王莉

武漢白沙洲水產(chǎn)品市場(chǎng)，5月份交易量為7135萬公斤，與上月交易量7813萬公斤相比經(jīng)營(yíng)量下降8.68%，減少了678萬公斤，5月監(jiān)測(cè)10個(gè)大宗水產(chǎn)品的交易均價(jià)是15.65元/公斤，與上月均價(jià)15.52元/公斤相比微漲0.84%，與去年同期17.25元/公斤相比下跌10.02%。

圖表顯示5月監(jiān)測(cè)10個(gè)大宗品種魚的均價(jià)與上月對(duì)比價(jià)格是漲多跌少，漲幅較大的是鯽魚和鯉魚，跌幅最大的是黑魚，其他品種魚的價(jià)格是在一個(gè)穩(wěn)定范圍內(nèi)運(yùn)行，呈穩(wěn)中略漲的勢(shì)態(tài)。進(jìn)入夏季后氣溫逐漸升高，淡水魚運(yùn)輸損耗有所增加，淡水魚成本費(fèi)用加大是5月魚價(jià)上漲的主要原因。鯽魚漲幅最大，鯽魚貨源主要來自省內(nèi)，也有省外江蘇鯽魚進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)銷售，由于現(xiàn)在的鯽魚處在產(chǎn)籽期，養(yǎng)殖戶減少捕撈，造成貨源偏緊，價(jià)格上漲。

今年湖北地區(qū)的小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量都居全國(guó)第一 ，小龍蝦一天交易量30萬斤，交易量比去年同期增加了一兩成，主要的蝦源來自湖北洪湖、仙桃、鄂州、黃岡以及武漢的黃陂、新洲等地。其中，不到四成是供應(yīng)武漢市場(chǎng)，其余的都銷往了北京、上海、廣州、南京等地。5月小龍蝦的銷售依然火爆，價(jià)格較上月略微下跌，大規(guī)格小龍蝦銷售最高時(shí)均價(jià)在每公斤54元左右，最低時(shí)均價(jià)在每公斤41元左右；中規(guī)格小龍蝦銷售最高時(shí)均價(jià)在每公斤46元左右，最低時(shí)均價(jià)在每公斤33元左右；小規(guī)格小龍蝦銷售最高時(shí)均價(jià)在每公斤25元左右，最低時(shí)均價(jià)在每公斤17元左右。

以上分析僅供參考。

（作者單位：武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心）