不涉及具體情境的習(xí)題相比,情境化的習(xí)題要求學(xué)生從具體情境中提取出解題條件,尋找有用信息,因而對學(xué)生的要求更高,難度更大。國際性學(xué)生評價(jià)項(xiàng)目PISA對科學(xué)情境分為個(gè)人家庭(個(gè)人的)、社區(qū)(公共的)、世界生活(全球的)與說明科學(xué)知識是如何產(chǎn)生的及科學(xué)知識如何對與科學(xué)相關(guān)的社會起作用的(歷史相關(guān)性)等四個(gè)層次[7]。

從有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道中,也有用習(xí)題“背景”來表述習(xí)題情境的。所謂“背景”是指習(xí)題的問題情境。將背景分為無背景、與學(xué)生個(gè)人生活經(jīng)歷相關(guān)的背景(簡稱“個(gè)人生活”)、屬于職業(yè)或者公共常識的背景(簡稱“公共常識”)、尖端科技或跨學(xué)科背景[8]。還有研究者將習(xí)題情境分為無情境(直接考察知識與技能)、與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)背景,以工業(yè)產(chǎn)品、生產(chǎn)流程和科技成果轉(zhuǎn)化為背景三種[9]。

本文結(jié)合PISA對習(xí)題情境的劃分和相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道,將探究性習(xí)題情境劃分為:

(1)純化學(xué)情境,指習(xí)題只涉及純粹的化學(xué)問題表述。比如:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,從硝酸鉀和氯化鈉(少量)的混合物中分離出硝酸鉀。

(2)與生活相關(guān)情境,指涉及學(xué)生個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)相關(guān)的情境表述。比如:用家庭常用物品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明空氣存在、收集衣服面料初步鑒別纖維等。

(3)與社會相關(guān)情境,指涉及科技、工業(yè)生產(chǎn)流程、工業(yè)產(chǎn)品等社會生活相關(guān)的情境表述。比如:能源的儲存和綜合利用是世界各國科學(xué)家關(guān)注的重大課題。圖(圖略)是一種儲存太陽能的方案,你能設(shè)計(jì)出其他方案將太陽能儲存起來嗎?

(4)與化學(xué)史相關(guān)情境,指涉及化學(xué)史實(shí)相關(guān)的表述。比如:為了探索物質(zhì)在化學(xué)變化前后的質(zhì)量關(guān)系,1673年,英國化學(xué)家波義耳做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn),它將金屬汞放在密閉容器里煅燒,煅燒后立即打開容器蓋進(jìn)行稱量,得出的結(jié)論是固體物質(zhì)質(zhì)量增加了。該實(shí)驗(yàn)導(dǎo)致波義耳與質(zhì)量守恒定律擦肩而過(問題略)。

2.3 探究性習(xí)題考察的能力要素

不同的學(xué)者對科學(xué)探究活動構(gòu)成要素有著不同的觀點(diǎn)。拜比等學(xué)者認(rèn)為科學(xué)探究大體上都要經(jīng)過這些活動過程或階段:形成問題,建立假設(shè),制定研究方案,檢驗(yàn)假設(shè),作結(jié)論[10]。唐力認(rèn)為化學(xué)探究式教學(xué)過程包含以下六個(gè)環(huán)節(jié):提出問題;搜集資料和事實(shí);提出假設(shè);假設(shè)檢驗(yàn)和推理;發(fā)現(xiàn)規(guī)律、得出結(jié)論;整合、遷移與應(yīng)用[11]。本文在文獻(xiàn)研究的基礎(chǔ)上,借鑒上海市《中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的科學(xué)探究能力二維矩陣[12],提出科學(xué)探究能力要素包括提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、搜集證據(jù)、解釋問題、表達(dá)交流,其具體內(nèi)涵見表1。

2.4 探究性習(xí)題特征分析框架

根據(jù)以上對探究性習(xí)題的分析以及對習(xí)題情境四個(gè)維度的劃分,對探究習(xí)題能力要素六個(gè)角度的劃分及內(nèi)涵表述,形成了如表2的教材探究性習(xí)題分析框架。依據(jù)分析框架,本文對探究性習(xí)題的數(shù)量和分布以及習(xí)題情境的歸屬問題,及對習(xí)題所考察的能力要素等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

3 初中化學(xué)教材中探究性習(xí)題特征分析

本研究選取國內(nèi)典型的初中化學(xué)教材作為研究對象,具體是:王晶主編的由人民教育出版社出版《義務(wù)教育教科書·化學(xué)·九年級》(簡稱A)[13]、姚子鵬主編的由上海教育出版社出版《九年義務(wù)教育課本·化學(xué)·九年級(試用本)》(簡稱B)[14]、王祖浩主編的由上海教育出版社出版《義務(wù)教育教科書·化學(xué)·九年級》(簡稱C)[15]、畢華林主編的由山東教育出版社出版《義務(wù)教育教科書·化學(xué)·九年級》(簡稱D)[16] 4套教材,確定教材中59個(gè)習(xí)題為研究對象,并按照分析框架逐一分析。

3.1 探究性習(xí)題數(shù)量和分布

在化學(xué)教材習(xí)題系統(tǒng)中設(shè)計(jì)探究性習(xí)題已經(jīng)成為4版本教材共同的選擇。在對4版教材知識框架梳理的基礎(chǔ)上,按照“空氣/水”、“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”、“碳”、“燃料及其燃燒”、“溶液”、“酸堿鹽和化肥”、“金屬”、“有機(jī)物”、“化學(xué)與生活、環(huán)境、技術(shù)等其他”9個(gè)模塊對各版本教材探究性習(xí)題進(jìn)行了梳理統(tǒng)計(jì)。從4版教材探究性習(xí)題分布來看(見表3),習(xí)題覆蓋了8個(gè)模塊,4版本教材在“有機(jī)物”模塊均沒有設(shè)計(jì)探究性習(xí)題。

除了“有機(jī)物”內(nèi)容模塊沒有編制探究性習(xí)題外,其他內(nèi)容模塊都有所編制?!坝袡C(jī)物”模塊沒有編排探究性習(xí)題,可能與初中課程標(biāo)準(zhǔn)中對有機(jī)物內(nèi)容要求有關(guān)。數(shù)量較多的是“空氣/水”、“金屬”、“酸堿鹽和化肥”、“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”內(nèi)容模塊,C版和D版教材中探究性習(xí)題相對來說較多。但就教材習(xí)題的總量而言,在教材習(xí)題中探究性習(xí)題所占的比重并不大。

3.2 習(xí)題情境

依次對4版本教材中探究性習(xí)題的情境按照純化學(xué)情境、與生活相關(guān)情境、與社會相關(guān)情境與化學(xué)史相關(guān)情境進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)如表4。

探究性習(xí)題情境的數(shù)量大小關(guān)系依次是純化學(xué)情境、與生活相關(guān)情境、與社會相關(guān)情境、與化學(xué)史相關(guān)情境。情境素材豐富,種類多樣,但與化學(xué)史相關(guān)情境較少,這與化學(xué)史實(shí)不易創(chuàng)設(shè)探究性習(xí)題情境有關(guān)。比重最大的是純化學(xué)情境,與生活、社會相關(guān)的情境比重并不大,即習(xí)題與科學(xué)-技術(shù)-社會-環(huán)境(STSE)相聯(lián)系的情境體現(xiàn)得并不是很明顯。

3.3 能力要素

對4版本化學(xué)教材探究性習(xí)題中科學(xué)探究能力組成要素考查的統(tǒng)計(jì)如表5所示。

對涉及六個(gè)能力要素的習(xí)題數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)可以看到,教材中探究性習(xí)題注重考查學(xué)生制定計(jì)劃、搜集證據(jù)和解釋問題的能力。尤其是搜集證據(jù)過程中,強(qiáng)調(diào)對學(xué)生提取信息,處理數(shù)據(jù)的能力要求。如:C版教材“通過對表格數(shù)據(jù)的處理繪制溶液溫度與加入鹽酸體積之間的關(guān)系曲線”、D版教材“從原子相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)規(guī)律,提取信息”。從面積圖(圖1)可知僅有C版教材的探究性習(xí)題會考查到提出問題和作出假設(shè)的能力??傮w而言,“提出問題”、“作出假設(shè)”、“表達(dá)交流”能力要素所占比重偏少。

通過對習(xí)題科學(xué)探究能力要素的梳理,不難從教材探究性習(xí)題探究程度作進(jìn)一步研究。從教材探究性習(xí)題探究程度來看,教材探究性習(xí)題可分局部探究和完整探究。局部探究是指包含部分探究要素的探究性習(xí)題,完整探究是指包含全部探究要素的探究性習(xí)題。其分布見表6。

可見,4版教材中,局部探究都作為探究性習(xí)題的主要形式。例如,A版教材“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明汽水中含有CO2”、B版教材“測定碳酸飲料中二氧化碳含量”,都是通過初中學(xué)生很熟悉的“汽水”創(chuàng)設(shè)情境,考查學(xué)生制定計(jì)劃、搜集證據(jù)、解釋問題的能力;C版教材“設(shè)計(jì)方案提純海水曬鹽中含有泥沙的食鹽”、D版教材“設(shè)計(jì)方案提取苦鹵中含有不溶性雜質(zhì)的氯化鉀”。過濾是中學(xué)化學(xué)要求學(xué)生掌握的重要操作,再結(jié)合生活生產(chǎn)的實(shí)際情境,充分體現(xiàn)了學(xué)有所用,并考查學(xué)生制定計(jì)劃的能力。而完整探究主要集中在C版。如C版教材“研究鋁片性質(zhì)”為情境,考查學(xué)生作出假設(shè)、制定計(jì)劃、搜集證據(jù)、解釋問題、交流討論的能力。C版教材“野炊后灶臺上敲下的石塊帶回實(shí)驗(yàn)室,研究石灰石在灼燒過程中是否有新物質(zhì)生成”,要求學(xué)生用習(xí)題提供的情境、圖表進(jìn)行探究,考查學(xué)生提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、搜集證據(jù)、解釋問題以及表達(dá)交流能力。

4 結(jié)論和啟示

4.1 研究結(jié)論

本研究在界定探究性習(xí)題的基礎(chǔ)上,結(jié)合文獻(xiàn)分析提煉出教材中探究性習(xí)題分析框架,依據(jù)框架分析了現(xiàn)行4版初中化學(xué)教材中探究性習(xí)題,不僅檢驗(yàn)了該框架的適用性,也發(fā)現(xiàn)了化學(xué)教材中探究性習(xí)題的一些特征。(1)探究性習(xí)題在教材中的分布廣泛,但數(shù)量不多。(2)4版教材在探究性習(xí)題設(shè)計(jì)過程中都提供與問題相關(guān)的各種情境,包括日常生活中生動有趣的自然現(xiàn)象、運(yùn)用化學(xué)史料,注重情境與科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境的聯(lián)系等;習(xí)題情境更加側(cè)重于純化學(xué)情境,與化學(xué)史相關(guān)的情境較少。(3)探究性習(xí)題注重考查學(xué)生制定計(jì)劃、搜集證據(jù)和解釋問題的能力。尤其是搜集證據(jù)過程中,強(qiáng)調(diào)對學(xué)生提取信息、處理數(shù)據(jù)的能力要求,對于提出問題及作出假設(shè)方面的考查只有在C版教材中有所呈現(xiàn),對于表達(dá)交流的能力考查也較少。(4)4版教材中,都將局部探究作為探究性習(xí)題的主要形式,而完整探究的探究性習(xí)題很少。

4.2 研究啟示

學(xué)習(xí)方式是指學(xué)生在完成學(xué)習(xí)任務(wù)過程中基本的行為和認(rèn)知取向[17]。新課程改革以轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式為突破口,倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,充分調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性和主動性。這就要求教科書的習(xí)題設(shè)計(jì),尤其是探究性習(xí)題設(shè)計(jì)能夠?yàn)閷W(xué)生提供主動參與、樂于探究、積極實(shí)踐的機(jī)會,為學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變提供有力的條件。通過本次研究對教材中探究性習(xí)題編制有以下啟示。(1)適當(dāng)增加一些探究性習(xí)題,尤其是現(xiàn)行教材內(nèi)容模塊中編排探究性習(xí)題數(shù)量不多的內(nèi)容,比如“碳”、“燃料及其燃燒”。(2)保持習(xí)題情境多樣化,同時(shí)在教科書的習(xí)題設(shè)計(jì)中創(chuàng)設(shè)問題情境時(shí)增加與生活相關(guān)情境、與社會相關(guān)情境、與化學(xué)史相關(guān)情境?,F(xiàn)代學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)生的學(xué)習(xí)與學(xué)習(xí)情境有著密切的聯(lián)系。創(chuàng)設(shè)一個(gè)有利于學(xué)習(xí)者進(jìn)行探究、知識建構(gòu)的“學(xué)習(xí)情境”是現(xiàn)代教學(xué)過程的基本要求[18]。(3)教材中科學(xué)探究能力是一種綜合能力,提出問題、作出假設(shè)、表達(dá)交流的能力作為科學(xué)探究能力的一部分同樣十分重要。當(dāng)前的教育實(shí)踐發(fā)現(xiàn),學(xué)生就是不善于提出問題,其實(shí)“提出一個(gè)問題往往比解決一個(gè)問題更加重要”。因此,在設(shè)計(jì)探究性習(xí)題時(shí)也要兼顧到提出問題、作出假設(shè)能力的培養(yǎng)與考查,可以適當(dāng)增加一些考查“提出問題”、“作出假設(shè)”能力的探究性習(xí)題,讓學(xué)生基于對情境的分析提出問題、作出假設(shè),最后表達(dá)交流,實(shí)現(xiàn)局部探究與整體探究的有機(jī)結(jié)合。

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