余才良++任群芳

雪菲（211）F₁是武漢宏達(dá)種苗有限公司育成的耐熱、抗病、極早熟白菜薹雜交新品種。該品種從播種至采收只需45-50天，采收期相對集中，植株生長勢中等，開展度約46cm，株高約2cm，蓮座外葉數(shù)約8片。薹葉6-8片，葉長21cm.寬16cm。主薹嫩白、粗壯：側(cè)薹抽生能力強(qiáng)，一般4-8根，粗1.6cm左右，品質(zhì)好。適宜長江中下流域栽培，一般6月下旬至9月中旬都可播種，適宜播期為7月初至9月上旬，若6-7月播種，可采用直播：其他時間播種則采用營養(yǎng)缽育苗移栽，以提早上市，提高效益。

1 栽培要點

1.1 整地作畦

菜薹一般于夏秋季栽培，此時氣溫高，暴雨與干旱時有發(fā)生，因此應(yīng)選擇地勢較高、排灌方便、通風(fēng)涼爽、前作及附近未種過十字花科作物的地塊。清除田間雜草、殘枝病葉等，翻土暴曬，然后整地作畦，畦寬1m.溝寬30-40cm，每隔30m開一條腰溝，做到能灌能排、方便采收。結(jié)合整地每667m2施用腐熟豬牛糞2000-3000kg、餅肥50-100kg、復(fù)合肥（15-15-15）15-25kg作基肥，然后將畦面整平耙碎。

1.2 播種

①直播栽培667m2大田需種子100-150g；采用撒播，將種子與適量干細(xì)土混合后再播，以保證播種均勻。播后覆薄細(xì)土，覆蓋遮陽網(wǎng)，采用溝灌使畦面充分濕潤。也可不覆土，直接覆蓋遮陽網(wǎng)，用噴壺澆灌，利用水的沖擊力使種子與洼面土壤混勻。澆水后噴殺蟲劑，防治蟲害、促進(jìn)種子出苗。注意不能在大雨前直播，澆水也不能過快、過多（洼面不能有流水），防止土壤板結(jié)嚴(yán)重而降低出苗率。菜薹種子發(fā)芽快，播后2天發(fā)芽3天出苗。4-5天基本出齊。發(fā)芽后即應(yīng)及時撤除遮陽網(wǎng)，防止幼苗徒長。出苗后應(yīng)間苗1-2次，以防苗過密。

②育苗栽培采用育苗移栽，定植時苗齡不能過長，一般出苗后18-22天定植為宜。苗齡過長，幼苗擁擠易成徒長苗、高腳苗，出現(xiàn)先期抽薹，嚴(yán)重影響產(chǎn)量：苗齡太短，苗幼小、抗逆性弱、根系發(fā)生能力差，移栽后難以成活。采用深溝窄畦、一畦雙行種植，株行距35cmx40cm，667m2栽3200株左右。

1.3 田間管理

雪菲（211）F，對水分要求較嚴(yán)，整個生長過程不能缺水，否則生長受到嚴(yán)重影響，但澆水過多，易引起軟腐病的發(fā)生。一般于17：00以后進(jìn)行溝灌，水面不超過畦面，待土壤濕潤后，即排掉積水。播種后35天左右，植株現(xiàn)蕾時，追肥1次.667m2施7-10kg尿素、10kg復(fù)合肥。

2 病蟲害防治

主要病害有根腫病、霜霉病、軟腐病、根結(jié)線蟲病等：主要害蟲有斜紋夜蛾、小菜蛾、蚜蟲、薊馬、跳甲等。應(yīng)以農(nóng)業(yè)和物理防治為主，化學(xué)防治為輔。采用化學(xué)藥劑防治時，注意農(nóng)藥使用的安全間隔期及使用次數(shù)，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

3 采收

白菜薹可陸續(xù)采收主薹、子薹、孫薹。為保證菜薹品質(zhì).一般在菜薹長25-35cm時及時采收。主薹采收時不要留樁、以促 。采收時斜切，且切口要小，以防積水和。