向婧

我的家鄉(xiāng)紅巖是綏寧縣的北大門(mén)，這里是全省乃至全國(guó)著名的“樹(shù)木之鄉(xiāng)”“雜交水稻之鄉(xiāng)”“養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”和“美食之鄉(xiāng)”。

家鄉(xiāng)是樹(shù)木之鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)森林覆蓋率達(dá)到70%以上。山上樹(shù)木茂密，品種繁多。又直又圓的杉樹(shù)、高大挺拔的松樹(shù)、翠綠翠綠的竹子等數(shù)10種竹木，譽(yù)滿三湘。特別是全省掛牌保護(hù)的紅豆杉、“林木飲料之王”清錢(qián)柳，更是舉世聞名。春天，一望無(wú)際的山上綠波蕩漾；秋天，紅葉似火，點(diǎn)綴山間，整個(gè)山上仿佛一幅優(yōu)美的圖畫(huà)。家鄉(xiāng)人民一手砍，一手栽，使青山萬(wàn)古長(zhǎng)青，小溝碧水長(zhǎng)流。采下的樹(shù)、竹加工成各種竹木制品，暢銷國(guó)內(nèi)外。

家鄉(xiāng)是雜交水稻制種之鄉(xiāng)。山下，一萬(wàn)余畝田地平展、肥沃，灌溉方便，是理想的雜交水稻制種之地。每年，這里承擔(dān)著國(guó)家雜交水稻制種的任務(wù)。春夏，農(nóng)民伯伯辛勤勞作，精心管理，播種、插秧、施肥、殺蟲(chóng)、傳粉；秋天，金色的稻浪隨風(fēng)起伏，田野里一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)在忙著收割?？吹揭淮鹕姆N子運(yùn)往全國(guó)，農(nóng)民伯伯的臉上寫(xiě)滿了笑意。

家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)人口近4萬(wàn)，分為紅巖、桃坪、鹽井三個(gè)小區(qū)。每個(gè)小區(qū)近兩百家商鋪，其中經(jīng)營(yíng)美食的就有十多家。這里是著名的美食一條街，經(jīng)常出售各種美食：有黑黝黝、味美美的豬血丸子，黃燦燦、香噴噴的柴熏臘肉。最著名的要數(shù)紅巖花豆腐和紅巖麻辣豆腐。紅巖花豆腐因用紅巖特有的水制成而聞名，它柔軟，味美保健，老少皆宜；紅巖麻辣豆腐因特別的辣椒而出彩，它麻而不傷嘴，辣而不傷胃，老少都愛(ài)吃。凡是到紅巖做客或經(jīng)過(guò)紅巖的人，都要大包小包地買(mǎi)回去作紀(jì)念品，或饋贈(zèng)親友，或自家享用。吃過(guò)紅巖豆腐的人都會(huì)說(shuō)：它勝過(guò)武岡的鹵豆腐，勝過(guò)長(zhǎng)沙的臭豆腐，也勝過(guò)外國(guó)的肯德基。

家鄉(xiāng)是動(dòng)物養(yǎng)殖之鄉(xiāng)。家家戶戶雞鴨成群，牛羊滿圈。小鴨大鴨“嘎嘎嘎”，小雞大雞“咯咯咯”，小羊大羊“咩咩咩”……構(gòu)成一首美妙的交響曲。除村民散養(yǎng)之外，全鎮(zhèn)還有幾家大型養(yǎng)殖場(chǎng)，特別是“湖南翠源生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司”的養(yǎng)豬場(chǎng)，它是全縣規(guī)模最大，檔次最高的養(yǎng)豬場(chǎng)，年出欄2000余頭，它集環(huán)保、飼料采購(gòu)、科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)管理于一體，有通過(guò)農(nóng)業(yè)、環(huán)保、畜牧等部門(mén)檢查驗(yàn)收合格的飼養(yǎng)場(chǎng)地，有省農(nóng)牧部門(mén)派來(lái)的飼養(yǎng)管理和獸病防疫的專家，養(yǎng)殖的生豬肉質(zhì)好、味道美，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

啊，可愛(ài)的紅巖，我的家鄉(xiāng)，你像一幅優(yōu)美的畫(huà)，又像一個(gè)大寶庫(kù)，多么令人留戀，多么令人向往！