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素質(zhì)與教養(yǎng)

2015-10-21 19:44:38周楠
現(xiàn)代閱讀 2015年5期
關(guān)鍵詞:空姐導(dǎo)游乘客

周楠

吳爾愉是位說話時總掛著微笑的空嫂,也因這甜美微笑及背后的真誠,成為了服務(wù)明星乃至全國勞模??勺罱膸讞l新聞,卻讓她接連嘆氣:

2015年首日,一名男子在飛機上打傷女乘客,被拘留5日;2014年年末,中國游客在亞航上向空姐潑水,導(dǎo)致航班返航……

吳爾愉從1994年登上飛機,至今整整20年,成為國人文明形象在一個特殊視角上的直接見證人。

吳爾愉她們深知文明養(yǎng)成需要一個過程,知道今日中國到了一個節(jié)點。倉廩實更應(yīng)知禮節(jié),你怎樣中國便怎樣。

“你坐飛機時,注意過地毯上的小黑點嗎?”空嫂胡偉萍問記者。

隨即,她解釋說:“那就是乘客扔的口香糖留下的印跡。粘在地毯上,幾乎不可能完全清潔干凈?!?/p>

胡偉萍現(xiàn)在是上海航空有限公司客艙部的一位客艙經(jīng)理,在飛機上服務(wù)了20年,她有點郁悶地發(fā)現(xiàn),類似“不要亂扔口香糖”這樣的常識問題,至今依然沒可能徹底解決。

吃瓜子聲音很響、瓜子殼不扔在清潔袋里的大有人在;洗手之后,把洗手臺弄得水汪汪的人也不少;不沖馬桶的人天天都有;對著空姐拿起相機就拍,卻不先問一聲“是否可以拍張照”的人極為普遍……

當然,她們也留意到進步之處。

比如,從整體上看,在洗手間抽煙的人少了;擅自動用應(yīng)急設(shè)備的人少了;對天氣原因等引起的航班延誤,吵鬧的人也少些了。

總結(jié)機艙里的矛盾種種,上航乘務(wù)長沈紅梅發(fā)現(xiàn),“始終就集中在‘行李擺放、座椅調(diào)整、電子設(shè)備使用等幾個方面”,然而,幾乎每個航班,總有小摩擦不時發(fā)生。

20年間,乘客們衣著越來越亮麗,行李箱越來越時尚,電子設(shè)備換了一代又一代……物質(zhì)文明的提升無需多說,精神文明提升了多少?

“空嫂”們面面相覷。

誠然,文明的提升需要過程。但眼下,顯然到了我們需要更加重視的節(jié)點。

人們?nèi)粘I钪械母≡?、焦慮情緒,在這狹小的機艙、疲倦的旅途中,似乎很容易蔓延開來。

也是最近,從北方一座城市飛往上海的航班上。飛機剛剛起飛30秒,一位旅行團導(dǎo)游“騰”地站起來,準備打開行李廂。這讓吳爾愉嚇了一跳,趕緊去問:“怎么了?”

導(dǎo)游急匆匆:“我要趕緊填一個表格。到了上海后,我們還要轉(zhuǎn)機出境呢?!眳菭栍湔f:“先生,這個不急的。飛行時間有1個多小時,你可以晚些填。飛機正在起飛,請系好安全帶?!睂?dǎo)游聽后,坐下了。

可沒想到,僅過了幾分鐘,他又站了起來。吳爾愉又去勸阻。就這樣,接連勸阻了3次。最后,吳爾愉真誠地問他:“還有什么事,比你的生命更加重要?需要你這么著急去做?你是一位導(dǎo)游,如果自己的安全都保護不了,又怎么去保護團隊呢?”導(dǎo)游沒再吭聲了。

說起旅行團,退休的原上航乘務(wù)長周慧琦頓時想起那熱熱鬧鬧的畫面。

每年春節(jié)期間,總有旅行團包機去海南三亞等地?!帮w機上,很多大媽挺可愛,就是不太文明??斓饺齺喌臅r候,她們大聲問:‘外面現(xiàn)在幾度???聽到‘大約27、28攝氏度的答案后,她們?nèi)氯轮s緊換衣服,就開始打開行李廂,站在過道上,脫起衣服來。有人只穿著內(nèi)衣,也不管不顧?!?/p>

對此,“空嫂”們除了提醒她們飛機降落時要系好安全帶,或是好心地借廚房間給她們一用之外,也別無它法。有一次,周慧琦悄悄和一位阿姨說:“其實可以下飛機后再換,機場都有洗手間可以更衣的?!卑⒁陶溃骸安恍胁恍校@怎么來得及?”

若當食品稍微來得慢了一點,“叮咚叮咚”的按鈴聲就連綿不斷。

下飛機時,又是一片熱鬧。人們都想沖在第一個,伴隨“快點走、快點走”的喊聲,不絕于耳。

工作20年,“空嫂”們有個疑惑:“為什么人們越來越著急?”

“空嫂”們心目中最有腔調(diào)的人,是在飛機上拿著一本書,安安靜靜地看著,當飲料食物送到他面前,笑著說聲“謝謝”的人?!翱上?,這樣有腔調(diào)的人總是不多?!?/p>

難道真應(yīng)了那句諺語——“我們走得太快,連靈魂都跟不上了?”

作家梁曉聲在《中國人的淡定從何處來》一書中寫道:“中國在中國人日益增強的權(quán)利意識和仍顯缺失的公德意識兩方面的擠壓之間發(fā)展著?!?/p>

人們的權(quán)利意識越來越強,甚至過度維權(quán),而公德意識仍舊薄弱,的確是“空嫂”們20年普遍的感受。

那句“顧客就是上帝”的話,一直被當作空中服務(wù)的指南,卻難免被乘客濫用。原上航乘務(wù)長苗江梅說,最典型的情形便是:一位壯漢將大箱子往過道上一擱,指著一位年輕瘦弱的空姐,“幫我把箱子放到行李廂里!”空姐有點為難地表示“搬不動”或是“需要您一起幫忙”時,壯漢手一攤,振振有詞:

“你就應(yīng)該為我服務(wù)??!我付了費,我是顧客,是你的上帝!”當空姐服務(wù)的時候沒有微笑,他立馬說:“你的服務(wù)不到位,我要投訴你!”

這不是極端個別的少數(shù)例子。而空姐被潑水的事,其實不少見,“空嫂”們隨便就能舉出例子。

已經(jīng)是新世紀了,那天上航一位空姐送餐的時候見一位客人正在睡覺。照一般情況,空姐會記住此人坐在幾排幾號,等他醒來后再將餐食送給他。但這位空姐當時比較忙,就將這位客人面前的餐板輕輕拉出來,把餐食放在了餐板上。

一會兒,這位客人醒了,也許覺得餐板擠到他的腿,很不高興。他按了鈴,讓空姐送一杯水過來。拿到水,喝了一口后,他問:“剛才的飯是你放的?”空姐剛回答“是”,他抄起水杯,將水潑向空姐。

幸好水是涼的,沒有造成傷害。但這位剛工作不久的空姐,實在委屈,只好走到廚房,悄悄流淚。

“空嫂”們逐漸總結(jié)出經(jīng)驗,在迎客的時候,服務(wù)就開始了。她們會仔細觀察每一位乘客的樣貌、神態(tài)和心情,遇到那些板著臉的,或者對她們的“你好”報以“我不好!”“好什么好?”回答的人,她們就會叮囑整個班組,格外留心。事實證明,常惹麻煩的,往往就是他們。在飛機上,“空嫂”們會格外留心那些帶著孩子的母親。她們觀察發(fā)現(xiàn),一個孩子的文明素養(yǎng),和他的母親息息相關(guān)。幾乎每一個對著空乘人員大呼小叫的母親,往往她們的孩子也是說話時不看著人的。而那些溫文爾雅的母親,她們的孩子一般也都是謙和有禮的。

她們特別想呼吁:國人的文明教育,請從母親做起。

一次,兩個女人剛上飛機,因為行李擺放的問題吵了起來,語言越罵越難聽,嗓門越喊越大,身邊兩個男人也打起來。一個人的拳頭揮過去,另一人臉上頓時紅腫起來。吳爾愉等人趕緊拿來了冰袋、毛巾過去,幫他敷在臉上。旁邊的女人不依不饒:“他居然打我老公,我們要他賠償,要說法!”吳爾愉很冷靜:“你有權(quán)利現(xiàn)在報案,要求法律賠償。但后果是,你們幾位可能都要下飛機,原定行程都完成不了,同時因個人原因造成的未登機,機票作廢。如果選擇繼續(xù)留在飛機上,我們幫你們調(diào)到最前面的座位上,感謝你顧全大局,到了目的地,覺得有必要還是可以報警。”女人最終聽了勸??粘巳藛T們一路安撫著,讓他們最先下飛機。

吳爾愉又走到打人的三口之家那里。她壓低聲音:“為這點小事鬧這么大,值嗎?”旁邊的女人哼了聲:“那種人就是欠揍!”吳爾愉嘆了口氣:“你也是為人妻為人母的人,如果你丈夫把別人打殘打死了,你愿意他在牢里過下半輩子,你獨自帶著女兒過?”接著跟旁邊的女孩說:“幫著阿姨勸勸爸媽,看好他們,最后下飛機吧?!迸⒋蟾乓灿X得有些丟臉,點了點頭。

平息了事態(tài),吳爾愉卻感慨:“母親是孩子最好的老師,這樣的老師,又會教出怎樣的學(xué)生呢?”

當然,文明素養(yǎng)的培養(yǎng),與教育并行的另一面,是法律的規(guī)范。

“空嫂”們介紹,自2008年起就施行的《公共航空旅客運輸飛行中安全保衛(wèi)規(guī)則》,條文之細致,完全涵蓋最近所發(fā)生的事件。例如,需要受到管束的行為包括:“強占座位、行李架”、“打架斗毆、尋釁滋事”等。按規(guī)定,行為嚴重的乘客是可以被追究刑事責(zé)任的。

然而,又有多少人在飛機上鬧事,而真正被處罰?很多航空公司都希望“大事化小,小事化了”,千萬別因此延誤了航班,如果返航、備降等,代價就更大了。走法律程序也非常麻煩。但是正因這樣息事寧人的心態(tài),反而更助長了“機鬧”的氣焰?

美國對于“機鬧”可說是零容忍。尤其在“911”之后,任何在飛機上鬧事的人,比如對機組人員進行言語或肢體上的威脅、恐嚇或毆打都是重罪。據(jù)說,最高可判處20年有期徒刑及1萬美元罰款。僅2011年,美國就有超過1.7萬名旅客被拒絕登機或驅(qū)趕下機。

“空嫂”們認為,國外的做法不失為一種借鑒。只有不斷普及法律常識,加上嚴格執(zhí)法,才能還機艙以安全與寧靜。

“空嫂”們特別想對旅客們說:“我們能在同一時間、同一架飛機上相遇是緣分。請珍惜這段緣分!”

(摘自《解放日報》 本文作者:(引言)吳爾愉是位說話時總掛著微笑的空嫂,也因這甜美微笑及背后的真誠,成為了服務(wù)明星乃至全國勞模??勺罱膸讞l新聞,卻讓她接連嘆氣:

2015年首日,一名男子在飛機上打傷女乘客,被拘留5日;2014年年末,中國游客在亞航上向空姐潑水,導(dǎo)致航班返航……

吳爾愉從1994年登上飛機,至今整整20年,成為國人文明形象在一個特殊視角上的直接見證人。

吳爾愉她們深知文明養(yǎng)成需要一個過程,知道今日中國到了一個節(jié)點。倉廩實更應(yīng)知禮節(jié),你怎樣中國便怎樣。

(大標題)素質(zhì)與教養(yǎng)—— 空嫂談機艙文明

“你坐飛機時,注意過地毯上的小黑點嗎?”空嫂胡偉萍問記者。

隨即,她解釋說:“那就是乘客扔的口香糖留下的印跡。粘在地毯上,幾乎不可能完全清潔干凈。”

胡偉萍現(xiàn)在是上海航空有限公司客艙部的一位客艙經(jīng)理,在飛機上服務(wù)了20年,她有點郁悶地發(fā)現(xiàn),類似“不要亂扔口香糖”這樣的常識問題,至今依然沒可能徹底解決。

吃瓜子聲音很響、瓜子殼不扔在清潔袋里的大有人在;洗手之后,把洗手臺弄得水汪汪的人也不少;不沖馬桶的人天天都有;對著空姐拿起相機就拍,卻不先問一聲“是否可以拍張照”的人極為普遍……

當然,她們也留意到進步之處。

比如,從整體上看,在洗手間抽煙的人少了;擅自動用應(yīng)急設(shè)備的人少了;對天氣原因等引起的航班延誤,吵鬧的人也少些了。

總結(jié)機艙里的矛盾種種,上航乘務(wù)長沈紅梅發(fā)現(xiàn),“始終就集中在‘行李擺放、座椅調(diào)整、電子設(shè)備使用等幾個方面”,然而,幾乎每個航班,總有小摩擦不時發(fā)生。

20年間,乘客們衣著越來越亮麗,行李箱越來越時尚,電子設(shè)備換了一代又一代……物質(zhì)文明的提升無需多說,精神文明提升了多少?

“空嫂”們面面相覷。

誠然,文明的提升需要過程。但眼下,顯然到了我們需要更加重視的節(jié)點。

人們?nèi)粘I钪械母≡辍⒔箲]情緒,在這狹小的機艙、疲倦的旅途中,似乎很容易蔓延開來。

也是最近,從北方一座城市飛往上海的航班上。飛機剛剛起飛30秒,一位旅行團導(dǎo)游“騰”地站起來,準備打開行李廂。這讓吳爾愉嚇了一跳,趕緊去問:“怎么了?”

導(dǎo)游急匆匆:“我要趕緊填一個表格。到了上海后,我們還要轉(zhuǎn)機出境呢?!眳菭栍湔f:“先生,這個不急的。飛行時間有1個多小時,你可以晚些填。飛機正在起飛,請系好安全帶。”導(dǎo)游聽后,坐下了。

可沒想到,僅過了幾分鐘,他又站了起來。吳爾愉又去勸阻。就這樣,接連勸阻了3次。最后,吳爾愉真誠地問他:“還有什么事,比你的生命更加重要?需要你這么著急去做?你是一位導(dǎo)游,如果自己的安全都保護不了,又怎么去保護團隊呢?”導(dǎo)游沒再吭聲了。

說起旅行團,退休的原上航乘務(wù)長周慧琦頓時想起那熱熱鬧鬧的畫面。

每年春節(jié)期間,總有旅行團包機去海南三亞等地?!帮w機上,很多大媽挺可愛,就是不太文明。快到三亞的時候,她們大聲問:‘外面現(xiàn)在幾度???聽到‘大約27、28攝氏度的答案后,她們?nèi)氯轮s緊換衣服,就開始打開行李廂,站在過道上,脫起衣服來。有人只穿著內(nèi)衣,也不管不顧?!?/p>

對此,“空嫂”們除了提醒她們飛機降落時要系好安全帶,或是好心地借廚房間給她們一用之外,也別無它法。有一次,周慧琦悄悄和一位阿姨說:“其實可以下飛機后再換,機場都有洗手間可以更衣的?!卑⒁陶溃骸安恍胁恍?,這怎么來得及?”

若當食品稍微來得慢了一點,“叮咚叮咚”的按鈴聲就連綿不斷。

下飛機時,又是一片熱鬧。人們都想沖在第一個,伴隨“快點走、快點走”的喊聲,不絕于耳。

工作20年,“空嫂”們有個疑惑:“為什么人們越來越著急?”

“空嫂”們心目中最有腔調(diào)的人,是在飛機上拿著一本書,安安靜靜地看著,當飲料食物送到他面前,笑著說聲“謝謝”的人?!翱上В@樣有腔調(diào)的人總是不多?!?/p>

難道真應(yīng)了那句諺語——“我們走得太快,連靈魂都跟不上了?”

作家梁曉聲在《中國人的淡定從何處來》一書中寫道:“中國在中國人日益增強的權(quán)利意識和仍顯缺失的公德意識兩方面的擠壓之間發(fā)展著?!?/p>

人們的權(quán)利意識越來越強,甚至過度維權(quán),而公德意識仍舊薄弱,的確是“空嫂”們20年普遍的感受。

那句“顧客就是上帝”的話,一直被當作空中服務(wù)的指南,卻難免被乘客濫用。原上航乘務(wù)長苗江梅說,最典型的情形便是:一位壯漢將大箱子往過道上一擱,指著一位年輕瘦弱的空姐,“幫我把箱子放到行李廂里!”空姐有點為難地表示“搬不動”或是“需要您一起幫忙”時,壯漢手一攤,振振有詞:

“你就應(yīng)該為我服務(wù)??!我付了費,我是顧客,是你的上帝!”當空姐服務(wù)的時候沒有微笑,他立馬說:“你的服務(wù)不到位,我要投訴你!”

這不是極端個別的少數(shù)例子。而空姐被潑水的事,其實不少見,“空嫂”們隨便就能舉出例子。

已經(jīng)是新世紀了,那天上航一位空姐送餐的時候見一位客人正在睡覺。照一般情況,空姐會記住此人坐在幾排幾號,等他醒來后再將餐食送給他。但這位空姐當時比較忙,就將這位客人面前的餐板輕輕拉出來,把餐食放在了餐板上。

一會兒,這位客人醒了,也許覺得餐板擠到他的腿,很不高興。他按了鈴,讓空姐送一杯水過來。拿到水,喝了一口后,他問:“剛才的飯是你放的?”空姐剛回答“是”,他抄起水杯,將水潑向空姐。

幸好水是涼的,沒有造成傷害。但這位剛工作不久的空姐,實在委屈,只好走到廚房,悄悄流淚。

“空嫂”們逐漸總結(jié)出經(jīng)驗,在迎客的時候,服務(wù)就開始了。她們會仔細觀察每一位乘客的樣貌、神態(tài)和心情,遇到那些板著臉的,或者對她們的“你好”報以“我不好!”“好什么好?”回答的人,她們就會叮囑整個班組,格外留心。事實證明,常惹麻煩的,往往就是他們。在飛機上,“空嫂”們會格外留心那些帶著孩子的母親。她們觀察發(fā)現(xiàn),一個孩子的文明素養(yǎng),和他的母親息息相關(guān)。幾乎每一個對著空乘人員大呼小叫的母親,往往她們的孩子也是說話時不看著人的。而那些溫文爾雅的母親,她們的孩子一般也都是謙和有禮的。

她們特別想呼吁:國人的文明教育,請從母親做起。

一次,兩個女人剛上飛機,因為行李擺放的問題吵了起來,語言越罵越難聽,嗓門越喊越大,身邊兩個男人也打起來。一個人的拳頭揮過去,另一人臉上頓時紅腫起來。吳爾愉等人趕緊拿來了冰袋、毛巾過去,幫他敷在臉上。旁邊的女人不依不饒:“他居然打我老公,我們要他賠償,要說法!”吳爾愉很冷靜:“你有權(quán)利現(xiàn)在報案,要求法律賠償。但后果是,你們幾位可能都要下飛機,原定行程都完成不了,同時因個人原因造成的未登機,機票作廢。如果選擇繼續(xù)留在飛機上,我們幫你們調(diào)到最前面的座位上,感謝你顧全大局,到了目的地,覺得有必要還是可以報警。”女人最終聽了勸。空乘人員們一路安撫著,讓他們最先下飛機。

吳爾愉又走到打人的三口之家那里。她壓低聲音:“為這點小事鬧這么大,值嗎?”旁邊的女人哼了聲:“那種人就是欠揍!”吳爾愉嘆了口氣:“你也是為人妻為人母的人,如果你丈夫把別人打殘打死了,你愿意他在牢里過下半輩子,你獨自帶著女兒過?”接著跟旁邊的女孩說:“幫著阿姨勸勸爸媽,看好他們,最后下飛機吧?!迸⒋蟾乓灿X得有些丟臉,點了點頭。

平息了事態(tài),吳爾愉卻感慨:“母親是孩子最好的老師,這樣的老師,又會教出怎樣的學(xué)生呢?”

當然,文明素養(yǎng)的培養(yǎng),與教育并行的另一面,是法律的規(guī)范。

“空嫂”們介紹,自2008年起就施行的《公共航空旅客運輸飛行中安全保衛(wèi)規(guī)則》,條文之細致,完全涵蓋最近所發(fā)生的事件。例如,需要受到管束的行為包括:“強占座位、行李架”、“打架斗毆、尋釁滋事”等。按規(guī)定,行為嚴重的乘客是可以被追究刑事責(zé)任的。

然而,又有多少人在飛機上鬧事,而真正被處罰?很多航空公司都希望“大事化小,小事化了”,千萬別因此延誤了航班,如果返航、備降等,代價就更大了。走法律程序也非常麻煩。但是正因這樣息事寧人的心態(tài),反而更助長了“機鬧”的氣焰?

美國對于“機鬧”可說是零容忍。尤其在“911”之后,任何在飛機上鬧事的人,比如對機組人員進行言語或肢體上的威脅、恐嚇或毆打都是重罪。據(jù)說,最高可判處20年有期徒刑及1萬美元罰款。僅2011年,美國就有超過1.7萬名旅客被拒絕登機或驅(qū)趕下機。

“空嫂”們認為,國外的做法不失為一種借鑒。只有不斷普及法律常識,加上嚴格執(zhí)法,才能還機艙以安全與寧靜。

“空嫂”們特別想對旅客們說:“我們能在同一時間、同一架飛機上相遇是緣分。請珍惜這段緣分!”

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