編者:根據(jù)《毛絨纖維質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》,中國纖維檢驗局組織實施了2014年度山羊絨公證檢驗工作,完成了山羊絨質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析?,F(xiàn)發(fā)布《2014年度山羊絨質(zhì)量分析報告》。
2014年,中國纖維檢驗局組織相關(guān)纖檢機構(gòu)對全國山羊絨主產(chǎn)銷地實施了山羊絨公證檢驗。具體情況分析如下:
一、山羊絨公證檢驗基本情況
(一)山羊原絨。2014年度,全國公證檢驗山羊原絨7593.86噸。其中,白山羊原絨7158.68噸,占比94.27%;紫山羊原絨435.18噸,占比5.73%。
(二)分梳山羊絨。2014年度,全國公證檢驗分梳山羊絨3549.44噸。其中,白分梳山羊絨2981.09噸,占比84.00%;青分梳山羊絨265.10噸,占比7.47%;紫分梳山羊絨303.25噸,占比8.54%。
二、山羊絨質(zhì)量狀況
2013版本的《山羊絨》國家標準對山羊原絨的型級和相應(yīng)的技術(shù)要求做了新的規(guī)定。根據(jù)新標準規(guī)定,將2014年度全國公檢山羊絨質(zhì)量狀況與2013年度的變化進行比對分析。
(一)山羊原絨。白山羊原絨質(zhì)量總體平穩(wěn),指標略有變化。平均直徑為15.5μm,同比下降了0.1μm;手扯長度為42mm,與上一年度持平;洗凈率為69.43%,增加了0.28個百分點;凈絨率為49.66%,增加了0.86個百分點。型級按新標準規(guī)定,平均型級為特細型特等,2013年度按舊標準為細型二等。
紫山羊原絨質(zhì)量有所下降,長度下降明顯。平均直徑為15.1μm,同比增加了0.1μm;手扯長度為39mm,下降了2mm;洗凈率為64.30%,下降了6.50個百分點;凈絨率為44.59%,下降了1.78個百分點。型級按新標準規(guī)定,平均型級為特細型一等,2013年度按舊標準為細型二等。
(二)分梳山羊絨。白分梳山羊絨質(zhì)量略有提高。平均直徑為15.8μm,下降了0.1μm;手排長度為32mm,增加了1mm;含粗率為1.07‰,下降了1.79個千分點;含雜率為0.35‰,下降了0.49個千分點;異色纖維5根/5克,增加了1根/5克;其他動物纖維含量0.42%,下降了0.08個百分點。
青分梳山羊絨長度下降明顯,粗雜含量有所減少。平均直徑為16.6μm,與上一年度持平;手排長度為31mm,下降了3mm;含粗率為1.25‰,下降了2.18個千分點;含雜率為0.68‰,下降了0.35個千分點;其他動物纖維含量為0.94%,增加了0.44個百分點。
紫分梳山羊絨質(zhì)量趨向增粗增長。平均直徑為16.8μm,增加了0.2μm;手排長度為33mm,增加了2mm;含粗率為1.01‰,下降了2.44個千分點;含雜率為0.37‰,下降了0.47個千分點;其他動物纖維含量為0.16%,下降了0.43個百分點。
三、山羊絨主要指標分析
(一)山羊原絨。
1.平均直徑。2014年度,白山羊原絨平均直徑趨勢平穩(wěn),略有下降,全國平均值15.5μm。各產(chǎn)區(qū)差異情況:高于全國平均直徑的產(chǎn)地有內(nèi)蒙古、山西、河北和遼寧,其中平均直徑最大的產(chǎn)地是遼寧省,為16.0μm,纖維偏粗;低于全國平均直徑的產(chǎn)地有新疆、青海、西藏、甘肅、寧夏、北京,其中平均直徑最小的產(chǎn)地是青海省,為14.7μm。陜西省產(chǎn)的白山羊原絨平均直徑與全國平均直徑持平。白山羊原絨所占比例最大的是特細型,占比46.38%;最少的是超細型,占比僅為2.38%。
紫山羊原絨平均直徑趨勢平穩(wěn),略有增粗,全國平均值15.1μm。內(nèi)蒙古和青海省產(chǎn)的紫山羊絨平均直徑為15.4μm,粗于全國平均直徑;西藏地區(qū)產(chǎn)的紫山羊絨平均直徑14.3μm,細于全國平均值。紫山羊原絨所占比例最多的是特細型一等,占比75.82%;最少的是超細型特等,占比僅為24.18%,全部產(chǎn)自西藏。
2.手扯長度。2014年度,白山羊原絨手扯長度變化不大,部分產(chǎn)區(qū)略有下降,全國平均手扯長度42mm。除了遼寧省平均手扯長度為44mm,各產(chǎn)區(qū)的白山羊原絨基本在37mm(含)~43 mm范圍內(nèi),同時,下降幅度最大的是遼寧省產(chǎn)的白山羊原絨,比上一年度降低了4mm。紫山羊原絨手扯長度呈下降趨勢,全國平均手扯長度42mm,比上一年度降低了2mm。內(nèi)蒙古和青海產(chǎn)的紫山羊原絨手扯長度與全國平均水平持平,西藏地區(qū)的紫山羊原絨低于全國平均水平。
3.洗凈率。2014年度,白山羊原絨全國平均洗凈率為69.43%。其中,高于全國平均洗凈率有內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、河北和遼寧;低于全國平均洗凈率的是青海、陜西、西藏、寧夏、山西和北京。平均洗凈率上升幅度最大的是河北省產(chǎn)區(qū)的白山羊原絨,上升了10.64個百分點;下降幅度最大的是青海省產(chǎn)的白山羊原絨,下降了5.76個百分點。紫山羊原絨的平均洗凈率下降明顯,全國平均洗凈率為64%,下降了6.8個百分點。其中,青海省下降幅度最大,下降了17.25個百分點。
4.凈絨率。2014年度,白山羊原絨的平均凈絨率略有提高,全國平均凈絨率為49.67%。其中,高于全國平均凈絨率的產(chǎn)區(qū)是新疆、寧夏和遼寧,其他各產(chǎn)絨區(qū)低于全國平均凈絨率水平。下降幅度最大的是甘肅省產(chǎn)的白山羊原絨,下降了3.70個百分點,變化幅度最小的是河北省產(chǎn)的白山羊原絨,上升了0.3個百分點。 紫山羊原絨的平均凈絨率隨平均洗凈率的下降,降幅明顯,全國平均洗凈率為44.57%,下降了6.8個百分點。
(二)分梳山羊絨。
1.平均直徑。(1)白分梳山羊絨:2014年度,白分梳山羊絨的平均直徑15.8μm,略有下降,但明顯粗于同期檢驗的白山羊原絨(平均直徑15.5μm)。(2)青分梳山羊絨:2014年度,青分梳山羊絨的平均直徑16.8μm,有所增粗。其中,平均直徑變化較大的是河北、浙江兩省檢驗的青分梳山羊絨,分別增加了0.8μm、降低了0.4μm。(3)紫分梳山羊絨:2014年度,紫分梳山羊絨的平均直徑16.6μm,與上年度持平,但明顯粗于同期檢驗的紫山羊原絨(平均直徑15.1μm)。其中,變化幅度最大的是河北和浙江,分別降低0.3μm和增加了0.3μm。
2.手排長度。(1)白分梳山羊絨:2014年度,白分梳山羊絨平均手排長度32mm,總體呈增長趨勢。除浙江、陜西與上一年度持平外,其他省區(qū)公檢的白分梳山羊絨手排長度均比上一年度有增加,其中增加幅度最大的是天津,同比增加了6mm。主要集中在≥30mm及<40mm范圍,占比為76.25%,<30mm的占比為23.75%,沒有超過(含等于)40mm的公檢白分梳山羊絨。(2)青分梳山羊絨:2014年度,青分梳山羊絨平均手排長度33mm,總體略有下降。河北、內(nèi)蒙古均比上一年度增加了2mm,浙江則與上一年度持平。(3)紫分梳山羊絨:2014年度,紫分梳山羊絨平均手排長度31mm,與上一年度持平。河北比上一年度提高了1mm,內(nèi)蒙古比上一年度降低了1mm,浙江省與上一年度持平。
3.含粗率 。(1)白分梳山羊絨:2014年度,白分梳山羊絨的平均含粗率為1.07‰,比上一年度下降1.79個千分點,降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是河北、浙江、陜西,低于全國平均值的地區(qū)是北京、天津、內(nèi)蒙古。與上一年度相比,平均含粗率均有較大幅度的下降,其中降幅最大的是河北,下降了2.43個千分點,降幅最小的是陜西,下降了0.70個千分點。(2)青分梳山羊絨:2014年度,青分梳山羊絨的平均含粗率為1.01‰,比上一年度下降2.42個千分點;降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是河北、內(nèi)蒙古,低于全國平均值的地區(qū)是北京、浙江。與上一年度相比,平均含粗率均有較大幅度的下降,其中降幅最大的是河北,下降了2.72個千分點,降幅最小的是浙江,下降了1.68個千分點。(3)紫分梳山羊絨:2014年度,紫分梳山羊絨的平均含粗率為1.25‰,比上一年度下降2.25個千分點;降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是河北,低于全國平均值的地區(qū)是內(nèi)蒙古、浙江。與上一年度相比,平均含粗率均有大幅度的下降,其中降幅最大的是河北,下降了3.22個千分點;降幅最小的是浙江,下降了1.70個千分點。
4.含雜率。(1)白分梳山羊絨:2014年度,白分梳山羊絨的平均含雜率為0.35‰,比上一年度下降0.49個千分點,降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是陜西,低于全國平均值的地區(qū)是北京、天津、河北、浙江。與上一年度相比,平均含雜率均有較大幅度的下降,其中降幅最大的是內(nèi)蒙古,下降了0.56個千分點,降幅最小的是天津,下降了0.32個千分點。(2)青分梳山羊絨:2014年度,青分梳山羊絨的平均含雜率為0.37‰,比上一年度下降0.66個千分點,降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是內(nèi)蒙古,低于全國平均值的是北京、河北、浙江。與上一年度相比,平均含雜率均有較大幅度的下降,其中降幅最大的是浙江,下降了0.76個千分點;降幅最小的是河北,下降了0.61個千分點。(3)紫分梳山羊絨:2014年度,紫分梳山羊絨的平均含雜率為0.68‰,比上一年度下降0.16個千分點,小幅下降。高于全國平均值的地區(qū)是內(nèi)蒙古,低于全國平均值的地區(qū)是河北、浙江。與上一年度相比,平均含雜率變化幅度明顯的是浙江和內(nèi)蒙古,分別下降了0.56個千分點和上升了0.28個千分點。
5.異色纖維含量。2014年度,白分梳山羊絨異色纖維含量中,北京、河北高于全國平均值5根/5g,天津、內(nèi)蒙古、浙江低于全國平均值,陜西與全國平均值持平。其中,平均異色纖維含量最高的是河北,達到20根/5g,天津連續(xù)兩年未檢出異色纖維。
6.其他動物纖維含量。2014年度,北京、天津、浙江檢驗的白分梳山羊絨其他動物纖維含量均為0,河北、陜西此項指標含量較高,分別達到3.60%、2.70%。青分梳山羊絨除河北的其他動物纖維含量為2.50%,北京、內(nèi)蒙古、浙江均為0。紫分梳山羊絨除河北的其他動物纖維含量為2.52%,內(nèi)蒙古、浙江均為0,其他地區(qū)不涉及。
四、相關(guān)建議
(一)牧業(yè)生產(chǎn)方式對山羊絨品質(zhì)的影響。自2012年至2014年,連續(xù)3年的山羊絨公證檢驗中,山羊原絨平均直徑變化不明顯,分別為15.6微米、15.6微米、15.5微米。但是,超過15.2微米的山羊絨在國際市場上缺乏競爭優(yōu)勢。由于人工成本不斷增加,部分地區(qū)為了降低成本、提高效率,用剪絨替代傳統(tǒng)抓絨,且呈逐漸擴大的趨勢。受獲取絨方式改變的影響,山羊絨長度也呈現(xiàn)變短的趨勢。進入分梳加工環(huán)節(jié),分梳的遍數(shù)增加,分梳絨的出成率降低,長度進一步變短,嚴重破壞了山羊絨資源。因此,在絨山羊產(chǎn)區(qū)建設(shè)優(yōu)良品種生產(chǎn)基地,推行標準化、集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),改變傳統(tǒng)粗放的山羊絨生產(chǎn)經(jīng)營模式,在品種繁育上引導恢復我國絨山羊的優(yōu)良品質(zhì)已勢在必行。
(二)標準變化對質(zhì)量指標的影響。2014年5月,新《山羊絨》國家標準開始實施。在山羊原絨品質(zhì)指標中增加了超細型,目的是為了提升我國羊絨品質(zhì)質(zhì)量。2014年度,全國山羊原絨平均直徑15.5微米,按新標準評價為特細型。然而,我國山羊絨的細度水平并不樂觀,以白山羊原絨為例,按舊標準判定,細型二等數(shù)量占比接近全國白山羊原絨公檢總量的70%。因此,在山羊絨牧業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)中,要及時關(guān)注新標準變化對質(zhì)量指標的影響。
(編者注:需要《2014年度山羊絨質(zhì)量統(tǒng)計分析情況》的讀者可與本刊聯(lián)系)