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在辦公室里，有時白領一坐就是一整天，平時也缺乏運動，因此，白領大多數(shù)都有腰頸酸痛的問題。而此時每天開的暖氣還會讓皮膚干燥發(fā)紅，面對種種問題，我們?yōu)槟阋灰黄平狻?/p>

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Q：工作長時間對著電腦，吃什么食物有助于護眼？

A：葉黃素與玉米黃素可吸收進入眼內(nèi)的有害藍光，避免自由基對黃斑部產(chǎn)生光氧化傷害，是維持健康視網(wǎng)膜的重要元素，如果不足，容易引起黃斑退化及視力模糊?？上?，人體無法自行合成葉黃素以及玉米黃素，必須從食物中攝取，它們主要存在于深綠色或深黃色的蔬果，如菠菜、甘藍菜、綠花椰、芥菜、秋葵、南瓜、甜椒、玉米等，每天至少需攝取2至3種約100公克的深綠色蔬菜，再搭配2至3種其他顏色的蔬果，才能補充一天所需的營養(yǎng)素。以防近視眼的最佳做法是從日常生活中培養(yǎng)健康均衡的飲食習慣，每日進食兩份水果及三份蔬菜，多攝取維他命B1及B2，例如瘦豬肉、大豆、麥皮等食物，都是減低視力惡化的良方。

眼疾高危群，例如超過600度的高度近視族、電腦族、抽煙人士，或經(jīng)常在外面就餐的人，也可考慮補充添加維他命A、E，這類脂溶性維他命最好在餐后服用較能吸收。但要注意，脂溶性維他命不能攝取過量。

2.久坐腰痛

Q：常覺得腰痛頸痛，朋友說可能是椎間盤出現(xiàn)問題，這是為什么？

A：椎間盤脊是骨關(guān)節(jié)之間的軟組織。人體脊椎有23個椎間盤，頸椎6個，胸椎12個，腰椎5個，胸椎的椎間盤較薄，頸椎的較厚，腰椎的則最厚，因此，頸和腰的活動幅度可較大。啫喱狀的椎間盤有吸震作用，可緩沖走路或跳躍時身體所承受的震蕩。即使是年輕人，椎間盤亦可能因為創(chuàng)傷、跌倒，或者過勞而提早退化，出現(xiàn)椎間盤突出，引發(fā)腰痛、手麻痹、腳痹的征狀。因此，日常應該補充適當水分，減低椎間盤缺水的可能及出現(xiàn)關(guān)節(jié)毛病;同時，維持同一坐姿半小時后，便要改變一下姿勢，站起來或離開座位，最好能夠做些伸展動作放松肌肉和關(guān)節(jié)，舒緩腰痛、頸痛。

3.方便面代餐

Q：方便面越來越多新口味，能以方便面作正餐食用嗎？

A：常吃方便面的問題是高鹽。世界衛(wèi)生組織建議成人每日攝取5至6克鹽分，而100g的杯面鹽分約有2.5克之多，已占了整日所需的1/3分量。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，都市人每日進食鹽分接近10克，故此不能不正視高鹽的健康問題。高鹽飲食是引致高血壓的其中一個重要因素，當血壓長期保持在高水平，心臟負荷會大大增加，不但損壞血管，還會導致中風、心臟病、腎衰竭或視網(wǎng)膜疾病而引致失明，嚴重者更會因此死亡，所以為了血壓健康，還是建議多吃新鮮食材，減少進食杯面等人工化食物。

4.暖氣干燥感

Q：常坐在冷氣房中，對皮膚有何影響？又該如何補救呢？向臉上噴水有用嗎？

？？A：天冷的時候，辦公室會開暖氣，這使得皮膚的水分蒸發(fā)速度變快，很容易引起皮膚干燥缺水，影響光澤和彈性。干燥粗糙的肌膚，因角質(zhì)層增厚，外觀看來會較暗沉，細紋也會增加，嚴重的話，皮膚還會發(fā)癢、起紅疹。除了呵護身體，環(huán)境也得保濕，隨時放一杯水在身旁，或適度栽種室內(nèi)植物，可減少二氧化碳濃度，達到調(diào)節(jié)空氣的功能，也能增加環(huán)境濕氣。不可直接向臉上噴水，但可以向周圍噴水，增加環(huán)境濕氣。對抗皮膚干燥問題，關(guān)鍵就在于清潔與保濕是否做好。除了多補充水分，建議使用清爽型乳液，避免乳霜或油性乳液，以免阻塞毛孔。想維持肌膚表面的濕潤度，平時就應使用與肌膚皮脂相近的護膚品。適量補充水分及抗氧化物質(zhì)，從根本建立起皮膚的天然屏障。卸妝與清潔要分開進行，且留意挑選弱酸性成分清潔用品，才不會過度洗去臉部天然皮脂。清潔后立即擦拭保濕產(chǎn)品，就能輕松減少皮膚干燥粗糙的問題。如果皮膚因為過分干燥而發(fā)癢起紅疹，就可能需要尋求醫(yī)生診癥。

5.晨起便秘

Q：如果遇到便秘的問題，有什么好方法可以應對呢？

A：每天早上來一杯熱檸檬水或紅豆水等，有通便排毒的功效。身體需要水分來制造尿液把廢物排走，睡眠時，身體要在沒喝水的情況下，仍要努力自我修復細胞并排出有毒物質(zhì)，故此，早上多補充水分對健康的確非常重要。至于以檸檬水和紅豆水作補充的額外好處，是能為身體提供微量礦物質(zhì)，有助補充身體所需的電解質(zhì)。紅豆水還蘊含維他命B群，有助協(xié)調(diào)新陳代謝。

冬日元氣茶

將玫瑰花與蜜棗干一同泡水飲用。因為蜜棗含有豐富的果膠，有很好的軟便效果，而玫瑰也有軟便的效果，加上補充身體水分，所以這樣喝是有效的！但需要注意玫瑰有活血的效果，孕婦不宜飲用，此外，這個方式偶爾喝可以，長期使用會讓腸道麻痹反而無效了。

6.熬夜傷肝

Q：經(jīng)常熬夜加班會很傷肝，有什么健肝大法？

A：熬夜可導致肝腎陰虛、陰虧陽亢，產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱，人體需要在夜間休息，以儲備日間活動的能源，若違反自然規(guī)律，會導致陰陽失衡。短期會影響心、肝及腎臟，出現(xiàn)心火盛、肝火盛及腎火盛等，繼而引起各種身體毛病。若長期捱夜及睡眠不足，則會耗損元氣，容易引發(fā)不可逆轉(zhuǎn)的各種疾病。若見面紅眼澀、煩躁易怒、頭痛（尤以頭頂多見）、胸脅痛、口苦口干，可多吃一些清肝火食物如芹菜、金針菜、甘蔗、馬蹄等。中醫(yī)調(diào)治時，急則需清肝火治其標，后則育陰潛陽治其本。

雞骨茵陳枳椇茶

材料：雞骨草5錢、綿茵陳5錢、枳椇子5錢、白芍5錢、蜜棗2枚

方法：將所有材料加入4碗水（約1公升）浸泡30分鐘，再于煲開后轉(zhuǎn)中小火熬約40分鐘即成。

功效：清肝去火，護肝明目。

注：建議每周2至3次。