南方周末記者 黃永明

幾乎在全世界所有的漁業(yè)中，人們有一種慣常的做法：捕撈成年的魚，放過尚未長大的小魚。這基本上已經(jīng)形成“常識”，人們認(rèn)為這是一種典型的可持續(xù)的做法。其背后的邏輯在于，那些被放過的小魚終會(huì)長成大魚供人繼續(xù)捕撈。

然而，在科學(xué)家的最新研究中，這種假設(shè)遭到了挑戰(zhàn)。一些長期研究該問題的科學(xué)家認(rèn)為，過去數(shù)十年的現(xiàn)實(shí)告訴我們，這一思路可能是錯(cuò)誤的。那些人們等待長大的魚并沒有出現(xiàn)。相反，這種做法是“相當(dāng)非自然和不尋常的”。

加拿大維多利亞大學(xué)的環(huán)保專家克里斯·達(dá)里蒙特（Chris Darimont）最近指出，漁業(yè)和野生動(dòng)物資源管理的核心范式需要被重新考慮。

達(dá)里蒙特和同事們花了多年時(shí)間，對比了海洋和陸地上大約400種動(dòng)物被人類捕獵和被其他動(dòng)物捕獵的區(qū)別，他們的數(shù)據(jù)覆蓋了除南極洲之外的所有大洲。這項(xiàng)研究讓他們獲得了人類捕獵行為的許多新鮮細(xì)節(jié)。美國《科學(xué)》雜志2015年8月發(fā)表了他們的研究，編輯部認(rèn)為，該研究對于我們理解自身對自然界的影響具有重要價(jià)值。

超級捕食者

在自然界中，捕食者獵捕的對象一般是幼小的個(gè)體——那些弱小、生病或者受傷了的小動(dòng)物。而人類與它們非常不同。人類的獵捕對象以成年野生動(dòng)物為主。達(dá)里蒙特和同事驚訝地發(fā)現(xiàn)，人類海洋漁業(yè)所捕撈的成年魚類的數(shù)量，是自然界捕殺量的14倍之多。非人類的捕食者每年捕殺的成年魚類數(shù)量只占到生物量（biomass）的百分之一，而人類捕撈量的中位數(shù)是14%，多的時(shí)候可以高達(dá)80%。

另一點(diǎn)不同尋常的地方是，人類獵殺食肉動(dòng)物的比例與食草動(dòng)物幾乎相當(dāng)，全球年度的中位數(shù)前者是6%，后者是5%。自然界中，大型食肉動(dòng)物位于食物鏈頂端，它們的相互殺害通常是出于競爭原因，這讓它們平均損失種群中2%的成員。而人類對于大型食肉動(dòng)物的獵殺，則占到種群數(shù)量的18%，也就是自然界的9倍之多。

人類因此被研究人員稱為“超級捕食者”。相關(guān)的研究已經(jīng)顯示，在過去四萬年里，許多動(dòng)物因?yàn)槿祟惖牡絹矶鴾缃^。在被科學(xué)家稱為“過度殺傷”或是“閃電戰(zhàn)爭”的情況中，人類的遷徙會(huì)讓一個(gè)大洲上的物種在短短幾百年里經(jīng)歷一波滅絕。

所有捕食者中，人類是唯一利用外部能源的捕食者。人類使用化石燃料，駕駛飛機(jī)搜尋魚群，為海上的漁船導(dǎo)航。獵人們使用船只、雪地機(jī)動(dòng)車、四驅(qū)卡車搜尋和追逐獵物。先進(jìn)的技術(shù)讓人類很大程度上擺脫了狩獵的危險(xiǎn)。與非人類的捕食者相比，擁有槍支和魚叉的人類在狩獵時(shí)的危險(xiǎn)性是最小的。

這些都是人類作為超級捕食者的獨(dú)特之處。加拿大戴爾豪斯大學(xué)的生物學(xué)家鮑里斯·沃姆（Boris Worm）在最近發(fā)表于《科學(xué)》雜志的評論中說，人類是“最不同尋常的超級捕食者”。

許多自然界的生態(tài)規(guī)律對于人類是不適用的。比如對獵物，人類擁有工業(yè)級的保存和處理能力，這讓人類得以捕殺比其所能消化的多得多的獵物。在海洋上，專門用來冷凍生鮮的船只是很常見的。人類也分化出專門的人群來進(jìn)行捕獵，其他人只是享用就可以了。

自然界中，當(dāng)獵物的數(shù)量下降時(shí)，捕食者的種群數(shù)量也會(huì)下降。人類基本上不會(huì)。人們通過人工養(yǎng)殖和捕殺多種多樣的獵物來對抗這種情況。

達(dá)爾文之手

人們大量捕殺成年動(dòng)物的原因之一，是出于短期利益的考慮。成年動(dòng)物體型大，處理起來方便，處理后的廢物較少。人類的這種獨(dú)特的獵捕方式，已經(jīng)開始顯現(xiàn)出選擇效應(yīng)。

顯然，對于魚類來說，它們的體型越小，就越有生存優(yōu)勢。而且，它們產(chǎn)卵越早，對于種群的延續(xù)也越有利?？茖W(xué)家們已經(jīng)觀察到了魚類的這些變化。大西洋鱈魚以前要六年才會(huì)產(chǎn)卵，現(xiàn)在縮短到了四年半。根據(jù)達(dá)里蒙特的早先研究，被人類“收割”的生物，其外形變化的速率比自然界中的快三倍以上。他和同事認(rèn)為這是一種“超乎尋常的速度”，這甚至從根本上改變了科學(xué)家對物種適應(yīng)性變化的速度的認(rèn)識。

魚類的體型變小并不是一件好事。因?yàn)轸~類的產(chǎn)卵能力與其體型大小存在正相關(guān)的關(guān)系。體型變小，意味著它們的后代變少。這就是為什么研究者認(rèn)為當(dāng)前“捕撈大魚，放掉小魚”的做法無法成立。最終，人們會(huì)無魚可捕。

在陸地上，科學(xué)家也已經(jīng)注意到了大量捕獵大型食肉動(dòng)物所帶來的副作用。由于食肉動(dòng)物的消失，一些疾病開始在對人類具有價(jià)值的食草動(dòng)物中出現(xiàn)。還有一些食草動(dòng)物由于沒有了天敵而出現(xiàn)種群數(shù)量的爆發(fā)，與其他對人類有益的動(dòng)物爭奪食物。

達(dá)里蒙特等人認(rèn)為，人們需要重新考慮什么樣的捕食方式是具有可持續(xù)性的。他們的看法是，人類應(yīng)該遵循其他捕食者的捕食規(guī)律。因?yàn)樽匀唤绲膭?dòng)物們在漫長的進(jìn)化過程中，已經(jīng)形成了對特定情況的應(yīng)對能力。比如魚類會(huì)產(chǎn)下大量的卵，而且成年的魚每多活一年都會(huì)產(chǎn)生更多的卵，數(shù)量就像是利息一樣極為龐大，是哪怕以人類的能力都難以趕盡殺絕的。一些卵終會(huì)長成魚。他們認(rèn)為，人類不應(yīng)該消耗本金，而應(yīng)該支取利息。

亞洲擁有巨大的魚子消費(fèi)市場。在實(shí)際操作中，有兩類獲得魚子的方式。一種是捕殺正在產(chǎn)卵期的成年魚；另一種方式，主要運(yùn)用于太平洋西北海域，那里的漁民直接獲取鯡魚產(chǎn)在海藻上的魚子。那些魚子數(shù)以百萬噸計(jì)。在達(dá)里蒙特的同事卡洛琳·?？怂梗–aroline Fox）看來，后一種方式可能更具有可持續(xù)性。這有點(diǎn)類似于擠牛奶，人們獲取的是奶，不必將牛殺死。

達(dá)里蒙特相信，一定會(huì)有聰明人想到技術(shù)方法，能夠在實(shí)際的捕撈過程中抓住小魚而放過大魚。困難的地方在于思維的轉(zhuǎn)變?！捌潆y度不亞于呼聲越來越高的對以碳為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式的改變?！边_(dá)里蒙特在最近的一次電話會(huì)議中說。