李增濤
摘 要:化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,在化學(xué)教學(xué)中占有重要地位。本文就實驗教學(xué)過程中如何對學(xué)生進(jìn)行良好實驗習(xí)慣的養(yǎng)成教育加以闡述,進(jìn)而達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)方法,啟迪學(xué)生科學(xué)思維,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和價值觀的目的,為學(xué)生今后發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué);實驗操作;實驗習(xí)慣;養(yǎng)成教育
著名化學(xué)家傅鷹說:“化學(xué)是實驗的科學(xué),只有實驗才是最高的法庭?!被瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,化學(xué)實驗是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的有效手段和方法。它既可以幫助學(xué)生加深對基礎(chǔ)知識和基本理論的理解,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,又能夠幫助學(xué)生形成科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度,更是培養(yǎng)新世紀(jì)復(fù)合型人才的必然要求。
中學(xué)階段是學(xué)生求知的重要時期,也是學(xué)生良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時期。通過實驗教學(xué)與實驗探究活動,對學(xué)生進(jìn)行良好實驗習(xí)慣的養(yǎng)成教育,充分鍛煉和提高學(xué)生的操作能力、思維能力、觀察能力,在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中顯得尤為重要。
在化學(xué)實驗教學(xué)中,我們不斷摸索,不斷探究,總結(jié)出了一些具體方法,在此進(jìn)行簡要介紹。
一、養(yǎng)成提前預(yù)習(xí)、精心籌劃實驗的習(xí)慣
做好化學(xué)實驗的前提是事先做好預(yù)習(xí),對整個實驗的過程要做到心中有數(shù)。只有這樣,實驗才能安全有序地順利進(jìn)行,確保成功。但是在實際教學(xué)過程中我們發(fā)現(xiàn),有些教師只是口頭上要求預(yù)習(xí),大多未采取有效措施。在實驗前教師可以先將學(xué)生進(jìn)行分組,要求每組學(xué)生相互合作,共同擬定一份實驗預(yù)習(xí)報告,具體內(nèi)容可分為:(1)實驗?zāi)康?;?)實驗內(nèi)容;(3)實驗儀器及實驗藥品;(4)實驗操作步驟;(5)實驗注意事項。這樣,每個學(xué)生都明確自己要做什么、先做什么、后做什么,既達(dá)到了實驗?zāi)康?,又提高了效率,也有助于培養(yǎng)學(xué)生實驗前預(yù)習(xí)的良好習(xí)慣。
二、養(yǎng)成合理選取、正確擺放儀器的習(xí)慣
中學(xué)化學(xué)實驗所用的藥品、儀器一般相對較多,尤其是物質(zhì)的性質(zhì)實驗,每次差不多幾十種藥品、試劑。由于實驗內(nèi)容廣泛、步驟繁多、耗時較長,學(xué)生又往往急于進(jìn)行實驗,從而忽視了藥品、儀器的合理選取和正確擺放,實驗桌面安排不科學(xué),取用藥品、儀器時容易將其他儀器打翻,造成儀器破損、藥品損失,甚至釀成事故。常規(guī)實驗,一般可以要求學(xué)生按下圖安排實驗臺面:
三、養(yǎng)成安全操作、節(jié)約藥品試劑的習(xí)慣
1.嚴(yán)格遵守實驗室章程,是確保安全實驗的關(guān)鍵
雖然實驗室規(guī)則中對水、電、有毒、有害、易燃、易爆、有腐蝕性的藥品和氣體的操作使用有明確規(guī)定,但在實際操作中往往被同學(xué)們忽視,實驗指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)具體實驗內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)相關(guān)的安全問題,防止意外事故發(fā)生。學(xué)生實驗時若出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即停止實驗,及時報告教師,在教師指導(dǎo)下妥善處理。
2.注意節(jié)約藥品,避免浪費(fèi)
我們一方面應(yīng)使學(xué)生明確藥品的過量取用既造成不必要的浪費(fèi),有的反而會使實驗時間變得很長,也會造成環(huán)境污染,還可能帶來不安全因素;另一方面要使學(xué)生明白有些化學(xué)藥品(如硝酸銀、碘化鉀等)都是極其昂貴的。
四、養(yǎng)成細(xì)心觀察、翔實記錄現(xiàn)象的習(xí)慣
細(xì)心觀察是實驗過程中的一個有機(jī)組成部分,觀察現(xiàn)象的細(xì)心程度有時決定了一個實驗的成敗。如沉淀的產(chǎn)生,有的僅有少量渾濁現(xiàn)象,需仔細(xì)觀察才能看到。
翔實記錄實驗現(xiàn)象是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗態(tài)度。教師在實驗教學(xué)中要不斷強(qiáng)調(diào),逐步使學(xué)生養(yǎng)成細(xì)心觀察、翔實記錄現(xiàn)象的習(xí)慣。
五、養(yǎng)成合作探究、分析實驗成敗的習(xí)慣
在實驗室過程中,指導(dǎo)教師不可能面面俱到,同時由于學(xué)生對很多細(xì)節(jié)問題的把握不可能完全正確,這就使得實驗過程中有的同學(xué)不能準(zhǔn)確地得出實驗現(xiàn)象。對不成功的實驗,即使自己獨自思考很長時間也很難搞明白問題產(chǎn)生的原因,此時同學(xué)之間互相交流、合作探究就顯得十分必要。學(xué)生在分組實驗中可通過相互合作、共同探究和分享實驗成果,樹立團(tuán)隊合作意識,達(dá)到共同發(fā)展的目的。
六、養(yǎng)成及時整理、清洗實驗器材的習(xí)慣
在實驗室做實驗時有些最基本的要求,如東西從哪拿放回哪里去,固體廢棄物不能丟棄在水槽內(nèi),桌面上的水漬要及時擦掉等,然而這些要求在實際操作中很多學(xué)生都做不到。
總之,以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一,化學(xué)教學(xué)離不開化學(xué)實驗。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中,教師應(yīng)充分挖掘化學(xué)實驗的功能,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣,實現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由被動式學(xué)習(xí)向主動式學(xué)習(xí)的根本轉(zhuǎn)變,進(jìn)而訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法,啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價值觀,為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
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(作者單位:安徽省明光市第三中學(xué))