李麗霞 羅學(xué)平 趙先明

摘 要 宜賓古稱僰道，種茶、銷茶的歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)濃厚，生態(tài)旅游資源豐富，茶業(yè)基地與旅游景點的地域組合較好，有利發(fā)展茶文化生態(tài)旅游。但須加強(qiáng)區(qū)域生態(tài)文明建設(shè)，提升茶區(qū)居民和旅游服務(wù)從業(yè)人同的茶文化素養(yǎng)，規(guī)劃與現(xiàn)有景點結(jié)合的茶文化生態(tài)旅游線路，創(chuàng)新茶文化旅游商品，發(fā)展以茶文化為主題的生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)鄉(xiāng)村旅游，打造茶文化生態(tài)旅游綠色經(jīng)濟(jì)。

關(guān)鍵詞 茶文化；生態(tài)旅游；四川省宜賓市

中圖分類號：F590.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1673-890X（2015）28-073-05

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20151110.0946.014.html 網(wǎng)絡(luò)出版時間：2015/11/10 9：46：00

茶文化為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。茶在傳統(tǒng)文化中儒、釋、道精神的浸染下，形成了獨(dú)特的中國茶道精神，其精髓即是追求“天地人的和諧統(tǒng)一”。茶文化與生態(tài)旅游的核心都是和諧理念。生態(tài)旅游的產(chǎn)生就是為了更好地追求經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會各方面的和諧統(tǒng)一發(fā)展，旅游者、旅游開發(fā)者、當(dāng)?shù)鼐用癫粌H要獲得旅游地帶來的精神享受，更要注重對當(dāng)?shù)刭Y源和環(huán)境的保護(hù)，以追求人與自然、社會與自然、人與社會之間的和睦相處、和諧發(fā)展[1]。在我國提倡發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)背景下，以茶文化為主題的生態(tài)旅游能使游客獲得心靈上的慰藉，是回歸自然、和諧、寧靜、淡泊、儉樸等價值觀念和審美情趣的體現(xiàn)。發(fā)展茶文化生態(tài)旅游是追求茶文化與生態(tài)旅游的契合點，茶文化為生態(tài)旅游的發(fā)展提供更高層次的精神基礎(chǔ)。茶文化與生態(tài)旅游的結(jié)合發(fā)展是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的時尚結(jié)合，很好地解決了文化、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境各方面如何和諧統(tǒng)一的問題。

1 茶文化生態(tài)旅游現(xiàn)狀

據(jù)資料顯示，當(dāng)前茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展具有明顯的地域性，這主要源于茶文化具有區(qū)域性和歷史性。就國外來說，印度、斯里蘭卡、英國、韓國、日本等傳統(tǒng)飲茶國家就保留了相對完整和成熟的茶文化[2]。

唐代陸羽《茶經(jīng)》載“茶者，南方之嘉木也”，表明我國茶葉主產(chǎn)區(qū)在溫暖濕潤的南方。國內(nèi)茶文化底蘊(yùn)深厚、生態(tài)資源豐富的區(qū)域?qū)Σ栉幕纳鷳B(tài)旅游開發(fā)相對較早，也相對成功。例如杭州、武夷山作為全國優(yōu)秀的旅游城市，盛產(chǎn)歷史名茶西湖龍井和武夷巖茶，順應(yīng)了我國生態(tài)文明建設(shè)所倡導(dǎo)的發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)背景下，在茶文化生態(tài)旅游開發(fā)中起著領(lǐng)軍作用。

茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展不僅需要茶文化底蘊(yùn)的支撐，而且需要區(qū)域生態(tài)資源和旅游配套設(shè)施的支撐。全球環(huán)境基金（GEF）項目從1995年到1999年對國內(nèi)5個著名的自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行試點，其中生態(tài)旅游規(guī)劃制定和實施較成功的是武夷山和西雙版納[3]，其發(fā)展經(jīng)驗值得借鑒。在區(qū)域生態(tài)資源保護(hù)方面，武夷山立足生態(tài)，對于破壞生態(tài)的行為堅決予以嚴(yán)厲打擊[4]。旅游配套設(shè)施，交通方面開通了合福高鐵。2015年7月，在合福高鐵開通的第一個月，武夷山共接待游客129.75萬人次，同比增長51.87%。為了留下高速增加的游客又不破壞景區(qū)環(huán)境，武夷山在景區(qū)附近建立度假區(qū)，大力發(fā)展民宿。

2 宜賓市茶文化生態(tài)旅游資源分析

2.1 種茶銷茶歷史資源

宜賓古稱僰道、戎州、敘府，“僰道出香茗，悠悠三千載”[5]。宜賓自然生態(tài)環(huán)境宜茶性強(qiáng)，產(chǎn)茶歷史悠久。東晉常璩《華陽國志·巴志》中有：“東至魚腹（今奉節(jié)）西至僰道（今宜賓……園有芳篛、香茗……荼（指茶）、蜜……皆納貢之。”這說明公元前1000多年的宜賓已有茶葉種植生產(chǎn)，茶葉作為土特產(chǎn)向周王朝納貢。陸羽《茶經(jīng)》“八之出”中指出8個茶葉品質(zhì)較佳的產(chǎn)地，其中之一就是劍南區(qū)域的宜瀘地區(qū)，可見唐代的宜賓已在全國茶品中占有一席之地。在《唐史》里記載的50多種名茶中有18種出自四川，其中就包括宜賓珙縣曹營鹿鳴村出產(chǎn)的“鹿鳴茶”、興文梅嶺出產(chǎn)的“梅嶺茶”等[5]。宋代宜賓成為滇藏線茶馬古道的重要驛站之一，當(dāng)時全國有八大茶馬交易場，宜賓的敘州、長寧縣占了2個。宜賓的“茶馬交易場”主要以宜賓縣黃山的龍芽茶、筠連縣的黃芽茶、宜賓的明前毛尖、大宗的團(tuán)茶等換取馬匹、鹽及其他日用品[6]。明代主要產(chǎn)茶的筠連縣、高縣、珙縣成為茶稅收入最重要的地區(qū)。明正統(tǒng)八年（1443年），每斤茶抵鈔1貫，可見敘茶之貴，茶稅之高。珙縣曹營出產(chǎn)的“鹿鳴”，在明代已列入貢品[7]。清朝時宜賓茶葉生產(chǎn)重新恢復(fù)并逐漸繁榮至今。清代至民國年間，四川宜賓的茶是做“康磚”的好原料，叫“南路邊茶”或“下河茶”，很受西藏同胞的歡迎。新中國成立之后，因出口需要，中國大規(guī)模生產(chǎn)紅茶創(chuàng)匯，宜賓成為川紅工夫的發(fā)源地。

2.2 茶文化歷史資源

2.2.1 著名茶人遺跡

歷代著名茶人在宜賓留下諸多遺跡，為宜賓茶文化旅游的開發(fā)留下了寶貴的人文資源，成為宜賓茶文化資源的亮點。歷史上有唐代詩人李白、杜甫、岑參等；宋代詩人黃庭堅、劉兼、蘇軾、蘇轍、范成大、陸游等；明代詩人楊慎、曹學(xué)全等；清代詩人顧汝修、張問陶、劉光第等來宜賓居停，留下了許多贊美宜賓的詩詞歌賦和飲茶名篇[8-9]。宜賓4A景區(qū)流杯池公園與茶有密切的淵源。晉代王羲之在蘭亭曲水邊以羽觴載酒杯漂流而下，友人取酒吟詩而留“曲水流觴”之雅事。流傳至唐代，茶人呂溫在3月3日在曲水邊“曲水流觴”，以茶代酒始行曲水茶宴。黃庭堅于公元1098年在戎州度過了3年的貶謫生活，黃庭堅在天柱山（崔科山）下的1處巨石裂成的天然峽谷中鑿曲曲折折的石渠并引山泉水以通，而后石壁上刻“曲水流觴”4字，黃庭堅和宜賓的文人雅士常在此聚會，舉辦曲水茶宴、酒會，故命名為“流杯池”。池兩側(cè)石壁還有宋、元、明、清歷代名人詩詞、書法石刻遺跡90多處，成為宜賓茶文化與酒文化的標(biāo)志性符號。

2.2.2 茶俗文化資源

宜賓的茶風(fēng)茶俗形式多樣，內(nèi)容豐富，具有濃厚的地方特色。祭天地、祭祖先要祭茶；走親訪友要封茶；結(jié)親送禮要送茶；娘家父母過壽，女兒要回家燒茶；扯皮撕筋（土語，即民事糾紛）請吃茶；過年耍龍燈要擺茶；中秋賞月必設(shè)茶[10]。在興文縣、珙縣、筠連縣有11個苗族鄉(xiāng)，在宜賓縣、長寧縣南部等地有苗族村，共有苗族同胞7萬多人。宜賓苗胞至今仍保持著傳統(tǒng)的生產(chǎn)、生活習(xí)俗，有自己的民族語言，獨(dú)特的民族文化，體現(xiàn)出濃郁的苗鄉(xiāng)風(fēng)情，如經(jīng)“三涼三沸”熬燉的釅茶乃苗鄉(xiāng)有名的待客飲料。20世紀(jì)80年代中期《中國民間文學(xué)三套集成·宜賓卷》中所搜集的民間歌謠17000多首中，有茶歌茶諺100余首，別具川南地域文化特色與民族風(fēng)土人情，代代相傳，影響深遠(yuǎn)[8]。這些茶俗以其濃郁的鄉(xiāng)土氣息，傳遞了千百年的宜賓茶文化。

2.2.3 茶馬五尺道

在古代南絲綢之路上，宜賓是重要的茶葉和茶文化資源輸出地。茶馬古道源于古代西南邊疆和西北邊疆的茶馬互市，興于唐宋，盛于明清，二戰(zhàn)中后期最為興盛。宋時期宜賓曾是茶馬交易的重要場所，宜賓的走馬街就是這段歷史和文化的產(chǎn)物，它承載著歷史的印跡，同時也標(biāo)示著茶文化的傳承。在宜賓境保留的茶馬古道以五尺道最具開發(fā)價值。五尺道又稱滇僰古道、僰道，是連接云南與內(nèi)地的最古老的官道，為連接川滇漢人與古僰人修建的。2010年四川省文物考古研究院院長高大倫教授、國家博物館考古部主任楊林研究員在筠連縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了總長約7000 m，用石板和鵝卵石等鋪就的一段秦“五尺道”，其道路上殘留的馬蹄印痕等，見證了這條道路昔日的繁華。在“五尺道”的一些關(guān)卡上，還發(fā)現(xiàn)了目前川南保存最完好、最大的古代關(guān)卡凌云關(guān)、隱豹關(guān)等。2012年四川省第八批省級文物保護(hù)單位名單出爐，宜賓茶區(qū)筠連的“五尺道”名列其中[11]。2013年五尺道成為筠連旅游新名片，這段千年古道上承載的茶文化記憶，正待進(jìn)一步發(fā)掘。

2.3 生態(tài)旅游資源

2.3.1 旅游基礎(chǔ)條件

宜賓陸地觀景資源豐富，“竹海+石海+花海”，蜀南竹海、興文石海等一批國家AAAA級景區(qū)在2015年8月舉行的“四川國際文化旅游節(jié)”進(jìn)行全面提檔升級后更為美麗。同月四川旅游標(biāo)準(zhǔn)評定委員會批準(zhǔn)宜賓市翠屏區(qū)流杯池公園、南溪區(qū)南溪古街景區(qū)、長寧縣七洞溝景區(qū)3處景區(qū)為國家AAAA級旅游景區(qū)[12]。截至目前，宜賓市還有長寧縣蜀南竹海、興文縣石海洞鄉(xiāng)、江安縣夕佳山古民居、李莊古鎮(zhèn)共計7處國家AAAA級旅游景區(qū)。此外，宜賓還擁有長寧縣梅硐鎮(zhèn)竹林石林景區(qū)和長寧縣佛來山景區(qū)兩處國家AA級旅游景區(qū)。

2.3.2 茶鄉(xiāng)生態(tài)資源

宜賓名茶生產(chǎn)基地與旅游景區(qū)地域組合較好。宜賓茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游資源十分豐富，許多茶場頗具旅游價值。距離市區(qū)最近的七星山森林公園，茶與竹、梔子花相映成趣。金秋湖敘府龍芽科技園為 “全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”、黃山茶場的古茶樹群、珙縣永興茶場萬畝茶山、筠連清溪溝茶文化生態(tài)觀光園景區(qū)、高縣早白尖茶葉集團(tuán)的觀光茶山、等都是值得進(jìn)一步開發(fā)的茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游資源。

以金秋湖為例，其原生態(tài)植被豐富，森林覆蓋率在70%以上，山丘千姿百態(tài)，龍爪狀的溝壑與清澈如碧的金秋湖水交相輝映，形成了獨(dú)特的山水風(fēng)光和宜茶的小氣候環(huán)境，土壤以紫色土、黃壤、及黃棕壤為主，土質(zhì)肥沃，富含鋅、硒等礦物質(zhì)，透氣性良好?，F(xiàn)已經(jīng)建成萬畝生態(tài)早茶基地，嚴(yán)格按照有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)要求，利用現(xiàn)代茶園栽培管理科技成果“茶園林窗嵌合式模型”進(jìn)行種植，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)施肥、用藥和田間管理，產(chǎn)品質(zhì)量安全已建立了可追溯體系。位于金秋湖的敘府龍芽科技園擁有現(xiàn)代化茶樹良種繁育園、標(biāo)準(zhǔn)化茶樹種植示范園，并于2014年新建品種園引進(jìn)了國內(nèi)20多個優(yōu)良品種。

川茶集團(tuán)建有專用原料基地茶園，主要以早白尖5號、名選131、福選9號等優(yōu)良品種制作龍芽茶。筠連縣清溪溝茶文化生態(tài)觀光園總建筑面積36800 m2，建有茶文化小鎮(zhèn)、茶博園、茶藝會所、會展培訓(xùn)中心、茶葉加工、觀光園、鳥巢、茶文化購物街、花園餐廳、疊水湖、游客接待中心及相關(guān)配套設(shè)施。

2.4 政策與交通條件

2.4.1 政府支持

根據(jù)國內(nèi)茶文化生態(tài)旅游發(fā)展情況表明，政府的支持具有舉足輕重的作用。近年來宜賓市政府堅持以十八大精神為指導(dǎo)，致力于將宜賓市茶產(chǎn)業(yè)打造成繼五糧液之后的又一個支柱產(chǎn)業(yè)和著名品牌。目前，宜賓市茶產(chǎn)業(yè)以發(fā)展無公害產(chǎn)品為主要目標(biāo)，積極發(fā)展綠色食品和有機(jī)產(chǎn)品，并集中打造“宜賓早茶”品牌，恢復(fù)發(fā)展工夫紅茶[5]。茶產(chǎn)業(yè)是宜賓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃“145”產(chǎn)業(yè)中的重要特色產(chǎn)業(yè)之一。2013年，宜賓市有種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)143個，茶園面積達(dá)5.93萬hm2，無公害茶園面積達(dá)到3.78萬hm2，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)80.63億元，增幅6.7%。目前，“宜賓早茶”已獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證。在茶區(qū)發(fā)展茶文化生態(tài)旅游將有利于增加茶農(nóng)收入，提升茶農(nóng)的環(huán)境保護(hù)意識，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4.2 交通條件的改善

位于四川盆地南緣的宜賓市，地處金沙江、岷江、長江相交處，是川南的政治中心、經(jīng)濟(jì)中心和文化中心，自古有“萬里長江第一城”的美稱。宜賓市配套銜接的“鐵路、公路、水運(yùn)、航空、港口”區(qū)域性綜合交通樞紐逐漸形成。鐵路方面，途經(jīng)宜賓市的內(nèi)昆鐵路是四川至廣西防城港的陸上最短出海通道；2019年成都經(jīng)宜賓到貴陽的成貴高鐵建成后宜賓到成都和貴陽僅需1 h，到廣州僅需4 h；未來宜賓市將有6條重要鐵路相互交匯，成為成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)連接珠三角、走向東南亞的重要鐵路次級樞紐。公路方面，市內(nèi)“半小時核心圈”“一小時經(jīng)濟(jì)圈”基本形成；宜賓至瀘州、重慶、內(nèi)江、水富、樂山等地的高速公路早已通車，宜賓至攀枝花、敘永、昭通等地的高速公路項目正加快推進(jìn)。未來宜賓市通過公路可在3 h內(nèi)直達(dá)成、渝、貴、昆等特大城市。水運(yùn)方面，已初步成為金沙江、岷江流域利用長江黃金水道“通江達(dá)海、物流全球”的重要港口。航空方面，宜賓市民航機(jī)場航班每天可直達(dá)北京、上海、廣州、深圳、昆明等城市，架起了與特大城市的空中走廊[13]。便利的交通將為宜賓市茶文化生態(tài)旅游開發(fā)提供有利的基礎(chǔ)條件。

3 宜賓市茶文化生態(tài)旅游建設(shè)的建議

3.1 加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)，強(qiáng)化自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)

生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)對生態(tài)資源的保護(hù)性開發(fā)，游客通過旅游活動受到科學(xué)教育和環(huán)境教育，獲得高質(zhì)量的旅游體驗。所謂茶鄉(xiāng)茶葉文化生態(tài)旅游，是指旅游者基于親近、認(rèn)識和體驗茶葉生態(tài)環(huán)境的動機(jī)，在不損害茶葉自然環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的前提下，到相對原始的茶葉自然環(huán)境和純樸的茶文化地區(qū)旅行，使旅游者獲得關(guān)于茶葉生態(tài)方而的知識和受到一定的環(huán)境保護(hù)教育，同時促進(jìn)茶葉種植區(qū)域的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益的持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展[14]。宜賓市具有良好的茶文化生態(tài)資源，旅游開發(fā)過程中政府應(yīng)該注意對生態(tài)系統(tǒng)的有效保護(hù)。在生態(tài)條件不受破壞的前提下引導(dǎo)和鼓勵民營資本投入，提升現(xiàn)有景點的茶文化內(nèi)涵，完善旅游景點“吃茶、住茶、穿茶、游茶、購茶、學(xué)茶”的配套設(shè)施，挖掘現(xiàn)有景點綜合潛能，形成集約化、組織化經(jīng)營，加快產(chǎn)業(yè)化步伐，把單一的茶葉種植發(fā)展成為集茶葉生產(chǎn)、旅游觀光、購物休閑于一體的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，使茶文化成為宜賓市的著名品牌，成為宜賓市經(jīng)濟(jì)新的增長點。

3.2 設(shè)計茶文化生態(tài)旅游線路

單純進(jìn)行茶文化生態(tài)旅游項目本身的單一性、局限性而影響發(fā)展。宜賓市其獨(dú)具魅力的旅游資源有“蜀南三絕”的蜀南竹海、興文石海、珙縣僰人懸棺，另有宜賓市翠屏區(qū)流杯池公園、南溪區(qū)南溪古街景區(qū)、長寧縣七洞溝景區(qū)、江安縣夕佳山古民居、李莊古鎮(zhèn)為AAAA級旅游景區(qū)。這些旅游地都與茶區(qū)相鄰因此，將茶文化生態(tài)旅游應(yīng)與宜賓主線旅游相地合，將不僅豐富宜賓的旅游項目，也將會成為宜賓市旅游的特色之一。現(xiàn)設(shè)計4條線路，可供參考：（1）金秋湖生態(tài)茶園—敘府龍芽科技園—流杯池公園—李莊古鎮(zhèn)（兩日游）；（2）七星山森林公園—流杯池公園—李莊古鎮(zhèn)—南溪古街（三日游）；（3）長江零公里—李莊古鎮(zhèn)—向家壩景區(qū)—筠連清溪溝茶文化生態(tài)觀光園景區(qū)—筠連茶馬古道（三日游）；（4）興文石?！d文苗族茶俗—珙縣僰人懸棺—珙縣鹿鳴萬畝生態(tài)茶山（三日游）。

國外生態(tài)旅游的形式大致分為文化型、科普型、生活型和自然保護(hù)型4種[15]。茶文化生態(tài)旅游可以充分利用本地的茶文化生態(tài)資源，尋找茶文化旅游載體，將4種形式巧妙結(jié)合，推行參與游、特色游、體驗游，例如讓游客在生態(tài)茶園游玩中參與采茶、制茶；住在有茶俗特色的茶區(qū)民宿中；在民宿中品嘗茶菜、制作茶食品；在茶葉科技園內(nèi)普及茶學(xué)知識，體驗制作茶染工藝品、茶護(hù)膚品等；在茶俗館學(xué)品茶習(xí)特色茶藝；在茶馬古道五尺道上體驗馬幫運(yùn)茶，在流杯池公園參加曲水茶宴等活動，不僅給游客帶來茶文化知識，也增加體驗的愉悅感，豐富旅游活動項目和文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)了茶文化。

3.3 創(chuàng)新茶文化旅游商品

茶文化旅游商品應(yīng)是市場認(rèn)可的茶多元化利用產(chǎn)品與茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品。其中發(fā)展較為迅猛的是將茶文化的天然、健康理念與飲食文化有機(jī)結(jié)合的茶膳與茶食品。茶膳在臺灣、杭州、上海、北京、成都等城市受到消費(fèi)都的青睞，也相應(yīng)而生了知名的品牌，如臺灣的天仁茶業(yè)旗下的喫茶趣、杭州的你我茶燕、上海的秋萍茶宴等。茶食品是新興的飲食時尚，吃茶更加充分利用茶葉的營養(yǎng)成分，有效發(fā)揮茶葉的多種保健功能。天福茗茶、華祥苑、山國飲藝等茶葉公司開發(fā)出幾十種茶食品包括茶糕點、茶蜜餞、茶糖、茶月餅等。將茶文化與飲食文化的有機(jī)結(jié)合，相得益彰?，F(xiàn)在宜賓市茶文化旅游產(chǎn)品比較單一，在景區(qū)主要以傳統(tǒng)茶產(chǎn)品為主，且種類以綠茶、紅茶為主。在市場上的茶食品僅川茶集團(tuán)開發(fā)的綠茶花生酥、龍芽脆、龍芽酥含茶糕點可見。應(yīng)結(jié)合宜賓市特色讓游客在生態(tài)茶園中不僅能體驗種茶、采茶、制茶、品茶，還能品嘗到養(yǎng)生茶膳，自制茶食品。

茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品很多，除茶的多元化利用產(chǎn)品茶食品、茶飲料、茶染、茶保健品、茶日化用品外，與品茶相關(guān)茶具、工藝品也可開發(fā)為旅游商品，如香道用具、書畫、插花用具等，但不能盲目發(fā)展，需結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣?。宜賓市有蜀南竹海，竹制品為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，可開發(fā)將茶文化相結(jié)合的竹產(chǎn)品如茶膳器皿、竹茶則、竹茶盤、竹茶杯、茶文化內(nèi)容的竹雕工藝品等，將竹文化與茶文化相結(jié)合共同發(fā)展。

3.4 社區(qū)參與，提升服務(wù)水平

茶文化生態(tài)旅游與傳統(tǒng)旅游的最大區(qū)別是不僅突出了茶文化的投入，而且突出了生態(tài)文明建設(shè)，隨著旅游業(yè)對文化需求的不斷提高，必將帶動茶文化產(chǎn)業(yè)和服務(wù)等領(lǐng)域的精神消費(fèi)的提高，也就為茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展帶來新的契機(jī)和挑戰(zhàn)。茶文化生態(tài)旅游的開發(fā)離不開社區(qū)居民參與，大力發(fā)展民宿，建設(shè)結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋纳鷳B(tài)和自然景觀的住所，將更有利于游客感受當(dāng)?shù)夭杷孜幕?，感受茶區(qū)生態(tài)環(huán)境。在茶區(qū)發(fā)展民宿并吸收茶區(qū)居民作服務(wù)員，對保護(hù)茶區(qū)生態(tài)和增加茶農(nóng)收入是雙贏的效果，有利于茶文化生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。但目前宜賓市茶區(qū)茶農(nóng)的茶文化知識往往僅限于種茶制茶，且生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識與服務(wù)水平較低。因此普及茶鄉(xiāng)農(nóng)戶和旅游從業(yè)人員的茶文化知識和生態(tài)保護(hù)意識，提升服務(wù)水平將有利于茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展。

4 結(jié)語

宜賓市種茶制茶銷茶歷史悠久，有濃厚的茶文化底蘊(yùn)。宜賓市在川南旅游中占有重要地位，其獨(dú)具魅力的旅游資源有“蜀南三絕”的蜀南竹海、興文石海、珙縣僰人懸棺，這些旅游地都與茶區(qū)相鄰，為宜賓市發(fā)展茶文化生態(tài)旅游奠定了良好的基礎(chǔ)。宜賓市發(fā)展茶文化生態(tài)旅游應(yīng)以保護(hù)生態(tài)資源為基礎(chǔ)，與宜賓市主要旅游線路結(jié)合，推行以茶文化為主題的生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)鄉(xiāng)村旅游，讓游客在游玩中參與采茶、制茶、泡茶、品茶、吃茶與用茶，參與茶俗活動和考察茶文化遺跡，從而給游客帶來茶文化知識和體驗，豐富旅游活動的項目和文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)茶文化。因此，宜賓市茶文化生態(tài)旅游不僅是綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，是特色富民產(chǎn)業(yè)，同時也能更好地傳承古戎州源遠(yuǎn)流長的茶文化，使宜賓市這個茶馬古道的重要驛站煥發(fā)出新的茶文化神韻。

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