據(jù)對(duì)全國480個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2015年8月第2周（采集日為8月12日）生豬、牛肉、禽類產(chǎn)品價(jià)格上漲，生鮮乳、羊肉、玉米價(jià)格持平。

生豬價(jià)格。全國活豬平均價(jià)格18.16元/公斤，比前一周上漲0.9%，與去年同期相比（簡(jiǎn)稱同比，下同）上漲28.5%?；钬i價(jià)格上漲省份23個(gè)，下降省份7個(gè)。華中地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為18.49元/公斤；西北地區(qū)較低，為17.69元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格34.11元/公斤，比前一周上漲1.7%，同比上漲42.5%。仔豬價(jià)格上漲省份27個(gè)，持平省份1個(gè)，下降省份2個(gè)。全國豬肉平均價(jià)格27.93元/公斤，比前一周上漲1.8%，同比上漲23.1%。豬肉價(jià)格上漲省份29個(gè)，持平省份1個(gè)。西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為28.50元/公斤；華南地區(qū)較低，為27.01元/公斤。

雞蛋價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格9.89元/公斤，比前一周上漲2.4%，同比下降12.7%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格8.42元/公斤，比前一周上漲3.4%，同比下降20.2%。全國活雞平均價(jià)格18.76元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲2.2%；白條雞平均價(jià)格18.99元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲2.4%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.11元/只，比前一周上漲1.6%，同比下降3.5%；商品代肉雛雞平均價(jià)格2.83元/只，比前一周上漲2.2%，同比下降1.4%。

牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格62.70/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降0.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格56.28元/公斤，與前一周持平；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格73.45元/公斤，與前一周持平。全國羊肉平均價(jià)格59.98元/公斤，與前一周持平，同比下降7.2%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格53.35元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格69.65元/公斤，比前一周下降0.2%。

生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格3.41元/公斤，與前一周持平，同比下降13.9%。

飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.47元/公斤，與前一周持平，同比下降5.7%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.28元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.62元/公斤，比前一周下降0.4%。全國豆粕平均價(jià)格3.31元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下降18.5%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格為3.25元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下降3.8%。肉雞配合飼料平均價(jià)格為3.33元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下降3.8%。和蛋雞配合飼料平均價(jià)格為3.04元/公斤，與前一周持平，同比下降4.4%。

（農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司供稿）