余姍姍

陶瓷是中國古代物質(zhì)文化的光輝歲月，至遲從唐代開始，中國陶瓷已大量銷往海外。宋元時期，貿(mào)易陶瓷的燒造窯場遍布東南沿海。明清兩代，陶瓷貿(mào)易持續(xù)繁榮，其中最主要的產(chǎn)地在江西景德鎮(zhèn)，還有福建漳州、德化等。明代中期以前，中國陶瓷的主要外銷市場在東亞、東南亞及中東一帶，明代晚期，開始大量銷往歐洲與美洲。

眾所周知，上海博物館與故宮博物院都是名揚天下的兩大文博兄弟單位。2014年，北京故宮博物院向上海博物館借用館藏展出了“越洋遺珍——上海博物館與故宮博物院藏明清貿(mào)易瓷展”，將明清時期中國瓷器行銷世界各地的盛況呈現(xiàn)給觀眾。

2015年，兩館再次攜手辦展，場地則換在了上海，并將新入藏的貿(mào)易瓷重新整編，為上海市民增加眼界，從中領(lǐng)略不同時代、不同地區(qū)對中國瓷器的需求以及當時的審美風(fēng)尚，體會中國古代商業(yè)瓷貿(mào)易的光芒。此次展覽在時間上也非常充裕，至2016年1月4日結(jié)束。

明代瓷器貿(mào)易的璀璨

明代中期，海上私人貿(mào)易漸趨興盛，中國貨品大量銷往東南亞一帶，并由此轉(zhuǎn)運至中東、非洲等處。在東南亞海域的沉船及中東地區(qū)的考古、收藏品中，發(fā)現(xiàn)了大量明代中期瓷器。這次展出的藏品中有青花纏枝花卉紋盤、青花松鹿圖盤和青花纏枝蓮雙鳳紋盤等，在菲律賓巴拉望省北部海域的麗娜號沉船，文萊附近海域的文萊號沉船及土耳其托普卡比宮藏品中都有發(fā)現(xiàn)，印證了當時的貿(mào)易轉(zhuǎn)動路徑，中國瓷器的大規(guī)模外銷至遲在弘治（1488～1505年）時期已經(jīng)開始，遠早于隆慶（1567～1572年）開海的年代。

明初海禁嚴厲，通過“朝貢貿(mào)易”輸出海外的陶瓷數(shù)量有限。明代陶瓷的大規(guī)模外銷始于明中期，自成化、弘治起，大量中國陶瓷經(jīng)由私人貿(mào)易運往東亞、東南亞一帶，通過轉(zhuǎn)運銷往南亞、中東等地區(qū)。正德以后，隨著新航線的開辟，葡萄牙、西班牙和荷蘭人相繼開展對華貿(mào)易，歐美地區(qū)成為中國瓷器的新市場，貿(mào)易格局自此改變。

明代貿(mào)易瓷既有來自菲律賓、敘利亞和歐洲的傳世器皿，也有日本專門訂燒的器物，還有從沉船打撈出水的珍貴瓷器，既反映了銷往不同市場中國陶瓷面貌的異同，亦揭示出當時瓷器的流通轉(zhuǎn)運網(wǎng)絡(luò)，從中還可窺見明代中期至明末中國陶瓷外銷格局的發(fā)展與變遷。這段時期內(nèi)銷往東南亞、西亞、日本以及歐洲的瓷器，這充分說明中國瓷器在這些地區(qū)的流通與使用，體現(xiàn)了不同市場的喜好與審美趣味。

中國對外的貿(mào)易瓷市場

日本市場在明代晚期時，當時中國陶瓷的對外貿(mào)易十分繁榮，輸出數(shù)量極大、貿(mào)易范圍廣闊，同時，針對各個海外市場，還衍生出不同的產(chǎn)品面貌。其中，銷往日本的瓷器別具特色，許多產(chǎn)品在日本茶道與料理中使用，帶有獨特的東瀛風(fēng)味。

藏品中的五彩描金三足爐、紅綠彩錦地開光紋蓋盒可在茶事中用作香爐與香盒；各種形態(tài)不同的盤子通常五個或多個一組，在茶道懷石料理中使用，也可用作果子盤；青花人物圖水盂則用于盛放備用清水。這些描金、五彩、青花器皿，在日本被稱作“金襕手”“古赤繪”與“古染付”，備受茶人喜愛。器物多胎體厚重，口沿往往剝釉明顯，日本人稱之為“蟲食”，他們非常欣賞這種自然的剝落痕跡，其審美意趣由此可見一斑。

而歐美市場是從16世紀開始，隨著新航路的開辟，西方與中國開啟了直接的經(jīng)濟、文化交流，葡萄牙、西班牙與荷蘭人相繼開展對華貿(mào)易，將瓷器等中國貨品運往歐洲與美洲。明代晚期，歐美市場的重要性日益凸顯，逐漸成為中國瓷器最重要的外銷市場。

藏品中帶有開光裝飾的器物，又稱“克拉克”瓷，是當時外銷瓷器中最重要的品種。明代晚期的圣迭戈號、萬歷號、白獅號、哈徹號等沉船上，都曾出水過大量“克拉克”瓷。這一時期，還出現(xiàn)了許多根據(jù)西方需求來樣制作的器皿，此次的展品中有青花花鳥紋方瓶與青花人物故事圖把杯二件，器形源自西方玻璃器和金屬器，是盛放烈酒與飲用啤酒的器皿。

清代瓷器貿(mào)易的繁榮

明末清初，歐美地區(qū)已成為中國陶瓷最重要的外銷市場，這一貿(mào)易格局在清初社會穩(wěn)定后得到進一步發(fā)展和強化，而貿(mào)易的主導(dǎo)權(quán)則在不同國家之間轉(zhuǎn)換：17世紀，葡萄牙對華貿(mào)易衰落，荷蘭后來居上，在中西陶瓷貿(mào)易中獨占鰲頭；18世紀，荷蘭的優(yōu)勢地位又逐漸被英國所取代；此外，法國、瑞典、丹麥、美國、奧地利等國，都曾來華從事瓷器及各類商品貿(mào)易；與此同時，傳統(tǒng)的亞洲區(qū)間貿(mào)易仍在延續(xù)。

整體而言，清代的瓷器貿(mào)易大致可以概括為“東印度公司時代”，西方的需求與審美為中國陶瓷注入了新的內(nèi)容，產(chǎn)生了許多全新的瓷器造型和紋樣。

此次展出的清代貿(mào)易瓷以外銷歐美市場的瓷器為主，年代自清初至清末，既有傳統(tǒng)的中式風(fēng)格，也有典型的西洋式樣；有獨具荷蘭特色的器皿，也有專為英國、瑞典等市場制作的器物；有普通的餐具和陳設(shè)用器，也有“紋章瓷”等特殊訂制產(chǎn)品；此外還輔以少量銷往日本與東南亞的器物，體現(xiàn)了清代貿(mào)易瓷器的基本特色和大致面貌。

本次展覽的藏品分別來自故宮博物院和上海博物館，經(jīng)由專家的反復(fù)遴選，最終以160余件明清時期的貿(mào)易瓷，予以展示。其中有部分來自私人珍藏，后捐贈于博物館保存。

特別為貿(mào)易瓷展來滬的故宮博物院器物部主任呂成龍以及上海博物館陶瓷研究部研究員陸明華，也對藏品作了細節(jié)的介紹，旨在能夠系統(tǒng)還原這一時期中國陶瓷外銷的狀況。

編輯：沈海晨 mapwowo@163.com

景德鎮(zhèn)窯 青花開光花卉博古圖軍持

明萬歷（1573～1620年）

韓槐準先生捐贈

軍持口略內(nèi)斂，長頸，頸上部突出一條寬棱，似扁蒜頭狀，球形腹，肩、腹之間置乳狀流，無柄，淺圈足。瓶口配金屬蓋，蓋呈穹頂狀，飾纏枝花卉紋，上設(shè)鈕。流口包鑲金屬，配金屬蓋，并通過鏈子與瓶蓋相連。通體青花裝飾，頸部為蕉葉紋，肩部飾卷草紋一周，腹部以豎條裝飾帶分為六格，格內(nèi)分飾葫蘆、蒲扇、蓮花及牡丹三朵，流身以雙豎線分為五個，格內(nèi)描繪盤長兩個、桃子三個， 近底足處為雙弦紋。（故宮博物院藏）

景德鎮(zhèn)窯 廣彩人物圖大碗

清乾?。?736～1795年）

碗敞口，深腹，圈足。通體以廣彩為飾，里心繪人物圖，口沿一周金地上四面開光，開光內(nèi)繪山水、花鳥圖。外壁對稱長方形開光，內(nèi)繪人物故事圖，間以上下相對的不規(guī)則開光，內(nèi)繪山水、花鳥圖。圈足邊飾金彩花紋一周，足內(nèi)白向無款。

廣彩，是廣州織金彩瓷的簡稱，始見于康熙時期，盛于乾隆一朝。主要作為外銷瓷的商品之一，遠銷歐洲。其制作工藝是將景德鎮(zhèn)白瓷運至廣州，仿照西洋或我國傳統(tǒng)圖案進行彩繪加工低溫二次燒成，其釉面鮮艷華麗，金碧輝煌。（故宮博物院藏）

景德鎮(zhèn)窯 紅地描金青花纏枝蕃蓮紋碗（一對）

明嘉靖（1522～1566年）

敞口、斜直壁、弧腹、內(nèi)底微凸呈饅頭心狀，圈足。外壁施礬紅釉，以金彩繪纏枝蕃蓮紋，內(nèi)壁紋樣青花而成，口沿有錦地紋一周，碗心繪一蒼鷹，立于海邊礁石之上，是晚明流行的“英雄獨立”紋。碗底以青花書“富貴佳器”款。

這類外壁施顏色釉金彩、內(nèi)壁以青花裝飾的碗，見于托普卡比宮藏品，有紅地、綠地等品種，而與此碗類似的殘片，也在埃及福斯塔特出土，說明中東地區(qū)是這類金彩瓷器的銷售市場之一。在晚明，這類瓷器也已到達歐洲。英國維多利亞與阿爾伯特博物館藏有一件類似的紅地描金青花碗，是1583年德國的艾伯哈特·馮·曼德夏德-布蘭肯海姆伯爵從奧斯曼土耳其帶回的，大英博物館收藏的一件綠地金彩碗、美國大都會博物館的藍地金彩碗，都帶有16世紀后半德國的鑲嵌，當時，它們是王公貴族賞玩使用的器皿。此外，在南美秘魯和墨西哥阿卡普爾科的考古發(fā)掘，以及下加利福尼亞附近海域發(fā)現(xiàn)的沉船上，都出土或出水過類似的金彩瓷器，應(yīng)該是16世紀的西班牙殖民者運至此地的產(chǎn)品。（上海博物館藏）