蔡炫琴

（韓山師范學(xué)院音樂學(xué)院，廣東潮州 521041）

中國(guó)歌謠有久遠(yuǎn)的歷史。早在社會(huì)生產(chǎn)力極為低下沒有文字記載的原始社會(huì)，就有了口耳相傳的口頭創(chuàng)作的歌謠，它具有一定的節(jié)奏、韻律、章節(jié)和曲調(diào)等形式特征，可以歌唱和吟誦。[1]潮汕方言歌謠是中國(guó)歌謠中的一個(gè)分支，是眾多民族口頭文學(xué)表現(xiàn)形式之一，有著鮮明的特色，是潮汕最原始的民歌、說唱藝術(shù)，念、唱皆可。

歌、謠分稱最早見《詩經(jīng)·魏風(fēng)·園有桃》：“心之憂矣，我歌且謠?！薄睹珎鳌纷⑨尀椋骸扒蠘吩桓?，徒歌曰謠?！薄俄n詩章句》注為：“有章曲曰歌，無章曲曰謠?！币簿褪钦f，是否“合樂”是歌和謠的最大區(qū)別。楊方笙認(rèn)為：“現(xiàn)在尚在流行或可見的潮汕歌謠明顯是‘謠’多而‘歌’少。潮汕傳統(tǒng)婚禮上的‘青娘歌’因?yàn)槭莾x式的一部分，保守性強(qiáng)，因而還保存著歌的傳統(tǒng)。其余的不論是兒歌、生活歌、愛情歌還是時(shí)政歌，多是只念不唱或只誦不唱的，那便只能叫做‘謠’了?！盵2]17筆者認(rèn)為，其實(shí)潮汕方言歌謠無論哪種類型，都可念也可唱，人們可以隨性隨意地念，也可以更抒情、帶點(diǎn)表演形式地唱。唱、念沒有很大的區(qū)別，是因?yàn)樗旧砭痛嬖谇w形式，潮汕方言的八聲調(diào)本身也暗含旋律線條，用音較少，節(jié)奏簡(jiǎn)單，起伏不大，中國(guó)民族音樂五聲調(diào)式凸顯。有直抒胸臆、寄托希望、述說事件、嘲弄諷刺等內(nèi)容，念，直白詼諧；唱，委婉動(dòng)聽。

一、潮汕方言歌謠的曲體形式

楊方笙在《潮汕歌謠》中寫到：《紅樓夢(mèng)》28回寫錦香院的妓女云兒在寶玉、薛蟠等人面前唱了一首歌：“兩個(gè)冤家，都難丟下，想著你來又記掛著他。兩個(gè)人，形容俊俏都難描畫。想昨宵，幽期私訂在荼靡架。一個(gè)偷情，一個(gè)尋拿，拿住了，三曹對(duì)案我也無回話?！边@便是明清時(shí)期流行的“時(shí)調(diào)”、“小曲”、“俗曲”。它是古代謠曲特別是元代散曲傳到明清時(shí)的一種民間形式?！靶∏庇星{(diào)，有音樂伴奏（云兒邊唱邊彈琵琶），應(yīng)當(dāng)算“歌”，要是脫離了音樂，便變成了“謠”。[2]60書中提到：“曲體”指的是其結(jié)構(gòu)形式有類于“小曲”的民間歌謠。它多為長(zhǎng)短句，不分章，句數(shù)不限，押大致相同的韻，伸縮自如。雖然后來有一些從“歌”變成了“謠”，但“曲體”歌謠仍然要講求音樂性，至少節(jié)奏感要強(qiáng)，念起來要流利順口。如生活歌謠《挨啊挨》[3]176

挨呀挨

這首歌謠曲調(diào)極其簡(jiǎn)單，只用了四個(gè)音：dol、re、mi、sol（簡(jiǎn)譜：1、2、3、5），節(jié)奏簡(jiǎn)單明了，容易上口，唱起來就像念打，它用童謠的形式，在念唱中暗含了舊時(shí)代重男輕女的社會(huì)現(xiàn)象，屬于抒情性的歌謠。又如《雨落落》[3]307

雨落落

這是形容一對(duì)老夫婦，因下雨柵到一條鯉魚，兩公婆為不同的烹飪方式爭(zhēng)執(zhí)而動(dòng)手，最后鬧到族長(zhǎng)來處理的生活詼諧歌謠，這首歌謠也用了四個(gè)音，以dol、mi、sol 為主音，加上re 音，突出對(duì)比，使人物形象生動(dòng)活潑，顯得詼諧有趣，是屬于敘事曲風(fēng)格的生活歌謠。

上面的童謠與生活歌謠是筆者根據(jù)少時(shí)唱歌謠的記憶，對(duì)其進(jìn)行譜曲，后又同現(xiàn)在唱歌謠的老人錄音比對(duì)，基本相同（文章后面歌謠例子皆如此）。因此可以考證，潮汕方言歌謠本存在曲體形式，只不過人們只習(xí)慣于口口相傳，沒有留下書面的旋律譜例。

二、潮汕方言歌謠與潮汕方言聲調(diào)的關(guān)系

余亦文先生在《潮汕歌樂文化之母——潮語》一文中寫到：早在1960年9月，廣東省教育廳就公布了《國(guó)際音標(biāo)對(duì)照·潮州話拼音方案》，認(rèn)定：“潮州音分八聲，有聲母17個(gè)，韻母61個(gè)，聲調(diào)八類”。若將聲母、韻母與聲調(diào)拼合起來，可以得到幾百個(gè)音節(jié)，這在方言本身，已含有音樂的音韻與線條了。[4]學(xué)者馮明洋先生說：“潮語聲韻的八個(gè)調(diào)類，保留了完整古漢語的四聲系統(tǒng)，并且平上去入分陰陽，和為八類，八個(gè)聲調(diào)的高低舒適、抑揚(yáng)頓挫，僅用口語朗誦，就已經(jīng)包括了民族律學(xué)的‘五音十二律’?！盵5]陳蕾士先生也認(rèn)為：“潮語本身具備五音十二律，其實(shí)還不止此數(shù)……我們隨便指定一首詩詞，用潮語念出，只要自然的念，不必歌唱也能成曲”。[6]潮州民間音樂家陳放也說：“潮州歌謠本身沒有固定的音樂規(guī)范，也沒有樂器伴奏，它的演唱，實(shí)際上是一種依著字音的高低曲折來行腔的自由‘唱讀’，由‘讀’至‘唱’是由潮州話自身的特點(diǎn)決定的。潮州話的讀音有八個(gè)聲調(diào)，八聲的層次變化剛好符合音樂大調(diào)中的一個(gè)八度，如果歌謠的詞組織得較有‘平仄’，讀出來就抑揚(yáng)頓挫，加上上滑音、下滑音以及運(yùn)腔速度的調(diào)度，就能使‘讀’像‘唱’一樣委婉動(dòng)聽”。筆者經(jīng)過對(duì)潮州八聲調(diào)與音樂大調(diào)中的八度音的比較，發(fā)現(xiàn)潮州音的八聲調(diào)與音樂大調(diào)中的八度雖不完全吻合，但都存在傾向性。下面把潮州音的八個(gè)音調(diào)與音樂大調(diào)中的八度音做對(duì)比。

從上面的例子可看出，潮州八聲調(diào)如果與音樂中的一個(gè)八度按順序相比較，發(fā)音是不相吻合的，但仔細(xì)對(duì)比后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)：潮州八聲調(diào)中的第1 聲:“低”，其實(shí)就是3（mi）；第5 聲：“池”，其實(shí)就是5（sol）；第七聲：“治”，其實(shí)就是1（dol）；第8 聲:“碟”，其實(shí)就是高八度的i（dol）；第三聲：“帝”、第六聲：“弟”則不完全吻合，讀起來總有向上的傾向性。在余亦文先生的論文《潮汕歌樂文化之母——潮語》一文中也提到：因潮語每聲音韻不同，有一聲一音，也有一聲幾音。如：“煙”（3 音），“云”（5 音），“訓(xùn)”（671），“混”（4567）。這就很好地解釋了為什么第三、六聲讀起來音高不完全吻合，有向上傾向的原因；而第二、第四聲則跟音樂八度中的任一個(gè)音都不接近，但如果用潮汕音調(diào)的連讀變調(diào)就可以解釋清楚一些，如林倫倫先生的論文《潮汕方言聲調(diào)研究》中提到：潮汕八聲調(diào)的第二聲，作為前字連讀時(shí)會(huì)變成第六聲；第四聲，作為前字連讀時(shí)會(huì)變成第七聲。所以，潮汕方言歌謠的旋律特征不能僅從記譜的表面形式衡量，最好顧及“八音”的發(fā)音特點(diǎn)，身臨其境地去體驗(yàn)詞義，在旋律服從字音的基礎(chǔ)上，進(jìn)行演繹。由于潮汕方言“八音”的特點(diǎn)，音樂的發(fā)展受到語言的影響，比較平緩，在處理旋律的變化上有一定的難度[7]。如：《百花百戲歌》[3]458。

百花百戲歌（節(jié)選）

從上面例子看，潮汕方言歌謠的旋律性要根據(jù)歌詞的音韻高低以及表達(dá)的情緒來決定其曲調(diào)，這種依字行腔的創(chuàng)作方法，是歌謠的群眾化、口語化和表情達(dá)意的體現(xiàn)。

三、潮汕方言歌謠的旋律特征及五聲調(diào)式分析

（一）潮汕方言歌謠曲調(diào)簡(jiǎn)單、多采用主和弦音

通過上面所舉的歌謠例子，我們可以看出，潮汕方言歌謠采用的曲調(diào)用音簡(jiǎn)單，旋律平穩(wěn)，大部分都采用dol、re、mi、sol、la（1、2、3、5、6）這幾個(gè)音，完全符合中國(guó)民族音樂五聲調(diào)式的音階。

中國(guó)民族音樂五聲調(diào)式是按照純五度排列起來的五個(gè)音所構(gòu)成的調(diào)式，由低到高依次為：“宮、徴、商、羽、角”，簡(jiǎn)譜記為：“1、5、2、6、3”，唱名為：dol、sol、re、la、mi。將五聲調(diào)式中的五個(gè)音，移在一個(gè)八度內(nèi)，就是五聲調(diào)式的音階結(jié)構(gòu)，是：“宮、商、角、徵、羽”，簡(jiǎn)譜為：“1、2、3、5、6”。五聲調(diào)式中的五個(gè)音，每個(gè)音都可以作為主音，因此，五聲調(diào)式有五種，分別為：宮調(diào)式、商調(diào)式、角調(diào)式、徴調(diào)式和羽調(diào)式。如歌謠：《畬歌畬嘻嘻》[3]1

畬歌畬嘻嘻

這是最有名、最為老百姓所熟悉，也最具有代表性的畬族歌謠，也常為漢族百姓所傳唱。整首歌用了四個(gè)音，分別為：dol、re、mi、sol（1、2、3、5），旋律起音用dol，結(jié)束音也是dol，按照音階排列，主音落在dol 上的規(guī)律，這首歌謠就是采用五聲宮調(diào)式，宮調(diào)式通常表示開朗、大氣、喜慶、歌頌等，大體表現(xiàn)正面、歡快的形象，dol（1）音在調(diào)式音階中是最穩(wěn)定的音，暗示著最肯定、不可否認(rèn)的意思，全曲主要用的是主和弦音dol、mi、sol（1、3、5）。從這首歌謠的歌詞看，也確實(shí)如此，它充分地體現(xiàn)出歌者的自信和迎接朋友對(duì)歌挑戰(zhàn)的心情。同時(shí)也表現(xiàn)了人們喜愛唱歌謠、喜愛交朋友的豐富生活。又如《天頂飛雁鵝》[3]216

天頂飛雁鵝

這首歌謠的旋律只采用la、dol、re（6、1、2）三個(gè)音，結(jié)束主音是re，所以它是五聲商調(diào)式。商調(diào)式有著向往、詼諧的調(diào)性特征，商（2）音有向上的傾向，是一個(gè)不穩(wěn)定音，暗含動(dòng)蕩、矛盾的內(nèi)心波動(dòng)，因此這首過番歌表面上是小朋友唱的一首諧虐歌謠，其實(shí)是表現(xiàn)大伯一種無奈但又寄托希望的歌謠，調(diào)性特征十分鮮明。

五聲角調(diào)式是以mi（3）為結(jié)束音的樂曲。如下面的例子《新娘頭戴文明花》，表示喜慶、祝福，有角調(diào)式的抒情特點(diǎn)。徴調(diào)式又是以sol（5）為結(jié)束音的歌謠。如：《古昔時(shí)》[3]274

古昔時(shí)

這首歌謠只用三個(gè)音：dol、mi、sol（1、3、5），也是主和弦音，結(jié)束音是徴音，徵音是一個(gè)較為穩(wěn)定的音，一般表示肯定、贊美，有些也表示詼諧、諷刺。這首歌謠生動(dòng)地描寫了富家子弟炫富但在學(xué)習(xí)上又很愚笨的滑稽形象。上面所舉例子如《挨啊挨》、《雨落落》也是徴調(diào)式，有著一定的詼諧、趣味性。

當(dāng)然，潮汕方言歌謠所采用的不僅僅是五聲調(diào)式中的五個(gè)音級(jí)，有時(shí)也會(huì)加上fa（4），音名為清角，或si（7），音名為變宮，這是歌謠內(nèi)容情感抒發(fā)的需要。不過這類歌謠已經(jīng)是發(fā)展到近代、并且經(jīng)過人們加工的近代歌謠了。如：《百屏花燈歌》，[3]435下面例子是其中一小片段：

百屏花燈歌

上面這一小段是從第六屏唱到第十三屏，整段采用小調(diào)的曲式，并大量運(yùn)用si（7）音，結(jié)束音是la（6），所以是屬于加變宮的民族六聲羽調(diào)式。la（6）音是一個(gè)開闊、有向上傾向的音，作為調(diào)性主音體現(xiàn)了較為抒情的小調(diào)音色。所以諸如《百屏花燈歌》的這類說唱?dú)v史人物、故事情節(jié)的歌謠，就是在說唱中贊美英雄人物，抨擊奸臣小人，以達(dá)到抒發(fā)情感，對(duì)聽者起明理教育的作用。其實(shí)潮汕方言歌謠的旋律從一開始的純五聲調(diào)式的五個(gè)音發(fā)展到后來也運(yùn)用fa（4）或si（7），也是我國(guó)的民族音樂六聲調(diào)式，有些歌謠兩個(gè)音同時(shí)用上，從表面上好像是變成了西方的自然大調(diào)式，但其實(shí)不然，它還是屬于我國(guó)民族音樂的七聲調(diào)式，如：七聲清樂、燕樂、雅樂三種調(diào)式中的一種，但這種情況較少出現(xiàn)，潮汕方言歌謠大體還是以五聲調(diào)式為主。

（二）潮汕方言歌謠旋律性上上滑音和下滑音的運(yùn)用

從上面的例子可看出，潮汕方言歌謠確是運(yùn)用了五聲調(diào)式中的五個(gè)或六個(gè)音級(jí)，但是有一些字與音高還不是十分吻合，這跟上滑音和下滑音的運(yùn)用有關(guān)系。如舊時(shí)潮汕嫁娶“青娘母”（相當(dāng)于現(xiàn)代婚慶的司儀）“做四句”時(shí)就善于運(yùn)用上滑音、下滑音和拖長(zhǎng)音，加上口腔的適當(dāng)打開，唱出高低婉轉(zhuǎn)、鏗鏘有力的聲音，這正是潮汕方言歌謠上、下滑音運(yùn)用的體現(xiàn)。如《新娘頭戴文明花》[3]248

新娘頭戴文明花

這首歌謠采用四個(gè)音，唱時(shí)大膽運(yùn)用上滑音，表達(dá)愉快的心情，明朗諧趣，曲風(fēng)明了，是一首舉行婚禮時(shí)“青娘母”“做四句”的歌謠，顯得優(yōu)美大方，充滿喜悅，寄托了人們對(duì)美好幸福生活的向往。

潮汕方言歌謠一般篇幅短小，四句、八句或十多句、幾十句，超百句的極少；句式自由，通常采用七字一句，也有三五字、甚至更多字一句；按照四句一韻，一二四句注重每一句尾音是平聲，第三句的尾字是仄聲的規(guī)律；節(jié)拍、節(jié)奏、旋律較為簡(jiǎn)單。因此歌者要想唱得打動(dòng)人心，就必需充分地運(yùn)用聲腔、滑音以及潮汕方言的八聲調(diào)，使聽者能體會(huì)到感情的喜怒哀樂、諷刺的輕重厚薄、故事的跌宕起伏，同時(shí)又易唱、易記、易傳。

結(jié) 語

潮汕方言歌謠流傳至今已有很長(zhǎng)的歷史，有著豐富的文化內(nèi)涵，有著重要的歷史價(jià)值和美好婚姻、家庭、孝親觀念，即便在現(xiàn)代，仍有著一定的教育熏陶作用。這種韻味濃、根基深、具有地域民族文化的說唱文學(xué)有著很深的研究?jī)r(jià)值，如能確認(rèn)其曲調(diào)為我國(guó)民族音樂五聲調(diào)式，則可以大量為其譜曲，方便推廣。

[1]歐俊勇．潮汕歌謠修辭研究[J]．南方論刊，2009（2）：55-57．

[2]楊方笙．潮汕歌謠[M]．香港：天馬出版有限公司，2011．

[3]林朝虹，林倫倫．全本潮汕方言歌謠評(píng)注[M]．廣州：花城出版社，2012．

[4]余亦文．潮汕歌樂文化之母——潮語[M]．星海音樂學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（2）：8.

[5]馮明洋．越歌：嶺南本土歌樂文化論[M]．廣州：廣東人民出版社，2006.

[6]陳蕾士．潮樂絕譜二四譜源流考[J]．民族民間音樂研究，1981（2）：47-48．

[7]陳楠．潮州方言歌概述[J]．大眾文藝·民族文化研究，2009（6）：189-190.