高雪蓮

新的《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確要求：在教學(xué)過程中，應(yīng)讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)體驗(yàn)探究過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在探究、實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是一種探究性活動(dòng)，積極開展以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是落實(shí)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的主要與必要條件。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中具有獨(dú)特的功能和作用，為開展探究教學(xué)提供了良好的操作平臺(tái)。學(xué)生在真實(shí)、生動(dòng)、直觀、充滿神奇的實(shí)驗(yàn)情景中，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，對(duì)直接感知的事實(shí)和獲得的信息所產(chǎn)生的問題會(huì)自動(dòng)引發(fā)思考，從而通過實(shí)驗(yàn)探究可以獲得真知。教師備課時(shí)要善于透過課本里敘述性的文字，將隱含在其中的實(shí)驗(yàn)原理、裝置原理和操作原理等因素挖掘出來，設(shè)計(jì)層層激發(fā)學(xué)生思考的問題，誘導(dǎo)他們研討探究。為此，我們著重進(jìn)行了以下嘗試：

一、變演示實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)

目前，中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，先由教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察現(xiàn)象，歸納得出物質(zhì)的性質(zhì)、定律，這樣學(xué)生只是被動(dòng)、消極的知識(shí)接受者，沒有積極思維和創(chuàng)新，也沒有探究的目標(biāo)和方向?；瘜W(xué)教學(xué)中，開放演示實(shí)驗(yàn)是滲透探究性教學(xué)的良策。從學(xué)生的問卷中得到：大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為，看老師的操作，不太注意操作動(dòng)作，只注意現(xiàn)象；看同學(xué)操作，注意每一步的操作，不對(duì)馬上指出，很注意實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，擔(dān)心能否成功。大多數(shù)學(xué)生愿意在全班同學(xué)面前演示，以顯示自己的實(shí)力，一旦操作錯(cuò)誤，改正后記得特牢。在這基礎(chǔ)上，可以把一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改成探究性實(shí)驗(yàn)。為了激發(fā)學(xué)生的探究思維，在安全保障的情況下，課堂上我大膽地讓學(xué)生做演示實(shí)驗(yàn)。偉大的化學(xué)家門捷列夫曾經(jīng)說過：“學(xué)生時(shí)代的爭(zhēng)論給我留下了不可磨滅的影響?！苯逃龑W(xué)原理也告訴我們：“必要的集體學(xué)習(xí)和良好的討論氣氛對(duì)學(xué)習(xí)者的信心和學(xué)習(xí)效果會(huì)產(chǎn)生積極的作用?！庇捎趯W(xué)生參與課堂演示，課堂氣氛變得寬松、活躍。學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，也關(guān)心著同伴實(shí)驗(yàn)的成功與否，上臺(tái)演示的同學(xué)則可以享受到實(shí)驗(yàn)成功的喜悅，即使是失敗的教訓(xùn)也可以使他終生難忘。實(shí)驗(yàn)后再由學(xué)生評(píng)價(jià)、教師總結(jié)，這種由學(xué)生演示、評(píng)議，學(xué)生當(dāng)主角、老師當(dāng)配角的做法激發(fā)了學(xué)生的探究思維。

例如，在學(xué)“氯氣的性質(zhì)”時(shí)，教師做如下演示實(shí)驗(yàn)：

①展示一支裝滿氯氣的大試管；②將試管倒置于水槽中；③在②中倒出少量溶液于試管中，滴入硝酸酸化的硝酸銀溶液；④在②中再倒出少量溶液于試管中，滴入紫色石蕊試液，振蕩。

問：（1）從上述操作中可以得出氯氣的溶解性如何？（2）如何推知氯水中有哪些微粒，起漂白作用的是哪種微粒，如何證明？

通過上述實(shí)驗(yàn)可引導(dǎo)學(xué)生對(duì)氯氣的物理性質(zhì)及氯水成分的探究。通過觀察可知氯氣的顏色為黃綠色；試管倒置于水槽中，液面上升可知氯氣能溶于水；液面只上升一部分可知氯氣在水中的溶解度不大。

滴加硝酸酸化的硝酸銀溶液，產(chǎn)生白色沉淀，證明溶液中有Cl-存在，從而可推知氯氣與水發(fā)生了反應(yīng)；由原子守恒和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知生成了鹽酸和次氯酸。但溶液呈淺黃綠色，說明溶液中仍有氯氣分子，可知氯氣溶于水只有一部分發(fā)生了反應(yīng)，因此溶液中存在的分子有H2O、HClO、Cl2，存在的離子有Cl-、H+、ClO-、OH-。在氯水中滴入紫色石蕊試液后，紫色石蕊試液褪色，究竟是哪一種微粒起作用，這還必須引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行下列驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。

驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)1：在試管中加入稀鹽酸，滴入紫色石蕊試液，振蕩。

驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)2：在盛有干燥的氯氣的集氣瓶中加入有色布條。

驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)3：在次氯酸鈣溶液中滴入紫色石蕊試液，振蕩。

驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)4：在次氯酸鈣溶液中加入少量稀鹽酸，滴入紫色石蕊試液，振蕩。

“實(shí)驗(yàn)1”中紫色石蕊試液不褪色，“實(shí)驗(yàn)2”中有色布條不褪色，“實(shí)驗(yàn)3”和“實(shí)驗(yàn)4”中紫色石蕊試液褪色，因此可得出結(jié)論：在氯水中起漂白作用的粒子是HClO和ClO-。

二、制造認(rèn)知沖突，激發(fā)探究欲望

本人對(duì)演示實(shí)驗(yàn)，在備課過程中堅(jiān)持“明確目標(biāo)——?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境——發(fā)現(xiàn)新知——獲得結(jié)論——發(fā)展能力”。許多演示實(shí)驗(yàn)完成后，我都要求學(xué)生深入思考：為什么要這樣做？還可以怎樣做？如果不這樣做會(huì)造成什么后果？

如在苯酚與濃溴水的反應(yīng)中，書本上的演示實(shí)驗(yàn)僅要求向含少量苯酚的稀溶液中滴加過量的濃溴水，如果這里不做研究，在解決苯中含有少量的苯酚的除雜問題時(shí)，學(xué)生通常會(huì)采取的方法是向混合物中滴加溴水。所以，在這一知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)中采取了將該驗(yàn)證性演示實(shí)驗(yàn)改為探究性實(shí)驗(yàn)，做兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，一是按書本上操作要求完成，另一個(gè)是將少量溴水滴入苯酚中，結(jié)果明顯不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生了疑問和探究的欲望。

三、緊密結(jié)合實(shí)際，拓展探究渠道

在現(xiàn)行高中化學(xué)教材中，有關(guān)碳族元素的知識(shí)與生產(chǎn)生活結(jié)合比較緊密，教師在教學(xué)中就可以選擇有關(guān)的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生開展科學(xué)研究，加深有關(guān)化學(xué)新材料方面的認(rèn)識(shí)，提高其對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。在介紹碳元素的單質(zhì)的有關(guān)知識(shí)時(shí)，可以結(jié)合書本講解除了金剛石與石墨以外的新材料，如足球烯（C60）和碳纖維、碳納米管等，啟發(fā)學(xué)生在課后去查找有關(guān)的資料，去分析為什么碳能夠形成多種不同的單質(zhì)形態(tài)，這與碳原子的核外電子排布有何關(guān)系，這些不同形態(tài)的單質(zhì)分別有什么特別的用途，又如何進(jìn)行互相的轉(zhuǎn)化和制備等有關(guān)內(nèi)容。

總之，在化學(xué)教學(xué)中，堅(jiān)持先進(jìn)的教學(xué)理念，靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段，設(shè)計(jì)層層激發(fā)學(xué)生思考的問題，誘導(dǎo)他們研討探究，既是教育發(fā)展的高標(biāo)準(zhǔn)要求，又是化學(xué)學(xué)科本身對(duì)教師素質(zhì)的全新要求。因此，置身于教育一線的每位教師都應(yīng)當(dāng)把進(jìn)行科學(xué)探究方法的嘗試作為自己教學(xué)工作中的一項(xiàng)重要任務(wù)，唯有如此，中學(xué)生化學(xué)教育才能得到長(zhǎng)足的發(fā)展。

（作者單位：內(nèi)蒙古和林格爾縣民族中學(xué)）