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2014茶葉十大事件

2015-10-27 08:07:52
紅土地 2015年3期

2014茶葉十大事件

編者按:2014年,對(duì)于中國(guó)茶行業(yè)來(lái)說(shuō)是絕不平靜的一年,機(jī)遇、挑戰(zhàn)、拐點(diǎn)、升級(jí)、模式、資本……無(wú)數(shù)個(gè)關(guān)鍵詞搶占眼球,有人興奮,有人焦躁。誰(shuí)在浪尖上點(diǎn)撥,誰(shuí)在低調(diào)中籌劃,誰(shuí)又在信息的海洋里迷失。

一、習(xí)近平“酒茶論”引茶界關(guān)注

2014年4月1日習(xí)近平主席在比利時(shí)布魯日歐洲學(xué)院發(fā)表重要演講,指出:“中國(guó)是東方文明的代表,歐洲則是西方文明的發(fā)祥地。正如中國(guó)人喜歡茶,而比利時(shí)人喜歡啤酒一樣,茶的含蓄內(nèi)斂,和酒的熱烈奔放,代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式,但是,茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生。中國(guó)主張和而不同,而歐盟強(qiáng)調(diào)多元一體,中歐要共同努力,促進(jìn)人類各種文明之花競(jìng)相綻放?!?/p>

2014年7月16日,國(guó)家主席習(xí)近平在巴西國(guó)會(huì)發(fā)表《弘揚(yáng)傳統(tǒng)友好共譜合作新篇》的演講,提及200年前中國(guó)茶農(nóng)巴西授藝。此后習(xí)近平在出訪蒙古以及2014年在北京舉辦的APEC峰會(huì)期間,茶都作為一個(gè)重要的元素出現(xiàn)。

茶文化獨(dú)有的包容、內(nèi)斂、平和的特質(zhì)頗具東方色彩,成為中國(guó)文化的重要元素,習(xí)近平主席在國(guó)際會(huì)議上把以茶文化借喻東方文化,把茶當(dāng)做和平的使者,其意義重大。對(duì)于反思茶文化、塑造中國(guó)茶文化新形象、促進(jìn)茶文化以及茶產(chǎn)業(yè)的復(fù)興,有著深遠(yuǎn)的影響。同時(shí),習(xí)主席的講話也將吸引更多的國(guó)際目光聚焦中國(guó)茶文化,成為中國(guó)茶業(yè)在國(guó)際舞臺(tái)上充分展演的契機(jī)。

二、兩岸四地茶文化高峰論壇在武夷山召開

2014年5月8日,“兩岸四地茶文化高峰論壇”在福建武夷山開幕。來(lái)自兩岸四地30多位頂尖學(xué)者,文化名人和知名企業(yè)家受邀參加會(huì)議,他們與武夷山當(dāng)?shù)?00多人一起分享了對(duì)茶文化的理解與展望。專家學(xué)者圍繞“茶文化的繼承與創(chuàng)新”、“茶與信仰”、“茶與現(xiàn)代社會(huì)”等議題進(jìn)行了三場(chǎng)研討,從不同視角探討茶文化精華,交流茶文化的研究成果,旨在弘揚(yáng)茶文化,推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步,為中華民族復(fù)興、世界和諧做出貢獻(xiàn)。

這是茶界第一次組織如此“高大上”的會(huì)議,聚集兩岸四地茶界精英共商茶事,就“傳承茶文化是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、實(shí)現(xiàn)中華民族復(fù)興的重要途徑”達(dá)成共識(shí)。對(duì)于促進(jìn)兩岸四地茶文化交流乃至中華民族的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一都有重大意義。高峰論壇也為茶業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的思路和活力。

三、大資本與大明星進(jìn)入茶界

2014年3月,聯(lián)想控股旗下食品板塊佳沃集團(tuán)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所達(dá)成戰(zhàn)略合作。雙方聯(lián)合打造的“龍冠龍井”系列春茶正式上市。繼進(jìn)入水果領(lǐng)域,建立起全產(chǎn)業(yè)鏈、全程可追溯和全球化的布局之后,佳沃的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)布局又增添了茶葉板塊。在眾多大資本中,聯(lián)想只是其中之一。

斯諾克世界冠軍馬克·塞爾比成為廣東丹霞天雄茶葉全球代言人;“京城四美”景甜代言滇紅;中國(guó)首富馬云與功夫巨星李連杰頻頻出現(xiàn)在茶臺(tái),傳統(tǒng)武術(shù)與茶走向融合。這一年,大明星,而且是年輕、時(shí)尚的大明星進(jìn)入茶界代言亦值得關(guān)注。

四、芳村罷市與云南茶農(nóng)曬錢

10月23日被兩件事情刷屏:一是芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)因漲租罷市;其二是云南茶山的少數(shù)錢。這兩個(gè)事件都與:一邊是封閉的村莊,開放的沿海;一邊是富的神話,另一邊是緊張的對(duì)抗;罷市與曬,當(dāng)兩件事情同時(shí)被曝光、被關(guān)注的時(shí)候,不得不引發(fā)我們更深的思考。

五、金駿眉商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn)與西湖龍井維權(quán)

始于2007年的金駿眉商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn),其核心在于,如今紅遍茶界的“金駿眉”是具有排他專有屬性的標(biāo),還是一個(gè)約定俗成用名稱。2013年年京高院判定,其屬于后此,這金貴的茶葉真的,成了眾人都能騎或。與金駿眉商標(biāo)長(zhǎng)達(dá)六年的爭(zhēng)奪戰(zhàn)不同,“西湖龍井”是以地理保護(hù)標(biāo)志商標(biāo)的身份出現(xiàn)的,其在各地的維權(quán)集中在今年七月,媒體形容為“井噴”,在見諸媒體的報(bào)道中,“釣魚執(zhí)法”這一詞匯與其他新聞事件發(fā)生聯(lián)想層面上的發(fā)酵,而收到律師函的茶商,也質(zhì)疑主權(quán)方維權(quán)取證涉嫌誘導(dǎo)。

這兩起事件在茶界均獲得了廣泛關(guān)注和引發(fā)展多方面的討論。關(guān)于前者,讓人們知道知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的事實(shí)演變過(guò)程是如何發(fā)生的,尤其在商業(yè)博弈和行業(yè)發(fā)展之間,各方的價(jià)值取向和考量標(biāo)準(zhǔn)是什么?關(guān)于后者,地理保護(hù)標(biāo)志商標(biāo)主權(quán)人維權(quán)事實(shí)的發(fā)生以及其此引發(fā)的爭(zhēng)議,除這一行為本身對(duì)于行業(yè)的意義之外,其實(shí)也提供了另一個(gè)普遍案例。換言之,當(dāng)一個(gè)茶品經(jīng)歷了個(gè)體商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn)之后,如金駿眉的情況,其原始創(chuàng)制地區(qū)武夷山市申請(qǐng)地理標(biāo)志保護(hù)是可期的,但是,在如今金駿眉的高熱狀態(tài)下,如何保護(hù)金駿眉作為地理保護(hù)標(biāo)志的純潔性,西湖龍井維權(quán),恰恰為其提供了參考。

六、茶推廣形態(tài)的多樣化呈現(xiàn)與傳播

2014年,茶推廣形態(tài)呈多樣性發(fā)展態(tài)勢(shì),無(wú)論是主題多變的多種茶會(huì),還是橫跨多個(gè)領(lǐng)域的各式雅集,以至于加入流行元素的走秀和深圳茶博上的蒙頓茶膏率先引領(lǐng)的茶界“小蘋果”,還有聲勢(shì)浩大的“申時(shí)茶”推廣活動(dòng),都宣告了一個(gè)茶推廣多元化時(shí)代的到來(lái)。

一方面,這說(shuō)明我們時(shí)代茶葉消費(fèi)形態(tài)在人群結(jié)構(gòu)上發(fā)生了明顯變化,另一個(gè)方面,茶的包容性和開放性也向我們展示了茶推廣的形態(tài)越來(lái)越豐富多彩。某種意義上,也提醒我們,不要糾結(jié)于局部判斷,而要從整體上,動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)上去看待這一類事物的發(fā)展。

七、茶業(yè)年輕化多形態(tài)

茶在傳統(tǒng)和現(xiàn)代的演繹過(guò)程中,歷經(jīng)著不同的表現(xiàn)方式,隨著越來(lái)越多年輕人的加入,茶的形態(tài)開始擺脫了“老年”的形象。傳統(tǒng)的茶樓與時(shí)尚的茶吧共生,一個(gè)承接過(guò)去,一個(gè)開創(chuàng)未來(lái)。

從沖泡到調(diào)飲,大益茶庭、口袋茶館、Yunitea(有你茶)、茶HOUSE、找茶、西門町、福海堂等新生態(tài)茶吧、茶品的誕生,拉近了茶與年輕消費(fèi)群體的距離。而九零后群體的介入,令幾近僵化的茶業(yè)生態(tài)活力倍增。

八、茶文化的多元發(fā)展

從四般閑事到各種雅集,2014年茶業(yè)界所呈現(xiàn)的文化推廣百花盛開,已不再僅僅局限于茶藝的表演,而更多的是挖掘茶作為媒介,所承載的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵?;ǖ?、香道、書法、繪畫、茶服、精致器皿,這些具有中國(guó)文化元素的涉茶產(chǎn)業(yè)都因茶而得到生機(jī)。這股文化回歸潮流所帶動(dòng)的是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈,大到空間,小到杯盞,都給予了茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的動(dòng)力。

九、高端茶受挫,平民茶逆襲

2014是變革的一年,不論是中央八項(xiàng)規(guī)定還是市場(chǎng)的自然選擇,等等原因?qū)蛄艘粋€(gè)節(jié)點(diǎn),就是茶行業(yè)到了一個(gè)變化的節(jié)點(diǎn)。在高端禮品茶紛紛縮減的同時(shí),平民茶卻一直堅(jiān)挺,甚至大有逆襲之態(tài)。究其原因,除了政策方面導(dǎo)致的此消彼長(zhǎng)外因而外,消費(fèi)者漸漸趨于理性消費(fèi)才是其內(nèi)因。而2014年就是見證中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)正式進(jìn)入理性消費(fèi)的一年。

十、茶行業(yè)進(jìn)入多語(yǔ)態(tài)傳媒時(shí)代

上榜理由:互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)日新月異不斷發(fā)展的今天,所有的行業(yè)都擺脫不了這種顛覆性的影響。從紙媒,電視廣播媒體到最初的網(wǎng)絡(luò)媒體,再到論壇,貼吧,博客再到微博的大發(fā)展而正式進(jìn)入平民自媒體時(shí)代,而微信在2014年的發(fā)展無(wú)疑最為強(qiáng)勢(shì)。

茶行業(yè)的傳媒在其中顯得多元而生動(dòng),此起彼伏。

在2014年10月9日,“中國(guó)茶業(yè)微刊聯(lián)盟”在昆明正式成立,這是茶行業(yè)傳媒的一個(gè)新風(fēng)向。10月10日,“中國(guó)茶業(yè)自媒體聯(lián)盟”在安溪成立。對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的解讀,已經(jīng)因?yàn)樽悦襟w的發(fā)展開創(chuàng)了了一個(gè)全新的時(shí)代。這些自媒體組織,出現(xiàn)了精英化、專業(yè)化的趨勢(shì),而其中一些優(yōu)秀代表以及微刊聯(lián)盟就是這種自媒體發(fā)展的結(jié)果。

(摘自《中國(guó)新聞周刊》、《東方早報(bào)》)

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