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陽光就是保險

2015-09-10 07:22:44金文泉
食品與生活 2015年3期
關(guān)鍵詞:日光浴曬太陽紫外線

金文泉

世居高寒地帶的藏族同胞對太陽有一種特殊的崇拜與感情。在藏族的許許多多頌歌中,大都有稱頌太陽(藏語:尼瑪)的歌詞。1975~1977年我參加赴藏醫(yī)療隊,經(jīng)歷了那滴水成冰的冬天之后,就特別理解藏族同胞熱愛太陽、熱愛陽光的真摯感情。

記得當年我們醫(yī)療隊培訓(xùn)當?shù)爻嗄_醫(yī)生,在沒有取暖設(shè)施的冰冷教室里,一雙雙手都凍成紫蘿卜一般。每當下課鈴聲一響,師生們立即沖到教室外曬太陽(藏語:尼瑪投)。不一會兒,暖烘烘的陽光把大家全身肌肉舒展開,連心都曬暖和了……

整整40年過去了,我總是念念不忘那一張張黑黝黝的臉和燦爛的陽光,直到今天才動筆寫出這篇文章。

一、從陽光化學(xué)談起

(一)神奇的陽光

1800年,赫歇爾在可見光譜中的紅光外側(cè)發(fā)現(xiàn)了人肉眼看不見的光線,起名為“紅外線”。后來又有人發(fā)現(xiàn),在紫光外側(cè)也存在人眼看不見的光線,稱為“紫外線”。這兩種不可見光,對我們?nèi)梭w健康起著非常重要的作用。

(二)紫外線的作用

1. 強力殺菌

紫外線之所以能殺菌,是因為它能被核酸吸收并將其破壞,從而殺死細菌。紫外線不僅能殺滅空氣中的葡萄球菌、鏈球菌,還能殺滅空氣中的流感病毒、肺炎及流腦病菌。這也是在日照充足的夏季里,很多經(jīng)空氣傳播的傳染病不易流行的原因之一。

2. 維生素D合成

紫外線具有促進人體合成維生素D的紫外線光量子,從而抗佝僂病。紫外線能促進人體皮下組織中的麥角固醇和7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D2、維生素D3,因此孕婦和嬰幼兒曬太陽十分重要。

3. 紫外線中的UV-A照到皮膚上,激活了表皮,從而生成了黑褐色的黑色素,沉著在皮下,使皮膚黝黑發(fā)亮、黑里透紅,并使大部分太陽輻射被皮膚表

面吸收,防止它進入深部組織傷害機體。這不僅能保護皮膚,而且黑紅的膚色使人顯得健康帥氣。

4.紫外線對人體的危害

過多、過強的紫外線容易誘發(fā)皮膚癌、白內(nèi)障和雪盲癥。

二、日光浴與曬太陽好處多

(一)什么是日光浴

日光浴是指通過太陽輻射治療和預(yù)防疾病的一種方法,它能促進維生素D的形成,調(diào)節(jié)鈣磷代謝,抑制動脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)展,促使血脂及膽固醇含量下降。日光浴對佝僂病、濕疹等皮膚病以及體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、貧血、神經(jīng)精神系統(tǒng)病、高血壓病、糖尿病、關(guān)節(jié)疾病、婦科疾病等均有益處。

(二)海濱日光浴可提高免疫功能

海濱的紫外線的生物化學(xué)作用最為明顯,可提高機體免疫功能,使各種體液免疫成分加強,白細胞吞噬功能活躍。對于慢性皮膚炎癥,可采用開放療法,讓病損區(qū)直接暴露于陽光下,對多種細菌均有很好的殺滅效果。紫外線還能激發(fā)臟器釋放前列腺素PGI2及激肽等血管活性物質(zhì),使血管擴張,血壓下降,血氧利用率增加。通過神經(jīng)—內(nèi)分泌—免疫網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使機體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,促進康復(fù)。不過,日光浴的持續(xù)時間不能超過2小時以上。

(三)日光浴對免疫的影響

紫外線照射機體后,其光化學(xué)作用將對機體免疫功能有生物效應(yīng)。

1. 機體經(jīng)一定劑量的紫外線照射后,可激活B細胞,促使其分泌抗體,使機體血液中免疫球蛋白等效應(yīng)分子活性增強。紫外線照射后可使血液中IgA和血清凝集素增加,補體活性增強,從而提高了機體體液免疫的作用。

2. 可使免疫功能低下者的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率增高,從而增強細胞免疫的作用。

3. 紫外線照射后還可提高紅細胞的免疫功能,激活單核吞噬細胞系統(tǒng)的功能,促進T細胞轉(zhuǎn)化,使輔助T細胞顯著增加,增強免疫活力等。

(四)曬太陽好處多

一般情況下,我們難得有時間進行日光浴,那么每天曬曬太陽是很必要的,尤其是對老年人。由于一年四季的陽光強度不同,每天要曬多少時間才能補充足夠的維生素D3呢?

春天,每天要曬45分鐘太陽,才能得到800國際單位(IU)的維生素D3;夏天,每天只要在日光下曬20分鐘,就能得到足夠的維生素D3;秋天,每天要曬1小時才能獲得800國際單位(IU)的維生素D3;冬天陽光很弱,則每天需服用800國際單位(IU)的維生素D3,但如有太陽,也要曬2小時。

根據(jù)陽光化學(xué)的原理,居室每天至少要有日照2小時以上,這樣不僅可得到良好的采光,而且可以利用陽光輻射殺滅室內(nèi)的致病微生物。人體能直接曬到太陽光,獲得足夠的紫外線生成必需的維生素D3,不僅有利于骨骼、肌肉的健康,也有益于增強機體免疫力,尤其是婦女、老人與兒童。

過去人們整天在陽光下工作,很少聽說有皮膚癌,也很少有高膽固醇的問題,因為陽光中的紫外線能將膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A可以潤澤皮膚,預(yù)防皮膚癌。此外,紫外線又可以將膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D3,不僅可以防癌,還可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。陽光中的紫外線會激發(fā)皮膚上的黑色素,不僅讓皮膚變成棕褐色的健康膚色,而且有保護作用。

現(xiàn)在,人們都很害怕曬太陽,尤其是女性,外出前一定要涂上一層防曬乳液才敢出門,而且出門還要打遮陽傘,完完全全把陽光遮擋在外。她們是害怕陽光曬黑了東方人的臉,保護好她們那白皙的臉面與皮膚。其結(jié)果適得其反,隔離了陽光就遠離了健康,會更早地因缺鈣而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,而且降低了免疫力。

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