王敬澤

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，健身理念已經(jīng)從沿海逐漸擴(kuò)展到內(nèi)陸，也從接受新鮮事物較快的北上廣逐級(jí)擴(kuò)展到二三線(xiàn)城市，乃至縣鄉(xiāng)。但時(shí)至今日，對(duì)于大部分普通中國(guó)百姓來(lái)說(shuō)，“健身房”仍然是一個(gè)聽(tīng)著有些時(shí)髦的詞語(yǔ)，心理上的排斥恐怕是主要障礙。對(duì)于健身房的調(diào)查，既要在一線(xiàn)城市中采集樣本，也要聽(tīng)聽(tīng)來(lái)自二三線(xiàn)城市的聲音。

呼和浩特市是內(nèi)蒙古自治區(qū)的首府，全區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教和金融中心。與北上廣及南方的省會(huì)城市相比，這座城市在經(jīng)濟(jì)、文化等多方面顯然存在差距，當(dāng)?shù)孛襟w與民眾對(duì)城市的定位，多搖擺于二線(xiàn)到三線(xiàn)之間。

在這樣一座城市，每日開(kāi)張營(yíng)業(yè)的健身房有幾十家，集中于城市中的高檔酒店、高校、機(jī)關(guān)單位以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的城區(qū)。在這些質(zhì)量參差不齊的健身房中，真正夠得上規(guī)模，符合標(biāo)準(zhǔn)概念中健身房形態(tài)的僅有十多家，多是超威、英派斯等有一些名氣的健身房的分店，主要分布在人口比較集中，經(jīng)濟(jì)也比較發(fā)達(dá)的賽罕區(qū)。如果在地圖上將這些健身房標(biāo)注出來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們大多匯聚于呼和浩特市幾個(gè)主要的居民區(qū)和商業(yè)街上，甚至一條街上會(huì)擁有兩家相當(dāng)規(guī)模的健身房。這樣的選址本身并不科學(xué)，造成了一種奇怪的分布：偌大的城市，為數(shù)不多的幾家健身房集中營(yíng)業(yè)，讓人懷疑每家健身房的客流量和業(yè)績(jī)是否健康。

走進(jìn)位于呼和浩特市賽罕區(qū)烏蘭察布東街的超威健身房，活動(dòng)區(qū)域中揮汗如雨的人們與一線(xiàn)城市并無(wú)二致。這家店開(kāi)業(yè)多年，占據(jù)兩層樓，占地5500平方米，是呼和浩特市規(guī)模比較大的幾家健身房之一。柴璐是超威健身房的店長(zhǎng)，這些年從普通店員一路晉升，見(jiàn)證了這家健身房的走勢(shì)。

柴璐說(shuō)：“其實(shí)這樣的位置分布的確不科學(xué)，因?yàn)槔习逄舻胤娇隙ǖ锰舻囟魏玫穆?，所以造成幾家健身房扎堆在一個(gè)區(qū)，集中在人多的繁華地方。二線(xiàn)城市競(jìng)爭(zhēng)不太激烈，我們開(kāi)業(yè)時(shí)，這個(gè)區(qū)已經(jīng)有兩三家健身房了，但這個(gè)數(shù)字仍然太小，每家都能保證充足的客源，目前還沒(méi)多大問(wèn)題”。

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不激烈，讓當(dāng)?shù)氐慕∩順I(yè)從業(yè)者維持著可觀(guān)的收入。

牛野是超威健身的明星教練，他手里的私教學(xué)員有100多人，一天上7-8節(jié)課：“我在這里呆了5年多，主要負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)康復(fù)、產(chǎn)前產(chǎn)后恢復(fù)、增肌塑形，夏天最忙時(shí)會(huì)加到10節(jié)課以上。”一堂課的收入是100-200元，累加起來(lái)足以讓他成為這個(gè)城市的高收入人群。英派斯等其他健身俱樂(lè)部的私教最高可以達(dá)到一節(jié)課300元。牛野說(shuō)：“未來(lái)這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈，但是現(xiàn)在還好，主要還是沒(méi)對(duì)手。呼市不像北京，健身房遍地都是，越開(kāi)越豪華?！?/p>

在二三線(xiàn)城市，健身房想要存活下去，需要面對(duì)一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題：當(dāng)?shù)厝斯逃械慕∩砹?xí)慣和理念。一般的健身房在辦卡這個(gè)環(huán)節(jié)，往往采取包年或包月，特別是在北上廣等一線(xiàn)城市，辦理健身卡時(shí)，可供客人選擇的付款方式比較少，但并沒(méi)有招致客人的不滿(mǎn)，因?yàn)榇蟪鞘薪∩碚叩慕∩砝砟詈徒?jīng)濟(jì)條件大都不成問(wèn)題，這也說(shuō)明一線(xiàn)城市的健身行業(yè)已經(jīng)將一部分工薪階層排除在外。

在二三線(xiàn)城市，如呼和浩特，這樣的情況并不存在，考慮到經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)健身人群本身就是少數(shù)，而當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)濟(jì)條件肯定不如一線(xiàn)城市，呼市大部分健身房會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣提供辦卡選擇?！拔腋杏X(jué)沒(méi)有啥門(mén)檻，針對(duì)不同時(shí)段會(huì)有不同的選擇。歲數(shù)大的人早上來(lái)比較多，會(huì)給他們提供早晨時(shí)段的健身卡；晚上我們是11點(diǎn)半下班，有的白領(lǐng)是聚會(huì)完或加班后才過(guò)來(lái)，這部分人就使用夜間時(shí)段的健身卡”，柴璐說(shuō)。

健身卡的定價(jià)往往體現(xiàn)著城市的消費(fèi)水平。呼市條件比較好的健身房，一年的價(jià)錢(qián)基本維持在1000元人民幣左右，有時(shí)還會(huì)搞優(yōu)惠活動(dòng)，這與一線(xiàn)城市動(dòng)輒幾千元的價(jià)格簡(jiǎn)直是天壤之別。烏蘭圖勒是呼市當(dāng)?shù)厝?，他?014年初辦了一張小區(qū)附近的健身卡，從此每天早上到健身房跑步、打乒乓球，他對(duì)健身房的健身方式贊不絕口：“我過(guò)去都是在公園里散步，我兒子給我辦了一張年卡，這樣一天算下來(lái)也就兩三塊錢(qián)。去外面天寒地凍的，還不如在這兒呢?！?/p>

超威健身房的顧客大多是學(xué)生和有穩(wěn)定工作、注重健身的白領(lǐng)，此外，由于超威健身提供包括在年費(fèi)內(nèi)的舞蹈課、瑜伽課和形體操等課程，也吸引了相當(dāng)多的女性健身愛(ài)好者。超威健身的男女會(huì)員比例維持在五五開(kāi)，這在呼和浩特的健身行業(yè)中很普遍。

同樣是熱愛(ài)健身、對(duì)自己身體負(fù)責(zé)的人，即使在生活區(qū)域中擁有健身房，生活在二三線(xiàn)城市的健身愛(ài)好者所能享受的健身服務(wù)也與一線(xiàn)城市差距較大，這恐怕在短期內(nèi)不會(huì)得到太大改善。

超威健身的牛野教練說(shuō)：“大城市中國(guó)際知名的健身連鎖俱樂(lè)部特別多，咱們這里除了英派斯，都屬于比較小的牌子?！痹诹硪患医∩矸孔鼋∩斫叹毜膹埨渍f(shuō)：“內(nèi)蒙古其他地方也差不多，很多國(guó)際流行的訓(xùn)練方法和好的訓(xùn)練器械，人家都下架了，咱們才上來(lái)。有時(shí)候，會(huì)員會(huì)問(wèn)為什么還不引進(jìn)某些設(shè)備。此外，大城市的愛(ài)好者有的看起來(lái)比教練還強(qiáng)壯，他們已經(jīng)練了十年、二十年，咱們這里偏少一些，呼市也從沒(méi)舉辦過(guò)健美比賽?！?/p>

李行畢業(yè)才兩年，如今在呼和浩特市某房地產(chǎn)公司工作。他的大學(xué)生涯在廣州度過(guò)。也是在那里，李行養(yǎng)成了健身的習(xí)慣，并逐漸迷上了健美。雖然如今的工作難免應(yīng)酬，但李行仍然保持著相當(dāng)健美的身材，這與他時(shí)常扎身健身房有必然聯(lián)系。

“呼市的健身房表面上看和國(guó)內(nèi)知名的健身房差不太多，人家有的這里基本上也都有，但是深入了解后，還是會(huì)感嘆這里和一線(xiàn)城市的差距”，李行感嘆道，“一線(xiàn)城市知名健身房的器材是國(guó)外進(jìn)口，咱們這里的器材大多是國(guó)內(nèi)制造，有的甚至都銹了，還在湊合用。在肌肉運(yùn)動(dòng)時(shí)，這種差距體現(xiàn)得最為明顯：進(jìn)口器械往往能達(dá)到更好的效果，運(yùn)動(dòng)胸肌時(shí)可以有效運(yùn)動(dòng)到肌肉的上層、內(nèi)層和下層以及胸小肌，這種有層次的變化是顯而易見(jiàn)的。國(guó)內(nèi)制造的器材顯然達(dá)不到這樣的效果，有時(shí)候保護(hù)性也差”。

在健身教練這方面，二三線(xiàn)城市與一線(xiàn)的差距更加明顯。李行酷愛(ài)健美，大學(xué)時(shí)曾為此鉆研了很多健美書(shū)籍，如今也算半個(gè)行家，甚至曾在健身房兼職過(guò)一段時(shí)間的健美教練。他說(shuō)：“我回來(lái)以后，發(fā)現(xiàn)咱們這里的健身教練有很多并不專(zhuān)業(yè)，特別是健美，當(dāng)?shù)氐乃浇棠芰τ邢?，沒(méi)辦法給條件好的人帶來(lái)提高的機(jī)會(huì)。練健美的人都會(huì)接觸蛋白粉和左旋等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，南方的教練會(huì)告訴你這些東西可以吃，但是必須結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng)，他們對(duì)此很有研究。我們這里仍然癡迷于大量食用蛋白粉，殊不知這種東西吃多了對(duì)于肝臟并不好，可是沒(méi)人指出來(lái)”。李行跑遍了呼和浩特幾乎所有頗具規(guī)模的健身會(huì)所，但并沒(méi)有使他滿(mǎn)意的教練。

李行的苦惱同樣也是呼市健身教練共同的苦惱，超威健身的牛野呼吁當(dāng)?shù)啬酥镣皇》莸慕∩斫叹殏兡軌驎r(shí)常走動(dòng)交流，“教練的整體水平要提高，還是得加強(qiáng)交流，同時(shí)招納一些健身的品牌來(lái)贊助咱們，使內(nèi)蒙古的健身也能走向全國(guó)”。

就像文中提到的一樣，在二三線(xiàn)城市經(jīng)營(yíng)健身房，首先要面對(duì)的不是健身房本身的設(shè)施條件、地段設(shè)置和價(jià)格設(shè)定，而是當(dāng)?shù)厝斯逃械慕∩硪庾R(shí)。

超威健身的柴璐說(shuō)：“剛建館那幾年，呼市練健身的人真是挺少的，生意很難做，因?yàn)槠胀ㄈ苏J(rèn)為去公園里練練就好了，何必另花錢(qián)？2012年，越來(lái)越多的人來(lái)到前臺(tái)咨詢(xún)健身的問(wèn)題，類(lèi)似于‘我天天坐著打麻將，是不是應(yīng)該鍛煉呀？’其實(shí)，他們還是希望過(guò)一種有品質(zhì)的生活。過(guò)去是主動(dòng)宣傳，現(xiàn)在人們會(huì)來(lái)咨詢(xún)，這是一個(gè)顯著的變化。”

即便觀(guān)念在改變，在二三線(xiàn)城市愿意投身健身房的人仍然是少數(shù)。柴璐說(shuō)：“這里的人還不是太明確這個(gè)概念。我原來(lái)也是做銷(xiāo)售的，和客人有溝通，他們常常問(wèn)一些很幼稚的問(wèn)題，例如‘少吃點(diǎn)會(huì)不會(huì)減肥’。我只能勸他們尊重科學(xué)，這種事情很多。”李行對(duì)此亦有同感，“咱們這小地方，健身房里的年輕女孩子還是太少，女孩的漂亮是練出來(lái)的，但大多數(shù)人減肥的方式還是不吃飯，那其實(shí)是一種亞健康”。